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Bagels aux flocons de neige

Bagels aux flocons de neige

Catégorie: Produits de boulangerie
Bagels à tarte aux flocons de neige

Ingrédients

Farine de blé, premium 500 grammes
Lait + œuf 310 ml
Sel 3/4 cuillère à café
Sucre 60 grammes
Beurre 50 grammes
Sucre vanillé 1 paquet.
(8 g)
Levure sèche 2. cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Nutella
  • Mettez tous les ingrédients dans le seau de la machine à pain selon les instructions.
  • Cassez un œuf dans une tasse à mesurer et ajoutez du lait jusqu'au niveau requis.
  • Versez sur le reste de la nourriture. Mettez le programme "Pâte fraîche", 1 heure 30 min.
  • Cette pâte suffit pour deux tartes de 24-26 cm.
  • Divisez la pâte en quatre parties, formez des koloboks.
  • Déroulez pour s'adapter à vos formulaires du diamètre souhaité, couvrez le formulaire avec du papier sulfurisé.
  • Mettez le premier cercle roulé, quelques cuillères de Nutella dessus et étalez bien.
  • Couvrir d'un deuxième cercle, couper en morceaux sans toucher le milieu.
  • Le nombre de lobules doit être apparié.
  • Ensuite, tournez les tranches autour de l'axe (c'est-à-dire que nous en prenons deux à la fois et que nous tournons les deux simultanément le long de l'axe dans des directions différentes)

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

170 degrés

amour-pomme
Joliment!
Masinen
Natalia, recette sympa !!
Amusement
amour-pomme, Je vous remercie! Et délicieux!
Masinen, Je vous remercie!
Kamena
Bonjour, Natalia ! Pardonnez-moi, s'il vous plaît, la levure est-elle nécessaire dans cette recette? Je vous remercie.
Amusement
Lena, oui, il faut de la levure. 2 cuillères à café de levure sèche (mesurée à partir de HP).
Désolé, j'ai oublié d'indiquer dans la recette
Kamena
Je vous remercie! Certainement - vous avez besoin d'un four. La recette est également intéressante car vous pouvez faire différents "frottis".
Amusement
Kamena, pas du tout!
Oui, la garniture peut être n'importe laquelle (beurre avec sucre + pavot ou cacao avec cannelle, confiture, etc.), ainsi que le nombre de couches peut être augmenté (si étalé plus mince), et la pâte peut être n'importe quel beurre que vous aimez ou autre.
Amusement
Nous continuons à jouer avec le remplissage
Aujourd'hui "Flocon de neige" à l'huile de tournesol, sucre, cacao et cannelle. Et il y avait deux couches.
A la maison le parfum mmmmm ....
Bagels à tarte aux flocons de neige
Olga VB
Natalia, quelle fille intelligente!
Amusement
Olga, Je vous remercie! Nous essayons!

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