Biscotti aux noix et chocolat

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: italien
Biscotti aux noix et chocolat

Ingrédients

des œufs 2 pièces
sucre en poudre 100g
sucre vanillé 1 cuillère à café
farine 150 grammes
levure 0,5 cuillère à soupe l.
cannelle 1 cuillère à café
chocolat noir 50 grammes
amandes hachées 50 grammes
pignons de pin 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs, sah. Battre la poudre et le sucre vanillé jusqu'à fermeté.
  • Verser la levure chimique dans la farine tamisée et mélanger avec le mélange d'œufs. Mélanger. Ajouter le chocolat, les amandes et les pignons de pin.
  • Transférer la pâte sur une planche farinée, former une bûche et la transférer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes jusqu'à coloration dorée.
  • Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes, jusqu'à ce qu'il durcisse.
  • Coupez-les en morceaux de 1 cm d'épaisseur, étalez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire encore 10 à 15 minutes en les retournant une fois pour une cuisson uniforme.

Remarque

Recette de A. Seleznev.
Il me semble toujours qu'il y aura un piège dans ses recettes. Eh bien, cette fois, cela n'a pas fonctionné. Cela me parut un peu de farine, la masse gardait à peine sa forme. Vous avez besoin d'au moins 200gr, et peut-être un peu plus.
Il n'y avait ni pignons ni amandes, nous avons mis des noisettes et des noix. Au lieu de chocolat noir - les gouttes de chocolat d'iherb

Framboises
mmm ... beauté .... délicieux probablement ....
Je vais prendre note de la recette, merci.
GruSha
Merci beaucoup!!! J'espère vraiment que tu l'aimes autant que nous
kseniya D
Gulsine, merci pour la recette très savoureuse. Je l'ai fait avant-hier et j'ai tout mangé le soir, j'ai dû le répéter pour un rappel hier.
Biscotti aux noix et chocolat
GruSha
Ksenia, wow, quel beau biscotti s'est avéré! content que tu aies aimé :)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain