Confiture de petits fruits crémeuse

[Préparons maintenant les cadeaux!]

Confiture de petits fruits crémeuse

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Canneberge	500 grammes
Airelle	500 grammes
Pommes aigres	2 pièces moyenne
Mon chéri	100 ml.
Épices (pain d'épices)	½ cuillère à café ou clou de girofle moulu
Beurre	100g
Citrons et oranges confits	100 grammes chacun
Rhum	50 à 60 ml. (4 à 5 cuillères à soupe L.)
cassonade	300 grammes

Méthode de cuisson

• Transférer les baies sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule profond, ajouter les pommes en morceaux, le miel, les épices, les morceaux de beurre et porter à ébullition au four à 180 * C.
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• La masse s'avère être grande en quantité et cela prend beaucoup de temps à attendre, alors je mets la masse dans une casserole à fond épais, puis je la cuit sur la cuisinière.
• Après ébullition, j'ai ajouté à la masse de marmelade d'écorces d'orange et de petits citrons, que j'ai coupés en petits morceaux.
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• Ajoutez du rhum et de la cassonade pour le goût, mais 300 grammes suffisaient.
• Cuire la masse jusqu'à ce qu'elle soit tendre à feu très doux, jusqu'à ce que le liquide s'évapore et épaississe.
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• Versez la confiture prête à l'emploi dans les bocaux et fermez les couvercles, j'ai eu deux bocaux de 900 ml, l'un est immédiatement allé pour les tartes, pour les cadeaux et pour le canard. Je pense que le deuxième bidon sera vide trop tôt.
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• Préparons maintenant les cadeaux!
• Chacun de nous a accumulé de nombreux petits pots, de diverses formes belles et pas très, mais dignes d'un cadeau. Vous pouvez également acheter spécialement des plats en plastique appropriés. Par exemple, j'ai acheté de belles tasses lumineuses de 200 ml chacune. Ici, j'ai préparé des cadeaux pour la nouvelle année.
• Refroidissez la confiture prête, versez-la dans des tasses propres à ras bord.
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• Maintenant, nous couvrons le verre avec un film alimentaire deux fois, coupons les bords avec des ciseaux pour obtenir un contour rond autour du verre. Appuyez sur le film sur les bords pour le rendre plus serré.
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• Sur le dessus, nous mettons une belle serviette en tissu ou en papier. Il y a beaucoup de serviettes différentes en vente maintenant dans différentes tailles et motifs, et je les achète toujours. J'appuie fermement la serviette contre le bord du verre, je la serre dans mes bras pour que le papier s'adapte plus confortablement et je mets un élastique serré.
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• Pour donner un look festif et cadeau au cadeau, j'enfile un beau ruban sur l'élastique et le noue avec un nœud. Et sur le bord de la serviette, j'attache une petite étiquette avec une épingle. Sur une telle étiquette, vous pouvez écrire n'importe quel texte: le nom du produit, la date du cadeau, la date de l'événement, les félicitations, etc.
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• Vous pouvez préparer beaucoup de ces cadeaux alimentaires! Vous devez penser à l'avance à l'événement à venir, à ce qui sera préparé pour les vacances, à l'événement, à qui aime quoi et à ce qui peut être donné exactement à vos invités avant de quitter la maison.
• Et ces cadeaux peuvent provenir de n'importe quel stock domestique: viande en gelée, pâté, confiture, ragoût de volaille ou de viande, caramel de noix, noix grillées, biscuits, biscuits, etc.
• Faites le plein à l'avance de rubans, d'étiquettes, de serviettes, d'épingles, de feutres et d'autres accessoires.Par conséquent, lorsque vous allez dans les magasins et que vous voyez quelque chose qui vous convient, n'hésitez pas à acheter, cela vous sera certainement utile pour emballer des cadeaux d'épicerie.
• Ainsi, chacun de vos invités rentrera chez lui de bonne humeur et ramènera à la maison un morceau de vos soins!
• L'essentiel est que les cadeaux soient faits avec une âme!

Remarque

Recette de confiture par James Wong Aigre-douce, épicée et tendre, crémeuse à cause du beurre. Il s'est avéré savoureux et va bien des tartes au thé

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Eh bien, pourquoi ne suis-je pas une gourmande? Comme c'est délicieux ... et comme c'est beau ... et tant de romance !!!

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Luda, cette confiture n'est pas sucrée, ce que j'aime beaucoup, elle est aigre-douce Et d'une utilisation polyvalente, du remplissage des tartes à l'assaisonnement pour la viande, la volaille, et même le matin pour le thé - super savoureux!

Et en cadeau, lorsque vous irez visiter ou offrirez à vos invités, offrez-les - ce sera le plus! Premièrement, tout le monde ne fait pas de telles confitures lui-même, mais comme cadeau pour quelques bouchées, pour la tentation - très cool, bon marché et joyeux! Et le fait que ce ne soit pas un pot d'un litre sous le couvercle, mais un petit cadeau avec un arc - agit toujours de manière romantique

[Tanyusha]

Tanyusha quelle confiture !!!

Tanechka, mais acheté des citrons / oranges confits ou quoi?

Il n'y a pas d'administrateur dans la ferme ... que conseilleriez-vous de remplacer? Pensez-vous que le brandy est bon ?!

[Tanyusha]

Tanyusha quelle confiture !!!

Tanechka, mais acheté des citrons / oranges confits ou quoi?

Il n'y a pas d'administrateur sur la ferme ... que conseilleriez-vous de remplacer? Pensez-vous que le brandy est bon ?!

Inna, JE VOUS REMERCIE! Et pour le rappel aussi, MERCI, j'ai complètement oublié que j'ai un tel bourrage dans le sujet

Les citrons et les oranges sont achetés, c'est moins cher et il y a moins de tracas - j'ai probablement plus de paresse
Ne lésinez pas sur le rhum, achetez une bouteille, elle est plus neutre que le cognac, qui a beaucoup de tanins. Et selon l'endroit et ce que vous devez ajouter au goût.

Je te chuchote seulement je fais de la confiture de pomme sur du cidre maintenant

Je fais de la confiture de pomme sur du cidre maintenant

Aussi dans un murmure ... combien de cidre acheter?

Aussi dans un murmure ... combien de cidre acheter?

Dans un murmure: jusqu'à 1 litre suffit pour la première portion, de préférence une pomme

Directement aujourd'hui et achetez ...

Directement aujourd'hui et achetez ...

Rendez-vous dans un nouveau sujet!

[Tatyana]

Tatyana, quels cadeaux délicieux et beaux vous avez

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Ouais, j'ai essayé un morceau de vacances avec un plat à emporter

Tranche de vacances avec plats à emporter

Je ne suis pas encore mature Les enfants ont grandi, ils commencent à se disperser. Et en vitesse il m'attend tandis que le second fils, partant pour l'université, se repose quand je plie son sac. Lors de ma dernière visite, c'est-à-dire en hiver, juste avant de partir, j'ai sorti de la truite congelée et l'ai salée. Cette fois, il n'a pas refusé.

Je ne suis pas encore mature

Et je me souviens de moi-même: vous rentrez chez vous après des vacances, surtout en automne et en hiver, et c'est tellement agréable de se déshabiller, de s'emballer dans un châle, une veste chaude, mettre la bouilloire, puis verser le thé chaud dans une petite théière, une tasse à côté - et vous commencez à vous souvenir de ce que la veille il y avait des parents, des connaissances, qui et quoi a dit ... surtout si vous ne vous êtes pas vus depuis longtemps ... et le thé est chaud ... et quelque chose de savoureux pour le thé, même un peu, par la dent - un babillage si chaleureux et mémorable, un tel confort- relaxation-buzz Et laissez tous les soucis attendre, et les problèmes aussi - je me relaxe

Par conséquent, j'aime offrir de tels cadeaux-gouttes en souvenir du bien. Ma fille et moi aimons ces mini-séances sur le canapé, et la confiture dans un petit pot, en la tenant dans vos paumes et en repliant vos jambes sous vous