Grils électriques contact Steba

[Olga]

Olga, avez-vous essayé de griller des légumes? Ma fille, une écolière, avait l'habitude de tourner le nez à cause des aubergines, des courgettes et avec l'apparition de Shteba, elle a commencé à me respecter beaucoup. Et quel délicieux poivre cuit au four. N'abandonnez pas, essayez d'apprendre!

le premier essai - viande, frite pendant 5 minutes - tout a séché, le goût de la viande bouillie, j'ai mis le cru à l'intérieur pendant un temps plus court. J'ai essayé le porc et le bœuf, pré-marinés.
Rien n'a collé, les assiettes ont été lavées en grand! Mais le goût. Bref, il se tient dans le placard, désolé pour l'argent dépensé.
Utilisé comme gaufrier - rien à redire - Délicieux. et selon sa recette (le tout à l'oeil nu). Mais pour les gaufres, garder une telle unité est un luxe. Je l'ai acheté en janvier chez OZONE 6400.
Avant cela j'ai acheté un multicuiseur, tout va bien chez elle, sur recommandation de 3 amis achetés, ils sont également très satisfaits. Semer sur Shtebu a commandé une panne de gril (. Maintenant, j'attends le poêle. Mon mari va me tuer)))

P.S. Je n'ai pas essayé les légumes - hors saison (

[Olga]

Olga, voici le sujet, écrivez ici votre annonce sur la vente

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Oui, au fait, j'avais ça avec le dernier grill et il s'est avéré qu'il y avait des problèmes avec les dix.
Vous pouvez peut-être l'emmener au service pour un chèque.
Il est difficile de croire que la viande est cuite à 4,4.

Avec le grill, il me semble que tout va bien! Les gaufres se sont avérées. Peut-être que les mains poussent du mauvais endroit))
Merci pour la référence - j'ai posté une annonce. Si je ne vends pas, j'essaierai d'améliorer les relations.

[Olga]

Olga, mais si c'est l'inverse: essayez d'abord les légumes, mais si cela ne fonctionne pas, essayez simplement de vendre? Je n'ai jamais goûté d'aussi délicieuses pommes de terre, poivrons, courgettes, aubergines, que sur ce gril. Et l'été approche à grands pas ...

[Galina]

Galina, Je soutiens pleinement!
Les pommes de terre, les légumes sont magnifiques !!

[Maria]

Maria, mais je n'ai pas non plus travaillé avec de la viande sur ce gril. Oui, et cela n’a pas fait mal. Nous avons nos propres spécificités nutritionnelles. Au début, j'aimais beaucoup le poisson, mais maintenant je l'aime beaucoup plus à AFochka. Mais pour les légumes - ce gril ne peut être comparé à rien!

Et j'aime la viande dessus. Je fais juste frire pour 4,4

Eh bien, les filles, je vais devoir donner une autre chance le soir, il y a définitivement des pommes de terre à la maison. Et tout le monde la respecte.

J'ai commandé dans l'espoir de tous les plaisirs, y compris des gaufres viennoises

Oira-oira, les gaufres viennoises sur notre grill ne fonctionneront pas, il y a de petites cellules. Mais d'un autre côté (si vous décidez d'acheter des panneaux séparément), vous en obtiendrez de merveilleux autres - croustillants!

Propriétaire filles Steba, conseillez-moi, je suis dans une position délicate. Mon prix est venu, mais au lieu du 4.4 déclaré, ils ont apporté un grill 4.3. Il n'y a pas de plaques à gaufres dans le kit, il y en a une extra lisse ... Voulez-vous écrire? Ou se taire modestement? Et j'ai déjà roulé la lèvre, je suis venu avec un beau plat ...

[dopleta]

dopleta, J'ai 4,3, d'un côté de la plaque de gril, de l'autre des gaufres, extra lisses sur l'une, de l'autre gril. Est-ce que ça ne va pas avec toi?

[ikom]

Oui oui, ikom, déjà compris! Ici, nous sommes tellement impatients, regardez d'abord, puis lisez les instructions! La différence entre 3 et 4 est-elle grande? Qui sait?

À mon avis, uniquement dans la couleur du boîtier.

Oui, Tanya, c'est vrai, merci.

Je ne comprends pas pourquoi 4.3 et 4.4, qui ne diffèrent que par la couleur, ont une telle différence de prix ...

Larissa, est-ce vraiment de couleur acier? Les Allemands ont une boîte pour deux modèles. Il a des inscriptions et 4.3 et 4.4.

Oui, la couleur est l'acier, mais peu importe, de toute façon je ne stocke pas le matériel dans des endroits bien en vue, je ne le sors qu'au moment de l'utilisation. L'essentiel est que la fonctionnalité soit la même. Je vous remercie! J'aurai quelque chose de mignon à cuisiner bientôt!

[Yalo]

Yalo,
Ici, un peu plus tôt, un utilisateur s'est plaint que la viande était cuite à la vapeur plutôt que croustillante.
Ceci est obtenu en mode gril à contact (des deux côtés). J'ai l'habitude de rôtir du porc comme ça.

Prenez le steak de boeuf (emballé dans une atmosphère gazeuse). Vous pouvez utiliser Bryansk, ils font du bon boeuf avec des veines. Et faites frire sur un gril ouvert en mode «grillades». Chauffage maximum 5.
Vous pouvez également asseoir la viande et la faire frire rapidement pendant une minute de la même manière sur un gril ouvert ou fermé (je n'ai pas vu la différence dans la croûte ici, dans une croûte fermée, c'est probablement plus rapide).

Des casseroles chaudes peuvent être faites (la plaque supérieure est soulevée).
Vous pouvez pain pita, shawarma, panini (serré avec des assiettes, friture au contact).

Les aubergines, les poivrons et les courgettes sont généralement extraordinaires! Je fais frire, mais pas jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et donc moyens, puis je les mets dans un bol avec de la vinaigrette et les recouvre, les fais cuire sous mon propre feu. Et puis j'y ai mis le deuxième ou le troisième lot. La vinaigrette est généralement: huile d'olive, vinaigre de vin ou balsamique, poivre, herbes au goût, je peux saupoudrer de fromage râpé ou émietter du jeune fromage non mûr.

Le prix du gril est tel qu'ils vous l'achèteront immédiatement, mais je vous conseillerais d'adapter, un appareil merveilleux. J'ai du gaz, mais le grill était bon.

Les filles, je me suis acheté après 4,4 après que GF se soit immédiatement épuisé. En général, je suis très content de tout, mais pour une raison quelconque, ma graisse coule au centre, là où se trouve la poignée. De plus, je fais frire sans huile et je choisis une viande plus sèche ... Je dois mettre une plaque à pâtisserie par le bas, sinon elle coule directement sur la table. Est-ce que quelqu'un d'autre a ce problème?

[AlisaG]

AlisaG, et le gril en vaut vraiment la peine?

[gala10]

gala10, oui, absolument exactement, c'est ce qui me trouble. Hier je l'ai mis un peu incliné (j'ai mis un support sous un côté), genre, ça n'a pas coulé hier ...

[AlisaG]

AlisaG, à l'aide d'un niveau, vous devez vérifier la douceur de votre surface. Ou il y a un problème avec la hauteur des pattes du gril. Dans tous les cas, si ça marche bien, alors ça va. Il vous suffit d'ajuster l'installation.

[gala10]

gala10, Je vous remercie! Je pense aussi que ça va. J'ai juste pensé, peut-être qu'une solution a déjà été trouvée. Donc ma décision de me mettre sous les jambes est correcte. La table est de niveau, le niveau a été vérifié après la réparation.

Comme vous ne mettez pas le gril, tout d'abord, il doit s'écouler du coin (du bec verseur) il n'y a pas de côté. Comment cela peut-il couler au centre, je ne comprends pas.

[S-t]

S-tTe montrer? La prochaine fois que je cuisinerai, je le filmerai. Sera-t-il possible d'exposer ici? Là, à l'endroit où la plaque se monte (au centre) et s'écoule ...

Il y a des miracles, mais c'est la première fois que je lis sur un tel problème. Inspectez les pattes du gril, les assiettes ... Il ne devrait pas être aussi facile pour le liquide de sauter par-dessus le côté que de couler vers le bec.

C'est pourquoi j'ai demandé que je n'avais jamais entendu parler de cela nulle part ailleurs. Le gril est magnifique, mais la graisse qui coule n'est pas très agréable à essuyer. Et quand je le mets en biais, cela ne semble pas couler.

[AlisaG]

AlisaG, et tu as bien cassé l'assiette

Et moi, à mon avis, j'ai compris la raison ... J'ai pris une photo. Sur la plaque dans la région de l'encoche, la nervure chevauche une cloison. Ici, la graisse ne coule pas à travers elle, mais ralentit et fusionne là où se trouve le côté en dessous ... Je ne comprends pas, mais je pense que ce sera clair sur la photo ...
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[selenа]

selenа, Je cuisine depuis plus d'un mois, je pense que je l'aurais cassé au moins une fois. Je mets au dessus de la photo d'où elle coule ...

Et j'ai une soirée grill aujourd'hui)
Au fait, l'automne est cool pour faire frire de la viande comme ça)
Plus c'est vrai)

Collation à la gelée "Striped" (Grill Steba PG 4)

Biscuits au fromage grillé Steba et bacon. (dopleta)

Aidez-moi! Chers utilisateurs du forum! Un gros problème! Appareil
steba p. 4.4. A été acheté principalement pour la cuisson des steaks. Le concours a réuni: du bœuf marbré australien, du bœuf marbré de Lipetsk et du bon bœuf, à la fois marbré et ordinaire, de différents fabricants. La recette de la cuisine a été soigneusement sélectionnée sur le net, pas sur une seule ressource.
En conséquence, dans tous les cas, une semelle ou presque une semelle a été obtenue. J'ai essayé de jouer avec le temps de cuisson, le résultat est le même. Une immense gratitude pour l'aide qualifiée.

[sapporo6262]

sapporo6262, Je n'achète plus de viande marbrée de Lipetsk! Ça craint! Peu importe comment vous le préparez, il a toujours une bougie!
Je vous conseillerai d'acheter du Roast Beef Miratorg. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point le bœuf est délicieux! Doux !! Eh bien, il n'y a pas de mots à décrire!

Les filles, je suis à vous pour des conseils!
J'ai récemment acheté un gril, pas Stebu, mais aussi allemand, 2000Wt. crache très vite.
Combien de temps cuisinez-vous des steaks de porc à Shteba? Quelque chose que j'ai aujourd'hui est bon, alors les steaks marinés en 6-7 minutes ont si bien séché.

Aidez-moi! Chers utilisateurs du forum! Un gros problème! Appareil
steba p. 4.4. A été acheté principalement pour la cuisson des steaks. Le concours a réuni: du bœuf marbré australien, du bœuf marbré de Lipetsk et du bon bœuf, à la fois marbré et ordinaire, de différents fabricants. La recette de la cuisine a été soigneusement sélectionnée sur le net, pas sur une seule ressource.
En conséquence, dans tous les cas, une semelle ou presque une semelle a été obtenue. J'ai essayé de jouer avec le temps de cuisson, le résultat est le même. Une immense gratitude pour l'aide qualifiée.

Décrivez au moins comment vous avez cuisiné quelque chose. Je comprends que la recette est soigneusement sélectionnée parmi plusieurs, mais où est-elle? Quelle est l'épaisseur du steak? Comment la viande a-t-elle été décongelée? Avez-vous utilisé un thermomètre pour cuisiner?

Quelque chose que j'ai aujourd'hui est bon, alors les steaks marinés en 6-7 minutes ont si bien séché.

Cela m'aide beaucoup 🔗 et un tableau de préparation des différents produits en fonction de la température. Vous le collez au milieu d'un morceau de viande et regardez les lectures. Au bon moment, vous sortez tout du gril - c'est fait!
Au moins, vous pouvez cuisiner avec du sang.

Je vais acheter du rosbif aujourd'hui et le faire griller. Je porte déjà cette idée depuis 4 jours, mais je ne reçois pas la viande, tout est démonté en un instant (((

Merci beaucoup pour vos commentaires!
Pour Luckyfer, j'ai cuisiné comme ça. Ribeye d'environ 2 cm d'épaisseur. Je le sors du vide un jour avant la cuisson. Je le sors du réfrigérateur 3 heures avant la cuisson. Je le garde au sec. Griller au maximum, mettre sur le gril, fermer. Je le tiens pendant deux minutes, puis je l'enlève, l'enveloppe lâchement dans du papier d'aluminium, je le laisse reposer environ 5-7 minutes. Ensuite, je règle le gril sur 3 et je le garde environ 5 à 7 minutes. Je l'enlève et je le laisse reposer avant de manger. Quelque chose comme ça.

À Masinen. Pouvez-vous nous en dire plus sur le rosbif Miratorg? Qu'est-ce que c'est et où l'acheter?

Je l'ai acheté chez Perekrestok, emballage sous vide, un morceau d'environ 600 grammes, tel un ovale)
Vu dans le métro, mais plus cher de 100 roubles. Le prix était de 560 r, et à la croisée des chemins 460 r (enfin, environ, je ne me souviens pas exactement)
C'est Miratorg qui écrit également du bœuf marbré.
Mais la viande est délicieuse !!

[sapporo6262]

sapporo6262, Habituellement, je prends un morceau de 2,5 à 3 cm d'épaisseur.Je décongèle, en principe, presque de la même manière que vous. Ensuite, des deux côtés, je verse un morceau de sauce Worcester (vous pouvez vous en passer, mais j'aime cette nuance) et l'enduit d'huile d'olive, laissez-le sur une assiette pendant 5 à 10 minutes. A ce moment, je chauffe le gril au maximum. Ensuite, je mets la viande sur le gril, enlève l'excès d'huile avec mes doigts et ferme le gril. Après une minute et demie, je le retourne avec un décalage (j'aime les "diamants" au lieu de "rayures") et maintiens pendant encore une demi-minute ou une minute pour fermer uniformément des deux côtés. Et puis je le fais de deux manières.

La première méthode - après cela, je l'enveloppe dans du papier d'aluminium et pendant 7 à 20 minutes, en fonction du degré de torréfaction requis, je l'amène dans un four modérément préchauffé, puis je le sors, je le laisse 10 minutes dans du papier d'aluminium, en l'enveloppant avec une serviette sur le dessus pour que la torréfaction se propage uniformément.

La deuxième méthode est sur le gril avec un thermomètre: une fois la viande "fermée", j'éteins le gril sans l'ouvrir, je mets la sonde du thermomètre sur le côté au centre de la pièce et j'attends la température désirée. Ensuite, je le sors et le met en papier d'aluminium avec une serviette pendant 10 à 15 minutes. La chaleur résiduelle des panneaux suffit à le préparer à un état moyen, comme j'aime (50-55 degrés sur le thermomètre).

Pour Luckyfer, nos méthodes sont un peu similaires, mais dans votre version, il me semble, vous travaillez plus doucement avec le mode température. J'ai lu sur le four quelque part plus tôt, mais il m'a semblé que si la viande est bonne, le gril s'en sortira. Apparemment, il avait tort. Une autre question, quel type de viande utilisez-vous?

À Masinen, merci pour la pointe! Un de ces jours, j'examinerai le carrefour.

De l'histoire. Il y a cinq ans, le destin m'a jeté dans un cosco de New York, y a acheté quelques paquets de bœuf marbré dans le vide, à mon avis, au Texas. Ramené à la maison, à la maison des appareils, seulement une ancienne poêle à griller pour le poêle pesant comme un bébé éléphant. Je l'ai cuisiné, c'était comme dans un steak house, mais peut-être plus frit. Alors vous pensez que c'est peut-être la viande ...

c'est peut-être la viande

C'est absolument certain!