Roshti et crêpes dans une sandwicherie (Steba)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Roshti et crêpes dans une sandwicherie (Steba)

Ingrédients

ROSHTI
pommes de terre 3-4 pièces
fromage 100g.
pétrole 40 à 50 g
sel poivre
DRANIKI
pommes de terre 3 pièces
pétrole 40 à 50 g
ampoule 1 PC.
Oeuf 1 PC.
farine 1 cuillère à soupe. l.
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Les galettes de pommes de terre suisses Rösti et biélorusses sont généralement similaires. Mais il y a aussi une différence. Roshti peut être préparé à partir de pommes de terre crues et bouillies, qui sont râpées sur une râpe grossière. Seuls du fromage, du sel, des épices et de l'huile sont ajoutés aux pommes de terre. Les röshti sont un plat d'accompagnement. Les crêpes de pommes de terre sont préparées uniquement à partir de pommes de terre crues, qui sont finement râpées et pressées. L'oignon, l'œuf, la farine, le beurre, le sel sont ajoutés aux pommes de terre et du bacon peut être ajouté. Les crêpes aux pommes de terre sont un plat à part. Dans tous les cas, tout est préparé rapidement et facilement dans une sandwicherie. Tous les ingrédients sont mélangés et disposés dans un récipient avec une cuillère à soupe. Vous devez mettre beaucoup - "avec une diapositive". Et puis tassez tout bien avec une cuillère pour qu'ils pressent fermement les surfaces. Cuisson pendant 15 à 17 minutes.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

15 à 17 minutes

Remarque

Vous pouvez le matin, vous pouvez le soir. C'est possible lorsque des invités inattendus sont à la porte. Rapide et non standard.

Elena Tim
Aaaaa! Cool! Nous devons faire la même chose! Merci Linus !!!
Linadoc
Au fait, pendant que je mourais là-bas, tu as fait la fête
Je félicite également et souhaite du bonheur dans la vie personnelle!
Elena Tim
Où es-tu mort? Je ne savais pas! Nous vous aurions mis sur pied rapidement! Avez-vous vu nos enfants?!
Merci pour vos félicitations !!!
Linadoc
Oui, comme j'ai vu les garçons au travail, ces derniers ne sont rien. Et le premier - les crêpes de pommes de terre sont nécessaires en grande quantité
pas
Déjà mis en signet, merci pour la recette
Linadoc
Sur la santé, les miens ont déjà été écrasés. Exiger de répéter le matin.
gala10
Aaaaa !!!! Dès que j'ai pensé aux crêpes de pommes de terre à Shtebochka, et ici déjà - bang! - recette toute faite! Je vais certainement le faire, merci!
Elena Tim
Je commanderai mes propres pommes de terre et ferai aussi des crêpes de pommes de terre. J'ai déjà tellement de commandes de tartes, je ne sais pas lesquelles saisir! Et puis il y a les crêpes de pommes de terre!
Choita J'ai, à mon avis, été enthousiasmé par cette sandwicherie ... Je me suis trouvé un travail supplémentaire!
Linadoc
Citation: gala10
Dès que j'ai pensé aux crêpes de pommes de terre à Shtebochka, et ici déjà - bang! - recette toute faite!
Galina, ces crêpes aux pommes de terre déchargent vraiment le soir - vous cuisinez pendant 3 minutes, puis elles cuisent pendant 15 minutes!
Et syyyytnyyyeeee! Et tout le monde est content.
Citation: Elena Tim
Choita J'ai, à mon avis, été enthousiasmé par cette sandwicherie ... Je me suis trouvé un travail supplémentaire!
Lenok, c'est tellement agréable d'être nécessaire et nécessaire. Quelques fois vous vous crispez, et les gens se souviendront longtemps: "Tu te souviens, Lenka a fait de telles tartes et crêpes de pommes de terre!"
Elena Tim
Citation: Linadoc
les gens se souviendront longtemps: "Tu te souviens, Lenka a fait de telles tartes et crêpes de pommes de terre!"
Oh, ne me dis pas Lin! Certes, je ne connais pas les tartes, je les fais toute ma vie consciente, mais au détriment des crêpes de pommes de terre, vous avez frappé à la bonne porte. Je n'aime pas vraiment les faire cuire dans une poêle, ainsi que les côtelettes, vous ne pouvez pas vous échapper, les shob dans une machine à pain pour s'user.
Et moi, tu sais, je les ai complètement oubliés, Lin! Je joue avec des tartes, mais des crêpes aux pommes de terre ont volé hors de ma tête. Bon, je vais éplucher les pommes de terre, mon mari en a tellement acheté pour la joie!
Elena Tim
Lin, et ajouter du beurre ou de l'huile végétale?
Linadoc
Citation: Elena Tim

Lin, et ajouter du beurre ou de l'huile végétale?
Le lin, le beurre c'est mieux, mais le lin végétal est également possible.L'essentiel est de l'ajouter immédiatement aux pommes de terre, alors il n'aura pas le temps de noircir (le processus d'oxydation est arrêté). Je collectionnais de nouveaux meubles avec des enfants maintenant, donc je n'ai pas immédiatement vu votre question. J'espère que vous n'avez pas encore eu le temps de les faire, sinon vous êtes si impétueux ici.
Elena Tim
Non, Linus. Reporté à demain. Et puis j'ai fait tellement de tartes ... J'ai regardé, et tout mon comptoir de bar était rempli d'assiettes de tartes. Draniki était déjà trop. Donc vos informations ne sont pas trop tardives, je les utiliserai demain. Je vous remercie!
Elena Tim
Oh, Linus! J'ai oublié de me désinscrire, désolé! Hier, je faisais encore vos galettes de pommes de terre, mais je n'ai pas eu l'occasion de les prendre en photo, car mon mari était littéralement au-dessus de mon âme! Cela s'est avéré savoureux et pas gênant. Merci d'avoir inspiré des crêpes aux pommes de terre. Je n'aime pas vraiment les faire frire dans une poêle. Mais dans une sandwicherie - c'est tout!
Et aujourd'hui, j'ai déjà décidé d'expérimenter un peu de pommes de terre cuites et de zrazy. Je posterai la recette.
Merci encore!
Linadoc
Lenus, bonne santé! Dans la sandwicherie, j'aimais généralement différentes côtelettes de légumes - je faisais aussi des carottes et du chou. Avec de la crème sure délicieuse-oh-oh et sans gâter
Katko
Merci pour la recette
C'est terrible de ne pas faire frire quelque chose sur un foulard ...
Et il y a un simple fabricant de sandwich, Scarlett, mes amis l'ont donné d'une manière ou d'une autre, je vais certainement essayer
Linadoc
Katerina, oui, dans une sandwicherie, c'est facile et rapide. Pour le dîner lui-même.

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