Bonbons aux haricots aux pruneaux et au chocolat

Bonbons aux haricots aux pruneaux et au chocolat

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
haricots rouges (bouillis)	100g
pruneaux	60 grammes
chocolat noir	100g
saveur vanille	1/3 bouteille
beurre d'arachide (facultatif)	20 grammes
mon chéri	goût

Méthode de cuisson

• De délicieux bonbons peuvent être préparés avec toutes les légumineuses.
• Je l'ai déjà fait à partir de pois chiches, maintenant je l'ai fait à partir de haricots rouges.
• Faites tremper les haricots dans l'eau pendant plusieurs heures. Rincer, couvrir d'eau propre et faire bouillir jusqu'à cuisson complète.
• Faites fondre le chocolat.
• Versez les pruneaux (pour un meilleur adoucissement) avec de l'eau chaude pendant 15-20 minutes.
• Placez les haricots chauds, le chocolat, les pruneaux, l'arôme de vanille, le beurre d'arachide dans un mélangeur et broyez jusqu'à consistance lisse, ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Au goût, ajoutez un peu de miel ou de sucre si nécessaire.
• Transférer la masse dans un bol, couvrir de papier d'aluminium, placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
• Faites des bonbons à partir de la masse réfrigérée et roulez-les dans du cacao.
• 

Remarque

Conservez les bonbons au réfrigérateur.

Bonbons aux pois chiches aux dattes au chocolat (Gala)

[Gala]

Gala, et vos recettes indiquent le poids des haricots secs et des pois chiches ou déjà bouillis?

Je n'ai jamais pensé à ce qu'il y avait avec le poids après la cuisson - je l'ai jeté dans la poêle et d'accord.

[Anna]

Anna, le poids des grains finis est indiqué, ajouté. Je vous remercie. La recette des pois chiches est indiquée.

Une photo magnifique! Et les bonbons sont intéressants! Apportez-le nous, sinon ils accourront!

Merci, Olya! Je le porte déjà ...

[Galina]

Galina, de superbes bonbons et combien vous pouvez stocker

[Tatyana]

Tatyana, 5-6 jours au réfrigérateur est certainement possible. Je ne l'ai plus essayé.

[Galina]

Oh, quelles douceurs incroyables !!!
Une photo peut devenir folle ...
Je ne pensais même pas qu'un tel miracle pouvait être créé à partir de légumineuses.
Galina, merci pour la recette!

[Rita]

Rita, les légumineuses sont un tel espace (je n'ai pas peur de ce mot) pour la créativité. Il y a tellement de plats différents que vous pouvez cuisiner.
Une autre option de bonbons en cours.

Beaux bonbons!
Gala, eh bien, si on compare les pois chiches et les haricots, quel goût est le plus agréable et donc ... dessert, ou quoi?

[Nata]

Nata, Je vous remercie!
Juste en regardant la nuit, j'ai fini le dernier bonbon. Je pense ... Les deux sont délicieux. Et pourtant ... des bonbons aux pois chiches d'un goût de confiserie plus délicat. Mon mari aimait vraiment plus les bonbons aux pois chiches.

J'avais aussi une telle question. Mais les pois chiches sont plus chers que les haricots. Et les haricots avec un goût plus vif probablement (c'est une hypothèse, je n'ai jamais acheté de pois chiches), peut-être avez-vous besoin d'ajouter des épices plus activement que la vanilline? Café ou cannelle, par exemple, amandes ou saveur d'amande. Oui, même menthe ...
L'idée est géniale, comment je vais faire cuire les haricots, je vais expérimenter.

Pourquoi ai-je demandé?

Je faisais de la pâte de chocolat à partir de haricots, alors j'ai été tellement torturé de le ravitailler pour tuer les haricots. Éliminé une tonne de chocolat, une boîte d'urbech aux noisettes, élevé de l'huile de noix de coco non raffinée au lieu du beurre, et à la fin, poli avec du lait condensé
Ce n'est qu'après tous les efforts que les haricots sont partis. Seules les pâtes se sont révélées 3 fois plus que prévu.
"Mais la vache regarde le monde avec prudence:
Et si c'était aussi une grosse boîte? .. "©

[Nata]

Nata, Eh bien, je ne sais pas
Si vous ne connaissez pas la composition, alors de quel bonbon n'est pas clair. Eh bien, peut-être qu'ils ressemblent de très loin au goût des bonbons soviétiques tels que le Caucase.
Quel dommage que je ne puisse pas vous donner un essai!

Et les haricots avec un goût plus vif probablement (c'est une hypothèse, je n'ai jamais acheté de pois chiches), peut-être avez-vous besoin d'ajouter des épices plus activement que la vanilline? Café ou cannelle, par exemple, amandes ou saveur d'amande. ... je vais expérimenter.

Je ne dirais pas que les haricots ont un goût plus vif. S'il n'est pas salé et qu'aucune épice n'est ajoutée, il est assez neutre et frais. Et les pois chiches ont un goût délicat de noisette. Et avec les épices, bien sûr, vous pouvez expérimenter dans des limites raisonnables. Mais j'ai aimé ce line-up.