Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Merci Tanya, je vais l'essayer avec de l'eau (c'est probablement vrai, c'est plus correct - la chaleur est plus uniforme, et pas seulement le bas ...) Lena, je suis Shteba, seulement dans 3-5 jours arrivera (et dans mes autres dessins animés il n'y a pas de température à partir de 30 *). Yaourt, à Filka ça sort merveilleux (enfin, là, le rythme est nécessaire plus élevé que pour la crème sure)

Aujourd'hui, j'étais à Scarlet Sails sur Begovaya et j'ai vu un bateau à vapeur en silicone, très agréable, mais à un prix très inhumain. Il a l'air petit, mais je ne sais pas s'il conviendra ou non, car je ne me souviens pas des dimensions internes du bol Filipka.Si ce n'était pas pour le prix, je l'aurais acheté de toute façon

Lena, le prix est presque Filki ...

[petu]

petu, sur le yogourt, j'ai entendu la température autour de 38-39, sur la crème sure, nous en avons besoin de 36, mais nous faisons de la crème sure dans des verres, donc le yogourt est meilleur pour la crème sure que 30 grammes.

Je suis préoccupé par la question - est-il nécessaire de faire bouillir la crème pour faire de la crème sure?
Pour préparer du yaourt, tout est clair: faites bouillir le lait pasteurisé et NE PAS bouillir le lait ultra ...
Et avec de la crème sure? et comment cela affecte-t-il le goût?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, selon le cas, ultra-pasteurisé n'est pas nécessaire.

s'il est nécessaire de faire bouillir la crème pour faire de la crème sure

Cela ne me semble pas, car la durée de conservation de la crème en sachet n'est pas de 5 jours, mais de plusieurs mois.

[petu]

petu, voici ceux qui n'ont pas besoin d'être bouillis pendant plusieurs mois.

Sedne

C'est ce que j'ai écrit.

[petu]

petu, donc je sais, j'ai confirmé

J'achète de la crème en sachets souples de production locale 10% avec une durée de conservation de 7 jours. Ils ont un goût naturel agréable.
Ils font du yaourt comme de la crème glacée. Mais je fais bouillir cette crème avant de faire du yogourt.

La crème mentionnée par Olya-Petu a une durée de conservation de plusieurs mois, et elle est UHT.
Sveta -Sedne dit que vous ne pouvez pas ultra ...

Oh, j'ai compris, Sveta a dit qu'ils ne devaient pas être bouillis!

Je pense qu'il est très important de choisir le bon produit de départ.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ceux qui sont conservés pendant 7 jours doivent être bouillis, les ultra-pasteurisés n'ont pas besoin d'être bouillis. Tout est comme le lait pour le yaourt

Pouvez-vous vraiment essayer la température du yaourt? Je viens de regarder une vidéo de crème sure à Maruchi47, et là, la température sur * yaourt * est nettement plus élevée que dans Fillet (j'ai un tel dessin animé - j'ai comparé).

Svetochka, je comprends. Je vous remercie!
Je me souviens que quand j'étais enfant l'été à la datcha, je suis allé rendre visite à une vache pour du lait. La grand-mère a mis la boîte de lait dans le réfrigérateur et a dit que nous ferions de la crème sure :-) Après un certain temps, les "tops" ont été collectés avec une cuillère, et ils sont déjà sortis. C'était de la crème. Puis (je ne me souviens pas comment) ils en ont fait de la crème sure.
Et je vais faire de la crème bouillie? D'accord, quoi que vous disiez. Nous allons mener une autre expérience sur Filka aujourd'hui.
Merci les filles!

Le prix est stupéfiant! mais maintenant tout continuera à augmenter dans le prix, le taux augmente.

J'achète la crème Krasnodar Plant of Children's and Treatment-and-Prophylactic Nutrition n ° 1, très savoureuse et crémeuse au goût. La durée de conservation est courte et souple.
Je ne peux pas insérer de photo - Internet est terriblement lent
À propos du bain-marie - il me semble que c'était 700 roubles chacun. C'était cher à moi aussi

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, le fait est que la crème non bouillie, j'aurais peur de fermenter, elle est pleine d'empoisonnement, 30-40 grammes sont aimés non seulement par les bonnes bactéries, qui fermentent, mais nocives, et l'ultra-pasteurisation tue tout, tout, c'est-à-dire qu'il ne reste plus rien là et faire ce que nous voulons et ils se multiplieront.
Auparavant, ils buvaient du lait frais et ne cédaient pas à la vapeur, mais maintenant ils ne conseillent pas de ne pas provenir d'une vache éprouvée, qui est absolument maintenue propre, de boire du lait sans au moins pasteuriser.

Les filles ont fait du pain de 200 gr. farine 50 minutes et 130C, le dessus en AG rougit .....)))

Olya, je ferai de la crème sure sur du "yaourt". J'ai écrit plus tôt que j'avais comparé du yogourt fabriqué à partir du même mélange dans Filka et Panasonic181. La température dans Filet sur "yaourt" est censée être de 40 g. Chez Panasonic, je choisis moi-même la température (sur possible), également 40 grammes. Ainsi, dans Fillet, le yaourt est plus doux et pas aigre, comparé à Panasonic. J'ai essayé (senti) l'eau avec mon petit doigt au bout de 6 heures, dans Fillet il fait plus chaud que chez Panasonic. Ce jeu pendant plus / min quelques degrés donne un résultat prononcé.
Par conséquent, je pense que nous obtiendrons les 35 grammes nécessaires pour la crème sure en filet sur "yaourt", en tenant compte de l'erreur et d'un tapis en silicone, qui "mangera" certainement un degré.

Souhaitez-nous une expérience réussie avec la crème sure

Sveta, as-tu fait de la crème sure toi-même? Combien de cuillères dois-je mettre pour le levain?

marlanca! Aaaaaaaaa, c'est du pain
Quand il refroidit, si vous avez le temps, montrez le cutter!

[Marlanca]

Marlanca, et pouvez-vous insérer les bols multicuiseurs dans l'airfryer lui-même? Je n'ai tout simplement pas de séchoir à air portable, mais pendant que vous le retournez, vous vous souvenez un peu avec un bain-marie et le pain devient plat.
petu, Je fermente la crème sure avec du levain.

Les filles ont fait du pain de 200 gr. farine 50 minutes et 130C, le dessus en AG rougit .....)))

Où est la recette?

Tanya, s'il vous plaît, vous devez certainement parler de * crème sure * plus tard - c'est juste que je passe ...

vous pouvez insérer les bols multicuiseurs dans l'airfryer lui-même

à Filka, un tel airfryer est directement de Plotnenko avec des ombres, et les bords du verre pendent en l'air (je préfère mettre le bol dans un multi-bol de 4-6 litres), sur un autre multi, il se trouve juste sur les côtés ..

[Catwoman]

Catwoman,
Lénus, ICI , seulement j'ai mis toute la farine de blé et versé une cuillerée d'oignons frits, notre mari ne mange que du pain, donc je fais presque toujours cuire pour cette quantité, soit noir ou blanc ...

à Filka, un tel airfryer est directement de Plotnenko avec des ombres, et les bords du verre pendent en l'air (je préfère mettre le bol dans un multi-bol de 4 à 6 litres), sur un autre multi, il se trouve juste sur les côtés ..

Je dis que je ne l'ai pas, est-il possible d'insérer un bol dans un ag ordinaire. Rien ne lui arrivera?

(Je préfère placer le bol dans un multi-bol de 4 à 6 litres) ,.

Aaaaa Ol, "..... les pensées convergent" ....., c'est exactement comme ça que j'ai fait une casserole de Filipka, avec du pain, je l'ai mise dans une grande, et j'ai mis le couvercle AG sur le dessus et l'ai mise pendant 10 minutes ...

Galya,

[Sedne]

Sedne,
Svetul, et que va-t-il lui arriver? Moi et les gâteaux de Pâques, tout ce que j'ai cuit dans des dessins animés, avec un bol, mettre un viduhovka sous le gril pour la belle croûte supérieure ....., depuis le premier Panas le 18 .....

[Marlanca]

Marlanca, Merci très cher! Ma belle-fille a finalement déballé Filia.

Si le fonctionnement simultané est multi et gril, alors il y a des limitations de 150 *.

[Marlanca]

Marlanca, Merci très cher! Ma belle-fille a finalement déballé Filia.

Ooooo, le processus a commencé ....., mais le mien manque toujours ..... ((((

[Catwoman]

CatwomanPourquoi a-t-il fallu si longtemps pour déballer? J'ai aussi donné Shtebka à une personne éloignée des dessins animés, alors là, ils m'ont eux-mêmes demandé de déballer, de montrer et de cuisiner quelque chose de simple.

Ooooh, le processus a commencé

À pas de géant .....: lol: Lena, et ce qu'elle a dit ...

[petu]

petu, Ol, j'ai mis de la crème sure: 200g. crème 10% "Clover" de Billa (le moins cher 17 roubles) et une cuillère à dessert de crème sure "House in the Village" 15% ...

Nadia, sois sûre ... j'attends ...

Peut-être avez-vous besoin d'eau dans le bol (je l'ai fait sur un tapis en silicone)

Je fais toujours avec de l'eau. La crème sure était normale.

J'achète de la crème en sachets souples de production locale 10% avec une durée de conservation de 7 jours. Ils ont un goût naturel agréable.

Et je prends ceux-ci, seulement nous avons un package solide) et je l'ai fait sur ceux qui jouent longtemps. Je ne l'ai jamais bouilli, jamais même chauffé, je prends de la crème et de la crème sure pour levain à température ambiante.
Tout fonctionne bien.

Irina, et la température ??

À pas de géant .....: lol: Lena, et ce qu'elle a dit ...

Ol, je ne sais pas encore, étudie les instructions.Je ne les lis pas.

Les filles ont fait du pain de 200 gr. farine 50 minutes et 130C, le dessus en AG rougit .....)))

Super!!!

Irina, et la température ??

Je l'ai fait avec du yaourt. Les heures 5, si je ne me trompe pas, ont suffi.

Ici, même mélangé sur le dessus, épais.

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Merci Irina! Je l'ai fait à 30 * ---- évidemment ce n'est pas suffisant.

[Antonovka]

Aujourd'hui, j'étais à Scarlet Sails sur Begovaya et j'ai vu un bateau à vapeur en silicone, très agréable, mais à un prix très inhumain. Il a l'air petit, mais je ne sais pas s'il conviendra ou non, car je ne me souviens pas des dimensions internes du bol Filipka. Si ce n'était pas pour le prix, je l'aurais acheté de toute façon

Antonovka, J'ai récemment regardé un tel bateau à vapeur, comme l'une des filles a écrit qu'il rentre dans Filya. Seulement ici, il est vendu dans les rayons de marque FISSMAN "Insert pour marmite vapeur 17,5 cm" appelé.
Je me souviens que tout récemment, le 18/01/16, j'ai regardé, il y avait un prix (à ne pas confondre) 700 avec quelque chose et DE SON une réduction de 30%, c'est, comme, une vente dans leurs départements à NN, j'ai juste pensé à ne pas le prendre, mais j'étais pressé, et ce n'était pas pratique (je suis allé chercher les clés, AAAA, urraaa, ils m'ont donné les clés de mon appartement !!!). Si vous êtes intéressé à qui, je vais chercher à l'occasion, si nécessaire, je peux le transmettre, mais je vais simplement préciser si cette vente est terminée et si les prix ont augmenté, j'ai pensé, je devrais en obtenir 500 avec quelque chose ...
Les filles, regardez dans vos départements de marque, du coup vous avez aussi la même

Anya! Uraaaaa !!!! Toutes nos félicitations! J'ai les clés! Je vous souhaite du bonheur dans votre nouvel appartement!

Les filles, la crème sure s'est avérée en 4 heures d'épaisseur, forte, légèrement acide, à mon goût, elle peut être aigre, mais j'ai décidé qu'elle mûrirait en cours de refroidissement aujourd'hui, je l'ai fabriquée à partir de crème bon marché, demain je la fabriquerai avec celles qui sont plus chères, j'écrirai sur le résultat

Nadia, super!
Je suis passé aujourd'hui avec de la crème sure. Apparemment, j'ai une grosse crème naturelle, aigre en 3 jours de stockage
Demain, j'achèterai du frais et je le ferai.

Les filles, un ajout de plus - je viens de mettre une serviette en papier en 2 couches au fond du bol, cela protège le bol et gêne beaucoup moins le transfert de chaleur qu'un tapis en silicone et oui, pas d'eau