Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

ralentit en quelque sorte le processus.

Bien sûr! et les produits de boulangerie sur le tapis ne brûlent pas ...

Les produits de boulangerie sur le tapis ne brûleront pas .....

Il ne brûle pas de toute façon, si la température est réglée correctement, et les tapis et les moules pour faire bouillir des œufs ne sont nécessaires que pour protéger le multi-revêtement, je l'ai gâté dans un grand bol, en faisant bouillir une douzaine d'œufs pour la salade du Nouvel An, il reste des taches, je vais essayer de le laver avec du vinaigre, mais la vue est très désagréable , là j'ai une tasse, pour ainsi dire, "combat", et je sauve Filichkin

Elle ne brûle pas de toute façon

Je ne parle pas de multi ... mais de fours (et pour un grand multi, j'ai acheté une casserole en acier inoxydable et maintenant je même * blender * dedans). Et Filkin, oui, désolé ...

... Toute la journée, elle l'a apprivoisé avec du porridge au lait d'avoine. Sur le "porridge" - s'exécute. Sur le "Omelette" 90 * - s'exécute. Sur "Eggs" (température par défaut) - fonctionne également! Et pour que la plaque amovible soit en désordre des deux côtés, puis, complètement bouleversée, j'ai choisi "Manuel" 90 * - vol normal! Je vais cuisiner dessus

Des expériences similaires sur les hercules du lait m'ont rendu triste.
Olenka, merci beaucoup pour les recommandations sur le mode manuel.
Voici mon rapport - excellent résultat

flocons d'avoine (longue ébullition - 20 minutes) une demi-tasse à mesurer de Fili,
eau froide - une demi-tasse à mesurer de Fili,
lait 3,2% - tasse à mesurer Fili
sel, sucre, vanille, beurre de prune (1 cuillère à café)

le pot (à la fois le fond et les parois) a graissé le drain avec de l'huile, "Manuel" à 90 degrés pendant 20 minutes.

1. La bouillie a commencé à bouillir pendant les 2 dernières minutes, mais sans ébullition et pousses.
Résultat: le couvercle est propre, mais la bouillie est fine


2. régler à nouveau "manuel" 90 g et 10 minutes.
Résultat: le couvercle est propre, la bouillie est d'une excellente consistance (à notre goût).


Conclusion: bouillie d'avoine au lait dans un rapport de 1: 3 (3 liquides = 2 lait + 1 eau) "Manuel" 90 gr 30 min.

Conclusion: bouillie d'avoine au lait dans un rapport de 1: 3 (3 liquides = 2 lait + 1 eau) "Manuel" 90 gr 30 min.

Conclusion:...

Bon résultat Et essayez de le faire sans huile, sous surveillance, bien sûr.
J'oublie le mode manuel) alors aujourd'hui ma bouillie est devenue folle, c'était littéralement une goutte d'eau en plus. c'est bien que j'aie été près, la mousse n'a inondé qu'en chemin.
Il faut accrocher directement devant le visage: "Allumer le manuel 90 gr"))))

[petu]

petu, Je viens de gâter le bol du premier Phillips avec un mixeur ((((

Et essayez de faire sans huile

Sans huile, il fonctionnera à coup sûr et vous ne vous rattraperez pas ... Hercule est tellement ...

Je viens de gâcher le bol du premier Phillips avec un mixeur ((((

AUDACIEUSEMENT! n'oserait jamais mélanger même dans un bol antiadhésif.

Olenka, merci beaucoup pour les recommandations sur le mode manuel

Tanyusha, ce n'est pas mon idée, Lena-Antonovka a partagé son expérience de la cuisson de la bouillie de lait chez "Ruchny".
Et, oui: je n'ai pas graissé les parois du bol avec de l'huile, mais le porridge ne s'est pas élevé, il n'y a pas eu d'éclaboussures sur la plaque amovible.

[petu]

petu, J'étais inexpérimenté, d'ailleurs, torturé par le bébé ((((
Et bamix est annoncé comme sûr pour n'importe quel conteneur.
D'accord, j'ai déjà acheté un nouveau dessin animé, et ce n'est que des frais d'expérience (fils d'erreurs difficiles)

D'accord, j'ai déjà acheté un nouveau dessin animé

Et si vous restaurez la coupe? (Restauration de type knack, il y aura 2 multi ... Fili ..)

[anna_k]

anna_k, Quoi qu'il en soit, dans un bol gâté, vous pouvez faire bouillir des œufs et faire du yaourt sans dispositifs en silicone, vous pouvez faire cuire du porridge dans un pot en argile ou un bocal en verre de forme appropriée, vous pouvez adapter une sorte de bain-marie et cuisiner quelque chose pour un couple .......... beaucoup de possibilités d'utiliser un bol cassé

[petu]

petu, J'ai appris, ça s'avère un peu cher.
Mon vieux Phillips s'est ennuyé sous le bol du Redic 01. Tout fonctionne bien, cela m'a rendu nerveux que ce ne soit pas l'original))
Je vais donner le vieux Filipka, je n’ai pas besoin de deux petits dans la cuisine, donc je les utilise moins souvent.

selenа, merci pour l'idée! Et puis j'ai arrêté d'utiliser mon propre bol, dans le vieux filipka il pendait impie (((. Quant aux pots - le sujet! Il y en a juste qui conviennent.
Oh, je me suis souvenu! J'ai encore des petits moules en céramique! Vous pouvez parier aussi!

[Filles]

Filles, Salutations! Bonne année!
Si soudain quelqu'un achetait une Filka supplémentaire (disons, pour un cadeau), et qu'il restait non réclamé, alors je l'achèterais volontiers! J'ai manqué quand l'action se déroulait!

Tout droit rêver le thé de l'après-midi idiot des gourmands ...
Yaourt aux fraises (de Fili) et une tarte (cuite pour la deuxième fois de ma vie) (également de Fili). Selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0, merci beaucoup à l'auteur! Peut-être que tout n'a pas fonctionné pour moi dans la tarte, mais c'était bon! Eh bien, tout droit Filyunchik - délice!

reconnu, il s'avère un peu cher

Pas plus cher qu'un nouveau multi? (moins de 1 000 ??) Un nouveau pot sera à peu près comparable en coût ...

Bon résultat Et essayez de le faire sans huile, sous surveillance, bien sûr.

À quoi ça sert? Pourquoi est-ce nécessaire sans huile? Cela a-t-il un sens (dommage, par exemple) ou est-ce juste une autre expérience?

Les filles, en particulier, ont noté qu'elle enduisait les parois du pot de beurre uniquement sur la base de la règle générale pour toutes les mules lors de la lutte contre les bouillies.

ce n'est pas mon idée, c'est Lena-Antonovka qui a partagé son expérience de cuisson de la bouillie de lait chez "Ruchny".

Oh, Lenochka-Antonovka! Et merci!
Un grand merci à tous pour les options de préparation de la farine d'avoine.

Et pourtant, les filles, ne vous moquez pas de moi, expliquez-moi quel est le truc de faire cuire des œufs dans un dessin animé? Il n'y a pas de démarrage retardé, froissé ou dans un sac sur la cuisinière - c'est une ébullition instantanée et je préfère l'éteindre. Si vous cuisinez dans un dessin animé et en même temps, par exemple, allez sous la douche, je comprends que le dessin animé s'éteindra, mais les œufs, restés dans l'eau chaude, continueront à bouillir. Ouvrez le secret, pliz.

Eh bien, tout droit Filyunchik - délice!

Magnifique!
Philips devrait déjà commencer à nous payer pour la publicité de ses produits et finaliser à la fois les modes et le livre de recettes

Les filles, écrivez pl., Qui utilise le mode manuel comment!
J'ai déjà compris - 90 gr. bouillie
130 gr. produits de boulangerie
Quoi d'autre?

Quoi d'autre?

Je fais cuire la soupe à 90 * (ici j'aime beaucoup faire cuire la première - il n'y a pas d'ébullition .....) J'ai mijoté du lait à 90 * (4 heures, mais vous pouvez aussi 6)

mode manuel:

130 gr (couvercle fermé) - œufs au plat de 2 œufs
160 g (couvercle ouvert) - faire frire rapidement (par exemple, faire frire pour du bortsch ou faire dorer de petits morceaux de viande)

... une tarte (cuite au four pour la deuxième fois de ma vie) (également de Fili). Selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0

Tanya, je veux aussi une telle tarte. J'y suis allé, j'ai étudié et je voulais encore plus
Partagez votre expérience, quel genre de fraises avez-vous? Si congelé, puis roulé dans de l'amidon ou quoi?

Les filles, écrivez pl., Qui utilise le mode manuel comment!
J'ai déjà compris - 90 gr. bouillie
130 gr. produits de boulangerie

Et quel est l'intérêt de la cuisson en mode manuel, s'il y a un "Cupcake" sur lequel vous pouvez changer à la fois la température et l'heure? Aujourd'hui, je ne l'ai pas fait (sur un petit gâteau) comme un brownie, 120 degrés et 55 minutes.

[Rada-dms]

J'ai fait cuire une charlotte sur trois œufs avec une pâte plus riche qu'un biscuit classique. 130 degrés et 1 heure 10 minutes. C'était très bien cuit, dodu!

J'ai peut-être manqué ... Rada a-t-elle déjà donné cette recette quelque part?
Rada-dmss'il vous plaît, très intéressé!

Aujourd'hui, je ne l'ai pas fait (sur un petit gâteau) comme un brownie, 120 degrés et 55 minutes.

Au calme? Où est le rapport? Où est le hvAStik avec la coupe? Et enfin la recette

Au calme? Où est le rapport? Où est le hvAStik avec la coupe? Et enfin la recette

Tanya, fabriqué selon cette recette

Muffins aux truffes (Vitalinka)


Cuit au four, bien sûr, avec une tarte.Puis je l'ai coupé et superposé avec de la confiture de prune Il s'est avéré très juteux et très chocolaté
Je n'ai pas pris de photo - c'est inconfortable d'une seule main

Partagez votre expérience, quel genre de fraises avez-vous? Si congelé, puis roulé dans de l'amidon ou quoi?

Tanechka, moi aussi je suis boulangère ... Des fraises surgelées, j’ai deviné qu’il fallait en faire quelque chose, mais je n’avais pas la force de la chercher (je voulais tellement de tarte!). Elle la gela un peu, laissa le jus, elle buzanula juste comme ça. Ensuite, je regarde - compote d'en haut! Effrayé! Mais Philip n'a pas laissé la pâte se perdre, elle n'avait pas l'air très bonne, mais savoureuse.

J'ai seulement réduit la portion d'ingrédients de la recette de 1/3, cuit (en étudiant les instructions de Fili hier) sur le «muffin» sans rien changer pendant 30 minutes, puis à 130 degrés pendant 10 minutes. Et quand il s'est refroidi, saupoudré de poudre - beau!
Donc, malheureusement, je ne peux rien conseiller d'efficace ...
Au contraire, je serai reconnaissant si quelqu'un explique comment cuisiner correctement avec des fruits surgelés.

s'il y a "Cupcake"

Dans Panasonic 10, vous pouvez faire cuire la soupe et le ragoût., Et sur le mode de la bouillie de lait. Vous pouvez cuisiner sur des produits de boulangerie, ou vous pouvez faire frire sur * bouillir à la vapeur *, afin que chacun décide par lui-même. Eh bien, le mode de cuisson fonctionne également en forme de vague (l'élément chauffant s'allume - il chauffe jusqu'à une certaine température (t1), puis l'élément chauffant s'éteint - il se refroidit à une certaine température (t2), etc. De plus, les températures de commutation t1 et t2 sont sélectionnées de telle manière que la quantité intégrale l'énergie calorifique libérée correspondrait approximativement à environ ° C (que nous avons réglé dans un multicuiseur dans notre exemple), et le manuel maintient la température réglée tout le temps environ ...

J'ai essayé de tromper les enfants et le yaourt fermenté dans un autre dessin animé dans des verres Fili. Ils ont senti la tromperie juste là.

Et maintenant je fais du yaourt dans ces verres, mais dans un coucou. Je n'ai pas remarqué la différence, les tasses du film semblent mal tenir debout, elles tombent chez moi, mais dans une grande casserole à coucou, le courant ne suffit pas, c'est-à-dire.

Eh bien, le mode de cuisson fonctionne également par vagues, et le mode manuel maintient la température réglée tout le temps environ ...

Je vais devoir essayer de cuire quelque chose sur "Manuel" - voir où cela fonctionne le mieux. Mais je pensais naïvement que si le programme s'appelait "Keks", alors il était plus affûté spécifiquement pour la cuisson.

et sur "Manuel"

Ouais, c'est super que nous ayons un choix de modes ..... Et Fili a un mode étendu en général - de la friture. avant la cuisson, la cuisson, etc.

Expliquez-moi quel est le truc pour faire cuire des œufs dans un dessin animé? Il n'y a pas de démarrage retardé, froissé ou dans un sac sur la cuisinière - c'est une ébullition instantanée et je préfère l'éteindre.

Je fais cuire des œufs dans des salades à Panasa au bain-marie. Je mange rarement dans des sacs et à la coque, mais j'ai essayé de cuisiner dans une filipka et je tiens à dire que les œufs cuits à la vapeur sont beaucoup plus faciles à nettoyer. Très à une époque, je voulais acheter un cuiseur à œufs, mais elle avait aussi besoin d'un endroit, puis je me suis habitué à cuisiner à Panas et je l'ai laissé tomber.
Et je cuisine parce que je les oublie, je dois régler la minuterie pour ne pas oublier. Et le dessin animé lui-même appellera, pendant qu'il cuisine. Et le dessin animé s'éteindra de lui-même et les œufs ne brûleront pas et ne s'envoleront pas, voire rien.

Je fais cuire des œufs à Panas au bain-marie

Combien d'eau? Jamais cuisiné comme ça ...

Eau au risque de fond et au programme vapeur 10 minutes bouillies, 5 minutes en sachet.

J'ai aussi toujours cuisiné à Panas. Et maintenant Panasika a enlevé pour l'instant, et maintenant je cours avec ces œufs, comme un poulet ...

Stafa, Sveta,: girl_haha: Merci!

supprimé Panasika pour le moment

Je l'ai aussi emballé, mais * ramassez *, si cela ...

Je l'ai aussi emballé, mais * ramassez *, si cela ...

Aujourd'hui je me suis pris à une pensée perfide: comme chez Phil, tout est plus rapide, le goût est encore meilleur ...
Panas est toujours sur la `` piste de secours '', car elle grince ...

Eh bien, le mode de cuisson fonctionne également par vagues, et le mode manuel maintient la température réglée tout le temps environ ...

Autrement dit, les intervalles entre l'activation et la désactivation de la cuisson au four sont plus longs qu'en mode manuel? Le manuel maintient également la température à l'aide d'un relais, mais il n'y a pas de potentiomètre. Le même on-off.Seulement plus souvent et avec plus de précision, ou quoi?

[Olenka - Biryusa]

Olenka - Biryusa, Merci pour le lien
Je m'excuse de "frapper", j'espérais que le manche était déjà restauré.
Guérissez bientôt! Merci d'être avec nous

... le mode de cuisson fonctionne en forme de vague (l'élément chauffant s'allume - il chauffe jusqu'à une certaine température (t1), puis l'élément chauffant s'éteint - il se refroidit jusqu'à une certaine température (t2), etc. l'énergie calorifique libérée correspondrait approximativement à environ ° C (que nous avons réglé dans un multicuiseur dans notre exemple), et le manuel maintient la température réglée tout le temps environ ...

Cerf-petu Voici un commentaire! J'ai regardé d'où tu venais - Dubna, apparemment tu es lié à la physique
Ol, et quelle est la conclusion? "Cupcake" est aiguisé pour la cuisson, et "manuel" sera pire à cuire?

En fait, nous n'avons pas suffisamment d'explications sur la séquence de fonctionnement des modes dans les instructions de nos dessins animés. En effet, ce "muffin" 160 gr, ce "manuel" 160 gr. Quelle est la différence? En surface - aucun, et cela ressemble à une «arnaque de l'acheteur pour de l'argent supplémentaire» par le nombre de fonctions identiques des modes.

Et maintenant je fais du yaourt dans ces verres, mais dans un coucou. Je n'ai pas remarqué la différence, les tasses du film semblent mal tenir debout, elles tombent chez moi, mais dans une grande casserole à coucou, le courant ne suffit pas, c'est-à-dire.

Dans mon Panas mhs181 40 g d'eau, réchauffer le mélange de yaourt, légèrement plus chaud. Filka sur "yaourt" se réchauffe plus doucement. Extérieurement, il n'y a pas de différence sur le yaourt fini, mais le goût est très perceptible.
Pour que les tasses en Filka tiennent comme des soldats de plomb, je mets un tapis rond en silicone de petit diamètre et elles se câlinent, se serrent dans leurs bras, se font des amis et ... le matin, tout va bien - un yaourt merveilleux

Ouais, les filles, eh bien, des œufs pour la vapeur - ce n'est qu'une découverte pour moi. Il est temps pour moi d'être ma grand-mère, mais je viens, excusez-moi, de découvrir les œufs dans le dessin animé par moi-même!
Hussards, taisez-vous!

le relais prend en charge, le potentiomètre n'est pas là

Je ne sais pas, je ne vais pas dans une telle jungle ...

Êtes-vous lié à la physique

Aucun - juste intéressé ...

Filka sur "yaourt" se réchauffe plus doucement.

Oui, il y en a 38 *. Maintenant, je vais trouver, une des filles l'a mesuré ... Sur le yaourt, exactement 38. Je ne chercherai pas maintenant .......
Je l'ai trouvé chez Shapoklyak (je ne connais pas son nom, mais merci) je cite .... Et j'ai mesuré la température en mode manuel à 80 et 90 degrés. Il ne maintient pas la température déclarée.
À 80 ° C, la température passe par:
15min - 82
20min - 89,7
25 min - 86,2
30min - 86
1h - 85
avec 90C exposé
15min - 94
20min - 100 furoncles
25min - 98
30min - 96
1h -95

Filka sur "yaourt" se réchauffe plus doucement. Extérieurement, il n'y a pas de différence sur le yaourt fini, mais le goût est très perceptible.

Apparemment, la température dans le coucou est également normale, je ne l'ai vraiment pas mesurée, mais le yaourt s'avère délicieux. C'est juste qu'il y en a très peu dans le filet, j'ai besoin d'au moins un litre, et la poutre est de deux

[vernisag]

vernisag, à kuku tout est bon sur le yaourt, oui

Apparemment, la température dans le coucou est également normale

Super, mais dans ma yaourtière il y en a 42 *, et dans Marus 47 ---- 40 *, mais là aussi vous ne pouvez pas éteindre le chauffage, regardez juste, Et Filya est un bon gars, si quelque chose, c'est possible dans un bol ...

Je l'ai trouvé chez Shapoklyak (je ne connais pas son nom, mais merci) je cite .... Et j'ai mesuré la température en mode manuel à 80 et 90 degrés. Il ne maintient pas la température déclarée.
...
avec 90C exposé
15min - 94
20min - 100 furoncles
25min - 98
30min - 96
1h -95

À PROPOS! Voici une explication du fait que le lait hercule est parfaitement préparé sur le "manuel" à 90 degrés en 30 minutes! En effet, à la 18e minute, la bouillie bouillait, mais pas violemment, donc il n'y a pas eu de pousses.
Shapoklyak, Olga-petu

Quelqu'un d'autre mesurerait d'autres modes (je n'ai pas de thermomètre ...), mais ce serait génial ...

Eh bien, ça tient en quelque sorte ... mais il est stable avec une erreur de + 5 + 6 degrés et avec une "rafale" pendant ~ 20 minutes.
Mais, "prévenu, comme on dit - armé" Boom à prendre en compte.