Poulet au boulgour dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Poulet au boulgour dans une mijoteuse

Ingrédients

Une poule 4 pièces
Boulgour 1 cuillère à soupe.
Oignon 1 PC.
Jeunes carottes 6-8 pièces
Huile végétale 3 cuillères à soupe l
Pruneaux ou autres goût
Sel, épices, ail goût

Méthode de cuisson

  • - Faire mariner les morceaux de poulet dans l'ail, le poivre moulu, le sel et les épices.
  • - Coupez l'oignon en demi-rondelles et les carottes.
  • - Préchauffez le multicuiseur en mode couvercle ouvert (j'ai Orsson, le mode Cuisson), versez de l'huile et commencez à faire frire les morceaux de poulet côté peau vers le bas, puis retournez et mettez les oignons et les carottes entre les deux. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • - Déplacez les morceaux de poulet sur le côté, versez un verre de boulgour dans la casserole, mélangez avec l'oignon, posez les morceaux de poulet, les gousses d'ail non pelées sur le dessus, plusieurs pruneaux et ajoutez au moins deux doigts avec de l'eau bouillante salée au-dessus du niveau du boulgour. (voir les instructions sur l'emballage avec le boulgour pour la quantité d'eau requise)
  • - Cuire jusqu'à tendreté sur le programme approprié. (à Orsson sur Varka 25 minutes)
  • Poulet au boulgour dans une mijoteuse Poulet au boulgour dans une mijoteuse
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Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Ce ne sera pas pire avec l'agneau, seulement avant de pondre le boulgour, l'agneau doit être cuit jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Et ajoutez un peu de cumin ou d'épine-vinette.

Administrateur

À PROPOS! J'adore ça aussi et je cuisine souvent On aime ce genre de bouillie avec de la viande ou du poulet
Olga VB
Aujourd'hui, j'ai fait du pilaf selon toutes les règles, seulement pas avec du riz, mais avec du boulgour.
C'est délicieux!
Et maintenant une autre variante avec du boulgour. À la perfection!
Je vous remercie, Rada-dms,
Rada-dms
Administrateur, Olga VBEn général, nous avons récemment commencé à utiliser plus de boulgour, il a son propre goût! Mesdames, merci pour votre soutien !!! L'option est sans prétention, mais délicieuse!
Tagrina
Rada-dms, Je vais également vous demander .. comment aimez-vous le revêtement du bol du multicuiseur Ourson 2015? J'ai eu une mauvaise expérience quand le revêtement a été rayé avec ma propre spatule (dur) après une préparation .. je pense ... euh puis j'ai eu un mariage ou, après tout, la couverture n'est pas AHTI

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