Multicuiseur avec multicuiseur Panasonic SR-MHS181

La farine d'avoine est l'une des céréales laitières les plus capricieuses. Chaque jour ouvrable, ou plutôt chaque soir, je mets hercule pendant une longue période (20 minutes) en attente. C'est notre petit-déjeuner "de travail".
Option 1. Une proportion de 5 tasses de liquide (3 lait froid + 2 eau froide) et 1 tasse de flocons d'avoine - la bouillie est très savoureuse, riche, les grains sont agréablement ressentis, mais pas épais.
Option 2. La bouillie est épaisse, extensible, très savoureuse - 4 tasses de liquide + 1 gruau.
Les deux options sont bonnes et savoureuses.
Il n'y a eu aucune évasion, même une fois! Je graisse le pot, y compris les côtés, avec du beurre.

Avant la première cuisson, avez-vous besoin de le faire bouillir avec du citron ou est-ce suffisant pour le laver?

[Alxndr]

Alxndr, il suffit de laver

dois-je le faire bouillir avec du citron ou est-ce suffisant pour le laver?

Si les odeurs des nouvelles technologies vous inquiètent, faites bouillir 10 minutes avec du citron.

[Alxndr]

Alxndr, n'utilisez pas la spatule et la louche fournies. Ils sont impolis. Le meilleur de tous sont les spatules en silicone et une louche.

[Alxndr]

Alxndr, n'utilisez pas la spatule et la louche fournies. Ils sont impolis. Le meilleur de tous sont les spatules en silicone et une louche.

Oui, je l'ai deviné dès que je les ai sentis

Vous n'arrivez pas à allumer le rétroéclairage de l'écran après le démarrage du programme?

Non, ça sort. Vous n'en avez besoin que les premières fois pendant que vous le regardez, alors vous ne ferez que «claquer le couvercle de ce piano» et oublier le rétroéclairage

Demain, je prévois de cuisiner une soupe avec des boulettes de viande. Il y avait beaucoup de questions. En ordre:
1. Faites revenir les oignons avec les carottes. Le programme est multi-cuissons à 130 degrés. Droite?
2. Ajouter les pommes de terre et les pâtes, ajouter l'eau et cuire à la vapeur pendant 2 minutes à ébullition.
3. Je mets les boulettes de viande. Décongeler (acheté Snezhanovsky), ou mettre congelé?
4. Quel mode devez-vous activer ensuite? Dans de nombreuses recettes, laisser mijoter 1 heure. Pourquoi alors le mode "soupe"?

Ajouté le samedi 26 mars 2016 23:35

Je l'ai fait bouillir avec du citron sur le programme de cuisson à la vapeur. Après la fin du programme, il a éteint le chauffage et sur l'affichage, la minuterie continue de tourner en avant, comme prévu lors du chauffage. Branché sur la prise - il reste le même, la minuterie compte en avant. Le temps ne montre pas. C'est normal?

[Alxndr]

Alxndr, "nous sommes responsables de ceux ..." qui ont été invités à choisir ce multicuiseur

1. Pour conserver le bol, rappelez-vous la règle pour éviter les contrastes de température, par exemple, ne versez pas d'eau froide dans un bol chauffé, etc. etc.

Je ferais cuire une soupe avec des boulettes de viande congelées comme ceci:

1. Mode express 30 minutes. Au fond du bol, une cuillère à soupe d'huile végétale. Faites frire les oignons avec les carottes.
A propos de "sur le programme multi-cuisson à 130 degrés" - je ne l'ai pas essayé, je pense que c'est possible.
2. Les oignons aux carottes seront prêts avant l'expiration des 30 minutes définies, nous ne touchons donc pas au mode, mais ajoutons de l'eau bouillante de la bouilloire. Tout bouillonne dans le bol, mettez les boulettes de viande surgelées, fermez le couvercle, laissez bouillir à nouveau.
3. À ce moment, nous nettoyons les pommes de terre, les coupons. Et la soupe est déjà bouillante, bouillante, vous pouvez l'entendre.
Éteint - lire "interrompu" - mode "Express", pour cela j'ai appuyé sur le bouton "Chauffage / Arrêt".
4. Ajout de pommes de terre, épices, mode "Soupe", l'heure par défaut s'allumera 1 heure.
Laissez le tout cuire lentement ensemble.
5. Pâtes Vous ajoutez sûrement de petites pâtes qui, selon les recommandations du fabricant, doivent être cuites pendant 3-4 minutes, afin qu'elles ne puissent pas être cuites pendant longtemps. Lorsque la soupe est prête, le dessin animé passera en mode "chauffage", j'ajouterais les pâtes, tandis que le dessin animé est encore en "chauffage". Et dans quelques minutes, je pense qu'ils sont déjà prêts.
Mais ici, je préfère m'asseoir et écouter ce que disent les plus expérimentés, car je pense que les petites pâtes dans un dessin animé chaud, même éteint, vont rapidement "se décomposer".
(Je cuisine une soupe avec des boulettes de viande et du riz, pas des pâtes.)

Alxndr, "nous sommes responsables de ceux ...." à qui on a conseillé de choisir cette mijoteuse

Je vais à mon tour vous tourmenter de questions jusqu'à ce que je maîtrise l'appareil

pour cela, j'ai appuyé sur le bouton "Start / Off".

"Chauffage / Arrêt" probablement.

Avec les pâtes j'ai compris, merci. Eh bien, du riz, avec des pommes de terre, non?

Vous avez raison sur le bouton, merci, corrigé.

À propos de la fig. Je prends du riz à grains ronds, je le mets avec des pommes de terre, en conséquence, le riz gonflera beaucoup, s'ouvrira et sera tendre. Nous l'aimons tellement dans cette soupe. Si vous voulez que le riz soit moins bouilli, ajoutez-le plus tard. Expérience!

Ajouté le dimanche 27 mars 2016 10:21

Je l'ai fait bouillir avec du citron sur le programme de cuisson à la vapeur. Après la fin du programme, il a éteint le chauffage et sur l'affichage, la minuterie continue de tourner en avant, comme prévu lors du chauffage. Branché sur la prise - il reste le même, la minuterie compte en avant. Le temps ne montre pas. C'est normal?

Vous avez écrit quelque chose qui n'est pas clair.
- Le programme est terminé.
- J'ai grincé le dessin animé et je suis passé au "chauffage".
- Vous avez appuyé sur "Chauffage / Arrêt".
Tout! Vous devriez voir l'heure locale actuelle sur l'écran.
Vous lui avez fixé l'heure dès le début? Ceci est une autre horloge dans votre cuisine.

Regardez à nouveau aujourd'hui.

Avec l'horloge, il est revenu à la normale. Apparemment, après le premier lancement, il était nécessaire de réinstaller.

Je rapporte la première cuisson - cela a fonctionné.
Bien qu'il lavait et bouillait hier, l'odeur, lorsque le couvercle a été ouvert, était assez forte))), ce qui était très dérangeant au début, mais il s'est avéré que c'était seulement "dans l'air", ce n'était pas dans le goût de la soupe. Voici le résultat:



En même temps, j'ai sorti HP et du pain cuit au four



Les voici ensemble, aides

Une bonne soupe est une grande fierté
Laissez vos assistants servir pendant longtemps et seulement s'il vous plaît.

À propos de l'odeur - surpris. Ni moi ni mes amis n'avions d'odeur, rien n'était bouilli avec du citron.
Maintenant, après la soupe, il est nécessaire de rincer soigneusement non seulement le couvercle intérieur, mais également la vanne de sortie de vapeur. La vanne est démontée, ceci est décrit dans les instructions.

Une bonne soupe est une grande fierté

Bouncer - qu'est-ce que c'est?

À propos de la valve. Doit-il être lavé démonté après chaque cuisson? Le "verrou" m'a paru tel que la valve, encore une fois, vaut mieux ne pas démonter.

Doit-il être lavé démonté après chaque cuisson?

Pas nécessaire, séchez-le simplement. Vous devez vous laver après avoir été graisseux ou périodiquement.

À propos de l'odeur - surpris.

Tanya, c'est juste que les gens ont des seuils olfactifs différents. Quelqu'un saisit les moindres nuances, quelqu'un ne les remarquera pas.
Et la nouvelle technologie a sa propre odeur dans tous les cas.

[Alxndr]

Alxndr, Vous avez montré la soupe obtenue, puis vous vous êtes vanté dans le bon sens du mot. C'est votre "vantardise".

J'ai spécialement attiré votre attention sur la valve. Au début, la "serrure" me gênait aussi, ces protubérances en plastique semblaient douteusement tendres. Je m'y suis habitué, je le tourne avec précaution, le démonte, puis délicatement, en combinant la flèche avec le pointeur, je le récupère sans appuyer.
"Après chaque cuisinier"? - Si je cuit une cocotte à la vanille et que je vais mettre du porridge avec l'ajout de vanille, alors je ne touche pas la valve. L'odeur de vanille n'interférera pas avec les deux plats, et il n'avait rien à se salir.
Après votre soupe, si, par exemple, vous allez faire cuire de la viande, la valve ne se lave pas, et si vous n'allez pas faire cuire de poisson ou de fromage cottage, ou si vous n'avez pas l'intention de cuire quoi que ce soit, alors vous devez bien sûr démonter la graisse de l'huile ainsi que la vapeur déposée dans la valve.
Il y a aussi une option pour faire bouillir parfois le multicuiseur en mode "vapeur", surtout après le poisson, et la valve sera nettoyée sans discernement.

Bliiin, honte, honte, honte! Dans mon ancien Smaile, qui prépare maintenant du porridge pour chiens, je démonte correctement la valve et la mienne, mais à Panasika j'ai essayé de le démonter selon le même principe afin de le rincer - cela n'a pas fonctionné.J'ai décidé que ce n'était pas pliable! Instructions, "intelligents" ne lisent pas, ils sont intelligents, et donc tout le monde le sait, je viens sous l'eau chaude courante. Merci, demain je vais frotter.

les gens ont des seuils olfactifs différents.

Ira, sans aucun doute. Par conséquent, j'ai pensé aux copines.

Ajouté le dimanche 27 mars 2016 23:25

Je vais frotter demain.

Pas besoin de frotter !!!
Lenochka, regardez attentivement les instructions sur la façon de démonter et d'assembler selon la flèche. Et là, il est écrit qu'il suffit de mettre les deux moitiés de la valve dans un bol avec de l'eau savonneuse, puis de rincer.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, qui l'a lu, cette instruction. Je ne sais męme pas o elle est. Lors de l'achat du premier multi, tout a été lu, le second a été lu. Et alors seulement si des malentendus et des problèmes surgissent. Je brosse la valve Panasik et lave le ferry.
Et «frotter» est figuratif! La quantité de saleté accumulée en six mois. Comment ne pas ah ah ah!

[S * lena]

S * lena, d'autant plus que ce modèle particulier n'a aucune instruction.
sauf qu'ils ont écrit sur la valve normalement. Voici une instruction super-duper pour le HP de Panasonic, et sans ce forum, j'aurais envoyé ce multicuiseur dans le coin le plus éloigné du garde-manger pendant longtemps.

Non, je l'aime. Elle est la plus aimée. Sur le comptoir, elle règne seule, à côté de la machine à pain. Eh bien, le nouveau Phillimon s'est installé dans un autre coin, mais pour travailler, il doit déménager. Et Panasik est toujours né à la main!

Et aujourd'hui, j'ai cuit du chou. Je n'ai jamais utilisé de multi-cuisson pour la friture, mais aujourd'hui, pour une raison quelconque, j'ai inclus ce programme particulier. Inclus 130 gr. , le temps est de 20 minutes. jeté l'oignon râpé, puis la carotte. Au bout de 8 minutes, j'y ai envoyé le chou. Trois fois pendant ce temps, je l'ai mélangé. Quand ça a sonné, je l'ai essayé et j'ai été surpris - c'était presque prêt. Pour être sûr, j'ai décidé d'ajouter de la douceur et de lancer une multi-cuisson 100 gr. -10 minutes.
Il n'y a pas de camarades pour le goût et la couleur, mais j'ai aimé cette façon de cuisiner. Je n'ai pas ajouté de tomate, mais chacun a son propre assortiment d'épices.

Aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer de faire du fromage cottage. Shteba est occupé avec du yogourt à la crème sure, mais tout doit être fait en même temps)) J'ai mis un multicuiseur à 40 degrés, après 25 minutes ont commencé à mesurer la température, il est venu à 41,8, je l'ai sorti pour ne pas s'inquiéter de qui y survivrait. Éteint, j'attends
...
4 heures se sont écoulées, rien n'a été levé. Allumé un autre 40 degrés pendant 22 minutes
...
Il semble que ce ne soit pas le cas ... A Shteba, la crème sure et le yaourt n'ont pas fonctionné en 4 heures ... La nouvelle crème sure est méchante, apparemment

Les filles et les bols supplémentaires ne sont pas vendus à ce dessin animé? Quelque chose est sorti du sujet, il n'y a pas de temps. Il est nécessaire de lire ce que vous cuisinez ici. Au départ, j'ai acheté du porridge au lait pour un bébé, n'importe quel porridge pour 5+, y compris à partir de flocons. Je n'enduit pas les côtés avec de l'huile, mais juste au cas où je mettrais un cuiseur à vapeur dans le bol, je ne m'enfuirai pas à coup sûr. Eh bien, tout ce que j'y ai cuisiné s'avère très savoureux. La seule chose est que je ne peux pas avoir de bon pilaf, il a meilleur goût dans le personnel. Alors je veux plus. Ayez une tasse pour que le multicuiseur dure plus longtemps. Le bol natif est comme neuf, la deuxième année du dessin animé est terminée.

Lors de la cuisson du bortsch, j'ai remplacé le programme «ragoût» par «soupe». D'ici... En conséquence, le chou était trop cuit, exactement comme ça ... Qui sait en quoi le programme "Soupe" diffère du "Ragoût"? Ou est-ce juste du chou?

Je n'ai jamais utilisé de soupe, mais je pense que la température y est plus élevée et que l'ébullition est plus forte. Si j'ai besoin de cuisiner quelque chose, j'utilise un multi-cuire 100 gr. Et je suis guidé par le temps de cuisson sur une cuisinière conventionnelle. Alors que tout allait bien.

[Alxndr]

Alxndr, notre multicuiseur est apparu en 2013 (à en juger par le premier article de ce sujet). Et vous avez une recette datée de 2007. Ensuite, Panasonic était avec moins de puissance. Le mode soupe de notre dessin animé a une température plus élevée que le ragoût.

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 23:38

Je n'étais pas trop paresseux, j'ai parcouru cinq pages du lien que vous avez spécifié. Ceux qui aiment le chou croustillant dans le bortsch indiquent qu'ils le mettent plus près de la fin de la cuisson.

J'ai fait cuire du bortsch à plusieurs reprises dans la "soupe" pendant 1 heure, le chou n'était pas bouilli, tout allait bien. Il y a ébullition sur le programme, mais faible.

J'ai compris l'erreur. Je vous remercie.

Les filles, j'ai écrit sur les rayures sur le bol. Donc, j'ai découvert plus tard que c'était à partir d'un os dans la viande, je me suis fait attraper, une infection, apparemment et je l'ai grattée ((après ça, ça ne semblait pas neuf, sur les conseils, j'interfère avec une spatule en bois, je n'ai pas encore trouvé de spatule en silicone. Mon pain est aussi humide, Je me demande, puis-je retirer la valve? Le dessus est beau, mais à l'intérieur, c'est comme un faible, humide et ne lève pas bien.le yaourt s'est bien passé, j'ai fait du fromage cottage, aussi du nyamka.essayé de faire du fromage avec du levain japonais, deux fois ruiné (((rien, je vais finir))) compote cuite, également délicieuse.Il y a des prunes surgelées, je veux faire une tarte, j'ai vu la recette quelque part.

[Tatn2007]

Tatn2007, et comment faites-vous des pâtes marines?

C'est très simple, dans le train express pendant 40 minutes, je jette des oignons, mijote un peu, de la viande hachée. tomates, épices, cuites, frites pour que l'humidité soit presque disparue, en remuant. Je jette des pâtes, je verse de l'eau sur l'œil, du sel, je remue. Je le laisse, après 10 minutes je vérifie, s'il n'y a pas assez d'eau, je l'ajoute. parfois c'est prêt plus tôt, puis je l'éteins avant 40 minutes, tout dépend de la quantité de produits. s'il reste peu de temps, je le laisse chauffer jusqu'à ce qu'il soit tendre. c'est une bonne chose avec un enfant, tout vomir et faire autre chose)))

Ajouté le lundi 04 avril 2016 15:20

Les filles et les bols supplémentaires ne sont pas vendus à ce dessin animé?

rejoindre la question

Je pense que la valve peut être retirée? d'en haut c'est beau, mais à l'intérieur c'est un peu faible, humide et ne monte pas bien.

Je fais toute la cuisson de cette façon, d'abord sur le programme "Cuisson" pendant 50-55 minutes, puis je retire la valve et rallume le programme "Cuisson" pendant 10-20 minutes, selon ce que je fais cuire. Vous ne pouvez pas faire cela, mais j'aime cuire de cette façon dans ce modèle MV (j'ai déjà écrit à ce sujet, quelque part dans les premières pages).
Quant au pain, nous avons fait du pain avec une révolution dans les anciens modèles, mais mon pain a toujours bien augmenté, tant dans l'ancien modèle que dans le nouveau.

A propos du bol, prenez un intérêt 🔗

Mon pain est également humide, alors je pense, puis-je retirer la valve? d'en haut c'est beau, mais à l'intérieur c'est un peu faible, humide et ne monte pas bien.

Avez-vous réussi le pain selon cette recette au four, à la machine à pain ou autre dessin animé? Peut-être prendre une autre recette vérifiée?

Et où pouvez-vous regarder la vidéo de Seleznev avec multicuiseur?

Je veux attirer votre attention sur une merveilleuse recette de Shapoklyak


Petit soufflé au caillé (dans le multicuiseur Philips HD3060) (Gibus)



Je l'ai implémenté comme ceci:

Voici une beauté si délicate en 20 minutes:

Tatyana, cela s'est avéré génial, vous devrez utiliser l'idée.

Je vous remercie!

[De l'aide est nécessaire!]

De l'aide est nécessaire! Dites-moi, ce modèle Panasonic est-il très différent du 18 (ancien)?

Je ne vois pas de "bouillie de lait" ici ...
Quelqu'un a-t-il fait cuire un biscuit dedans? Comme il s'avère?

Dites-moi, ce modèle Panasonic est-il très différent du 18 (ancien)?

La différence réside dans une fonctionnalité plus large. Dans ce Panasonic, vous pouvez faire cuire du yaourt, il y a un soi-disant «multi-cuisson» (bien qu'avec une étape de 30 *). Plus de puissance, ce qui signifie que le multicuiseur est plus rapide. Le design est plus moderne. La présence d'une housse amovible ... Peut-être ce qu'elle a raté, alors Tanya-Fanya l'ajoutera.
Similitude avec l'ancien Panasonic - dans la qualité de l'assemblage et des matériaux.

Je ne vois pas de "bouillie de lait" ici ...

Ce mode est simplement "Porridge". Les produits laitiers y sont cuits. Et friable (plats d'accompagnement) - sur "sarrasin".

Quelqu'un a-t-il fait cuire un biscuit dedans? Comme il s'avère?

Tanya-Fanya a définitivement cuit. Et voici une photo https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=299016.0

Ce modèle Panasonic est-il très différent du 18 (ancien)?

Je ne peux pas le dire, car je n'avais pas le 18e modèle.
Dans 181 modèles sur le mode «Porridge», le lait hercule ne fonctionne jamais (pah, pah, pah).
Biscuits, charlottes - super!
Produits de boulangerie à la levure - pain, gâteaux, petits pains (ajustement de 5 pièces) - super!

Remarquez à quel point le modèle 181 est merveilleux. Épais, lourd. La chaleur est très bien conservée dans le multi éteint.

Demandez si quelque chose d'autre vous intéresse.

[Olya! Tanya!]

Olya! Tanya! Merci beaucoup pour vos conseils et votre aide.
J'ai une autre question: puis-je mettre du porridge de lait et du porridge ordinaire sur la minuterie?

Si vous prévoyez de faire cuire quelque chose, veuillez poster des photos, de préférence avec une coupe, d'accord?
Pourquoi est-ce que je demande ... dans mon modèle 18, je reçois toujours de super biscuits, je veux que ce ne soit pas pire ici.
Ici, je vais vous montrer mon biscuit:
🔗

Je viens de cuire un biscuit aujourd'hui.
Je vais vous montrer tout de suite, puis je vais distribuer Spasibki.

Je-saucisse-maladroit juste tellement heureux.
Il y a de nombreuses questions.

[Rita]

Rita, et quel biscuit a été cuit?

quel biscuit est cuit?

Svetul, donc celui qu'elle a écrit dans «choisir un multicuiseur». J'ai oublié le nom.

[Rita]

Rita, et Parfait, j'ai aussi beaucoup aimé, hier, il a cuit (comme hier). Et combien cuit-il ici?

Je viens de cuire un biscuit aujourd'hui.

Rituel, Et puis "Je ne peux pas ... ne travaille pas ..." Il s'avère que vous pouvez tout faire et que tout fonctionne

Ajouté le vendredi 27 mai 2016 20:32

Svetul, donc celui qu'elle a écrit dans «choisir un multicuiseur». J'ai oublié le nom.

et parfait

Entot, tunnels? Chocolaté?

Génoise au chocolat "Parfait" (irza)

Entot, tunnels? Chocolaté?

est-il

[Natusichka]

Natusichka, il y aura de merveilleux biscuits ici. Si vous parcourez d'abord ce sujet, vous verrez des images.
Ce dessin animé est plus puissant que le vôtre.
Il existe trois modes tactiles avec possibilité de retarder la minuterie - il s'agit de la bouillie - pour la bouillie de lait, le sarrasin - pour la bouillie d'accompagnement friable, le pilaf.

Ajouté le vendredi 27 mai 2016 20:40

Rituslya, très très parfait !!! Le milieu n'a-t-il pas échoué? Dites-moi comment ça a cuit? Une cuisson de 60 minutes suffisait ???