Multicuiseur avec multicuiseur Panasonic SR-MHS181

Je jetterai un coup d'oeil demain. Lors de la torréfaction, la durée par défaut est de 40 minutes.
Ce programme me parut similaire à l'extinction, mais assez actif. Dans l'ancien Panasonic, pour les rouleaux de chou, les poivrons, il n'y avait pas assez de puissance pour le ragoût, je l'ai d'abord porté à ébullition en mode de cuisson vapeur, puis je suis passé en mode ragoût, et maintenant vous pouvez passer à la torréfaction pendant 30 à 40 minutes et il sera prêt.
Je voulais aussi faire cuire des nids de pâtes avec de la viande hachée hier, mais j'avais peur. Je les ai cuisinés à l'ancienne en mode pilaf, remplis les nids de viande hachée avec de la crème et de l'eau et le mode Pilaf. Et dans ce Panasonic, il semblait que ce programme est lent, m. sur Krupa mieux. Par conséquent, je n'ai pas osé expérimenter, je l'ai cuisiné en SV, je l'ai fait là-bas avant.
En général, avec cette MV, il y a un large champ d'expérimentation, il n'y a pas assez de temps, tous les modes sont rapidement testés.

Ce programme me parut similaire à l'extinction, mais assez actif. Dans l'ancien Panasonic, pour les rouleaux de chou, les poivrons, il n'y avait pas assez de puissance pour le ragoût, je l'ai d'abord porté à ébullition en mode de cuisson vapeur, puis je suis passé en mode ragoût, et maintenant vous pouvez passer à la torréfaction pendant 30 à 40 minutes et il sera prêt.

Ce serait génial. J'avais le même algorithme dans l'ancien Panas, ce n'était pas toujours pratique.

Bonjour, prenez-moi dans vos rangs, aujourd'hui je suis devenu l'heureux propriétaire du dernier modèle Panasonic. Et aussitôt j'ai cuisiné du pilaf, tout est super, du riz friable, 4 tasses de riz ont été cuites pendant 30 minutes, la viande de bœuf est molle, elle s'est avérée délicieuse. Maintenant, à propos des défauts, dans les dernières minutes, le liquide a commencé à cracher dans la valve, toute cette joie a traversé le corps, et c'est la moitié du problème, ils l'ont essuyé avec un chiffon et c'est tout, mais quand après la cuisson j'ai enlevé le couvercle amovible, les restes du liquide se sont évacués sous le radiateur et les ont enlevés de là pas facile. Dans les modèles précédents, cela ne se produisait pas du tout. C'est mon premier test, du yaourt est prévu demain, mais encore une fois il faut attraper la fin du programme pour que le chauffage ne s'allume pas. Selon les instructions, il ne s'éteint pas. Je pense que ce sont toutes les lacunes de ce modèle et de plus la mule ne fera que plaire.

Super, félicitations pour votre achat! Les filles du sujet ont déjà écrit à plusieurs reprises qu'après le mode «yogourt», le chauffage ne s'allumera pas - il n'est donc pas nécessaire de garder quoi que ce soit!

Oui, j'ai lu tout le sujet, mais la première fois, c'est en quelque sorte effrayant de le ruiner, de sorte que je vais m'occuper, et si quelque chose ne va pas

Et une autre question, qui a fait le yaourt, de l'eau doit être versée dans la casserole?

Lena, bienvenue! Laissez l'assistant vous rendre heureux! Je n'ai pas compris pourquoi quelque chose a commencé à cracher dans votre mode pilaf, et même dans les dernières minutes. À la fin, le pilaf n'a plus de liquide, il s'est évaporé et le processus de friture est en cours.
J'ai fait du yaourt: j'ai versé de l'eau et posé les pots sur un support. Mais j'avais beaucoup de condensation sur le couvercle lorsque je l'ai ouvert. Alors je ne le fais plus. C'était purement une expérience pour moi. Je cuisine là où je l'ai sans aucune plainte. Lisez le sujet, ils ont cuisiné là et directement dans le bol. comme tout le monde est à l'aise.

J'ai fait du pilaf pour 4 cuillères à soupe de riz, 6 eau, j'ai eu un merveilleux pilaf dans le vieux dessin animé, celui-ci a aussi très bien fonctionné, mais 10 minutes avant la fin, j'ai commencé à cracher de l'eau, je ne sais pas pourquoi, j'ai probablement besoin de reconsidérer la quantité de produits. Je mettrai du yaourt la nuit et un réveil pour le matin pour voir comment le programme se termine.

Lena, le programme yaourt ne passe pas au chauffage! Pas besoin de régler une alarme, dormez bien!
Bien sûr, ce n'est pas clair sur le pilaf, mais je ne l'ai jamais cuisiné dans de tels volumes.

Il n'y a pas de programme de yaourt chez Panasonic, seulement une cuisson multiple, donc j'ai peur

Lena, eh bien, je voulais dire ces 40 *. Si je n'étais pas sûr, je ne vous aurais pas écrit.

Merci pour la pointe, demain je ferai rapport pour le yaourt.

Le yaourt s'est avéré super, le dessin animé ne s'est pas levé dans le chauffage, il s'est éteint et c'est tout, maintenant je prépare un plat double dans un bain-marie avec des escalopes au fromage, des pommes de terre dans une casserole pour purée de pommes de terre, mode vapeur 25 minutes

Ça s'est avéré bien, très savoureux et n'a pas cuisiné pendant longtemps, bref, les mules et moi nous sommes pratiquement retrouvés, je pense encore à l'autocuiseur Moulinex 4000. J'y penserai encore 30 minutes et j'irai l'acheter, puis je serai prêt à tout

Eh bien, c'est super que tout a fonctionné pour vous)) Au contraire, j'ai un autocuiseur à mijoteuse, mais je n'ai pas encore de CF sensorielle, mais j'achèterai Panasik d'ici l'été))

Les filles, j'ai acheté le même modèle de multicuiseur hier soir. Avant cela, il n'y en avait pas. Veuillez me dire qu'il n'y a pas de mode «bouillie de lait» dans quel mode le faire cuire?

Et comment faire cuire la soupe en mode «soupe» ou «ragoût»? Et en quoi sont-ils différents?

Les filles, j'ai acheté le même modèle de multicuiseur hier soir. Avant cela, il n'y en avait pas. Veuillez me dire qu'il n'y a pas de mode «bouillie de lait» dans quel mode le faire cuire?

Toutes nos félicitations! Si vous lisez attentivement les instructions, la bouillie de lait est un mode de bouillie. Il dit même quel rapport prendre.
La soupe en soupe est en cours de préparation, le ragoût sera plus silencieux.

Je suis ami avec Panasonic depuis longtemps, maintenant j'en ai deux, mais je n'ai pas encore rencontré Moulinex, mais je pense que tout va s'arranger, l'essentiel est de dire le mot magique "cook pot" et de vaquer à ses occupations.

Toutes nos félicitations! Si vous lisez attentivement les instructions, la bouillie de lait est un mode de bouillie. Il dit même quel rapport prendre.

Oui, je l'ai lu, bien sûr, mais beaucoup écrivent que les instructions contiennent les mauvaises recettes, alors je voulais savoir - cela indiquait simplement que l'avoine 1 multi-verre pour 3,5 lait - et que diriez-vous de la farine d'avoine? Je trouverai tout ça sur Internet dans les recettes.

Je trouverai tout ça sur Internet dans les recettes.

Pourquoi sur Internet? Il y a tout un forum avec des recettes et vous pouvez toujours demander à l'auteur de clarifier quelque chose.

Eh bien, oui - je voulais dire ici sur le forum :-)) Pouvez-vous encore me dire exactement pour ce modèle comment faire cuire les flocons d'avoine - le rapport lait / céréales et versez-vous de l'eau?

Et quelle est la différence entre les modes express, friture et cuisson - dans les instructions, je n'ai pas trouvé combien de degrés sur quel programme. Quoi de mieux pour faire frire?

Depuis l'apparition du premier MV, je ne prépare que des flocons d'avoine naturels, je ne reconnais pas les céréales, donc je ne peux pas donner de conseils sur les flocons d'avoine.
En ce qui concerne les modes de friture, de cuisson express aussi, pour l'instant je ne peux rien dire en détail, j'ai fait la cuisson à la vapeur des légumes en mode friture, j'ai bien aimé, il s'avère ce dont j'ai besoin, je pense que c'est possible sur l'express, mais je ne l'ai pas encore atteint. Je vais faire cuire quelque chose de farine sur la cuisson (une sorte de gâteau, je vais faire du pain).
J'ai préparé une soupe aux choux - j'ai essayé le mode Ragoût et Soupe. Le ragoût fonctionne d'une manière complètement différente de celle de l'ancien Panasonic, il augmente la température plus activement et bout tellement, mais en même temps, le bouillon n'était pas digéré, les légumes et les pommes de terre n'étaient pas bouillis. Cela ne semble pas si rapide sur Soup, mais tout de même, ce programme est plus actif que Stewing dans l'ancien modèle. J'ai aimé les deux options. Probablement, si vous avez besoin de le faire rapidement, vous pouvez faire cuire le premier sur le ragoût, et si le bouillon de bœuf, vous ne pouvez pas le cuire plus rapidement, alors c'est mieux en mode soupe. Et pourtant, en mode extinction, la condensation s'accumule et lorsque vous ouvrez le couvercle, elle s'écoule sur le côté, mais en mode soupe, il n'y a pas de condensation, j'ai été très surprise que le couvercle soit sec.
Préparé un plat en duo. J'ai fait cuire du riz dans un bol, et dans un panier vapeur, des steaks de saumon, avec des légumes + épices + mayonnaise + fromage. Mode sarrasin. Le riz était de 1,5 verres multiples + 3 m / st d'eau. J'étais prêt à attendre environ une heure, comme dans l'ancien modèle, et le MV en exactement 20 minutes. J'ai préparé cette portion. Le riz s'est avéré très savoureux, friable (j'avais une entreprise de Mistral à long grain) et le poisson était cuit à la vapeur.Il n'y avait pas non plus de condensation sur le couvercle et il n'y avait pratiquement pas de vapeur de la valve non plus.
Jusqu'à présent, je n'ai pas préparé beaucoup de plats, mais tout ce que j'ai fait s'est avéré excellent. MV continue de ravir, tous les modes que j'ai réussi à utiliser, j'aime bien, je vais continuer à cuisiner, partager mes impressions.

La semaine dernière, nous avons eu ce MV, mais nous n'avons même pas eu le temps de le sortir de la boîte avant le week-end. Le samedi matin, ils ont fait de la bouillie de riz, tout a été préparé selon les normes, mais la bouillie à la fin de son régime n'était pas prête - le riz flottait toujours dans le lait. Nous l'avons laissé sur le chauffage, la bouillie "a atteint" et est même devenue épaisse.
Ils ont mis de la bouillie de mil la nuit, en tenant compte du fait que la bouillie resterait chauffée pendant encore deux heures. Aussi cool. Le mari ne mangeait pas du tout de bouillie de lait, depuis son enfance, il avait peur, mais il les aimait.

J'ai commencé à faire du pilaf, à faire frire la viande pendant 40 minutes en friture, et c'est encore dur, je pense, eh bien, ce ne sera certainement pas prêt dans une heure. Je l'ai mis pour l'extinction. Il se fait tard, je vais probablement faire le plein de riz et mettre un sursis pour le matin.
Et comment faites-vous si la viande est dure?

Maintenant mes impressions - comme je l'ai dit, j'ai acheté ce modèle jeudi soir. J'ai choisi depuis longtemps et j'ai opté pour une firme, fiable à mon avis, Panasonic. Tanya Mona1 m'a conseillé cet appareil, pour lequel je lui suis très reconnaissant, puisque je n'ai jamais eu de multicuiseur - c'est le premier :-) Eh bien, ces jours-ci j'ai cuisiné - le premier est le sarrasin en mode sarrasin 2 mst pour 4 ml d'eau - excellent - mieux que sur le poêle! Le temps est d'environ 40 minutes. Ensuite, j'ai fait cuire la viande dans des peaux d'oignon sur le mode "ragoût" - je l'ai gardé pendant 2 heures - sur ce mode, combien de fois j'ai ouvert le couvercle - bouillant, comme j'étais habitué, il y avait de l'eau chaude et un gargouillis à peine perceptible ici et là. Mais en 2 heures, la viande par cent kilo (porc) était la plus molle. Et très délicieux! Ensuite j'ai fait de la soupe avec des nouilles maison - j'ai spécialement fait frire en mode express - puis j'ai continué à frire puis à cuire, je ne comprenais pas encore la différence. J'ai tout versé avec de l'eau et je l'ai mis sur le mode «soupe» au début, je pensais qu'il ne bouillirait jamais dans la vie - c'est trop long à attendre. Maintenant je comprends - il n'y a pas besoin d'attendre - je l'ai fermé et c'est parti :-)))) La soupe sur ce mode a des gargouillis plus prononcés que sur le "ragoût" mais ne fait pas bouillir. Pendant une heure et demie, je me suis parfaitement préparé - je n'ai pas enlevé le bruit car il n'était tout simplement pas là. Les légumes ne sont pas bouillis, le bouillon est transparent. Il s'est avéré délicieux, pas pire que sur la cuisinière, mais pas de problème. Ne lavez pas le poêle - s'il s'enfuit, ne lavez pas la poêle après la friture, ne suivez pas le gaz. Ensuite, j'ai fait une compote, respectivement, en mode "compote" - c'est là que le bouillonnement est si bouillonnant - ça bout comme sur une cuisinière, je l'ai fait avec des fruits secs pendant 1,5 heure. J'ai tout de suite ajouté des fruits secs et du sucre et des baies congelées (la prochaine fois, en vue de la conservation des vitamines, je mettrai les surgelés beaucoup plus tard). La compote est excellente. Encore une fois, n'attendez pas comme sur la cuisinière que quelque chose bouillisse ou s'enfuie. Ensuite, j'ai cuit le poulet entier en mode «cuisson» pendant une heure. Après 30 minutes, je l'ai ouvert pour le retourner - j'étais sûr que je le verrais bouillir. Et dans une casserole miracle déposez un poulet avec une belle croûte frite. Je l'ai retourné et j'ai oublié pendant encore 30 minutes. Quand je l'ai ouvert, c'était du poulet délicieux et juteux !!! Et belle! Immédiatement dans le jus et la graisse du poulet, je mets les pommes de terre coupées en grandes barres sur la "cuisson" au bout de 30 minutes, j'ai ouvert la barre d'agitation - j'attendais une délicieuse pomme de terre frite en croûte, comme dans un four!
J'essaierai plus loin :-) Bien que je sois très surpris, je ne pensais pas que ce serait si pratique.

Le samedi matin, ils ont fait de la bouillie de riz, tout a été préparé selon les normes, mais la bouillie à la fin de son régime n'était pas prête - le riz flottait toujours dans le lait.

Et selon les "normes" est-ce issu des instructions ou des recettes sur le site?

Et j'ai l'impression que le ragoût est un programme plus actif que la soupe. Mais en principe, ce n'est pas si important, et là et là tout est bien cuit.
C'est agréable de lire les critiques positives sur l'appareil, je l'ai aimé aussi.
Et j'ai fait cuire du porridge de lait dans l'ancien Panasonic sur la minuterie, le programme s'est terminé, il semblait que le porridge était mince, mais en remuant, il est devenu une consistance normale, alors qu'ils allaient à la table, il est resté 30 minutes de plus sur le chauffage (je donne toujours au porridge 30 minutes de repos lors du chauffage), pendant ce temps il est devenu encore plus épais et la densité souhaitée a été obtenue. J'ai pris les proportions de 1 m / st de céréales + 1 litre de lait.

Galin est également arrivé à la conclusion qu'il est nécessaire de faire un verre par litre de lait.

Sun4, selon les normes, selon les instructions.

Nulle part je n'ai trouvé d'informations sur les conditions de température. À cet égard, les instructions ne sont pas très finalisées.Ce n'est pas seulement une question - quelle est la différence entre les modes «express», «cuisson» et «grillage» et où est la température la plus élevée? Et déjà et - quelle est la différence entre le mode "Pilaf" et le mode "Sarrasin" Dans les deux modes, la fonction d'évaporation de l'eau est ... Quelle est la différence entre "soupe" et "ragoût" - quelle est leur température? J'ai appelé la hotline, l'opératrice m'a dit qu'il n'y avait pas de telles données, essayez de comprendre par essai. C'est un jeu d'enfant - pour une entreprise aussi fiable et sérieuse que Panasonic. Je vais le faire, mais vraiment c'était impossible de prescrire dans les instructions

[Svetlana R:]

Svetlana R:
Dans presque aucun multicuiseur, j'ai compris qu'il n'y avait pas d'instructions normales. Toutes les critiques négatives que nous avons lues - elles ont toutes été préparées selon le livre de recettes.

Le mode express est nécessaire pour la préparation rapide de la bouillie pour un plat d'accompagnement, comme je le comprends en petites portions. Évapore le liquide de manière très intensive. Autrement dit, comme le même sarrasin, vous seul définissez vous-même l'heure. Et aussi ce mode pour la friture délicate des légumes, comme je l'ai écrit dans le précédent Panasonic, mais j'ai même fait frire des pommes de terre et des côtelettes dessus, car il n'y avait pas de friture là-bas.
Le pilaf diffère du sarrasin en ce que, après avoir évaporé tout le liquide, il rôtit pendant les 10 dernières minutes.

Bien merci!!! Et puis de Panasonic a répondu qu'ils peuvent dire que seule la cuisson est à 180 degrés. Maintenant, j'ai cuit du porridge dans le mode "porridge" au lait d'avoine - la recette, bien sûr des filles, et non des instructions) s'est avérée parfaite. Le lait ne s'est pas enfui (Ugh-ugh)

Anna, il ne peut y avoir de 180 * sur les produits de boulangerie. Il n'y a pas une telle température sur les produits de boulangerie, ce n'est pas un four. Il y a des produits de boulangerie entre 110 et 120 *. Si c'était 180, nous aurions déjà des frites frites. Et donc là, il faudra frire pendant une heure. Ici, les produits de boulangerie sont à une température inférieure à la friture.

03.03.2014, 15:55, "Marat Kuyanov" <Marat.Kuyanov @
Chère anna,
Merci d'avoir choisi et d'utiliser la technologie Panasonic!

Malheureusement, nous ne pouvons pas vous fournir de réponse à l'essence de la question, car le fabricant dans les spécifications du multicuiseur n'indique pas d'informations sur la température utilisée dans quel mode.
La température maximale du chauffage est de 180 degrés (en mode cuisson).



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Anna, il ne peut y avoir de 180 * sur les produits de boulangerie. Il n'y a pas une telle température sur les produits de boulangerie, ce n'est pas un four. Il y a des produits de boulangerie entre 110 et 120 *. Si c'était 180, nous aurions déjà des frites frites. Et donc là, il faudra frire pendant une heure. Ici, les produits de boulangerie sont à une température inférieure à la friture.

Ce sont les responsables de Panasonic)) Mais pour être honnête, j'ai eu des pommes de terre avec une croûte sur la cuisson en exactement 30 minutes (pas des frites, bien sûr), mais sur la friture, j'ai même fait frire des légumes pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que je passe à la cuisson ... le fait était qu'il était gelé au début. Nous devons essayer autre chose encore une fois.

Sur mes alevins, les pommes de terre sont également frites en 30 minutes, mais avec le couvercle fermé. Lorsque je l'ai essayé ouvert, j'ai généralement l'impression qu'il n'est pas frit. Mais d'un autre côté, j'aime cuisiner des pommes de terre en suédois sur ce mode. Et il est frit et a le temps de cuire complètement. Cela prend 40 minutes (20 de chaque côté).

Comment est-ce en suédois?

J'ai cuisiné dans un coucou.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Je vous remercie!

Bonjour à tous)) Prenez-le dans vos rangs, maintenant je suis également l'heureux propriétaire du multicuiseur Panasonic SR-MHS181. Je n'aime pas du tout cuisiner (je cuisine sans enthousiasme) et nous avons acheté un multicuiseur sur l'insistance de mon mari. Je me suis intéressé et j'ai essayé cette technique miracle, et je l'ai aimé. Acheté hier. J'étais un peu contrarié que le bol ait une odeur désagréable. Puisqu'il s'agit du premier multicuiseur de notre maison, je ne savais pas quoi en faire. Je me suis tourné vers Internet. Et comme la plupart ont essayé le mode "Cuisson à la vapeur" avec un demi-citron, l'odeur s'est sensiblement atténuée. Et ce soir je me suis senti cuisinier avec plaisir)) Après avoir ouvert un livre avec des recettes pour ce multicuiseur, j'ai trouvé une recette pour faire frire du poulet et, après avoir changé quelques détails, j'ai fait cuire un poulet en sauce aigre-douce.Il s'est avéré vraiment très, très savoureux !! Maintenant, je veux cuisiner autre chose le plus tôt possible !! Je recherche des recettes intéressantes pour ce multicuiseur, qui a, merci de les partager)) Au fait, le poulet du bol n'a pas acquis d'odeur étrangère

Regardez ici sur le forum - dans le moteur de recherche, entrez par exemple "pommes de terre dans une mijoteuse" et un tas de recettes sortira. Je ne recommanderais pas d'utiliser un livre de recettes

Merci, je suivrai vos conseils.

Je viens d'acheter le même la semaine dernière - j'ai traversé toutes ces questions moi-même - vous demandez ce que vous voulez cuisiner, j'écrirai les recettes. Aujourd'hui, j'ai fait cuire des pommes dans des produits de boulangerie - juste nyaka.

Partagez la recette bientôt.

Oui, comme au four - j'ai découpé les trous au début des pommes - le talon lui-même pour ne pas endommager le fond - même si ce n'est pas effrayant de mettre du sucre et de la cannelle mélangés dans le trou. Pendant que je faisais tout cela - j'ai mis le dessin animé en mode cuisson, mis un peu de beurre sur le fond - par défaut, il a duré 40 minutes, donc je n'ai pas varié. Environ 5 minutes se sont réchauffées. J'ai jeté les pommes dans le dessin animé, je les ai fermées et je les ai sorties pendant qu'elles grincaient - mettez-les sur une assiette - les ai versées avec du jus de glaçage du multi (en bas il y a ce verre de pommes) Savoureux !!!

Bon après-midi à tous! Veuillez indiquer qui utilise quel riz pour le pilaf dans ce MB. J'aime beaucoup ce plat, mais en MV il s'avère toujours différent pour moi - parfois un peu sec, puis au contraire un peu maculé. Je prends toujours le rapport eau / riz 1: 1 (selon les conseils ici sur le forum)

Jusqu'à présent, personne n'a répondu, je dirai qu'ils conseillent sur tous les forums - ils conseillent principalement Rice Mistral cuit à la vapeur Indica Gold à grains longs



J'ai acheté - mais je ne l'ai pas encore essayé - je veux, alors je vous le dirai.

Aujourd'hui, j'ai essayé le mode vapeur - j'ai immédiatement cuit des betteraves, des carottes, des pommes de terre et même des œufs de hareng sous un manteau de fourrure dans un plateau. J'ai tout enlevé à mon tour. C'est en fait une chose très pratique)

Je n'aime pas le riz étuvé. J'adore le pilaf avec du riz Krasnodar ordinaire. Les fabricants sont différents.