Cupcakes "Miel Poire" maigre

Cupcakes "Miel Poire" maigre

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	200 grammes
Huile végétale (inodore)	120 ml
Mon chéri	3 cuillères à soupe l.
Jus de citron	1 cuillère à café
La poire est douce et juteuse	280 grammes
Vanilline
Un soda	0,5 cuillère à café
Sucre	200 grammes
L'eau	200 ml
(au lieu d'eau et de sucre, vous pouvez ajouter du sirop de fruits de confiture)	(200 ml)
Noix	60 grammes
Sucre en poudre	30 grammes

Méthode de cuisson

• 1. Faites chauffer le sirop avec du miel sur la cuisinière jusqu'à ce que le miel se dissolve (ne pas bouillir). Ajoutez de l'huile végétale.
• 2. Ajouter la farine tamisée avec la vanille, le soda et l'acide citrique. Remuer.
• 3. Faites légèrement frire les noix, ajoutez un petit détail. Épluchez la poire, coupez-la en 8 dans la longueur, coupez-la en tranches. Ajouter les noix et la poire à la pâte, mélanger.
• 4. Graisser les moules avec de l'huile végétale, étendre la pâte. Cuire au four préchauffé à 160⁰À partir d'environ 20 min.
• 5. Saupoudrer de sucre glace les muffins réfrigérés. J'ai ajouté du sirop de cerise, donc la couleur est devenue brunâtre.
• 

Le plat est conçu pour

10 morceaux

Temps de préparation:

35 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Cupcakes très savoureux, légers et moelleux (même le deuxième jour)! Bien sûr, les pâtisseries maigres sont différentes des riches, mais pour une version allégée, c'est tout à fait acceptable!

[Sasha]

Sasha, wow quel genre de cupcakes, la deuxième photo - enfin on ne peut pas se lever! Comment puis-je imaginer à quel point ils sont tendres! Super, ça me va. J'aime qu'il y ait de l'huile végétale ici. Je vous remercie !

[Vasilica]

Vasilica, Je vous remercie! Oui, très doux! Probablement parce que la pâte est assez liquide! Et parfumé comme mm-mm-mm-mm !!! .....

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, et pas très gentil? Le jus est visible à travers le moniteur !!!!!!!

[Tatyana]

Tatyana! J'ai eu 120 ml de sirop (c'était à ce moment-là) et 80 ml d'eau. Eh bien, chérie, bien sûr - sans diapositive. Cela s'est avéré difficile pour moi, mais juste pour mon mari. À mon goût, vous ne pouviez ajouter que du sirop. Cela dépend également de la douceur du sirop et de la poire. Je ne l'ai pas essayé avec du sucre.

Alexandra, merci pour les délicieux cupcakes !!! Il s'est avéré très tendre et juteux à l'intérieur et avec une croûte mince et croustillante à l'extérieur! J'y reviendrai plus d'une fois!

[Irishechka]

Irishechka, Je suis content d'avoir aimé la recette! Merci pour vos commentaires! Et je vais juste les faire cuire, mais au lieu d'une poire, je prendrai de la confiture de fraises! Les fraises sont petites, entières, en marmelade .... Mmmmmmmmmm! .. Ça devrait être délicieux !!!

Sasha, écris plus tard comment c'est arrivé avec la fraise)

[Irochka]

Irochka, Je suis désolé de ne pas avoir répondu tout de suite. En raison du déplacement du site de Kiev à Moscou, j'ai continué à errer à travers le monde, me retrouvant souvent sous un panneau rouge. Je suis entré dans les temps modernes et j'écris. La proportion est
farine - 200 g
sirop - 300 ml
soude - 0,5 cuillère à café
acide citrique - 0,5 c.
vanilline
fraises - 300 g
huile végétale - 120 ml
cacao - 15 g
Il s'est avéré O-O-O-TRÈS doux. Le mari ne pouvait pas manger. Ma fille et moi avons raison. Je pense que vous pouvez prendre 250 ml de sirop, 200 g de baies.
Il y a une photo, mais je ne peux pas l'ajouter. Cela fonctionnera probablement plus tard lorsque le nouveau site sera installé

Sasha, j'étais moi-même tellement errant jusqu'à hier. Merci pour le rapport, et j'ai néanmoins décidé de le répéter avec des poires.

Hourra! Chargé !!!!