Bagels aux noix

Catégorie: Confiserie
Bagels aux noix

Ingrédients

Sucre en poudre 150 grammes
Beurre 250 g
Farine de blé, premium 340 grammes
Noyer 100g
Sucre en poudre pour saupoudrer 50 grammes

Méthode de cuisson

  • 1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et battre au batteur jusqu'à consistance mousseuse.
  • 2. Ajouter la farine, puis les noix hachées. Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte élastique lisse se forme.
  • 3. Formez la pâte en boule.
  • Bagels aux noix
  • Emballer dans du plastique et réfrigérer 1 heure.
  • 4. Préchauffez le four à 180 ° C (4). Divisez la pâte en morceaux de la taille d'une grosse noix, façonnez les bagels, étalez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à distance les uns des autres, lorsque le produit augmente de volume.
  • 5. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, à 200 ° C (5) pendant 15 minutes, en nous orientant sur votre four.
  • Saupoudrer les biscuits finis de sucre glace.
  • Une recette de biscuits sablés très simple mais délicieuse du magazine Saveurs.

Le plat est conçu pour

40 pièces

Temps de préparation:

Préparation 30 min + 60 min réfrigérateur + 15 min cuisson

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

France

SanechkaA
merveilleux bagels à coup sûr friables et parfumés, je vais certainement cuire au four!
Vilapo
Sanechka et friable, parfumé, disparaissant rapidement
SanechkaA
Citation: Vilapo
disparaissant rapidement
J'y ai tout de suite pensé, ce week-end j'ai fait un rouleau de caillé friable, le suivant - je vais faire des bagels friables, je ne changerai pas mes habitudes
Vilapo
Tu fais cuire pour le week-end, mais je ne peux pas le faire comme ça Peck dès que ça se termine, sinon la tragédie Il devrait toujours y avoir quelque chose dans la boîte
SanechkaA
nooo, le mien sais - en semaine il vaut mieux ne pas me toucher avec des questions de pâtisserie, elles durent jusqu'au week-end
Torsion
Lenochka, tentatrice! Ces bagels sont tentants! Je le fais glisser vers les favoris.
Vilapo
Marisha, emporte-le j'espère que tu l'aimes
Anka_DL
Citation: Vilapo
four jusqu'à 180 ° C (4) ... à 200 * (5)
Elena, merci pour la recette. Farine de blé de qualité supérieure?
Et que signifient les nombres 4 et 5 entre parenthèses?
Natali06
J'adore les recettes simples! LénusMerci pour les bagels! Magnifique et pas compliqué!
Vilapo
Citation: Anka_DL

Elena, merci pour la recette. Farine de blé de qualité supérieure?
Et que signifient les nombres 4 et 5 entre parenthèses?
Anya, farine, bien sûr, la plus haute qualité, si elle est différente, elle est négociée. Dans les fours à gaz modernes, la désignation de la température est en chiffres, ici je suis entre parenthèses et indique
Vilapo
Citation: Natali06

J'adore les recettes simples! LénusMerci pour les bagels! Magnifique et pas compliqué!
Natasha et grâce à vous: rose: La recette est vraiment très simple et c'est son charme: girl_wink: Elle mange aussi très vite
SanechkaA
Lena, Je suis ravi !!!! merci beaucoup d'avoir partagé la recette! J'ai tellement aimé faire ces merveilleux bagels, et la famille avec le même enthousiasme pour les manger MERCI! Les bagels se sont avérés parfaitement friables et très noisettes, j'ai cuit la pâte pendant la nuit et le matin je l'ai rapidement collée - rapidement, facilement, mais comme c'est délicieux!

Bagels aux noix
Vilapo
SanechkaA,comme vos bagels sont bons: girl_claping: Une si belle photo !!! Je suis très heureux que votre famille ait aimé les bagels et merci beaucoup pour cette belle critique! 🔗
SanechkaA
Je les ai cuits plusieurs fois, je garde la dernière portion (partie) dans une boîte de conserve avec un couvercle scellé, ces bagels de la série, plus ils reposent longtemps, plus ils deviennent savoureux
Vilapo
Alors je les fais cuire pour une utilisation future, mais quand soudain quelqu'un vient me rendre visite, il y a toujours un bonbon pour le thé
SanechkaA
Elena, pour le thé - parfait
Maryanushka
Merci Elena pour cette merveilleuse recette, les cookies sont très savoureux. Fabriqué avec des noix de cajou, tout le monde a aimé mes produits maison, ils en redemandent. Suivant dans la lignée des noix.
Vilapo
Marina, merci d'utiliser la recette Je suis heureux que la famille ait aimé les bagels Désolé de ne pas avoir immédiatement répondu que les lettres au courrier ne provenaient pas de tous les sujets J'ai fait des bagels avec différentes noix, mais pour moi, ils sont plus délicieux avec des noix

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