Filet de morue en omelette

Catégorie: Plats de poisson
Filet de morue en omelette

Ingrédients

filet de cabillaud 800 grammes
Oeuf 3 pièces.
Lait 100 à 150 ml.
Sel Goût

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir le filet de morue pendant quelques 30 minutes. Ensuite, il est disposé dans un moule et versé avec une masse d'omelette et à nouveau au bain-marie pendant 30 à 40 minutes. Le résultat est un repas diététique très facile à préparer. Si vous ne versez que l'omelette «protéinée», vous obtiendrez un plat autorisé avec un régime 5P.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Bain-marie

Remarque

Régime 5P recommandé pour la pancréatite.

Jiri
Olga; merci pour la bonne recette! Je pense que vous pouvez utiliser n'importe quel poisson.
lionceau
Bien sûr, je préfère simplement cuisiner moins gras, comme la goberge ou la morue.

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