Panier d'épreuvage

Les filles, j'ai commandé 2 paniers sur aliexpress, ils sont déjà arrivés. Pas cher, mais tellement beau! Je l'ai bien torturé 3 fois et la pâte est tombée d'elle-même. Recommander. Oh, il n'y a rien à photographier, mais cela montrerait à quel point le pain est beau

[Natalia]

Natalia, et partagez une référence, s'il vous plaît, chez qui vous avez commandé! Et quelle est la taille de vos paniers?

Les filles, où à Moscou avec livraison à la commande en un seul endroit et paniers ennuyés et une pierre pour la cuisson? Levé les yeux .. Droit une sorte d'énigme .. Ou vous ne pouvez pas avec la livraison, mais pour venir acheter .. Je serais très reconnaissant. Je vous remercie!

J'ai essayé d'éloigner la pâte dans une corbeille à pain en osier.
Recouvert de toile et saupoudré de farine, donc le panier
aigri.
Maintenant, j'ai reçu un tel luxe de Poltava


Et je ne sais pas comment l'approcher. Besoin de recouvrir de toile?
Si vous ne vous lavez pas, nous avons Israël, immédiatement quelqu'un commence.

[Markusy]

Markusy, J'utilise de tels paniers depuis longtemps et je les saupoudre de farine, je ne fais rien d'autre.

[Fleury80]

Fleury80, et dans Povaryoshka Brownie, (- n'avez-vous pas regardé?



Je ne peux pas corriger le nom du site. Mais elle a nommé le magasin.

Et je ne sais pas comment l'approcher. Besoin de recouvrir de toile?

J'ai acheté des paniers d'épreuvage sur Ali (bien que les miens soient ovales et ronds). Il y a de bons produits sur Povareshka, mais ils sont plus chers. Les paniers sont venus tout de suite avec des couvertures en toile, mais je l'ai fait sans eux. Si vous séchez ensuite le panier et marchez avec une brosse, tout va bien. Je mettrais une serviette en lin farinée dans la vôtre et la laisserais reposer. Ce panier ne sera certainement pas aigre.

J'ai également acheté 3 paniers de tailles et de formes différentes sur Ali - les prix, par rapport à nos magasins, sont très humains, je les utilise tout le temps, je n'ai rien à redire avant de passer la pâte abondamment à travers une passoire, saupoudrer de farine à travers un tamis, puis pétrir le morceau de pâte, le vider sur un plateau avant de le cuire et dans le four. Ensuite, je nettoie simplement la farine restante avec une brosse. Rien ne s'affaisse et l'état de la forme est excellent

Les filles, merci!

Les filles, dites-moi. Je veux aussi Ali. Commandez des paniers. Ronde et ovale. Quelle taille dois-je choisir pour 600 grammes de pâte?

J'ai acheté dans ce magasin:

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L'ordre était comme ceci:

La taille est indiquée sous le titre.
Je pense que ce sera bon pour 600g. Je voulais 800-900, mais ils étaient trop petits.

Merci, je vais essayer de naviguer

J'utilise le mien gros, mais ensuite sur une plaque à pâtisserie,
la pâte s'étale toujours.

[Markusy]

Markusy, Anna, Je ne connais pas votre four et la consistance de la pâte à pain du foyer, mais je ne brouille pas seulement lorsque j'utilise de la vapeur et une cloche pendant les 10-15 premières minutes de cuisson. Ou lorsque la pâte est plus dense. J'ai un ancien four dans une cuisinière à gaz ordinaire sans sonnerie ni sifflet. Et une pierre.

Je le fais souvent sous la forme, car c'est élémentaire pour plus de pains à la fois. Mais le foyer, bien sûr, est un pain spécial. Et il vaut la peine d'être caressé.

Je ne connais pas encore le pain de foyer.
Il semble qu'il ait besoin d'une pierre.
Je fais cuire dans des moules et sur une plaque à pâtisserie.
Ici, elle a fait cuire Darnitsky dans un grand panier d'épreuvage.
Il s'est avéré être un énorme pain, mais le pain avait un peu de largeur.


Le pain est incroyablement délicieux. Je pensais que ce serait pour une semaine
persuadé en deux jours, et ce sont les restes. Bien sûr, j'ajoute toujours
graines de tournesol, sussum et graines de chanvre. Mange,
aime le chocolat.


Bien sûr, deux paniers ronds valent mieux qu'un énorme. Mais cela m'est toujours cher.

[Anna]

Anna, il semble que vous ayez du chocolat. Il y a un biscuit au chocolat avec des fissures.

Les filles, je veux me vanter, j'ai acheté hier
panier de chargement rond. C'est vrai, c'est un peu cher.

[Anna]

AnnaDe quel genre de panier s'agit-il?

C'est le soir maintenant et il fait noir pour moi de prendre une photo.
Demain, je vais prendre une photo et la mesurer. J'ai vu et je n'ai pas pu résister.



Elle l'a enlevé après tout.


25 cm de diamètre. Aussi pas petit.

[Markusy]

Markusy, Anna, félicitations pour votre achat, laissez-le produire les pains les plus délicieux.

Bon pain !!!!!!

Les filles, merci!

Peut-être que tu ne peux pas écrire ici, mais je veux demander
comment commander sur Aliexpress ou Amazon et comment payer?

[Anna]

Anna, il y a un sujet d'actualité Questions générales sur l'achat sur AliExpress

Et de quoi sont couverts les paniers, à part le linge? Pour moi, le rotin coûte très cher. Je pense donc adapter une passoire en la recouvrant d'un chiffon. Mais il n'y a pas non plus de lin. Chintz, gros calicot?

[Sveta]

Sveta, J'utilise des casquettes non tissées médicales. Et dans le panier d'épreuvage, et je pèse le fromage cottage - ils sont bien allés à des fins de cuisine) Seulement ils sont minces, parfois je prends deux choses. J'ai acheté un paquet chez Ozone, 100 pièces.

Absolument pas important! N'importe quelle toile.
J'ai un morceau de tissu blanc provenant d'une vieille housse de couette blanche.
Il est usé, je le coupe pour toutes sortes de besoins.
Je couvre un grand panier et saupoudre de farine et d'amidon.
Bien! Couvrir d'une serviette.

[Fotina]

Fotina, Markusy, les filles, merci beaucoup pour les conseils!