petu
Citation: Gibus
Boom à prendre en compte.
Oui, merci beaucoup pour les mesures, et les rafales sont comme ça devrait être ..., mais la propagation est excellente, bien sûr, mais de nombreux fabricants pèchent ceci ...:
Gibus
en voici une autre, dans la tirelire pour les températures:
Citation: Stafa
J'ai mis le suvid à 60 ° C, à la fin il faisait 65 ° C, j'ai versé de l'eau froide plusieurs fois, puis je l'ai commuté à 50 ° C, qui s'est avéré être en fait 55 ° C. C'est comme ça jusqu'à présent.
petu
Citation: Gibus

en voici une autre, dans la tirelire pour les températures:
Merci, j'ai tout écrit dans le livre de recettes à la fin des pages gratuites ...
Gibus
Quels autres modes doivent être mesurés et dans quelles conditions? J'ai beaucoup de thermomètres différents.
petu
Citation: Gibus
Quels autres modes doivent être mesurés
Porridge, s'il vous plaît, si vous le pouvez
, sinon le 90 * ...... déclaré
Manne
Vierge, sa surchauffe est à moins de 5 ° C. Dans mes tests, j'ai enregistré une surchauffe à 3,5-4 ° C.
petu
Citation: Manna
Vierge, sa surchauffe est à moins de 5 ° C. Dans mes tests, j'ai enregistré une surchauffe à 3,5-4 ° C.
Merci, Mannochka. Et quels fabricants du dessin animé résistent exactement à la température déclarée (sauf pour les très chères) ?? En tant qu'expert, veuillez me le dire. Non, mais j'ai posé la mauvaise question - y en a-t-il?
Pronay
Citation: Pronay
Maintenant, je mets un verre de riz à cuire sur du porridge. Armé d'un thermomètre, entendu le «surf», mesuré la température: 98,8. Lorsque le serpent a cessé de courir, le temps est apparu, la température était de 98,1. De là, probablement et parfois des problèmes avec la bouillie.

Voici la mesure sur la «bouillie».
Biryusa
Citation: petu
Mannochka. Et quels fabricants du dessin animé résistent exactement à la température déclarée (sauf pour les très chères) ?? En tant qu'expert, veuillez me le dire.
* tire sa main * Bien que je ne sois pas Mannochka, et jamais un expert, je ne peux pas résister à ne pas dire: Shteba! Shteba maintient la température de manière relativement précise avec une petite erreur de 1 à 2 degrés https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Citation: Pronay
Voici la mesure sur la 'bouillie'
vous ne pouvez pas citer. mais trouvé sur un forum convivial

La variation des paramètres lors de la production en série est autorisée. Les paramètres du capteur sont légèrement différents, les paramètres du chauffage sont légèrement différents. La tension est différente selon les endroits. Un peu de tout peut résulter de l'accumulation de facteurs défavorables.

J'ajouterai également que les paramètres du capteur lui-même doivent ajouter la qualité de fabrication du multicuiseur, ou plutôt la qualité du contact thermique du capteur et du bouton, au centre duquel il se trouve (pour le capteur inférieur), ou le couvercle du chauffage supérieur (pour le capteur supérieur). La soi-disant inertie du système de mesure de la température en dépend, c'est-à-dire la vitesse de sa réaction à un changement de température. Il est important que l'inertie de votre multicuiseur corresponde à l'instance de test de référence sur laquelle le fabricant a débogué le programme.

petu
Citation: Biryusa
Même si je ne suis pas Mannochka, et jamais un expert
Je vous remercie!
A.lenka
Flocons d'avoine cuits:
0,5 tasse de flocons d'avoine
0,5 tasse de lait
1 cuillère à soupe d'eau
45 min en manuel, t = 90 degrés.
Que puis-je dire ... Le porridge n'était pas cuit! Ci-dessus, flocons d'avoine gonflés, lait en dessous.
Tenue chauffée ...
Mettez-le sur Kasha, 10 min
Combien le serpent a couru, je ne l'ai pas remarqué, mais pendant longtemps.
La bouillie gargouilla, mais pas critique. Elle n'allait pas du tout s'enfuir.
À la suite de toutes les manipulations, la bouillie s'est bien sûr révélée délicieuse. Mais j'aimerais la même chose, mais sans tambourins ...
Alors je pense que c'est ce que ça veut dire - Filka ne se réchauffe pas avec moi?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, en 45 minutes et n'a pas cuisiné?
Vous avez interféré avec une spatule et évidemment du lait en dessous? Quel genre de flocons d'avoine? Combien le fabricant recommande-t-il de le cuire?

Le serpent a couru longtemps sur Kasha, probablement parce que le début du "Porridge" suggère une température plus basse que celle que vous aviez dans le pot.
vernisag
Citation: A.lenka
Alors je pense que c'est ce que ça veut dire - Filka ne se réchauffe pas avec moi?
S'il ne chauffe pas, faites cuire la bouillie sur le programme, cela devrait fonctionner normalement. Ou courir? Cuit dans du porridge?
RepeShock
Citation: Tanya-Fanya
À quoi ça sert? Pourquoi est-ce nécessaire sans huile? Cela a-t-il un sens (dommage, par exemple) ou est-ce juste une autre expérience?

Eh bien, je crois que l'huile n'a pas besoin d'être chauffée à nouveau.
Oui, à titre expérimental. Si possible, bien sûr.
petu
Citation: A.lenka
Que puis-je dire ... Le porridge n'était pas cuit! Au-dessus des flocons d'avoine gonflés, du lait en dessous
Étourdi - 45 minutes --hercules: fou: Un serpent long --- c'est évident, le lait était glacé? Combien de temps le dessin animé est-il arrivé au point d'ébullition? (Pour éviter que le lait ne se acidifie pendant la nuit, vous pouvez le congeler dans un dessin animé ... et pour un délai ...)
Catwoman
Les filles, mon mari cuisine des hercules pendant longtemps tous les matins. Les 10 minutes standard suffisent, en plus de la température réglée.
Tanya-Fanya
Citation: petu

Étourdi - 45 minutes --hercules: fou: Un serpent long --- c'est évident, le lait était glacé? Combien de temps le dessin animé est-il arrivé au point d'ébullition? (Pour éviter que le lait ne se acidifie pendant la nuit, vous pouvez le congeler dans un dessin animé ... et pour un délai ...)

Olya, le serpent a couru pendant longtemps après que la bouillie mal cuite ait été mise en mode «bouillie», donc je pense que le pot était à environ 90 degrés.
Ou j'ai mal compris l'auteur.
petu
Citation: Tanya-Fanya
Olya, le serpent a couru longtemps après ça
merci, sinon je n'ai pas compris ...
Pchela maja
Citation: Biryusa
mais je ne peux pas résister à dire: Shteba! Shteba maintient la température de manière relativement précise avec une petite erreur de 1 à 2 degrés
Ma tête a beaucoup plus de divergence, presque 5-7 degrés. Remarqué sur le sous-vide.
La deuxième fois que je ne l'ai pas encore fait, nous avons mangé toute la viande cuite et frite ces derniers temps.
A.lenka
Citation: Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, en 45 minutes et n'a pas cuisiné?

Citation: petu
Étourdi - 45 min - Hercule

Ouais ... je suis moi-même abasourdi ...
Je l'ai posé, évité avec une spatule ... J'ai mis le programme - Manuel, 90, 45 min ... Pour une raison quelconque, le compte à rebours a commencé tout de suite. Vrai - j'ai regardé plusieurs fois. Hercule gonfla, mais ne gargouilla même pas. Peut-être que - en option - le programme s'est perdu, parce que j'avais déjà fait bouillir du citron. Mais le bol semble avoir refroidi. Il faisait chaud, mais pas chaud.

Je ne peux pas dire avec certitude quel genre de flocons d'avoine, c'est sans boîte, dans une boîte. Mais très probablement Selyanochka (ces packs sont bleus).

Je vais essayer de le cuisiner complètement à Kasha. Patamushta ... en quelque sorte, nous avons rapidement mangé une partie de la pâte.

Citation: Tanya-Fanya
donc le serpent a couru pendant longtemps après que le porridge mal cuit sur le "Manuel" ait été mis en mode "porridge", donc je pense que le pot était à environ 90 degrés.
Presque vrai. Ce n'est qu'après le Manuel-90-45 que ma bouillie est restée 10 minutes sur le chauffage. La température a légèrement baissé, mais pas critique. Maintenant, je vais mettre (pour l'intérêt) sur Kasha-45.
RepeShock
Citation: A.lenka
pour Kasha-45.

Pourquoi 45 ans, si vous n'avez que des hercules?
J'ai commencé à faire cuire mon 10 minutes pendant 5 minutes, +10 sur le chauffage, une bouillie merveilleuse.
petu
Citation: A.lenka
Maintenant, je vais mettre (pour l'intérêt) sur Kasha-45.
Nous attendons! Et ici, j'ai lu beaucoup de régimes de température dans des mijoteuses à la fin de la 1ère heure - T * 60 * C
fin de la 2ème heure - Т * 85 * С
fin de la 3ème heure - Т * 85 * С
fin de la 4e heure - T * 90 * C
fin de la 5ème heure - T * 90 * C
la fin de la 6ème heure - T * 85 * C ---- c'est elle qui a cuit l'orge perlé, et plus tard dans la matinée je mettrai du riz sur 80 * avec un retard ..
Manne
Citation: Biryusa
Shteba! Shteba maintient la température de manière relativement précise avec une petite erreur de 1 à 2 degrés
Oui, la plupart des éléments chauffants multicuiseurs surchauffent ou ne chauffent pas de 3 à 5 ° C. Comme le montrent les mesures prises par les filles dans le sujet sur Shteba, elle garde plus précisément les températures indiquées. Eh bien, plus le multicuiseur à induction maintient précisément la température.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! À propos de la spatule, j'ai demandé - avez-vous interféré lorsque vous vous attendiez à voir du porridge prêt à l'emploi en 45 minutes?

Et n'est-ce pas beaucoup de 45 minutes?
Regardez les flocons d'avoine eux-mêmes, s'ils sont fins et cassants, il s'agit probablement d'une cuisson rapide. Vous ne devriez pas affamer votre famille et vous faire attendre 45 minutes

Irina-RepeShok, c'est comme ça que tu m'as bien appris, je suis pareil environ 45 minutes
A.lenka
Apparemment, j'ai mélangé quelque chose ... Et combien de temps faut-il pour cuire des flocons d'avoine ordinaires longue cuisson?
Eh bien, pas bon pour la cuisson de la bouillie. Je ne les ai jamais cuisinés. Hercule (enfin, ou gruau d'avoine - je ne sais pas exactement comment) J'ai une longue cuisine régulière.

Citation: A.lenka
Maintenant, je vais mettre (pour l'intérêt) sur Kasha-45.
Avec ma Filka, tout va bien! Sur Kasha - il surchauffe !!!
En général, j'ai cuisiné un autre Hercues Kasha-45 ...
Les mêmes données d'entrée.
À la 10e minute de la course du serpent, la bouillie a pénétré dans le couvercle. J'ai entendu à temps, parce que j'ai contrôlé le processus, l'ai mélangé.
Après 14 minutes du serpent - le rapport de temps a commencé sur la bouillie
À la 5ème minute de Kashi - à nouveau une tentative de fuite. Je l'ai attrapé à temps.
À la 40e minute de la bouillie, il y eut des gargouillis d'ébullition accrue, mais déjà sans pousses.

Maintenant, la bouillie est chauffée. Cool down - je vais essayer. Mais je pense que c'est cuit.
petu
Citation: A.lenka
Avec ma Filka, tout va bien!
Eh bien, super, il ne courra pas loin, vous pouvez attraper ou * inventer *.
A.lenka
Citation: petu
peut être attrapé ou * artificiel *.
Maintenant, je vais à nouveau "tricher" en mode manuel.
Pourtant, je vais "freiner" cet hercule!
Tanya-Fanya
Citation: A.lenka

Et combien de temps faut-il pour faire cuire des flocons d'avoine bouillis longs
J'ai montré mon expérience à la page 101.
Biryusa
Citation: A.lenka
Combien de temps faut-il pour cuire un gruau ordinaire bouilli longtemps?
Sur la boîte de flocons d'avoine du «produit russe» (où sur l'image la tante avec un râteau et un homme avec une faux), il est écrit que 10-20 minutes. Ce temps me suffit, juste à la fin du programme j'ai encore besoin de foncer sur le chauffage.
petu
Citation: A.lenka
Pourtant, je vais "freiner" cet hercule!
Oui, les flocons d'avoine et les paillettes sont puissants ... mais nous pouvons le gérer ...
petu
Citation: Biryusa
(où sur la photo se trouve la tante avec un râteau et un homme avec une faux)
Biryusa
Vierges, et ce soir, après n'avoir pas mangé de brownie, j'ai décidé de faire un soufflé de Shapoklyak. Double portion. Et elle a même réussi à couper et à prendre une photo d'une seule main. Voici:
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Très tendre et savoureux, je recommande Il n'y avait pas de crème, remplacée par de la crème sure au lait. Et au lieu de la fécule de maïs, j'ai ajouté de la pomme de terre.
RepeShock
Citation: A.lenka
Combien de temps faut-il pour cuire un gruau ordinaire bouilli longtemps?

Citation: RepeShock
J'ai commencé à faire cuire mon 10 minutes pendant 5 minutes, +10 sur le chauffage, une bouillie merveilleuse.

Je parie 10 minutes plus tôt, maintenant je parie 5.
45 minutes, c'est pour les céréales (riz, millet, bouillie de maïs) pour la bouillie de lait. Les hercules bouillis longuement (généralement 15 à 20 minutes sont écrits sur un paquet) cuisent tranquillement en 10 à 15 minutes, + vous pouvez le laisser chauffer pendant 10 à 15 minutes.
Je, apparemment, est le seul, je n'aime pas les flocons d'avoine trop cuits)
Biryusa
Citation: RepeShock

Moi, apparemment, le seul, je n'aime pas les flocons d'avoine trop cuits
nous sommes déjà deux!
Tanya-Fanya
Citation: Biryusa

Sur la boîte de flocons d'avoine du «produit russe» (où sur l'image la tante avec un râteau et un homme avec une faux), il est écrit que 10-20 minutes. Ce temps me suffit, juste à la fin du programme j'ai encore besoin de foncer sur le chauffage.

Apparemment, votre homme et votre femme ne sont pas très jeunes et votre oncle est debout avec son dos, car il y a un autre pack, sur lequel un jeune couple et avec les mêmes outils, et dans le coin inférieur droit est clairement indiqué 15 minutes.

Mes gruaux sont également de "produit russe" appelé "Monastyrsky" et dans le coin inférieur droit pendant 20 minutes! Il a le goût des œufs dans la bouillie - nous l'aimons vraiment.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, délicieux soufflé Un merci spécial pour la vantardise savoureuse
RepeShock
Citation: Biryusa
a décidé de jouer un souffle de Shapoklyak.

Je l'ai aussi sur la liste d'attente, très savoureux

Citation: Biryusa

nous sommes déjà deux!



Biryusa
Citation: Tanya-Fanya
Apparemment, votre homme et votre femme ne sont pas très jeunes et votre oncle est debout avec son dos, car il y a un autre pack, sur lequel un jeune couple et avec les mêmes outils, et dans le coin inférieur droit est clairement indiqué 15 minutes.
Et j'ai un tel
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Oui. dans le coin inférieur droit, il est dit 15 minutes, et au dos de la boîte (également en bas à droite) dans la "méthode de cuisson" dans de petits bukafkas - 10-20 minutes. Donc 15 est la moyenne arithmétique
Je n'ai jamais rencontré Monastyrsky, je vais devoir regarder
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Natali S
en m'amusant, et je n'ai pas pu résister, le dernier jour de la réservation je l'ai tout de même acheté, avec des bonus il s'est avéré 1650, c'était un péché de ne pas acheter
Tanya-Fanya
Je l'ai fait cuire parfaitement dans l'eau sur "Kasha" pendant 10 minutes. Cela fait beaucoup de bruit, mais ne fonctionne pas.
selenа
Nataliecomme Filu and Redica
Natali S
Ouais, je vais en donner un à ma fille, ce que je n'ai pas encore décidé
Nobik
Citation: petu
Je fais cuire la soupe à 90 * (ici j'aime beaucoup cuisiner la première - il n'y a pas d'ébullition .....) J'ai cuit du lait à 90 * (4 heures, mais vous pouvez aussi 6)

OLGA! Merci beaucoup pour les conseils sur le lait cuit au four. Je l'aime beaucoup, mais c'est problématique de chauffer au four. Je l'ai essayé à votre demande dans le dessin animé. Je suis ravi. Merci beaucoup!
selenа
Citation: Natali S
Je vais en donner un à ma fille
Un problème pour moi qui n'a pas de solution, mon principe de vie est tout le meilleur pour les enfants, mais je ne pouvais pas me séparer de Filia
Natali S
Nadyusha, je suis d'accord, est belle, élégante, je pense à moi-même et laisse tomber, ma fille n'est pas fan des appareils de cuisine, alors elle s'en fiche
petu
Citation: Nobik
Je suis ravi. Merci beaucoup!
Et quel lait cuit fermenté dessus en filet! C'est quelque chose! ((Fermenté avec de la crème sure) une fois fait dans des verres, la deuxième fois juste dans le bol))!
vernisag
Envie d'un cheesecake pour la nuit?

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Pâte feuilletée. Un paquet de fromage cottage (180g), 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de crème sure, vanille.
Battez l'œuf avec le sucre. Séparément, battre le fromage cottage avec de la crème sure et de la farine, mélangé avec un œuf battu. Je l'ai mis sur la pâte, l'ai nivelé avec une cuillère, jeté les morceaux de citrouille de la confiture sur le dessus et l'ai cuit sur l'omelette à 110 ° pendant 1 heure et 20 minutes sans ouvrir le couvercle.
RepeShock

Eeeer, c'est joli !!!!
Avez-vous des rayures dans le bol pour le sortir? De quoi sont-ils faits?
selenа
Iraaaaaa, vous cheesecake.
Et comment dormir après ça, même mon cœur me faisait mal

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