Poulet frit aux légumes cuits au four

Poulet frit aux légumes cuits au four
Catégorie: Recettes
Ingrédients
Une poule
Sel poivre
Ail
L'eau
Pommes de terre, carottes, oignons
Champignon
Méthode de cuisson

Comment je cuisine du poulet frit.
Frottez généreusement la carcasse de poulet avec du sel, de l'ail écrasé et du poivre moulu.
Je le mets une nuit ou même une journée dans un plat émaillé dans un endroit frais.
Je rince soigneusement tout ce que j'ai frotté à l'eau courante. Jusqu'à grincer.
Je mets la carcasse sur le dos dans une grande poêle épaisse sans poignée ou sur une plaque à pâtisserie.
J'ajoute de l'eau.
Je l'envoie au four avec une température de 200 degrés.
Je verse à partir d'une cuillère avec le liquide qui se trouve sous le poulet.
Je le retourne sur mon ventre.
Puis à nouveau sur le dos.
Je sors le poulet fini et mets les moitiés de pommes de terre dans le liquide,
rondelles de carotte et d'oignon, ail. S'il y en a, j'ajoute des moitiés de champignons.
Sel poivre,
Je fais cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Servir, recouvrir le poulet de pommes de terre cuites au four

Wow, je l'ai fait un peu différemment! J'ai mis des légumes trempés dans une marinade de poulet sur une plaque à pâtisserie graissée (tranches de courgettes, tomates, poivrons - tout ce qui s'est avéré être à portée de main, puis j'ai mis le poulet et cuit le tout ensemble. Les courgettes les plus délicieuses sont obtenues (c'est l'avis de mon mari)