Courgettes "à l'ananas"

Courgettes "à l'ananas"

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Zucchini
jaune prune cerise
sucre

Méthode de cuisson

• Lavez les courgettes, épluchez la peau. Couper en rondelles, demi-anneaux ou cubes (à votre guise). Remplissez le pot 3/4 de courgettes et 1/3 de prune cerise jaune. Versez de l'eau bouillante dessus, couvrez et laissez refroidir. Une fois l'eau refroidie dans le bocal, égouttez-la et faites bouillir à nouveau en ajoutant du sucre. Le sirop est fabriqué à raison de 800 grammes de sucre pour 1 litre d'eau. La cerise donne la prune de cerise. Versez le sirop sur le contenu du pot, roulez et ouvrez le couvercle jusqu'à ce qu'il refroidisse. Et c'est tout !!! Une recette très rapide et facile.

Remarque

La compote et les courgettes sont très savoureuses, tout comme les ananas. Je ne me souviens pas d'où j'ai eu cette recette, mais je la fais chaque année, et elle s'avère toujours petite! Ça vaut le coup dans le placard. Je le recommande vivement, ils s'envolent en hiver!

Ma mère a eu droit à des courgettes à l'argousier, elle a aussi dit ananas. La prune cerise apparaîtra, je vais essayer.

Quelle recette intéressante! Probablement - je vais essayer!

Ma mère fabrique de tels ananas à partir de courgettes depuis longtemps. En effet, cela n'a pas un goût très de courgette ... le dessert s'avère. Si vous ne le savez pas, vous ne devinerez pas immédiatement ce que vous mangez des courgettes.

Les filles, je tiens à ajouter que la prune de cerise acquiert le goût de la cerise, c'est-à-dire qu'elle n'est pas du tout aigre.

J'adore les ananas, mais je n'ai pas essayé ça! Il faudra le faire! Nous, en Crimée, avons beaucoup de prunes cerises et de courgettes - même un centime par douzaine! Il est dommage qu'une telle recette n'ait pas vu le jour avant !!!

J'ai pris la recette dans les signets il y a longtemps et j'ai finalement décidé de la faire. J'ai versé de l'eau bouillante sur la moelle avec la prune de cerise. Je ferai du sirop le matin ... Que faites-vous des peaux de courgettes pelées? C'est dommage de le jeter ...

Anya, bonjour !!!!! Où expérimentez-vous les courgettes? À Donetsk ou .....? A en juger par la prune cerise, là

Je suis en Crimée. A sorti l'enfant

Je jette la peau ... Pourquoi avoir pitié d'elle?

Je fais de telles courgettes depuis longtemps En effet, très savoureuses et rapides, en plus, elles sortent les courgettes de cette compote et le hamster dans le premier.Et la confiture avec eux est très savoureuse ...

Merci pour la recette, juste les courgettes sont la saison.
Je l'ai pris dans les signets et j'essaierai de le faire l'autre jour.
J'ai fait une guimauve à partir de courgettes cette année, tout à coup quelqu'un me sera utile.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0

Les banques au bout de 3 jours ont gonflé et 1 a déjà explosé. C'est dommage. J'ai tout fait selon la recette. Ce qui ne va pas n'est pas clair.
Roulé dans des bidons d'un litre. Prune cerise jaune, courgettes blanches. Petits cubes.
Je mets beaucoup de sucre, comme prescrit, pour 1 litre de liquide 800 grammes.

[Elena]

Elena, les couvertures sont-elles bonnes? J'ai un lot de mes tomates préférées presque toutes gonflées, je pèche sur les couvercles ou sur une machine à sertir, car une recette qui a fait ses preuves au fil des ans
Et à propos de cette recette, c'est tellement étrange en général qu'ils ont gonflé, je ne la pèse même pas quand je la roule, je jette tout arbitrairement et un verre de sucre, car ça me monte dans la tête Parfois ça s'avère aigre, parfois c'est normal, mais il n'y a jamais eu de problèmes

Je pèche sur des couvertures ou une machine à coudre

La machine à coudre est TRES bonne, vieille, éprouvée, toujours grand-mère. Elle la patine encore ... pendant de très nombreuses années. Son mouvement est doux.
et les couvercles de 2 types étaient différents - alors au moins certains types ne deviendraient pas trouble, et donc - c'est tout.

Alors je ne sais même pas ... c'est dommage pour le temps banal passé,
Je pense que je peux utiliser le sirop pour la compote - en ce moment je vais le cuisiner avec des pommes fraîches et des cerises surgelées.

J'ai fabriqué des bidons de 3 litres - après 5 jours, ils ont tous gonflé et explosé. Tout fait selon la recette. Hélas.

Les banques après 3 jours ont gonflé et 1 a déjà explosé. C'est dommage. J'ai tout fait selon la recette. Ce qui ne va pas n'est pas clair.
Roulé dans des bidons d'un litre. Prune cerise jaune, courgettes blanches. Petits cubes.
Je mets beaucoup de sucre, comme prescrit, pour 1 litre de 800 grammes de liquide.

Même. C'est bien que je viens de réussir à ouvrir la boîte gonflée et à faire cuire la compote.

Les filles, la recette n'est pas la mienne, mais je ne comprends pas pourquoi vous avez des problèmes avec elle.Mes courgettes aux prunes de cerise n'ont jamais gonflé depuis de nombreuses années

Et demain ils m'apporteront un seau de prunes jaunes! Que pensez-vous faire selon cette recette?

Olga, la prune n'est certainement pas nécessaire! Faites-en mieux la confiture

ou compote de poire

pourquoi avec une poire? mais se battre)))

Olga, la prune n'est certainement pas nécessaire! Faites-en mieux la confiture

Oh, exactement! Lina a sorti la confiture - prunes et poires!

[œil]

œil, Tan, me conseillez-vous une compote?

[Brise]

Brise, svetta, J'ai un soupçon .. comment mettre les prunes et les courgettes dans des bocaux? serré? Je ne remplis pas plus que les 2/3 des canettes et je verse de l'eau bouillante pour la première fois, puis du sirop, je les roule et sous la couverture jusqu'à ce qu'elles refroidissent - tout est très bien conservé.
Tout à l'heure, j'ai fait quelques pots de courgettes sous le cou pour les tester .. Je vais regarder - je vais dire

Mais je n'ai pas fait de confiture depuis longtemps, personne ne mange.
et je réponds à votre question, que faire avec un seau de drains.

pour une raison quelconque, je me souviens de deux sacs de raifort)))

Je ne remplis pas plus que les 2/3 des canettes et je verse de l'eau bouillante pour la première fois, puis du sirop, je les roule et sous la couverture jusqu'à ce qu'elles refroidissent - tout est très bien conservé.
Maintenant je l'ai fait en procès

Je fais tout de cette façon, je n'ai jamais eu de problème avec quoi que ce soit.

Mais je n'ai pas fait de confiture depuis longtemps, personne ne mange.
et je réponds à votre question, que faire avec un seau de drains.

Mais j'ai cuisiné des groseilles selon une nouvelle recette, donc je les mange même moi-même cette année!

Je suis tout simplement étonné de votre mémoire toujours! Quand de nouveaux vers sont à venir?

Ol, mais si les canettes sont bien remplies, comme les concombres, par exemple .. il me semble qu'il n'y a peut-être pas assez de sirop alors il est placé dans un bocal

Ol, mais si les canettes sont bien remplies, comme les concombres, par exemple .. il me semble qu'il n'y a peut-être pas assez de sirop alors il est placé dans un bocal

Et il me semble que ce n'est pas une question de sirop, mais bien de bien le réchauffer! Ou parlez-vous de douceur?

mais pour bien se réchauffer!

Moi, en principe, à peu près la même chose - quand il n'y a pas assez de sirop, cela ne réchauffe pas correctement les courgettes .. et la première coulée est juste de l'eau - cela refroidit assez rapidement .. en général, nous attendons l'hôtesse, mais vous devez emballer les pots

[Brise]

Brise, svetta, J'ai un soupçon .. comment mettre les prunes et les courgettes dans des bocaux? serré? Je ne remplis pas plus que les 2/3 des canettes et je verse de l'eau bouillante pour la première fois, puis du sirop, je les roule et sous la couverture jusqu'à ce qu'elles refroidissent - tout est très bien conservé.
Tout à l'heure, j'ai fait quelques pots de courgettes sous le cou pour les tester .. Je vais regarder - je vais dire

C'est ainsi que l'auteur a écrit "Remplissez le pot 3/4 de courgettes et 1/3 de prune cerise jaune.", Alors je l'ai rempli. Certes, 3/4 + 1/3 n'est pas égal à 1, eh bien, c'est ...

Certes, 3/4 + 1/3 n'est pas égal à 1, eh bien, c'est ...

et je n'ai même pas remarqué, même si j'ai relu la recette 5 fois

Vierge, bonjour à tous! Je viens de voir que beaucoup de gens ont des problèmes ici. Chesslovo, je ne sais même pas quoi dire ... Je suis arrivé il y a une semaine, je n'ai encore rien fermé, mais dans le placard il y a 2 bocaux de 2 ans et rien ne leur est arrivé. Il n'y a jamais eu de ponction avec une prescription. Peut-être que la prune cerise n'est pas très mûre? La seule chose que l'on puisse supposer ... Je vais à la datcha, je vais la refermer, je vais faire un rapport.

Oui, j'ai le contenu presque jusqu'au cou, j'ai aussi pensé que 3/4 et 1/3 sont égaux à un pot plein.

[Brise]

Brise, presque certainement, en raison de la petite quantité de coulée, le contenu du pot ne s'est pas bien réchauffé .. l'autre jour, je l'ai aussi fait avec des courgettes au cou, mais elles se sont réchauffées après la première coulée sous la couverture jusqu'à ce qu'elles refroidissent

Eh bien, j'ai tout fait selon la recette, et ça dit quoi rouler, retourner ... et pas d'emballage. Lui-même n'a pas deviné.

[Brise]

Brise, probablement Kamusik ne résume pas cela J'ai déjà partagé ma technologie

[V-tina]

Je vous remercie, V-tinamais je ne sais pas si je me déciderai à nouveau à un tel exploit

[Brise]

Brise, Je pense que c'est juste un accident, je roule ces compotes d'une longue exposition à la chaleur et depuis Kamusik, je n'ai jamais gonflé .. et je donne beaucoup moins de sucre

C'est peut-être un accident, mais c'est dommage pour le travail et le temps passé. Et puis tout lavé pendant une longue période. Peut-être, eh bien, eux, «ces ananas».

Peut-être, eh bien, eux, «ces ananas».

Breeze, ne pleure pas, bientôt Kamusik viendra de la datcha, dis-nous ce qu'est l'embuscade

Ouais c'est ça. Essuyé mes larmes, demain est un jour férié !!!
Nous attendons Kamusik. Avec des pommes, du miel et des détails de recettes.