Casserole de viande fourrée aux pommes de terre et champignons

Catégorie: Plats de viande
Casserole de viande fourrée aux pommes de terre et champignons

Ingrédients

Bœuf haché + porc 500 grammes
Purée de pomme de terre
Champignon 500 grammes
Oeuf
Pimenter

Méthode de cuisson

  • En général, j'ai foiré avec elle. Mais j'écrirai de la bonne manière. Le fait est que lors de la cuisson, je n'ai pas tenu compte du fait que la viande libérerait du jus et, par conséquent, je n'ai pas fait la purée correctement.
  • Alors, tout d'abord, merci à notre Tanyulya pour une excellente idée. Mes casseroles ne mangent pas du tout du four / multicuiseur, mais celle-ci est assise et se débat))))
  • "Pétrir" la côtelette hachée: porc + boeuf + œuf + chapelure au lait + oignon + épices. Faites cuire les pommes de terre et faites de la purée de pommes de terre. Un peu de liquide + un œuf pour la grappe, j'ai ajouté du beurre et du lait, ce qui a fait couler la garniture. Ajoutez des champignons frits à la purée finie, vous pouvez la disposer en couches et recouvrir le tout de viande hachée.
  • Couvrir le moule de papier d'aluminium et placer dans une friteuse à air préchauffée. Température 190 degrés 25 minutes. 12 minutes avant la fin du programme, j'ai réduit la température à 180.
  • Casserole de viande fourrée aux pommes de terre et champignons
  • PS Je l'ai fait sous la forme d'un cheval, bien que du modèle plus jeune (j'ai XL), il s'est avéré très spacieux, malgré ses dimensions.

Temps de préparation:

25 minutes

Rada-dms
Ça a l'air très appétissant sur la coupe !!!! Merci pour la recette!

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