Tarte "Lasunka"

Catégorie: Confiserie
Tarte Lasunka

Ingrédients

Pâte:
farine 100g
flocons d'amande 100g
flocons d'avoine 50 grammes
beurre 150 grammes
cassonade 100g
levure 1 cuillère à café
Remplissage:
fromage cottage (pâteux) 400 grammes
chocolat blanc 100g
crème 33% MG 50 ml
des œufs 2 pièces
ananas séché 50 grammes
fraises séchées 50 grammes
Rhum 50 ml

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez finement les fraises et les tranches d'ananas et couvrez de rhum pendant 10 à 15 minutes. Porter la crème à ébullition, y ajouter du chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse, refroidir à température ambiante.
  • 2. Combiner le caillé avec le chocolat fondu dans la crème, ajouter les œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite les morceaux de fraise et d'ananas (bien presser au préalable).
  • 3. Mélanger la farine, les amandes et les flocons d'avoine et la levure chimique. Râper le beurre bien refroidi et mélanger avec le mélange sec jusqu'à formation de miettes. Ajoutez ensuite le sucre et remuez à nouveau.
  • 4. Étalez la moitié de la chapelure obtenue sur le fond d'un plat de cuisson (j'ai utilisé une forme D 20 cm) et écrasez doucement. Mettez le mélange de caillé et étalez les miettes restantes sur le dessus.
  • 5. Mettez dans un four préchauffé à 160C et faites cuire jusqu'à ce qu'une brochette sèche (dans mon four, cela prend environ quarante minutes). Ensuite, éteignez le four et laissez la tarte dedans pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.
  • Tarte Lasunka

Remarque

Cuisinez avec amour et bon appétit!

Ksyushk @ -Plushk @
Oh, gourmet. MarinaAprès avoir lu la liste des ingrédients, j'ai réalisé que j'étais prêt à tout broyer cru.
Torsion
KsyushaMais si vous mélangez encore et attendez une heure, vous pourrez profiter du centre crémeux délicat et de la croûte croustillante mmm ...
pulmonaire
: salut: Marina! J'ai lu les ingrédients de votre tarte, et je comprends que ce sera une bombe. J'ai lu la recette - vraiment une bombe! Ajoutez-le rapidement à vos favoris. Le four est obligatoire !!!
Torsion
Natasha, merci pour une telle note! Essayez-le, le gâteau est préparé assez rapidement et pas gênant Tout est rapidement mélangé - et au four.
Vilapo
Marisha, délicieuse tarte, je marque
Torsion
Lenochka, offrez-vous votre santé! Je serais très heureux si vous aimez le gâteau!
izumka
Et déjà dans mes favoris avant la fin du post!
Vilapo
Citation: Twist

Lenochka, offrez-vous votre santé! Je serais très heureux si vous aimez le gâteau!
Marisha, quel genre de fromage cottage avez-vous utilisé?
Olesya425
Marin, et pour un moule d'un diamètre de 26 cm, vous avez probablement besoin de faire une double dose? Et puis pour ma famille, alors 20 cm de ce délicieux est juste pour sentir, mais cela ne m'atteindra même pas du tout.
Olesya425
Exactement: je vais faire une double, pas de triple dose et l'étaler sur une feuille, puis assez pour le thé pour toute la journée! Je recherche du fromage cottage!
NatalieN
Cela a l'air très appétissant. J'ai imprimé la recette. Je vais essayer. Je vous remercie!!!!
Torsion
izumka,: girl_curtsey: Je suis contente d'avoir aimé la recette!

Et déjà dans mes favoris avant la fin du post!
J'attendrai les impressions!

Marisha, quel genre de fromage cottage avez-vous utilisé?
Lenochka, cette fois, j'ai pris "Slavyanochka" en paquets de 200 g. Tout autre est possible, de préférence avec une teneur en matières grasses d'au moins 5%.

Olesya
! Si vous comptez doubler la portion, la forme D 26 cm convient parfaitement. Mais le temps de cuisson augmentera et vous devez vous assurer que le fond ne brûle pas et que la croûte supérieure ne se dessèche pas.

NatalieN,
Je serais heureux si la recette est utile!
fronya40
est ce gâteau ??? c'est du gâteau !!! Je l'ai fait glisser sur mon signet aussi!
Torsion
Tanyusha, merci pour une telle note! Essayez-le à l'occasion.
Moskvichk @
Je le ferai aussi - je rencontrerai ma fille lors d'un voyage d'affaires à Perm .... J'ai déjà ajouté des pétales d'amande à la liste des produits)))
Torsion
Moskvichk @,: girl_curtsey: Je serai très heureux si vous et votre fille appréciez la tarte!
pulmonaire
: hi: Marinochka, votre recette contient de l'ananas séché et des fraises.Une fois, j'ai acheté un ananas séché, car c'était une tranche séchée sans sucre. S'agit-il de fruits secs ou de fruits confits dans votre recette? Je demande parce que je me prépare déjà pour la cuisson.
Torsion
Natasha, J'ai utilisé ce que vous écrivez - des cercles entiers sans sucre. Seulement je les prédécoupes plus petits, puis les trempe.
Chanson
Les filles, et si vous faites cuire dans un multicuiseur ..., sera-t-il possible de le retirer, ne se cassera-t-il pas?
Moskvichk @
et j'ai l'intention de mettre des fraises fraîches ... puis-je? et ananas en conserve ... ou pas?
Torsion
Chanson*, J'ai peur qu'il ne puisse pas être retiré du multi qui n'est pas cassé. Le fond "gâteau" est très fin et fragile. Je le fais sous une forme fendue, tapissant le fond de papier sulfurisé. Ensuite, je le transfère directement avec le papier dans le plat, et alors seulement je retire soigneusement le papier.

Moskvichk @,
vous pouvez également des fraises fraîches et des ananas en conserve. Seulement, il est bon de laisser l'ananas s'égoutter et de mélanger les morceaux dans la masse de caillé, et j'étalerais les morceaux de fraises fraîches dessus - il tombera sous son propre poids pendant la cuisson. Juste pas beaucoup, pour que le gâteau ne soit pas mouillé à l'intérieur et ne «goutte» pas, littéralement 5-6 baies moyennes.
Vilapo
Marinochka, j'ai déjà fait un rapport. Aujourd'hui, j'ai fait cuire votre tarte, si délicieuse, tendre avec un dessus croustillant
Tarte LasunkaTarte Lasunka

Merci beaucoup
Torsion
Lenochka Oche content que la tarte soit venue goûter !!! Mangez pour votre santé et profitez-en!
Olesya425
Marina, quel goût! Fait un double mais avec du mongo séché et de l'ananas. Malibu trempé dans du rhum. J'ai tout mis sur la feuille. Mmmmm! Je l 'ai beaucoup aimé!
Torsion
Olesya que je suis content de plaire à vos mangeurs !!!
NatalieN
Citation: Twist

NatalieN, [/ b] Je serais contente si la recette est utile!
Non seulement je l'ai aimé, mais je l'ai déjà fait deux fois. Je vous remercie! Génial.
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Torsion
NatalieN, Je suis très content que la tarte soit venue goûter !!! Cuire pour la santé
Désolé, la photo ne s'ouvre pas
NatalieN
Rien. C'était délicieux de toute façon!
Torsion

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