Pain de blé au levain d'oignon

Catégorie: Pain au levain
Pain de blé au levain d'oignon

Ingrédients

Huile végétale 25 grammes
Eau chaude 180 grammes
Crème végétale instantanée 2,5 cuillères à soupe l.
Sucre 1,5 cuillère à soupe l.
Sel 1 cuillère à café
Levain d'oignon 400 grammes
Farine de blé, premium 300g

Méthode de cuisson

  • Versez de l'huile dans un seau, puis de l'eau tiède, dans laquelle dissoudre la crème, le sucre et le sel.
  • Mettez en morceaux le levain, qui a la consistance d'une pâte assez dense.
  • Versez la farine tamisée.
  • Faites un lot sur n'importe quel programme. Le bonhomme en pain d'épice s'avère parfait sans interférence.
  • Désactivez HP et laissez la pâte lever pendant 3 à 3,5 heures.
  • Allumez HP en mode Cuisson.
  • Après 1 heure, nous obtenons un tel pain
  • Pain de blé au levain d'oignon
  • et dans le contexte
  • Pain de blé au levain d'oignon

Le plat est conçu pour

900 grammes

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Pétrissage - levée - cuisson

cuisine nationale

russe

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain