Boules de rhum classiques

Catégorie: Confiserie
Boules de rhum classiques

Ingrédients

des biscuits 125 grammes
lait condensé 145 grammes
flocons de noix de coco en boules (pour saupoudrer) 40 (20) g
poudre de cacao 15 grammes
eau d'orange ou zeste d'orange 1 cuillère à soupe. l. (1 cuillère à café)
rhum brun 30 ml.

Méthode de cuisson

Boules de rhum classiques
Broyez les biscuits en miettes.
Boules de rhum classiques
Versez la miette dans un récipient approprié. Versez le lait concentré, le rhum, l'eau d'orange ou ajoutez le zeste. Ajouter les flocons de noix de coco et la poudre de cacao tamisée.
Boules de rhum classiques
Mélangez bien le tout. Vous devriez obtenir une masse collante.
Boules de rhum classiques
En pinçant un petit morceau, enroulez les boules.
Boules de rhum classiques
Rouler chaque boule dans des flocons de noix de coco.
Boules de rhum classiques
Mettre les boules dans une assiette, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Boules de rhum classiques

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur un blog étranger.
Délicieux. Recommander!

super_mama_2020
quel bonbon facile à faire. Je dois essayer, sinon je ne sais pas comment surprendre les enfants
Quel rôle joue le rhum ici? Il ne veut tout simplement pas acheter une bouteille pour 30 ml. Puis-je le remplacer par de l'eau + une saveur de rhum de confiserie?
La peinture
C'est tellement délicieux! Délicatesse préférée dans les années 90 fringantes. Seulement au lieu de flocons de noix de coco, ils mettent des noix écrasées.
Angela, Merci pour le rappel. Je vais devoir cuisiner.
ang-kay
super_mama_2020, La peinture, merci d'être passé!
Citation: super_mama_2020
Quel rôle joue le rhum ici?
Ajoute de la saveur et de l'arôme.
Citation: super_mama_2020
Puis-je le remplacer par une saveur de rhum eau + confiserie?
Vous pouvez remplacer ce mélange ou ajouter du jus. Une bouteille de rhum dans la cuisine ne fait jamais de mal pour différents produits de boulangerie)
Citation: Peinture
Délicatesse préférée dans les années 90 fringantes
Le volume, et nous ne l'avons pas fait. Seulement des saucisses au chocolat ou des bonbons du mélange "Bébé".
super_mama_2020
Il s'est avéré que de délicieux bonbons (les enfants se sont rapidement émiettés), mais ils n'étaient pas si épais pour moi et les bonbons ne tenaient pas leur forme - ils se sont avérés être des crêpes)) Et je l'ai fait sans rhum ni arôme liquide du tout. Peut-être que le lait concentré était toujours très liquide et qu'il ne contenait donc pas le Thomas.
La recette est superbe, la prochaine fois je changerai un peu les proportions!
ang-kay
super_mama_2020, il est clair que les produits sont différents. Peut-être que les cookies sont plus gros. J'ai presque du biscuit. Mais je suis content d'avoir aimé cette option.
Fotina
Cool comment! Aujourd'hui, j'ai pesé les restes de Marie - 140 g au total. Ce ne sera pas suffisant pour les pommes de terre)) Et voici juste une recette dans le sujet. Et tout est si délicat avec les composants, juste sous mes cookies))
Je le ferai demain. Seul le rhum sera remplacé par de l'ouzo + rhum aromatique. Je consomme du rhum, je n'irai pas au magasin et nous n'avons pas de vente d'alcool à distance. Malheureusement
ang-kay
Svetlana, J'attends)
zoyaaa
Angela, a apporté les boules, la mienne avec de la liqueur de crème irlandaise et à l'intérieur avec une tranche de pruneaux. Délicieux
Boules de rhum classiques
ang-kay
Zoya, beauté et gourmandise! Bien joué, a donné un nouveau goût aux boules)
iren-star
ang-kay, Angela,
Merci pour les bonbons! Ils l'ont fait avec les plus jeunes. Les mangeurs - les enfants n'ont donc pas ajouté d'alcool. Nous le séparons directement
D'après les changements: il n'y avait pas de sucre sec, j'ai mélangé la crème séparée + sucre + lait. Idée, il me semblait, très similaire aux pommes de terre soviétiques. Au moins, je me souviens de la répétition où les biscuits + gaufres à travers un hachoir à viande, plus le cacao, et le tour est joué! La prochaine fois que j'ai voulu ajouter des cacahuètes grillées. Mais, tel quel, STE est une histoire complètement différente ...
ang-kay
Irina, Je suis content d'avoir aimé les bonbons. Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs. Ce que tu veux. Ensuite, ajustez simplement la viscosité du liquide.

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