Omelette au poisson, riz et légumes (Tortilla Chef Princess)

Omelette au poisson, riz et légumes (Tortilla Chef Princess)

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Steak de saumon)	1 pc
Riz (bouilli)	2 tasses
Courgettes (petites)	1 pc
Carottes (moyennes)	1 pc
Partie blanche de poireau (moyenne)	une tige
Œuf de poule	4 choses
Huile végétale	à la demande
Beurre	à la demande
Fromage à la crème Almette	1 cuillère à soupe. cuillère (avec une diapositive)
Épices de poisson de Kotanyi	goût
Mélange de quatre poivrons	goût
Sauce marinade TERIYAKI	à la demande
Sel	goût
Romarin séché	goût
Sauce tartare	à la demande

Méthode de cuisson

• Je dois dire tout de suite que ce n'est pas exactement une omelette, c'est quelque chose entre une omelette et une cocotte. Auparavant, je venais de cuisiner un tel plat dans une poêle sur la cuisinière à gaz, de le cuire dans une poêle rouge Princess, et aujourd'hui j'ai joué avec un nouveau jouet - Tortilla Chef Princess. Je comprends que tout le monde a des goûts différents, mais j'aime beaucoup ce plat.
• Le riz peut être cuit de n'importe quelle manière disponible et souhaitable, à condition qu'il soit friable. J'ai eu du riz au jasmin que j'ai cuisiné dans une marmite Zepter Marquiska. Après la cuisson, je mets un petit morceau de beurre dessus, laisse un peu le riz aller.
• Le steak de saumon est salé, poivré, assaisonné de l'épice «Pour les plats de poisson» de Kotanyi, ajouté un peu de sauce marinade TERIYAKI. Je n'ai pas mariné le poisson, je l'ai immédiatement fait frire dans une casserole sur le panneau de gaz. Elle a libéré le poisson de la peau et des os, l'a divisé en petits morceaux.
• Réchauffé le Princess au niveau 5. Déplacé au niveau 4. Couvercle ouvert, faire frire les courgettes coupées en petits cubes dans l'huile végétale, couper les poireaux en rondelles et les carottes râpées sur une râpe moyenne. Avant la torréfaction, les légumes étaient assaisonnés avec l'épice "Pour les plats de poisson" de Kotanyi, après la torréfaction j'ai ajouté un peu de romarin. En cours de friture, je réduisais parfois le niveau de chauffage, car je cuisinais pour la première fois, j'avais peur qu'il commence à brûler. Légumes frits presque jusqu'à tendreté.
• J'ai ajouté du riz aux légumes, mélangé, ajouté du fromage à la crème Almette, mélangé. Je mets les morceaux de poisson sur la masse riz-légumes. Au niveau 3, j'ai éteint le couvercle fermé pendant cinq minutes.
• Battre les œufs avec une petite quantité de sauce tartare à la fourchette, en versant, en essayant de répartir uniformément, dans le plat de cuisson. Au niveau 4, couvercle fermé, j'ai cuisiné pendant cinq minutes, guidé par le degré de préparation des œufs.
• J'ai retourné l'appareil, j'ai cuit encore cinq minutes, guidé visuellement par la densité du plat fini.
• Bon appétit!

Remarque

L'heure est très floue dans la recette, mais j'ai cuisiné pour la première fois dans la nouvelle princesse, j'avais peur La prochaine fois tout sera plus précis, je le promets
Humeur du Nouvel An tout le monde

Hou la la! Envoyez des recettes !!! oui quel délicieux! En ce moment, j'attendrai ma tortilla - et je la chasserai !!! Est-il possible de remplacer le saumon par du saumon rose? Ne sera-t-il pas sec?

[anavi]

anaviOlga, je ne peux rien dire sur le saumon rose, j'ai toujours pris du saumon ou de la truite. Mais tu peux essayer

Très savoureux, mais je vais attendre plus de recettes de votre part et écrire, écrire

[Sedne]

Sedne, Svetlana, merci beaucoup! Maintenant je sais avec certitude que je vais cuire toutes les casseroles uniquement dans la tortilla. J'ai encore quelques recettes en tête pour elle, je vais le faire - je vais l'éteindre

[Tatyana]

Tatyana, eh bien, c'est bon! Nouvelle recette de tortilla !!!!!!

[Masinen]

Masinen, Masha, si tu savais à quel point c'était effrayant pour moi de cuisiner pour la première fois en elle, mais nous sommes devenus amis))) Merci pour votre gentillesse

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyush, vous avez bien fini avec nous!
Tant de fantasmes! Génial!
Tout ce que j'ai en tête, c'est une omelette et une cocotte. Aucune idée.
Merci beaucoup!
Je vais devoir essayer d'essayer!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, merci beaucoup! La casserole est également très bonne pour la tortilla)))

[Tatyana]

Tatyana, une merveilleuse recette avec du poisson! Je vais certainement cuisiner à Tortilka)

[julia_bb]

julia_bb, Julia, essayez-le, c'est vraiment savoureux.

[Tatyana]

Tatyana, Omelette-beau! et Tortilka est intelligente!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, merci de vous être arrêté à la lumière Cette Tortilka est une bonne chose)))

Cette tortilla est une bonne chose)))

Oh, Tatiana attend elle-même - j'ai hâte! Roule quelque part, ma chère. Après tout, je peux demander au Gourmet de le faire, et je sais que je peux le gérer pendant plus de 5 ans, mais j'attends ELLE

Ajouté le vendredi 16 décembre 2016 16:29

merci d'être passé à la lumière

[Ilmirushka]

Ilmirushka, pourquoi attendre quelque chose? Cook in Gourmet)))

Ajouté le vendredi 16 décembre 2016 16:44

Elena,

Cook in Gourmet)))

Je veux attendre Tortika et faire quelque chose de même en eux en même temps. "Poêles à frire" comme, comparez la chasse. Et une omelette, et même avec un poisson: 1) j'adore et 2) vite

[Ilmirushka]

Ilmirushka, alors vous devez attendre))) Bonne expérience!

Bonne chance avec votre expérience!

Je vais faire, je vais me vanter