Donuts au four

[irlandais]

irlandais , J'ai visité la boutique en ligne.

[Kroshik]

Kroshik, Je ne sais même pas Quand j'ai ouvert le sac, j'ai jeté l'étiquette sans lire

[irlandais]

la teneur en protéines en valeur énergétique est-elle décrite?

irlandais , lis
Écrit:la valeur nutritionnelle protéines -13, graisses-1,8, glucides -67. Ingrédients: farine et acide ascorbique.

[irlandais]

irlandais , lis
Écrit:la valeur nutritionnelle protéines -13, graisses-1,8, glucides -67. Ingrédients: farine et acide ascorbique.

et j'ai 10,3 eseseno. J'ai trouvé du panifarin avec nous. peut-être que quelqu'un connaît les proportions.

[irlandais]

J'ai trouvé du panifarin avec nous. peut-être que quelqu'un connaît les proportions.

Je veux dire, combien de farine?
irlandais, voici qu'Admin écrit à ce sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Peut-être essayer de commencer avec de l'acide ascorbique?

[irlandais]

Je veux dire, combien de farine?
irlandais, voici l'admin écrit à ce sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Peut-être essayer de commencer avec de l'acide ascorbique?

d'accord. Je l'ai lu. Je vous remercie. Merci, tu es adorable!

[Natalia]

May Liben Darlene, Natalia, !!! Je vous remercie! Je vous remercie! Je vous remercie! J'ai tout fait selon la recette, strictement. Je n'ai rien ajouté ou soustrait. Ah ah! Non, j'ai oublié d'ajouter de la cannelle à la poudre et donc, tout est sûr. Les miens sont ravis. Les beignets sont si droits, légers et légers. Eh bien, pourquoi tryndet? Ici, je vais vous montrer ...

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Kroshik, vous avez écrit sur les cordes là-bas, et donc - je vous comprends!

[izvarina.d]

izvarina.d, et quel type de farine avez-vous utilisé? Superbe vue! (C)

[Freken Bock]

Freken Bock, Je vous remercie!
Utilisé "Zernosvit". Cette farine ne m'a jamais déçu, bien que les caractéristiques soient inférieures, par exemple, à "nordique". J'utilise cette farine depuis déjà 5 ans, la qualité est toujours bonne.

Vous avez de la chance qu'il y ait une telle farine dans votre région. Je suis de Makfa, j'essaierai demain. Vous devez opter pour "nordique"

Ici, je vais vous montrer ...

Diane!!!!!!! Quelle beauté!

Eh bien, pourquoi tryndet?

Exactement! Vous avez des beignets tellement magnifiques qu'il n'y a rien à jouer!

[Freken Bock]

Freken Bock, peut-être essayer une «ligne saine»? J'ai ouvert un nouveau package hier et je suis à nouveau ravi!

Oh, j'ai probablement environ infructueux Impression "ligne saine", la farine était vraiment dégoûtante. Sachez que vous allez maintenant trouver un nouveau parti, et pas le même. Bien que ... Quels sont les termes ou y a-t-il un numéro de lot sur votre colis? Mon mari a acheté avec enthousiasme cette farine et du pain cuit dans une machine à pain. Je pense que son design d'emballage m'a soudoyé et j'ai essayé une fois d'en faire des boulettes. Brrr ...
Et la question est, quelle levure sèche utilisez-vous?

Et quelles sont les conditions ou y a-t-il un numéro de lot sur votre colis?

Je ne sais pas, je le verse directement dans un contenant hermétique
, Je jette le paquet.
J'utilise de la levure écologique en petits sacs. Aussi "Lvivs", mais aussi en petits paquets. Et avant cela, j'avais "Saf Instant Plus", je l'ai vraiment aimé. Certes, l'emballage il y a 0,5 kg. Mais ils ont tenu pendant près d'un an.

Je vous remercie!

[Albinochka]

Albinochka, combien de protéines contient votre farine)?

Connaissant la quantité de protéines, vous pouvez juger comment c'est, votre farine), forte ou pas très ...

L'autre jour, j'ai ouvert un nouveau sac et j'ai spécifiquement examiné la quantité de protéines - 12

[izvarina.d]

izvarina.d, félicitations pour les merveilleux beignets

[Natasha, Albina,]

Natasha, Albina, les filles, merci!

quelle levure sèche utilisez-vous?

Freken Bock, Je suis déjà passé à la levure Saf Instant Zolotoy depuis quelques années déjà, je n'ai pas rencontré le meilleur! Essayez-le, vous ne le regretterez pas.

[izvarina.d]

izvarina.d, pour acheter Saf Instant Gold, j'ai besoin de faire trop de mouvements corporels, et les paquets sont volumineux, je suis mal à l'aise. En général, je suis assez satisfait du Saf Moment. Je cuisine principalement avec de la levure vivante. J'utilise des sèches s'il y a une nouvelle recette et qu'elles y sont indiquées. Saf Moment est toujours disponible. Et le problème vient généralement de la levure sèche active en petits emballages. Très probablement, ce n'est pas important - actif ou à action rapide, il suffit de le dissoudre dans l'eau ou de l'ajouter à la farine.Les mêmes œufs, seulement sur le côté, mais j'ai des cafards personnels.

[Freken Bock]

Freken Bock, cafards à la normale! Nous l'avons tous, la race actuelle est différente!
Par levure. Moi, Dieu nous en préserve, ne m'impose pas, juste comme ça, on peut encore tout intéressé. Ils diffèrent et forts. Avec l'instant je fais ce que je veux en liquide et avec de la farine je mélange ... tout le monde peut, ils travaillent toujours. Mais même cela, pour moi, n'a pas été un facteur décisif en leur faveur. Ici, le goût passe avant tout! La pâtisserie a le goût et l'odeur des produits de boulangerie et jamais de la levure. À partir du moment sûr, un arrière-goût reste sur ma langue, à savoir la levure. Là et puis un goût pur, sans effets secondaires. Ce sont peut-être mes cafards. C'est vrai, je goûte et sens très bien (pas encore Grenouille, mais proche), parfois, ça gêne même

[Diane]

Diane, mais l'or est juste pour la cuisson ou suis-je déroutant?

Soooo ... Où chercher l'or?

.. Avec l'instant je fais tout ce que je veux en liquide et avec de la farine je mélange ... tout le monde peut, ils travaillent toujours ...

En passant, il est dit dans le mode d'emploi: exclure le contact direct avec l'eau. Mais puisque vous dites que ceci et cela est possible, nous le prendrons!

Natasha, vous tordez, s'il vous plaît, que nous inondons ici

Pourquoi m'excuser? Je suis également très intéressé par la levure
J'ai cuit instant plus, je l'ai gardé dans un bocal fermé et pendant presque un an, il n'y a pas eu de problèmes.

[partout]

Les filles qui les utilisent partout! Et la pâte, et la pâte froide ... Maintenant, je vais disposer de photos fraîches de pain artisanal sans pétrir, regardez.

Natasha, alors emporte-le, si ça

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.new#new

Eh bien, j'ai toujours mon chemin! J'ai trouvé PANIFARIN. J'ai ajouté de la farine (10,3 écureuils) à notre montagne biélorusse pour 300 gr. farine 1 c. l. avec un tas de panifarine et la pâte après 10 minutes de pétrissage à la moissonneuse-batteuse réunies dans un kolobok !!! La pâte est sortie molle et très grasse. Je sautais de bonheur! Merveilleuse distance - levure instantanée Saf - beignets aveuglés, distance encore - ils ont bien augmenté et cuit au four. Mais, mlyn, le goût est toujours une pâte feuilletée de haute qualité. S'écroule légèrement. Rien à voir avec ma compréhension des beignets - c'est comme les Berlinois. Ou est-ce que je n'attends pas ça? Ou la panifarina s'est-elle beaucoup brouillée?

J'ai aussi fait cuire ces beignets - tout le monde a adoré! J'adore aussi les beignets "classiques", et ceux-ci sont très intéressants. Merci pour la recette!