Poivrons paresseux (Su Vid Steba SV-1)

Poivrons paresseux (Su Vid Steba SV-1)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
poivrons, carottes, tomates, un mélange d'herbes séchées
pour la viande hachée: filet de poulet, riz, oignons, carottes, épices

Méthode de cuisson

• Préparez de la viande hachée. Hachez la viande, les oignons, les carottes (laissez quelques carottes); mélanger avec du riz; sel, ajouter les épices.
• Former des boules de viande hachée, les aplatir un peu et les répartir uniformément dans un sac.
• Coupez le poivron en cubes et recouvrez les boulettes de viande. Coupez les tomates en rondelles ou demi-anneaux, étalez-les sur le dessus, ajoutez les carottes restantes, un mélange d'herbes séchées.
• Pomper l'air du sac et sceller.
• 
• Température 75 *, durée 1 heure 30m.

Vic, et 1.30 n'est pas un peu de temps? La viande et le riz sont-ils cuits?
Je demande juste si c'est intéressant)

Vic, et 1.30 n'est pas un peu de temps? La viande et le riz sont-ils cuits?
Je demande juste si c'est intéressant)

La purée, assez de temps et la viande et le riz étaient prêts.

Les filles, est-ce vraiment aussi savoureux qu'elles écrivent? Je veux dire su vid))

Je n'ai pas essayé le chou farci. Je barbote toujours avec de la viande pure)
Délicieux)
Maintenant, je vais faire des rouleaux de chou farcis, peut-être que le goût est très intéressant)

Très intéressant! Alors cuisinez et le déjeuner est prêt pour le travail!

Les filles et moi-même nous spécialisons de plus en plus dans les déjeuners pour le travail, puisque presque tout le monde nous accompagne avec des canettes. Mais ce plat, pour l'assurance, a dû être mis dans les moules, car beaucoup de liquide s'est formé. Cependant, rien n'apparaissait dans le formulaire, le colis était bien fermé.

Je vous remercie! Si je comprends bien, le goût est au moins aussi bon que possible, mais il a un gros avantage - contrairement au chou farci "à la poêle", on se passe d'huile.

Très intéressant! Alors cuisinez et le déjeuner au travail est prêt!

Au fait, oui. Micro-ondes directement dans ce sac au travail et nourrir des collègues qui n'ont même pas entendu parler d'une telle technologie - Su Weed déjeuner

C'est comme ça que tu dis au travail Sous-Vid et tu crois que tu jures)
En général, c'est très pratique, vous n'avez pas à traîner les canettes, tout est bien rangé dans un sac, et même l'arôme, mmmm ...
Exactement, Vika est jalouse au travail)

C'est comme ça que tu dis au travail Sous-Vid et tu crois que tu jures)
En général, c'est très pratique, vous n'avez pas à traîner les canettes, tout est bien rangé dans un sac, et même l'arôme, mmmm ...
Exactement, Vika est jalouse au travail)

Dans ce cas, je me sens même offensé, car j'ai une pièce séparée, mais je me fiche des sacs à lunch.

Au fait, oui. Micro-ondes directement dans ce sac au travail et nourrir des collègues qui n'ont même pas entendu parler d'une telle technologie - Su Weed déjeuner

Je fais cela depuis longtemps et non seulement moi, mais aussi mes usages domestiques.

Vika, je surveille Su-Vidnitsa. Je veux et injecter. Il semble qu'il soit possible d'adapter le multicuiseur-autocuiseur à cet effet. Ici je regarde vos recettes et j'en veux de plus en plus. Très agréable et savoureux.

Vika, je surveille Su-Vidnitsa. Je veux et injecter. Il semble que vous puissiez adapter l'autocuiseur multicuiseur à cet effet. Ici je regarde vos recettes et j'en veux de plus en plus. Très agréable et savoureux.

Natasha, quand les filles et moi étions au MK, le cuisinier Pavel Rogozhin a répété plus d'une fois qu'il semble seulement que si vous parvenez à atteindre la température de Su-Vida dans un autre appareil, un effet comme dans Su-Vid, vous ne serez toujours pas atteindre. Les filles peuvent confirmer.

Dans l'annonce de Su Vida, en énumérant ses avantages, on peut également indiquer sa commodité pour préparer des «rations de cuisine maison» pour le travail.Je l'ai cuisiné sous vide - et directement dans ce sac, sans rien déplacer, vous le réchauffez au micro-ondes au travail au bureau. C'est évident pour les propriétaires de Su Vida, mais pour les acheteurs potentiels, ce sera une raison importante de penser à acheter.

Même une vidéo promotionnelle peut être tournée en jouant avec ce moment. "Un jour dans la vie d'un commis" - quelque chose comme ça

«Ration» peut être bon et pas seulement pour le travail. Si les gens ne se réunissent à la maison que le soir et s'ils dînent à la maison à des heures différentes, alors des «rations» pour la moitié masculine de la famille peuvent être très utiles. Réchauffé au micro-ondes et c'est tout! Je me penche de plus en plus vers Su-Vidnitsa. Il a également besoin d'un bon scellant sous vide, de sorte qu'il soit universel et ne transforme pas les légumes mous en purée de pommes de terre.

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Il a également besoin d'un bon scellant sous vide, de sorte qu'il soit universel et ne transforme pas les légumes mous en purée de pommes de terre.

Le mien ne se transformera certainement pas, il scelle parfaitement et évacue l'air faiblement.

Pourquoi devrais-je transformer des légumes en purée de pommes de terre? Il n'y a pas de concasseurs, juste l'air est pompé et c'est tout)
Je pense que le mien emballera aussi normalement et n'hésitera pas)

Les filles, j'ai lu que l'appareil à vide de Steba 5 peut écraser les fruits rouges comme les fraises, mais Steba 6 a un mode plus doux, mais je ne l'ai pas trouvé en solde. Il est possible que d'autres évacuateurs soient plus doux que Steba.

Pourquoi Shteba V6 est déjà en vente à Yulmart)

Merci, je dois passer.

Il a également besoin d'un bon scellant sous vide, de sorte qu'il soit universel et ne transforme pas les légumes mous en purée de pommes de terre.

Et nous avons la fonction Moist = Le même mode généreux (et très rapide), puisqu'il implique de conditionner des produits à forte teneur en liquide (jus). J'ai fait des pommes et des mandarines, donc j'ai tout conservé intact, les mandarines n'ont même pas craqué! Et quand j'ai évacué les mandarines avec de la viande, j'ai dû les percer avec une fourchette pour que le jus soit donné!

Quel type de machine à vide avez-vous?

Nous avons Proficook), celui avec les pots)

Nous avons Proficook), celui avec les pots)

Les filles, merci. Aujourd'hui, j'ai déjà commandé celui avec les pots.