Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1

Catégorie: Plats de poisson
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1

Ingrédients

lait de saumon 1 kg
ampoule 2 pièces
riz 2 mstk
citrouille (carotte) 200 à 250 g
l'eau 1 mstk
crème 10-20% 1 mstk
Oeuf 3 pièces
huile d'olive 2-3 st. l.
aneth, graines de fenouil (anis) 2 cuillères à soupe. l.
sauce soja 3-4 cuillères à soupe l.
citron 1 PC.
sel, sucre, poivre 1 cuillère à café
gingembre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • C'est un plat très savoureux, rapide et extrêmement sain (augmente l'immunité, en particulier antivirale, et le potentiel masculin).
  • Tout d'abord, faites mariner légèrement le lait. Coupez le lait en morceaux de 2-3 cm, versez 2 cuillères à soupe. l. sauce soja, 2 c. l huile d'olive, sucre, gingembre râpé, zeste et jus d'un citron. Pendant que le lait est mariné, coupez et faites revenir les oignons dans le "Rôti" dans l'huile d'olive, frottez le potiron (carottes). Éteignez la "friture" et versez sur le dessus dans l'ordre: 1 mstk de riz lavé (j'ai cuit à la vapeur), puis versez l'aneth et le fenouil dans 1 cuillère à soupe. l., la moitié de la citrouille râpée (carotte), tout le lait avec la marinade, la moitié restante de la citrouille (carotte), encore une fois 1 c. l. aneth et fenouil (anis), 1 ms de riz. Le piment peut être ajouté. Battez l'eau avec les œufs et la crème à la fourchette, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. sauce soja, sel, poivre au goût et verser dans un bol. La couche supérieure de riz doit être recouverte. Mode "Porridge" 0,7 12 min. Nous l'ouvrons lorsque la pression baisse. Obtient quelque chose comme une casserole d'omelette. Nous coupons et servons. Recommandé en période automne-hiver et sur demande ...

Temps de préparation:

5min + 12min + 10min

Remarque

Je l'ai cuisiné à plusieurs reprises. Simple, rapide, délicieux. Les enfants ne tombent pas malades, mon mari ... adore.
Pour le riz rond, le liquide (eau / crème) a besoin de plus de 1 mstk. Et pour les bruns et cuits à la vapeur, le ratio est préférable de garder 1/1, car même si tout s'effondre, ce n'est pas effrayant - le riz reste un plat d'accompagnement friable.

Elena Tim
Le mari, dites-vous, aime ...? Comme c'est intéressant! Est-ce possible à partir de ce moment plus en détail?
Et où dans votre Moscou sont distribués ce lait "intéressant"?
Linadoc
Je prends de façon stable Auchan dans les produits surgelés. Trois enfants demandent ce "poisson désossé", et le mari rit.
Vei
Le lin, oui ils sont partout, surtout dans les magasins les plus simples, ce qu'on appelle à pied.
Elena Tim
Je n'ai jamais vu, même tuer les deux à la fois! À Ashan, je passe ma vie dans le gel du poisson et je n'ai pas remarqué. Chezanafiq?!
Linadoc
Regarde attentivement! J'en ai rempli la moitié de mon congélateur. Le lait est une chose! Le médicament "Derinat" est cher, antiviral, immunomodulateur, de quoi est-il fait? Derinat au Viagra avec une délicieuse sauce sans forcer! (Je loue des noms, des mots de passe, des présences).
Vasilica
Wow, c'est intéressant!Linadoc, Je vous remercie ! Surtout pour l'immunité ( tout le reste est ok) .

Mais je vois souvent du lait, mais je ne savais pas quoi en faire.
Elena Tim
Citation: Linadoc
(Je loue des noms, fouetté, fréquentation)
Conduisez l'adresse, je vais prendre votre congélateur!
Linadoc
En fait, tout est simple. Vous pouvez, bien sûr, les faire frire, mais vous avez toujours besoin d'un plat d'accompagnement, puis de tout à la fois. Et pas de tension, et j'ai déjà trois emplois. Merci, Shtebochka!
Linadoc
Citation: Elena Tim

Conduisez l'adresse, je vais prendre votre congélateur!
J'ai un congélateur en or! Tout y est (sauf le lait), naturel-écologique et très sain. Je suis spécial à ce sujet (impudique, mais agréable avec moi-même). Direction - Sud-ouest.
Administrateur
Citation: Vei

Le lin, oui, ils sont partout, surtout dans les magasins les plus simples, ce qu'on appelle à pied.

C’est pourquoi je n’ai pas vu de lait à distance de marche, quoi qu’on en dise, mais je prends avec diligence un poissonnier le nez sur le comptoir
Ici, l'esturgeon frais nage librement, sourit même à travers le verre avec un long nez ... mais je n'ai pas vu de lait
Marque
Je n'ai jamais su cuisiner ce miracle! La seule chose dont je me souviens, c'est le lait de hareng, j'aime ça, et mes membres me lèvent le nez !!!! Je vais aller chez Auchan et regarder, je vais regarder très attentivement, je vais le cuisiner pour essai et pour expérimenter! Laissez les vitamines essayer!
Linadoc
Ce ne sont pas des vitamines, mais un immunomodulateur (l'un des agents antiviraux les plus puissants). Selon des études récentes, les vitamines sont non seulement inutiles, mais même inutiles. Mais le bouillon de poulet et l'extrait de lait ont fait leurs preuves à maintes reprises et dans de nombreux pays - des produits immunomodulateurs (en particulier antiviraux) stables et efficaces.
Aenta
LinadocJe n'ai jamais non plus remarqué de lait en vente. La recette est intéressante.
Elya_lug
LinadocQuelle recette opportune, je viens juste d'apporter un demi-kilo de lait du marché et je me suis assis pour respirer. Il vous suffit de déterminer les modes à utiliser dans le dessin animé. Je vous remercie!
Linadoc
Dans le multi sur le mode "Riz", car le lait lui-même est cuit très rapidement. Si vous le faites avec du riz rond (n'oubliez pas d'avoir plus de liquide), alors vous pouvez à la "Pâtisserie" - obtenir une tarte aux omelettes.
Elya_lug
Linadoc, Merci pour les conseils!
Tumanchik
Citation: Linadoc

Ce ne sont pas des vitamines, mais un immunomodulateur (l'un des agents antiviraux les plus puissants). Selon des études récentes, les vitamines sont non seulement inutiles, mais même inutiles. Mais le bouillon de poulet et l'extrait de lait ont fait leurs preuves à maintes reprises et dans de nombreux pays - des produits immunomodulateurs (en particulier antiviraux) efficaces de manière stable.

Eh bien, tout simplement génial merci pour l'info. J'utilise toujours Derinat pour mes déclencheurs. Mais je n'ai jamais pensé que c'était du lait. Je ne les aime généralement pas du poisson. Mais je pense que je l'ai vu quelque part en vente. Je vais mettre la recette en attente. quant aux vitamines, je vais le croire. Puisque le bouillon de poulet n'est pas traduit par moi (le produit le plus économique). Et aussi des baies congelées - je ne les conserve pas, mais nous vivons dans le secteur privé. Leur. Tout le temps, les baies (et parfois même les poires et les prunes) sont sur la table. Je ne cuisine pas de compotes - des boissons aux fruits. Et les enfants ..... ugh ugh .... à un bon moment pour dire. Voici un seul rongement, car le lait est transformé.
Linadoc
Je veux dire les vitamines chimiques, ce sont des isomères de vitamines naturelles et ne peuvent pratiquement pas être utilisées par le corps, mais elles exercent une charge sur le foie et les reins. Et les vitamines naturelles sont essentielles. Les vitamines du groupe B sont particulièrement importantes pour les enfants, il y en a beaucoup dans le bon pain et les grains entiers (par exemple, pour cette recette, il est préférable de prendre du riz brun), ainsi que de la vitamine C naturelle (à ne pas confondre avec l'acide ascorbique et la vitamine C chimique, elles sont absorbées par pas plus de 5 %), il y en a beaucoup dans la choucroute et le chou frais, dans les baies surgelées. À propos, le chou (frais ou choucroute) peut également être ajouté à cette recette à la place de la citrouille (bien qu'il contienne beaucoup de vitamine A).
Aenta
Veuillez écrire où vous pouvez acheter du lait? Était dans 3 Auchan et 3 5k. Il n'y a pas de place pour elle. Et je veux vraiment essayer.
Elena Tim
Moi non plus, je ne suis pas tombé sur Ashan. J'ai regardé hier.
Linadoc
Citation: Aenta

Veuillez écrire où vous pouvez acheter du lait? Était dans 3 Auchan et 3 5k. Il n'y a pas de place pour elle. Et je veux vraiment essayer.
J'ai pris "Teply Stan" et "Marfino" dans le département du poisson congelé à Auchan, complètement sans restrictions. Et j'ai aussi vu du poisson dans des tentes sur les marchés. Mais je ne prends pas moins de 3-4 paquets - ça se brise instantanément. Je ferai aussi d'autres recettes avec du lait, très savoureuses.
Aenta
Linadoc, Je vous remercie ! Ils l'ont apporté à notre Auchan, l'ont acheté aujourd'hui. Je vais essayer de faire votre recette.
Linadoc
Pour votre santé et bon appétit!
Aenta
Linadoc, J'ai oublié de demander, dans quel bol fais-tu?
Linadoc
Nous fabriquons souvent tous les produits de boulangerie en antiadhésif.
Aenta
Citation: Linadoc
Nous fabriquons souvent tous les produits de boulangerie en antiadhésif.
Bon sang, j'ai tout jeté en brillant.
Linadoc
Ne t'en fais pas! La première fois que je l'ai fait aussi dans un acier inoxydable, rien de spécial ne s'est produit. Peut-être que dans 1-2 endroits, il est légèrement coincé. J'ai ensuite versé de l'eau pendant 20 minutes, frotté avec une brosse - et comme neuf. Je fais une autre recette maintenant, je la publierai dans quelques heures.
irysikf
mais je n'arrive pas à trouver une deuxième recette avec du lait, veuillez me diriger si nécessaire
Linadoc
Citation: irysikf

mais je n'arrive pas à trouver une deuxième recette avec du lait, veuillez me diriger si nécessaire
Ira, c'est ici
irysikf
Je vous remercie!
Avdanya
Un poisson rouge arrive, mon mari attrape. J'ai apporté aujourd'hui un grand paquet de poitrines de lait et de saumon. voici un petit gars qui travaille maintenant sur du riz avec du lait
Florichka
J'ai acheté du lait très frais hier et j'ai préparé cette délicieuse friandise. Je l'ai beaucoup aimé, et étant donné l'utilité du produit, dont Lina-doctor a gentiment parlé, il est nécessaire d'utiliser du lait plus souvent.
Tumanchik
Merde, et j'ai été fouillé à Minsk. Maman dit qu'ils l'ont fait (à 75 km de Minsk), mais nous ne l'avons vu nulle part. C'est dommage. Depuis, je cherche la recette.
Florichka
Et j'en ai acheté des roses fraîches pour 160 roubles par kg. Je dois encore acheter. Il s'avère que c'est une casserole droite.
Linadoc
Irina, ouais, délicieux et simple! Faites les filles!
Iskatel-X
Linadoc
Il y a tellement de choses utiles dans un plat que je voulais cuisiner.
pour cette recette, il est préférable de prendre du riz brun.
riz brun - C'est le même riz que nous mangeons constamment, mais transformé d'une manière légèrement différente.
- Le riz brun est inclus dans la liste des 17 aliments les plus sains. Et il occupe la 4e place en termes d'utilité de toutes les céréales.

- Pendant la transformation, le riz brun est pelé uniquement de la balle, tandis que la plupart du son reste intact. Grâce à cela, beaucoup plus de nutriments sont stockés dans le riz brun.
- Le riz brun n'est ni broyé ni poli pour préserver la coquille de son. C'est cette coquille qui donne au riz une couleur brunâtre brunâtre.
- Le riz brun est très nutritif. 100 g de riz contiennent 300 kcal. Par conséquent, même une petite quantité de riz suffit pour satisfaire la faim.
- Le riz brun contient beaucoup de glucides, de protéines et d'acides gras insaturés. Il contient également des acides organiques et des fibres alimentaires.
- De nombreux nutritionnistes considèrent le riz brun comme le produit le plus polyvalent connu aujourd'hui. Et dans les pays de l'Est, le riz brun est à la base de nombreux systèmes de nutrition améliorant la santé et est même utilisé comme produit pour une mono-alimentation. Ce mono-régime peut durer de 3 à 7 jours.
- Le riz brun contient une substance aussi unique que le gamma-oryzanol (huile de son de riz), qui réduit le risque de dépôts de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins, et est également une source de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments nécessaires au fonctionnement du cerveau.
- La composition protéique du riz brun contient beaucoup plus d'acides aminés que le riz blanc habituel. Le riz brun (brun) contient également du bore, du fluor, du nickel, du chlore, du magnésium, de l'iode, du potassium, du phosphore, du soufre, du calcium, du fer, du zinc, du silicium, de l'aluminium, du cobalt, du sélénium, du molybdène, du cuivre, du vanadium. Il y a aussi des vitamines dans le riz brun. Ce sont principalement des vitamines des groupes B, E et PP.
- Les jours de jeûne avec du riz brun peuvent aider à soulager les poches et à mettre de l'ordre dans l'équilibre hydrique du corps.
- Le riz brun normalise la pression artérielle et améliore la fonction rénale. Contrairement aux céréales communes comme le blé, l'orge, l'avoine ou le seigle, le riz ne contient pas de gluten, ce qui provoque des réactions allergiques chez de nombreuses personnes.
- Le riz brun se marie bien avec les champignons, les noix, les fruits de mer, ainsi que les légumineuses et les produits à base de soja.
- Pour cuire le riz brun, la cuisson prend plus de temps que le riz ordinaire.


Le riz à grains longs est polyvalent et est utilisé dans la préparation de divers plats de la cuisine européenne et orientale.
Ses grains sont fins, longs. Cela fait un excellent plat d'accompagnement friable pour le poisson et la viande, car les grains ne collent pas ensemble pendant la cuisson.
- J'ai lu sur un site "le riz brun vaut mieux ne pas se laver". Je n'ai trouvé aucune confirmation, je vais le laver.

Riz brun à grains longs - vendu à Auchan / Metro? Ou rechercher sur Internet?

aneth - 2 c. l.
Séché? Ou des graines?

Graines de fenouil (anis) - saupoudrer de graines? Ou écraser dans un mortier?
Dans votre autre recette de poisson - écrasez-le dans un mortier.

Battre l'eau, les œufs et la crème avec une fourchette
Dans quelle mesure devriez-vous battre? Un point important! Vous pouvez, après tout, dans le robot de cuisine, battre jusqu'à ce qu'il ne s'écoule pas en tournant ...
Comment est-ce correct?
Je vous remercie
Linadoc
Citation: Iskatel-X
Séché? Ou des graines?

Graines de fenouil (anis) - saupoudrer de graines? Ou écraser dans un mortier?
L'aneth peut être séché ou en graines. Si avec des graines, il est préférable d'écraser un peu dans un mortier avec des graines de fenouil.
Citation: Iskatel-X
Dans quelle mesure devriez-vous battre? Un point important!
Introduisez les œufs un par un, en les battant avec une fourchette. Aucune mousse nécessaire, mélangez bien.
Iskatel-X
Linadoc
Grâce à votre recette, j'ai appris que "Le lotus est une telle fleur, pas une lessive"l'aneth, il s'avère, et les graines sont, et sont applicables en cuisine!
Merci pour la recette originale!
Iskatel-X
Cuisson étape par étape. Dans un bol en téflon.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
Ingrédients
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Lait de saumon - décongeler, rincer abondamment.
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Râper le gingembre
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Retirer le zeste de citron
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Lait - coupé en morceaux de 2-3 cm, verser sur: 2 c. l. sauce soja, 2 c. l huile d'olive, sucre 1 c. à thé, gingembre râpé 1 c. l., zeste et jus de 1 citron. Mélanger.
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Riz brun - Bien rincer à l'eau froide. Rapidement, plusieurs fois, 2-3 fois, pour ne pas tremper le riz dans l'eau, afin qu'il ne recueille pas de liquide lors du lavage.
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Graine d'aneth - écraser dans un mortier.
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Graine de fenouil - Écraser dans un mortier.
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Citrouille - râper.
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Hachez finement l'oignon.
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Faites revenir les oignons (en remuant de temps en temps) sur le "Rôtissage" dans l'huile d'olive (1 cuillère à soupe). ~ 3-5min. Quand il commence à s'éclaircir / jaune.
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- Éteignez le "Rôtissage", et endormez-vous par le haut dans l'ordre:
- 1 mstk (160 ml) de riz lavé,
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- puis versez l'aneth et le fenouil dans 1 cuillère à soupe. l.,
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- une demi-citrouille râpée,
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
- tout le lait avec la marinade,
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
- la moitié restante de la citrouille,
- encore 1 cuillère à soupe. l. aneth et fenouil,
- 1 mstk de riz.
- Vous pouvez ajouter du piment.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
- Battre (mélanger) avec une fourchette l'eau avec la crème et les œufs (ajouter les œufs un à la fois, en battant avec une fourchette), ajouter 1 cuillère à soupe. l. sauce soja, sel, poivre au goût.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
Versez dans un bol. La couche supérieure de riz doit être recouverte.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
- Mode «Porridge» 0,7 12 min. VANNE FERMÉE!
Nous ouvrons lorsque la pression baisse. L'appareil reste en mode «Chauffage», ~ 5-7 minutes. Il s'avère quelque chose comme une casserole d'omelette.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
Nous coupons et servons.
Excellente recette!
Loksa
Iskatel-X, Je vois que tu aimes vraiment Stebik! J'ai été impressionné par votre préparation.
Iskatel-X
Oksana
Vous aimez vraiment Shtebik!
Bien sûr! Je cuisine selon des recettes intéressantes: des ingrédients, une combinaison d'épices ...
Linadoc
Iskatel-X, il s'est avéré être une excellente classe de maître! Je suis heureux que vous ayez aimé la recette, faites-la cuire pour la santé!
Iskatel-X
Linadoc, vous avez beaucoup de recettes, vous ne pouvez pas tout voir! Recommandez des "favoris inhabituels" lesquels rechercher.
Je vous remercie
Linadoc
Citation: Iskatel-X
lesquels méritent une attention particulière.
Jambon, saucisses, pain de viande, méli-mélo, soupes de lentilles, pois chiches marocains, riz aux légumes, compote de céréales et recettes de légumes à Stebka.
Iskatel-X
Piments ajoutés, non moulus.
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1
Ça a meilleur goût!
Lait avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur Steba DD1

La sauce de soja n'est pas «amicale» avec les carottes. Je ne recommande pas de remplacer la citrouille par des carottes.
Camomille
Linadoc, merci beaucoup pour la recette. J'ai lu sur le lait sur le site, je l'ai acheté et je l'ai cuisiné selon votre recette. Il s'est avéré être un plat très savoureux et satisfaisant.
Linadoc
Olga, à votre santé et bon appétit! Je suis content que la recette soit arrivée!
Hélène
Et je ne peux toujours pas acheter ...
Linadoc
Elena, et dans Auchan et sur les marchés regardé?

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