Poulet Stroganoff (autocuiseur multi-pression marque 6051)

Catégorie: Plats de viande
Poulet Stroganoff (autocuiseur multi-pression marque 6051)

Ingrédients

poitrine de poulet 2 pièces
oignon 1 PC.
Crème fraîche 150gr
pâte de tomate 1 st. l.
tomates à volonté, je mets
moutarde à l'ancienne 1 st. l.
amidon (maïs ou autre) 1 st. l.
Ail

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet en tranches longitudinales d'environ un centimètre d'épaisseur. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux d'épaisseur moyenne. Frire.
  • Ajouter la fécule et incorporer le poulet.
  • Mélanger la crème sure, la moutarde, les pâtes, les tomates hachées et verser dans un bol, ajouter l'ail.
  • Activez le mode «extinction» pendant 15 minutes.
  • Poulet Stroganoff (autocuiseur multi-pression marque 6051)
  • Bon appétit!


yara
Citation: Vichka

Coupez le filet en tranches longitudinales d'environ un centimètre d'épaisseur. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux d'épaisseur moyenne. Frire.
Faire frire des oignons avec des filets?
Vichka
Citation: yara

Faire frire des oignons avec des filets?
Je laisse fondre les filets, ajoute les oignons et fais revenir jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.

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