Velouté aux champignons des bois dans le multi-mixeur Profi Cook

Velouté aux champignons des bois dans le multi-mixeur Profi Cook

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Champignons forestiers	350 gr.
Patate	4 en moyenne
Carotte	1 moyenne
Oignon	1 moyenne
Crème 20%	150 ml.
Beurre	20 gr.
Sel poivre	goût
Eau bouillante

Méthode de cuisson

• Hier, je pensais que je n'aime pas les soupes en purée. Naïve! Aujourd'hui, j'ai reçu mon Proficus et j'ai fait de la soupe aux champignons.
• En fait, il n'y a pas de recette spéciale. J'ai pensé à ce qui s'est passé. J'ai vraiment aimé le résultat. Donc, si quelqu'un en a besoin, vous êtes les bienvenus!
• Mettez les champignons dans le bol du mixeur (j'en ai des surgelés: cèpes, cèpes et champignons), pas de pommes de terre hachées grossièrement et la même carotte. Assaisonner de sel, poivre, verser de l'eau bouillante jusqu'à 1400 ml (soupe) et allumer la cuisson: 100 ° C pendant 25 minutes.
• Pendant ce temps, dans une petite poêle au beurre, faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Une fois frit, mettez-le dans un mixeur à travers le trou du couvercle.
• Après 10 minutes du début de la cuisson, mixez notre soupe "Pulse" plusieurs fois. Ajouter la crème 5 minutes avant la fin de la cuisson. À la fin du programme, goûtez au sel, ajoutez-en si nécessaire et battez bien la soupe à la crème à la vitesse 4.
• En fait, c'est tout. Bon appétit!

Temps de préparation:

5 min. (Préparation) + 25 min. (Cuisson)

Remarque

Les filles, si ma soupe correspond à 100% à la recette de quelqu'un d'autre, sifflez et je supprimerai. Il n'y avait tout simplement pas le temps de chercher la même chose!

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Len, avec ton achat, Supchi s'est rapidement préparé, comment maîtrisez-vous? Je comprends qu'il est trop tôt pour demander, mais c'est tellement intéressant ... Vous avez aimé, est-ce pratique? Pourquoi l'avez-vous pris en premier lieu et où l'avez-vous commandé?

Merci, Larochka! Oui, je le maîtrise lentement. Jusqu'à présent, je l'aime beaucoup. La seule chose qui me fait chier, c'est que la cruche ne peut pas être lavée au lave-vaisselle. Je déteste faire la vaisselle. Jusqu'à présent, je n'ai préparé que des boissons aux fruits et baies et de la soupe aux champignons. Trop pratique et rapide.
Eh bien, c'est une joie pour les yeux. Je marche - j'admire! Regardez, quelle houle:

Tsatsa est bon ,. l'avez-vous mis sur le rebord de la fenêtre? Hier, j'ai regardé le marché et il n'y a qu'un seul avis sur l'appareil. très bien
Et je n'aime pas laver la vaisselle même au lave-vaisselle et ensuite j'essaye de tout accrocher à ma fille ...

tu le mets sur le rebord de la fenêtre

Oui, mes rebords de fenêtre sont larges - 53 cm. Par conséquent, le mélangeur Borchik s'y est également installé. Il y avait une place pour tout le monde.
Et il y a de nombreuses critiques dans le sujet "Multi-blender Profi Cook". Là, les filles cuisinent tellement! Ils m'ont séduit!

Oh, Lar, j'ai complètement oublié. Eh bien, vous avez demandé où vous l'avez commandé. Voici:
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Pour autant que je sache, c'est l'option la moins chère. Avec la livraison, il s'est avéré 6184r.

Len, c'est plus facile pour toi de vivre avec de tels appuis de fenêtre. Tu peux acheter autre chose

Vous savez, ils ne sont pas en caoutchouc non plus! J'ai été tellement surpris Et malgré le fait que j'en ai deux dans la cuisine, il n'y a plus de place! Il reste une chose, mais elle vaut son pesant d'or et si je décide d'y mettre quelque chose, ça doit être quelque chose de stupéfiant! Vous savez, pour qu'il entre dans la cuisine et s'évanouisse -bryak!

[Lenochka]

Lenochka - ne supprimez pas, laissez-le faire, nous en avons un similaire dans cette section, mais pas le même

Et j'ai aussi cuisiné des champignons aujourd'hui
Je cuisine presque de la même manière, seulement sans carottes et + ajoute environ 1/2 cuillère à café de persil moulu et de céleri-rave, au moment de servir, je lui donne définitivement de la crème sure! Ce n'est pas une soupe - c'est quelque chose!

Et ne le dis pas, Yul! Simple comme trois kopecks, mais délicieux, je ne peux même pas croire que je n'ai rien eu à faire. J'ajoute aussi de la crème sure, j'aime beaucoup les soupes de champignons à la crème sure. Et un merci spécial pour le persil et le hareng! J'essaierai la prochaine fois!