petu
Citation: Wredin @
Je suis comme un enfant avec un nouveau jouet
Et nous nous sommes tous rassemblés ici comme ça
A.lenka
Vredin @, charlotte très appétissante!
anna_k
Et bien, c'est le genre de personne que je suis
anna_k
J'ai encore une question - est-il possible de faire pousser du levain chez un enfant? Il y a un fermenteur Orson, mais je n'y suis pas du tout attiré après avoir brisé une grande canette.
selenа
Citation: anna_k
faire pousser du levain
et le levain (s'il s'agit de pain) ne s'enfuira pas, car il monte pendant la fermentation et descend
anna_k
selenа, oui, il est clair où elle devrait courir ... Je pense juste que si cela a du sens de le faire à Phillips. en théorie, le mode manuel maintient une température de seulement 30 degrés, est réglé jusqu'à 8 heures
vernisag
30 ° n'est-il pas beaucoup pour un levain?
anna_k
vernisag, et comment le savoir?
Ici, je m'intéresse aux expérimentés ...

Honnêtement, je n'ai aucune expérience du levain, même si j'ai acheté un pot de Sekowa. Stands scellés au réfrigérateur. L'autre jour, j'ai essayé la levure vivante pour la première fois de ma vie.

Malheureusement, ma mère ne m'a pas du tout appris à cuisiner et elle-même ne sait toujours pas comment. L'autre jour, j'ai demandé comment utiliser un mini-four avec trois rebondissements et des invites visuelles ... Mais j'apprends les bases à plus de 30 ans ...

vernisag
Filia surchauffe un peu, la température sera trop élevée pour le levain
Si vous ne vous allumez que toutes les heures pendant cinq minutes et qu'elle peut vraiment s'échapper ...
Nuuu, mais vous apprendrez à cuisiner ici, pas de problème du tout
anna_k
vernisag, Je suis paresseux, donc je le ferai probablement à Orson. Comment vais-je mûrir à une action aussi importante)))

Honnêtement, j'ai déjà appris à mieux cuisiner à l'aide d'appareils que les femmes adultes de ma famille. Ils me demandent constamment des conseils. C'est vrai, je regarde les recettes des filles locales et je comprends que je suis tellement loin à ce niveau ...
Stafa
J'ai remarqué que mon filipok roule en quelque sorte sur la table, je l'ai retourné et j'ai 4 places régulières pour les jambes antidérapantes, mais il n'y a pas de jambes elles-mêmes, il n'y a qu'une seule jambe ronde derrière le multi. Regardez les vierges, seulement j'ai une telle lunette, ou sont-elles toutes comme ça?
Biryusa
La même chose: un coussin en caoutchouc sur le support dorsal et quatre pattes en fer à cheval sont en plastique pur avec deux boutons et deux trous chacun.
Pchela maja
J'ai aussi. Mais je n'ai pas semblé remarquer qu'elle patinait.
Pronay
Citation: petu
Et quel lait cuit fermenté dessus en filet! C'est quelque chose! ((Fermenté avec de la crème sure)

Olya, s'il vous plaît dites-moi combien de crème sure pour ces 3 tasses et combien de temps les mettre
petu
Tanya, si je le fais dans des verres (environ 400 ml - un peu moins, les 3 pièces), je prends 1 cuillère à café de crème sure et 8 heures (parfois je ne peux pas le retirer tout de suite (donc vous n'avez pas à vous inquiéter si ça s'arrête)). Je l'ai fait dans un bol (plein), puis -1 cuillère à soupe et la même chose pendant 8 heures. Bonne chance!
vernisag
Et je l'ai fait, cuillères de 3 cuillères à soupe et en 4 heures tout est prêt
Pronay
Irlandais, pour 3 tasses multiples 3 cuillères à soupe de crème sure?
N'est-ce pas beaucoup?
vernisag
Eh bien, peut-être 2 cuillères à soupe, je l'ai mis sur l'œil, mais il s'avère toujours un yaourt très épais en 3,5 à 4 heures.
Fermenté avec de la crème sure et de l'activia (à boire) et re-fermentation d'Evitalia, pas plus de 4 heures. Certes, dans un grand pot, dans une yaourtière, cela prend plus de temps.
Pronay
Les filles, merci.
Je vais essayer ceci et cela.
petu
Citation: vernisag
yaourt très épais en 3,5 à 4 heures.
Alors je parle de ryazhenka en buvant J'ai écrit, qui est sur le lait cuit (et le yogourt a une consistance différente ...)
vernisag
Ol, mais je ne vois même pas la différence, toute la re-fermentation, si ce n'est un ferment à partir de bulles-sachets, se fait rapidement, 4 heures suffisent.
Natali S
Filles, Eldorado a baissé le prix - 2999 sur le site
Tanya-Fanya
C'est ce que nous avons commencé "Eldorado" avec notre "gazouillis" :-)

Pourtant, si Filipochka avait apporté les tasses à la nôtre, j'écrivais rêver.
A.lenka
Citation: Tanya-Fania
C'est ce que nous avons commencé "Eldorado" avec notre "gazouillis" :-)
Ils, naïfs, étaient heureux que la demande soit allée - ils ont augmenté le prix jusqu'à 4 mille. Mais ce n'était pas le cas! Notre demande a déjà été satisfaite ...
Maintenant encore
Citation: Natali S
Eldorado a réduit le prix - 2999 sur le site
Fait intéressant, le prix descendra toujours au "minimum historique"?
Natali S
pas connu, mais pour aujourd'hui c'est le prix le plus bas
RepeShock
Citation: Tanya-Fania
Pourtant, Filipochka apporterait-elle des tasses à notre

Pourquoi? Ce bol, lorsqu'il est utilisé correctement, est éternel) je pense que oui)
Tanya-Fanya

Ira, chacun a ses propres problèmes. Dès l'enfance, ma grand-mère a enseigné qu'il est nécessaire de faire bouillir le lait ou de faire cuire la bouillie de lait dans une «casserole à lait» séparée; il y a aussi une casserole séparée pour les œufs; pour la viande crue - une planche et un couteau séparés, et plus encore pour le pain. La grand-mère a été «décalée» d'une bonne manière sur l'hygiène de la cuisine.
Je ferais cuire du yogourt, de la crème sure dans une casserole séparée avec plaisir. Et maintenant, je fermente le yaourt dans des tasses 2 fois par jour: le matin avant le travail et le soir le soir.
selenа
Tanya-FanyaMerde, moi et ta grand-mère sœur
Tanya-Fanya
Nadezhda, plutôt toi et moi sommes sœurs, et nos grands-mères sont du même bac à sable :-)
Maintenant, ma fille secoue le deuxième bol de moi, pour que le gruau ne soit pas bouilli dans l'eau, mais dans le lait.

Au fait, les filles, merci à tous ceux qui ont participé aux "discussions de Noël sur la bouillie herculéenne"
Mon élève me parle déjà de la bouillie du matin fraîchement préparée à Filipka. Oh, je suis si contente! Et elle a réussi à faire mijoter des pommes de terre avec un filet de poulet: "Maman, c'est tellement délicieux! Les filles veulent aussi ce Filipka! Assieds-toi, enseigne, et il cuisine!"
RepeShock
Citation: Tanya-Fania
Ira, chacun a ses propres problèmes.

C'est indiscutable)))

Citation: Tanya-Fania
La grand-mère a été "décalée" d'une bonne manière sur l'hygiène de la cuisine.

Ne calomniez pas votre grand-mère))) Ce n'est pas un changement, c'est juste normal.
Par conséquent, nous avons plus d'un MV, et chacun fait son propre travail, celui qui peut le mieux.
Par conséquent, je suis toujours étonné de l'envie d'avoir des bols de rechange, il vaut mieux avoir plusieurs MV / SV, enfin, au moins 2, pour commencer)
RepeShock
Citation: Tanya-Fania
les filles, merci à tous

Pour ta santé!
Je veux aussi dire à tout le monde Je vous remercieparce qu'elle a regardé d'une nouvelle manière et a réhabilité son bébé.
selenа
Citation: RepeShock
parce qu'elle a regardé d'une nouvelle manière et a réhabilité son bébé.
Pronay
Citation: RepeShock


Je veux aussi dire à tout le monde Je vous remercie, a réhabilité son bébé.

C'est bien! Après tout, la mule est vraiment bien!
petu
Citation: vernisag
Ol, et je ne vois même pas la différence
Ira, c'est vrai, je ne parle pas de ça, mais du fait que dans les proportions que j'ai écrites, on obtient du lait cuit fermenté liquide, spécifiquement pour boire (je pensais qu'il était nécessaire d'avoir un buvable ...), et si le levain plus, alors c'est plus épais, je veux dire, vous pouvez ajuster la densité dans les bonnets ...
petu
A.lenka, Lena. J'ai vu aujourd'hui une passoire pliante en silicone dans le * Carousel * (elle a une poignée et un dessus en plastique, et un silicone pliable au milieu). Il me semble qu'il deviendra un cuiseur vapeur idéal (coupez-le au diamètre souhaité et il reposera sur les côtés du bol). Je ne l’ai pas acheté, c’était le dernier, son manche était ébréché, mais je n’ai pas deviné prendre une photo (son prix est de 159 roubles). Je ne sais pas si vous avez un * Carrousel *, je veux juste dire que faites attention, vous vous faites prendre soudainement ... Et dans le * prix fixe *, je n'aimais pas du tout le bain-marie, il a des détails très maladroits, une telle casserole peut être dépouillé ...
A.lenka
petu, Olga, merci!
Probablement, quelque part à proximité. Je vais certainement regarder.

Et au fait, j'ai acheté un bateau à vapeur pour 49 roubles dans une liste à prix fixe. J'ai même pris une photo de la façon dont elle est entrée dans Filyushka. Je chargerai les photos dans une heure.
A.lenka
L'avantage du défroisseur FP est que la poignée peut être retirée sans aucun problème. Et se reconnecte avec la même facilité.
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Le cuiseur à vapeur s'intègre bien dans le multicuiseur, touche le fond avec ses pattes. Mais la distance entre le bas et le bateau à vapeur, à mon avis, s'avère trop petite. L'eau est placée dans 200 ml.
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J'ai aussi fait une "feinte avec les oreilles", et mis le steamer non pas sur le fond, mais sur un moule à muffins en silicone, que j'ai acheté là-bas, en FP. Il y a déjà 400 ml d'eau, juste deux tasses doseuses.
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Voici à quoi ressemble un bateau à vapeur lorsqu'il est ouvert.
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Je n’ai encore rien essayé. Je ne peux donc pas évaluer l'efficacité de la conception. Mais encore, deux choses me confondent.
1. Plastique.
Même s'il est de qualité alimentaire, il peut ne pas fondre. Mais quand je mets une construction en plastique avec des bords tranchants dans le bol, mon cœur saigne ... Je voudrais quelque chose de plus en silicone qu'un steamer dans le dessin animé.
2. Poignée amovible.
Le fait qu'elle soit retirée est une bonne chose. Pourtant, il n'est pas pratique d'insérer et de retirer le cuiseur à vapeur sans poignée. Avec une poignée d'origine - le couvercle du multicuiseur ne se ferme pas même lorsque le cuiseur à vapeur est en bas. Vous devez soit couper la poignée, soit trouver un autre mécanisme de levage.

Mes découvertes.
Alternativement, un bain-marie de FP convient pour Filyushka. Mais je chercherai une autre alternative au silicone. Je vais regarder le carrousel celui dont Olga petu Raconté.
Tanya-Fanya
Lenochka! Merci très clairement.
Je pense qu'après tout, le pot magique est si petit qu'il est risqué d'y fumer.
Et Mannochka a écrit qu'elle faisait cuire des betteraves pour la vapeur et l'eau s'est rapidement évaporée (vous pouvez trouver un lien vers "betterave" à la page 1). Probablement, le fabricant a délibérément exclu le vapeur de ce modèle.
A.lenka
Citation: Tanya-Fania
Probablement, le fabricant a délibérément exclu le bateau à vapeur de ce modèle.
Peut-être que tu as raison. Mais pour une raison quelconque, les petits Redmonds de la même taille ont toujours une fonction de vapeur ... Là, apparemment, un vapeur monte plus haut. Ou peut-être que quelqu'un qui a le petit Rediki prend une photo d'un bateau à vapeur séparé et comment il est situé dans le multicuiseur? Je vous en prie.......
Stafa
Dans Redkit 01, il y a un bain-marie très peu profond et les œufs C1 sont presque près du couvercle, on a l'impression qu'ils peuvent être battus. Et il pend d'en haut.
vernisag
Citation: Tanya-Fania
Dès l'enfance, ma grand-mère a enseigné qu'il est nécessaire de faire bouillir du lait ou de faire cuire du porridge de lait dans une "casserole à lait" séparée; pour les œufs aussi séparé casserole; pour la viande crue - une planche et un couteau séparés, et plus encore pour le pain.
Pour cette raison, pendant longtemps je n’ai pas pu me résoudre à faire cuire des légumes non pelés et des œufs dans des dessins animés, c’est dommage de salir le bol, pas de le laver plus tard.
petu
Citation: Stafa
Cuiseur vapeur très peu profond Redica 01
N, oui et plus. Pour autant que je me souvienne (je l'ai donné à mon frère, je n'ai pas aimé), il y a aussi une sorte de renflement sur le bain-marie, de sorte que ce n'est pas bien pensé ... Et cette passoire en silicone sera probablement une merveilleuse option ...
Gibus
Citation: A.lenka
Ou peut-être que quelqu'un qui a le petit Rediki prend une photo d'un bateau à vapeur séparé et comment il est situé dans le multicuiseur?
Je ne peux pas prendre de photo maintenant, mais j'ai essayé ce bateau à vapeur à Filipok et je peux dire:
1.le vapeur Redika-01 est articulé, peu profond - sa profondeur n'est que de 33 mm, avec des trous assez grands (1 cm de diamètre)
2. Si vous l'installez dans le bol Filipka, il tient dans le diamètre, mais le couvercle ne se ferme pas, le couvercle intérieur non bouillant interfère, qui devrait pendre à l'intérieur du bol, pour ainsi dire. Ceci est incompatible avec un bain-marie monté.
Tanya-Fanya
Citation: vernisag

Pour cette raison, pendant longtemps je n’ai pas pu me résoudre à faire cuire des légumes non pelés et des œufs dans des dessins animés, c’est dommage de salir le bol, pas de le laver plus tard.

Voilà, Irin. Par conséquent, je veux écrire sur le site officiel Filipka et savoir quand nous serons heureux avec des tasses supplémentaires?
A.lenka
Citation: Tanya-Fania
quand serons-nous satisfaits des bols supplémentaires?
Sinon, vous devrez vous faire plaisir en plus. avec un mulet ...

Les filles, merci à tous pour les retours sur les steamers!
J'ai réalisé que la tâche est difficile, mais je n'abandonne pas encore ...
Natali S
Voici un steamer Redica 02 qui monte à Phil
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Natali S
Désolé, mais les photos ne se chargent pas normalement, en général, les bols ont le même diamètre et vous pouvez faire cuire un poisson ou une côtelette pour un couple
Rituslya
Citation: A.lenka
Sinon, vous devrez vous faire plaisir en plus. avec un mulet ...
Et j'ai 2 bols! Et j'ai 2 bols! Et au point ... zéro.
Pourquoi ai-je besoin de deux bols?!
Dans cette Filka, je ne cuisine que de la bouillie pour deux et une omelette pour une. Tronqué.
Natali S
Rit, j'ai vérifié ma Filka et je l'ai ramenée, laissez-le attendre le déménagement à l'appartement, zhaaalko
Tanya-Fanya
Ritochka, comment avez-vous géré cela? Une Filka et 2 bols?

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