Gâteau de prime

Catégorie: Confiserie
Gâteau de prime

Ingrédients

Gâteaux:
Beurre 250 g
Chocolat noir 250 g
Lait de coco 190 ml
Farine 325 grammes
Cacao 30 grammes
Un soda 1/2 cuillère à café
Sucre 300g
Œuf de poule 4 choses.
Huile végétale 40 ml
Yaourt épais (crème sure) 125 grammes
Rhum ou liqueur de coco 1 cuillère à café
Crème:
Crème 35% 400 ml
Lait condensé non bouilli 400 grammes
Flocons de noix de coco 200 grammes
Imprégnation:
Rhum ou liqueur de noix de coco (1 cuillère à café + 3 cuillère à café) 3 cuillères à café
L'eau 60 ml
Pour la décoration:
Crème 35% 300 ml
Flocons de noix de coco 100g
Chocolat blanc (pépites ou râpé) 50 grammes
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Plat de cuisson Ø = 23 cm

Méthode de cuisson

  • Gâteau de prime
  • Un gâteau pour les vrais amoureux de la tablette de chocolat Bounty, avec un goût délicieux très chocolat-noix de coco!
  • P.S. travaille sur les bugs:
  • Il m'a semblé que l'auteur utilisait beaucoup de crème pour les couches du gâteau et j'ai décidé avec suffisance de ne pas utiliser 300 ml de crème, qui ont été donnés pour décorer les côtés et le dessus du gâteau, mais les ont décorés avec un supplément, comme cela me semblait avec de la crème, pour laquelle j'ai été sévèrement puni - intercalaires de crème imbibés est devenu très étroit, même si cela n'a pas gâché le gâteau lui-même, mais c'était une leçon pour moi - écouter plus sérieusement les notes et les conseils des auteurs de la recette!
  • Les côtés de l'anneau de montage doivent avoir au moins 10 cm de haut (c'est ce qui m'a confondu avec mes -7 cm), mais vous pouvez les allonger avec du papier épais!
  • Alors, mes chers spécialistes culinaires, faites cuire au four et ne répétez pas mes erreurs, car le gâteau est tout simplement fabuleusement savoureux et très simple à travailler, et le plaisir que vous et vos proches apporterez à la vérité - LE PARADIS! BONNE ANNÉE!
  • lien vers la recette 🔗
  • Gâteaux:
  • Tamisez ensemble la farine, le cacao et la levure chimique. Ajouter le sucre et remuer.
  • Gâteau de prime
  • Placez le chocolat haché, le beurre et le lait de coco dans une casserole, que vous pouvez acheter, ou vous pouvez cuisiner vous-même ici à ce lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166372.0
  • Mettez la casserole sur le feu et remuez constamment jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement dissous et combinés.
  • Gâteau de prime
  • Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l'huile végétale, les œufs et le rhum (liqueur) 1 c.
  • Gâteau de prime
  • Battez légèrement avec un fouet.
  • Gâteau de prime
  • Combinez le mélange d'œufs et de chocolat en trois étapes.
  • Gâteau de prime
  • Remuez bien constamment.
  • Gâteau de prime
  • Introduisez le mélange de farine en deux étapes.
  • Il s'avère ici une masse crémeuse, qui doit être pesée. Mon poids net s'est avéré être de 1650 g, que nous devrons diviser en 3 parties égales.
  • Gâteau de prime
  • Couvrir un moule de 23 cm de diamètre de papier sulfurisé et y peser 550 g de pâte.
  • Gâteau de prime
  • Répartir la pâte uniformément dans la casserole et cuire au four préchauffé à 160à proposDu four 30 minutes à la torche sèche. Concentrez-vous sur votre four !!!
  • Faites de même avec les deux autres parties du test. Nous avons eu 3 gâteaux, même si moi, je diviserais la pâte par 4, mais c'est mon amour de l'expérimentation, j'ai déjà coûté ma punition, et vous pouvez prendre une chance)))
  • Gâteau de prime
  • Crème:
  • Mélanger le lait concentré et les flocons de noix de coco, bien mélanger.
  • Gâteau de prime
  • Battre la crème jusqu'à obtenir des pics fermes.
  • Gâteau de prime
  • Combinez les deux mélanges en trois étapes pour obtenir une crème homogène et délicate.
  • Gâteau de prime
  • Assemblée:
  • Pour l'imprégnation, mélanger le rhum (liqueur) 3 c. avec 60 ml d'eau.
  • Saturez le gâteau et placez-le dans un anneau de 10 cm de hauteur.
  • Gâteau de prime
  • Appliquer 1/3 de la crème. Couvrir avec le deuxième gâteau, qui est trempé et appliquer la moitié de la crème restante, couvrir avec le troisième gâteau, qui est trempé et appliquer le reste de crème dessus.
  • Mettez au réfrigérateur pendant quelques heures et laissez reposer.
  • Gâteau de prime
  • Libérez le gâteau de l'anneau en coupant soigneusement les côtés et appliquez de la crème fouettée sur le dessus et les côtés (j'ai appliqué la crème "sauvegardée" ((!!!) ne répétez pas mon erreur!
  • Gâteau de prime
  • Décorez le gâteau avec des flocons de noix de coco en laissant le milieu (je l'ai recouvert d'un bol)
  • Gâteau de prime
  • J'ai conçu le milieu avec du chocolat blanc et des morceaux de papaye séchée!
  • Gâteau de prime
  • Coupez le gâteau avec un couteau sec et chaud avec une lame fine et laissez les morceaux tranchés chauffer à température ambiante.
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  • Aide-toi!
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  • Gâteau de prime

Le plat est conçu pour

12

Temps de préparation:

120

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

recette du blog bulgare

tanya123
Wow quelle beauté !!!!!
natapit
Merci beaucoup!
tanya123
Chaque fois que j'aurai le temps, je vais certainement en cuisiner un !!!
Marque
Natalia, un gâteau très intéressant! J'ai une boîte de lait de coco à la maison, alors je vais essayer de la préparer, sinon, à part la glace, je ne savais pas où l'appliquer! Merci pour la recette!
natapit
Tatiana et Marina, cuisinez à votre santé!
AlenaT
Et maintenant, le principal pour moi est de ne pas montrer ce gâteau au petit à l'avance,
sinon vous devez le faire immédiatement ...
Pour lui, le mot Bounty est comme un chiffon rouge pour un taureau)))
Mais je vais certainement essayer!
natapit
Alena, je recommande. mais en tenant compte du travail sur les erreurs !!!
AlenaT
Natasha, définitivement!
Je vais tout étudier attentivement!
Si je comprends bien, compte tenu des erreurs, la couche de crème entre les gâteaux sera plus épaisse,
et vous savez mieux, non?
Chouette scops
Natasha, très beau gâteau d’hiver Et quelle est la largeur de la forme, je n’ai rien compris. Et as-tu mis une bague spéciale dans le ring (lors de la superposition) ou dans celui dans lequel tu as cuit?
natapit
Citation: AlenaT

Natasha, définitivement!
Je vais tout étudier attentivement!
Si je comprends bien, compte tenu des erreurs, la couche de crème entre les gâteaux sera plus épaisse,
et vous savez mieux, non?

Alain, tu as raison! bonne chance!

Citation: Scops Owl

Natasha, très beau gâteau d’hiver Et quelle est la largeur de la forme, je n’ai rien compris. Et as-tu mis une bague spéciale dans le ring (lors de la superposition) ou dans celui dans lequel tu as cuit?

Larisa, j'ai indiqué le diamètre de la forme de 23 cm à l'étape 8! l'anneau culinaire est spécial, mais vous pouvez également utiliser l'anneau du moule en augmentant la hauteur avec du carton souple! Bonne chance et merci!
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
natapit
merci beaucoup, c'est tellement gentil!
Maman tanya
Alors je suis tombé amoureux de la prime !!! Je vous remercie, Natasha!!! Avec une victoire !!!

Gâteau de prime
natapit
merci pour la beauté !!!
Erhan
Nous nous asseyons, mangeons le gâteau préparé pour l'anniversaire de notre fils:
Gâteau de prime

Cuit au four une demi-portion pour 4 personnes. Ils ont tous mangé un énorme morceau en une seule respiration.
Natalia, merci pour le gâteau simple et délicieux.
Anyuta NN
J'ai également préparé ce gâteau pour la Saint-Valentin. délicieux. Utilisé deux noix de coco. Étant donné que les copeaux d'une noix de coco sont sortis quelque part autour de 200-220 g, et après avoir versé les chips avec de l'eau bouillante (pour obtenir du lait de coco), son poids est déjà de 100 g. Et le gâteau a besoin de 300 g. Jus de coco mélangé avec de l'alcool pour l'imprégnation. Crema a fait une portion entière. Mais ensuite, il s'est avéré qu'il est fortement absorbé dans le biscuit et visuellement, il semble petit. Bien que tout ait un goût harmonieux. Le gâteau est gros, sans assiette, environ 2650 g.

Gâteau de prime

Gâteau de prime

P.S. Ne jugez pas strictement pour la décoration de gâteaux.
Aina
natapit, Natasha, et si ce gâteau est fait avec des biscuits au chocolat, ne le sera-t-il pas du tout?
C'est juste qu'il y a du beurre dans les gâteaux, de la crème + du lait concentré dans la crème ... et ça devient gras, mais je ne sais pas, alors je demande
irisha_k
Bonne journée, Natasha!
Je tiens à vous remercier pour la recette. Le gâteau s'est avéré délicieux, tendre et léger. En effet, il ressemble à un bonbon Bounty. Même si j'ai fait une erreur (je n'ai pas ajouté d'huile végétale lors de la fabrication du biscuit). Mais même dans ce cas, le biscuit s'est avéré très savoureux, il n'est pas venu à faire la commande, puisque le gâteau (toujours non enrobé) a été instantanément mangé par ma famille))). Merci encore pour la recette cool, maintenant j'ai la Forêt-Noire à côté.
natapit
Erhan, Anyuta NN, merci pour les beaux et délicieux rapports!
natapit
Aina, bien sûr, vous pouvez, mais le résultat ne sera pas le même!

irisha_kMerci pour le partage aussi!
Aliya83
Le gâteau est tellement délicieux! Merci pour la recette!
J'ai conçu le gâteau sous la forme d'une barre de primes
Gâteau de prime
Ilona
Cool s'est avéré! Emmenez-le chez nous! comme un vrai bar, seulement tellement grand !!! Voulez-vous voulez voulez !!!https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416746.0
Aliya83
Merci, Ilona. Je te regarderai
Skulastic
Salut les filles. Natalya Merci BEAUCOUP pour cette délicieuse recette. Je commence juste à "cuisiner". Et un ami a demandé à faire un gâteau pour d'autres filles. J'ai choisi votre recette pour les enfants et j'ai pris la bonne décision. Ils ont tout mangé très rapidement. Je n'ai même pas eu le temps de photographier la coupe, j'ai donc trouvé la seule pièce))). J'ai aussi fait une poupée pour la première fois, et pour que le gâteau soit plus haut, j'ai coupé les gâteaux en deux. Merci encore...
Je ne peux pas insérer une photo ((

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