Poitrine de dinde aux pommes (Sous-Vid dans le multicuiseur Steba DD1)

Poitrine de dinde aux pommes (Sous-Vid dans le multicuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Petit filet de poitrine de dinde	2 pièces
Petites pommes	4 choses.
poivron rouge	1h l.
Mon chéri	1 st. l.
Beurre	30 grammes
Romarin	2 brindilles
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Préparez la marinade. Râpez les pommes, faites fondre le beurre.
• Mélanger les pommes, le miel, l'huile, le poivre, le sel, la poitrine.
• Transférer dans un sac, évacuer:
• 
• Laisser au réfrigérateur de 3 à 24 heures.
• Versez de l'eau dans un bol, placez un sac, je mets toujours une assiette sur le dessus, bien que le sac soit déjà au fond et ne flotte pas.
• Mode "Chauffage", 70C, 3 heures + refroidissement dans un bol pendant une heure.
• Finalement, un aspirateur m'est venu et bien sûr j'ai tout de suite voulu l'essayer. Bien sûr, j'ai souffert avec lui. Si vous attendez la fin du processus, le liquide pénètre dans l'unité. Et si vous vous arrêtez plus tôt, il ne se soude pas. Ensuite, il m'est apparu seulement que vous pouviez utiliser deux sacs, c'est-à-dire mettre de la nourriture dans un, le plier et le mettre dans un autre. Ensuite, lors de l'aspiration, le liquide n'interférera pas. Mais c'est la prochaine fois. En attendant, il s'est avéré très savoureux. Eh bien, mon mari ne tolère pas du tout une dinde et fronce les sourcils seulement en la mentionnant, mais il a tout mangé nettoyé.

Ksyusha, fille intelligente! La poitrine est excellente. Comment avez-vous géré l'aspirateur? La photo donne l'impression que vous vous entendez toujours avec lui.

[Natasha]

Natasha, Je vous remercie. tourmenté bien sûr. Vide parfaitement sec:



Et j'ai dû bricoler avec le liquide.

Avec l'achat de vous, Ksyusha!

Ksyusha, j'ai eu un problème similaire avec un aspirateur. Je l'ai également mis dans 2 sacs. J'ai mis le premier mal fermé l'un dans l'autre. Arrivé.

Ira, merci! Laissez-le fonctionner. mmm

Ksyusha, j'ai eu un problème similaire avec un aspirateur. Je l'ai également mis dans 2 sacs. J'ai mis le premier mal fermé l'un dans l'autre. Arrivé.

Oh, comment, mais je pensais que c'était le plus intelligent.

Wow, quelle poitrine juteuse ... Ça a l'air très appétissant.
Je dois donc aussi acheter un aspirateur

[Omela]

Omela, a l'air appétissant! Je vais certainement essayer cette option, sinon nous en faisons de plus en plus épicé!

Marinochki, merci! J'essaie de garder ma nourriture aussi saine que possible. Et quand ça se passe aussi délicieusement, alors des vacances!

Ksenia, super. Je n'ai pas encore essayé la dinde, j'étais sur le point de le faire.
Il semble évacuer normalement.
Hier, j'ai fait de la longe en portions et j'ai essayé le radis de boeuf. Il y a un peu de liquide libre, mais il pompe et scelle normalement comme

Excellente recette!

évacuateur

apparemment, j'ai aussi besoin d'une telle chose ... où trouver une deuxième cuisine, où mettre tout

[Omela]

Omela, Ksyusha, félicitations pour le nouvel appareil nécessaire !!
Nourriture du sein!
Je l'ai fait 1 fois. Mon absolument, je suis désolé, je me suis saoulé qu'ils ne veulent rien))
Déjà il n'y a pas assez d'imagination pour cuisiner une telle chose!

Et si vous vous arrêtez plus tôt, il ne se soude pas.

Quel type de machine à vide avez-vous? Dans le proficuke, si pendant le pompage vous appuyez sur le joint, il arrête de pomper et commence à sceller le sac.

Il a l'air juteux et appétissant. Je vais aller lire sur Su-Vid)

Quel régal! C'est dommage qu'il n'y ait aucun moyen sans un aspirateur. Mais je l'emporte dans les favoris, juste au cas où ...

Il semble que vous deviez vous désinscrire de la machine à pain! Je viens d'en commander deux! glaciers, je pensais que seul le rêve d'un robot restait ... Et ici ... Maintenant, je veux un aspirateur
Et comment l'écrire, si le matin, sans enlever votre manteau de fourrure, vous chargez déjà l'ordinateur pour pouvoir aller sur votre site préféré ...

[Alenka212]

Alenka212, Oui, un aspirateur est une chose! Beaucoup de choses différentes peuvent être faites et délicieuses !!! Je souhaite donc qu'il soit le premier sur la liste de souhaits!

[Tanyulya]

Tanyulya, Framboises, Masinen, Alenka212, RybkA, zhariksMerci les filles!

Quel type de machine à vide avez-vous? Dans le proficuke, si pendant le pompage vous appuyez sur le joint, il arrête de pomper et commence à sceller le sac.

J'ai un coréen avec un bouton. Je ne comprends pas du tout. Comment ça marche. Aujourd'hui, à partir de la troisième fois, il était seulement possible d'évacuer.

Mon absolument, je suis désolé, je me suis saoulé qu'ils ne veulent rien

Sœur, je commence déjà à trembler que je ne vais pas cuisiner, l'enfant - fuuu, ce n'est pas savoureux, et le goût est déterminé purement visuellement ... Mais dans la restauration publique (nous étions au Centre panrusse des expositions le week-end), les sandwichs crépitent, les ventes sans regarder à l'intérieur ... c'est dommage, Zin. ( de)

: Mais dans la restauration publique (nous étions au Centre panrusse des expositions le week-end), les sandwichs craquent, les ventes sans regarder à l'intérieur .. c'est dommage, Zin. (C)

C'est un vrai problème! Il faut mettre le ménage au régime !!! Le mien a commencé à choisir la même nourriture! Alors je pense que faire - aujourd'hui, juste des pommes de terre et du hareng, n'ont pas mangé aussi délicieux depuis longtemps!

[Omela]

Omela,

Sœur, je commence déjà à trembler que je ne vais pas cuisiner, l'enfant - fuuu, ce n'est pas savoureux, et le goût est déterminé purement visuellement ... Mais dans la restauration publique (nous étions au Centre panrusse des expositions le week-end), les sandwichs crépitent, les ventes sans regarder à l'intérieur ... c'est dommage, Zin. ( de)

Ksyushaaaa !! J'ai moi-même péché hier !!
Pendant que j'étais à Gagarinsky, je suis monté à l'étage et j'ai craqué dans la restauration rapide à Rostiks !!!

Et j'adore Subway et Prawn Mac ou Fishburger.

Et j'aime Subway

Eh bien, c'est là qu'ils ont mangé. Maintenant, je lui ai préparé un sandwich chaud, alors fouillez - il y avait un poulet sucré, mais pas ici.

Je commence déjà à secouer que je ne vais pas cuisiner, l'enfant est fuuu, ce n'est pas savoureux, et le goût est déterminé purement visuellement.

Je vois ce que tu veux dire!!! Mon enfant adulte fait exactement cela! Peut-être sont-ils des parents? Certes, maintenant je ne suis pas très en colère à ce sujet (je n'aime pas ça - cuisinez-le vous-même!), Mais avant de le prendre pour vivre, c'est sûr!

Ksyusha, pouvez-vous faire ça avec de la poitrine de poulet aussi? Je les ai décongelés, je pense qu'il y a quelque chose pour les tromper. Pensez-vous qu'il est temps de laisser la même chose?

peut-être sont-ils des parents?

Sestraaaa !!!! Je ne suis pas si contrarié que ça ... Je deviens juste fou !!!!!

pouvez-vous aussi faire cela avec de la poitrine de poulet?

Ira, je n’achète pas de poulet. Mais en théorie, bien sûr, cela fonctionnera. Je pense que l'heure est la même.

[Omela]

Je monte avec mon poulet, sans photos (il n'y avait pas le temps de traverser le gel pour un appareil photo). Le soir, je l'ai enduit de ce à quoi mon imagination était suffisante, il s'est avéré être de la sauce soja et de la moutarde granulée (1: 2), j'ai emballé 2 poitrines dans un sac et je l'ai mis au réfrigérateur. Le lendemain, je l'ai mis en mode manuel à 70 degrés, 3 heures. Refroidissez-le en MV, mettez-le au réfrigérateur. La famille a apprécié!
Omela,

[Irina]

Irina, Hourra !!! Heureux que vous ayez aimé !!!!

Oh, comme je veux tout essayer)))

Ira, en avant et avec une chanson.

Ksyusha, la viande est divine! J'ai déjà cuisiné de la dinde et du poulet.

[Irina]

Irina, content que la recette soit restée!