Multicuiseur avec multicuiseur Panasonic SR-MHS181

[Natusichka]

Natusichka, peut-être Shteba?
Je dirai honnêtement que j'utilise rarement SV en général. Rarement.
Mais si je deviens soudainement chaud

sous-vid

, puis je me tourne vers Stebe.
et en général, Shteba est considéré comme un bon autocuiseur.

Natusichka, peut-être Shteba?

Je suis dans le sujet du choix d'un multicuiseur "a déjà suggéré à Natusichka de faire attention à Shteba. Mais ils vendent des modèles réduits en Ukraine (sans minuterie et sans possibilité de régler la température sur le chauffage)

[Ritulya,]

Ritulya, c'est ce qui m'arrête

Mais en Ukraine, ils vendent des modèles réduits (sans minuterie et sans possibilité de régler la température sur le chauffage)

[Natusichka]

Natusichka, Désolé. Honnêtement, je ne suis pas fan de Steba. Mais, probablement, ce serait elle qui tomberait dans vos conditions.
Peut-être demander à quelqu'un d'être transporté de Russie vers vous?

[Natusichka]

Natusichka, et dans ce Panasonic, vous pouvez également cuisiner sous-vide à 70 *. Même le livre de recettes contient ce plat.

[Rita,]

Alors je ne me suis pas occupé d'elle!

Rita,et qu'est-ce que Steba n'aime pas?

et qu'est-ce que Steba n'aime pas?

J'aime plus les dessins animés pour me coller le nez un million de fois.
Et Shteba est juste ma curiosité qui bloque.

Alors je ne me suis pas occupé d'elle!

Je me souviens, maman. Et qu'est-ce qui vous empêche d'y prêter attention? Tout à fait un multicuiseur décent.

[Olga,]

Et qu'est-ce qui vous empêche d'y prêter attention?

Olga, donc j'ai aussi 18 modèles. Mais, pour être honnête, plus je lis ce sujet, plus je tombe amoureux de ce dessin animé! J'ai commencé à relire le sujet dès le début, j'écris tous les points importants pour le futur propriétaire: ce qui est mieux et sur quel programme, quelles sont les nuances. Par conséquent, pendant que le dessin animé est en route (ils l'ont envoyé hier !!!), je prépare une description des nuances d'utilisation et de tous les aspects positifs. Il viendra à mon adresse, je vais le recevoir et le remettre à l'hôtesse avec des conseils pratiques!

[Vernisag]

J'ai commencé à relire le sujet dès le début, j'écris tous les points importants pour le futur propriétaire: ce qui est mieux et sur quel programme, quelles sont les nuances.

Puis aussi à Temka sur Multicuiseur Panasonic SR-TMH10ATW - critiques et discussion vaut le coup d'oeil.
Regardez à la page 1 pour les recettes de duo. C'était une découverte pour moi! Il est clair que nous préparons de tels duos dans deux chaudières à vapeur à trois étages. Mais quand les filles ont montré qu'elles posaient du riz et des morceaux de poulet par-dessus, et tout ça ... Natusik! Attention! Ils cuisent en MULTI-cuiseur et non "Cuit à la vapeur", mais sur le mode tactile "Sarrasin"! Avez-vous déjà compris où est le bonheur? Il s'agit d'un mode tactile, par conséquent, vous pouvez tout régler sur la minuterie à partir de la soirée, afin que le petit-déjeuner soit préparé pendant que vous regardez vos rêves roses!

Ces deux Irinka ont enseigné: Vernisag : a-kiss: et RepeShock Et maintenant je suis si heureux (et pareil, seule la bouillie de lait s'ennuie tous les matins)

[Tanya!]

Tanya!
Merci beaucoup!!!!

[Filles,]

Filles, rapide, urgent, urgent, biscuit sur quel programme et combien de temps cuire?

[Natusichka]

Natusichka, Je ferais le chauffage sur cuisson 50 min + 25.

Merci, Svetochka!

Je fais une tarte aux baies dans un multicuiseur Philips 3134/00 selon la recette d'Irina, vernisag (je ne sais pas comment insérer correctement les liens). Je fais cuire sur un multi-cuiseur 130 gr et 1 heure 10 minutes.

Tarte aux baies dans un multicuiseur Philips 3134/00 selon la recette d'Irina, vernisag, très souvent je fais (je ne sais pas comment insérer correctement les liens)

Tarte aux baies dans le multicuiseur Philips 3134/00 (vernisag)

[Biryusa]

Biryusa, Olga, merci! Et où pouvez-vous voir l'algorithme pour savoir comment insérer des liens? Pourrais-tu dire ?

Et où pouvez-vous voir l'algorithme pour savoir comment insérer des liens? Pourrais-tu dire ?

Je ne trouverai pas maintenant où il est décrit, je vais essayer de l'expliquer avec mes propres mots.
Il y a des boutons au-dessus du premier message d'un sujet dans le coin droit et ... Si vous cliquez sur l'un d'eux, une fenêtre apparaît avec le texte déjà surligné en bleu - c'est le lien vers la recette. Copiez-le et collez-le dans votre message. Sous la plaque bleue, il y a un lien avec une photo miniature de la recette, et sous la "Mona Lisa" - avec une photo en taille réelle (je la cacherai sous le spoiler)

Tarte aux baies dans le multicuiseur Philips 3134/00 (vernisag)

[Filles,]

Filles,la question s'est posée: comment faire du lait cuit au four dans ce modèle?
Quelqu'un a-t-il fait? Cela s'est-il avéré savoureux?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, merci pour la clarification!

comment faire du lait cuit au four dans ce modèle?

Discuté ici Lait cuit au four dans un multicuiseur

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, J'ai, en principe, cuisiné de cette façon dans mon modèle 18, mais quelqu'un a écrit que celui-ci est plus agile, alors j'ai pensé que tout à coup, le lait s'enfuirait en ragoût.

[Helena]

Je fais cuire sur un multi-cuiseur 130 gr et 1 heure 10 minutes.

Helena, et cuire cette tarte dans Panasonic 181?
Là, dans la recette, il est indiqué que les pâtisseries sont dans un petit Filet ... mais comment sera-ce dans ce modèle? Avez-vous besoin d'augmenter la portion?

Les filles sont maintenant dans Mvideo ce MV 3145 roubles. ça vaut le coup. Peut-être que quelqu'un en a besoin?

Aujourd'hui, par hasard, j'ai fait une agréable découverte. Peut-être que tout le monde le sait depuis longtemps, mais je ...
J'ai fait une pâte pour une génoise au chocolat. Tout à coup, il a fallu quitter la maison de toute urgence et pour longtemps. Et puis j'ai pensé, si je mets, comme d'habitude, "cuisson" pendant 65 minutes, alors comment mon biscuit se sentira-t-il en chauffant pendant plus de 4 heures (voire plus)?
J'ai pris une chance, mettre en place un "multi-cook" 130 gr 1 heure 05 minutes. J'ai pensé que le dessin animé s'éteindrait et que le biscuit reposerait dans un bol refroidissant lentement.
Le résultat a dépassé mes attentes. Le biscuit est grand, ferme et sec. Pas une goutte de condensation. Et le dessin animé n'a pas été en vain dans le chauffage pendant 6 heures supplémentaires.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, bonjour! Félicitations pour une expérience réussie! Je suis content que ça ait marché. J'ai très bien cuit des biscuits sur 130 multi-cuissons. Mais comme le multi-cuisinier vit sa propre vie dans mon bel homme, je l'utilise très rarement et sous surveillance.

Ajouté le Vendredi 08 juillet 2016 22:03

Et dans le personnel aussi, 130 cuits au four, mais à Panasika, je suis beaucoup mieux.

Les filles, le sujet a déjà grandi, lisez beaucoup, dites-moi, je choisis un multicuiseur pour ma mère. Je me suis arrêté sur ce modèle, mais cela me dérange que dans les critiques, il soit constaté que l'écran s'embue, que le couvercle se réchauffe et que de la condensation s'écoule sur la table et dans la vaisselle.

À propos de l'écran: il ne s'embue littéralement pas. Lorsque nous ouvrons le couvercle, de la vapeur sort du bol. C'est comme dans n'importe quelle casserole ordinaire - ouvrez le couvercle et de la vapeur sort des aliments chauds. Cette vapeur passe au-dessus de l'écran et tombe en gouttelettes qui peuvent être effacées. Rien ne passe sous la vitre de l'écran. À propos, cela est confirmé par le fait que le capot supérieur est froid.

À propos de la condensation: il n'y a pas de récipient séparé pour collecter le condensat, mais il y a un creux profond dans lequel s'écoule ce condensat. Éponger avec une serviette ou une serviette. Mais la condensation n'apparaît pas toujours, mais uniquement lorsque des aliments chauds restent longtemps dans le bol. Le bol est magnifique, épais, même dans le MV éteint, le plat ne refroidit pas longtemps, donc de la condensation se forme. Pour être honnête, j'y cuisine beaucoup, mais la condensation ne me dérange pas. Je le compare avec le petit Phillips 3060, dans lequel la rainure est peu profonde et, si le condensat n'est pas attrapé, il déborde par-dessus le bord sous le fourré sur l'élément chauffant.

J'attirerais votre attention sur la luminosité de l'écran, je le montrerais à maman dans le magasin. Vous devez demander au vendeur d'activer le dessin animé. Si maman voit bien, peu importe.

Bonne chance avec ton choix!

Je vous remercie! Pour maman, c'est un cadeau, ils l'ont déjà commandé via Internet, nous ne les avons pas en vente. Merci d'avoir dissipé mes doutes

Filles, des conseils sont nécessaires de toute urgence.La bouillie de grains entiers est-elle préférable de cuire sur du sarrasin ou de la bouillie?

Nous faisons cuire de la bouillie de lait dans de la bouillie et pour un plat d'accompagnement sur du sarrasin. Si vous avez besoin d'un plat d'accompagnement, alors sur le mode sarrasin.

S'il vous plaît, apprenez-moi à cuisiner des boulettes? Sur le mode "boulettes"? Et dois-je d'abord faire bouillir l'eau?
Je vous remercie

Galya, merci!

comment faire cuire des boulettes? Sur le mode "boulettes"?

A ma honte, je n'ai jamais cuisiné de boulettes chez Panasonic, je cuisine par habitude à Ourson. Ils m'ont intrigué, il faudra s'entraîner spécialement, peut-être même demain j'essaierai. Mais pour commencer, je vais mettre les boulettes dans l'eau déjà bouillante.Dans tous les cas, il y a aussi un tel mode à Lakuchin, où l'eau a été préchauffée, le multicuiseur a donné un signal et il était possible de faire cuire les boulettes. Dans Ourson, je verse de l'eau bouillante d'une bouilloire dans des boulettes, je remue et je règle le temps sur 3 minutes sur le programme Porridge.

[Galin]

Galin, Merci beaucoup!
La cuisine est refaite, donc je nourris la famille avec un multicuiseur. Jusqu'à ce que le besoin se fasse sentir, je pensais généralement que ce mode était inutile, mais maintenant il est épinglé :)
J'ai mis des boulettes congelées dans un bol, versé de l'eau bouillante, le mode boulettes par défaut est de 10 minutes, mais ce n'est clairement pas suffisant, car 500 g de produit congelé et d'eau bouillante dans un appareil non chauffé ...
Je n’ai donc pas aimé que les boulettes soient «aigres» dans l’eau pendant ces quelques minutes que le dessin animé se réchauffait.
L'option de friture ne me convient pas, faites-la simplement bouillir.
Merci encore!

[Galin, Tane-Fane]

Alors j'ai ce dessin animé aujourd'hui. Je n’ai pas choisi ce site depuis longtemps (je me suis transféré les informations les plus utiles sur 3 feuilles) et maintenant j’ai déjà essayé mon stylo - le pilaf au boulgour est en préparation. Merci beaucoup Galin, Tane-Fane et tous ceux qui ont partagé leur expérience.

Ajouté le lundi 05 sept. 2016 20:19

Le pilaf s'est avéré être apparemment beau (j'attends la famille) essayons. La vapeur a coulé abondamment pendant la cuisson, il y avait un peu de condensation sur le couvercle. J'ai sorti la valve pour laver, peut-être que je l'ai mal mis.

Je suis sûr que le pilaf était bon. Félicitations pour votre achat, j'espère que vous serez des amis comme nous. Je voudrais ajouter sur le programme Pelmeni. Tout de même, j'ai décidé de le maîtriser. Le principe de la cuisson sur ce programme s'est avéré être le même qu'à Lakuchin. Allumez le programme et sélectionnez le temps de cuisson souhaité. Nous allumons Start et attendons que l'eau bout. Le compte à rebours commencera après l'ébullition de l'eau, abaissez les boulettes, mettez de l'huile, du sel, des épices, mélangez et attendez le signal. Versez suffisamment d'eau pour fermer les boulettes. J’ai aimé, un programme très réussi, l’eau n’a pas besoin d’être évacuée, elle est immédiatement mise dans les assiettes.

[Galin]

Galin, merci pour les félicitations, je suis déjà amis. Le soir, je veux mettre de la bouillie de riz dans du lait, et demain je veux faire cuire la première. Je prends le programme "boulettes" en service, vous pouvez aussi des boulettes, je pense que oui.

[Peter Push]

Peter Push, félicitations pour l'achat de ce merveilleux assistant! Laissez-le servir fidèlement!

Galin, merci d'avoir participé à la maîtrise du mode boulettes. Je ne me suis pas encore lié d'amitié avec lui. Veuillez clarifier, entendez-vous un signal après avoir fait bouillir de l'eau? Après quelles boulettes sont mises? Je n'ai pas de sons
Vos boulettes ont-elles été congelées?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Merci pour les compliments! La bouillie de riz au lait s'est avérée très, très, comme dans l'enfance du four ou du four. Filles, et quel programme est le plus approprié pour le processus de «langueur». Je veux essayer le bortsch. Et une autre question - pouvez-vous faire cuire de la bouillie de semoule sur la couture?

[Peter Push]

Peter Push, Je ne dirai pas de la semoule.
À propos du bortsch: j'essaye de le faire cuire le soir pour qu'il infuse plus tard.
Je fais frire l'ail, les oignons, les poivrons, les carottes, les betteraves et les tomates dans de l'huile végétale sur "express". Ensemble. Puis versez l'eau bouillante d'une bouilloire ou d'un bouillon chauffé. J'ajoute des pommes de terre et des épices. Et je donne 10 minutes pour gargouiller sur le même "train express" actif.
Maintenant, le mode "multi-cuisson" est de 1 heure 70 gr. le bortsch sera chauffé, il ne bouillira pas activement. Il n'entrera pas dans le chauffage - c'est ce dont nous avons besoin! Nous regarderons de beaux rêves ou des contes de fées avant de nous coucher pour lire aux enfants et désactiverons le dessin animé lui-même.
Le matin, le bortsch sera encore chaud, comme du lait frais.
Nous l'aimons tellement.Par le même principe, je cuisine des cornichons, des rouleaux de chou carcasse, c'est-à-dire toutes les recettes qu'il est souhaitable d'atteindre et d'infuser.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, merci, je vais maîtriser.

après avoir fait bouillir de l'eau, vous entendez un signal

Malheureusement, Panasonic n'a pas de signaux sonores, ce serait plus pratique avec. Mais j'y suis déjà habitué, il n'y a pas non plus de multicuiseur, j'attends que le multicuiseur atteigne la température de consigne et le compte à rebours, puis je cuisine. J'ai fait la même chose lorsque je préparais des boulettes. Dès que le compte à rebours a commencé, elle a abaissé les boulettes dans le bol, ajouté du beurre, ajouté un peu plus d'eau bouillante pour que les boulettes soient complètement couvertes d'eau. Les boulettes étaient congelées, la pâte était molle, la cuisson n'a pas pris longtemps, j'ai mis le temps à 12 minutes, c'était suffisant, cela aurait même pu être moins. Le plus important est de choisir les proportions d'eau et de temps, il était même possible de prendre moins d'eau, la prochaine fois je verserai autant d'eau pour que les boulettes supérieures ne soient pas complètement recouvertes d'eau. Et si la pâte est forte, alors ce n'est pas grave si toutes les boulettes sont couvertes d'eau.

Maintenant je comprends tout! Merci pour l'explication patiente.

Oui, pas du tout. J'ai complètement oublié que j'avais cuisiné du bortsch dans l'ancien Panasonic de la même manière, mais là, j'ai d'abord mis 5 minutes. le mode vapeur, puis le MV est passé en mode chauffage, et il s'est donc avéré que le bortsch languissait. Et dans le nouveau, maintenant, grâce à votre astuce, je ferai également de même, en mode Multipovar. Maintenant, je cuisine le plus souvent du bouillon à Shteba (parce que je cuisine principalement de la viande de bœuf et que le bœuf cuit plus vite dans une cocotte minute), et je continue le bortsch à Shteba ou dans Panasonic en mode Soupe (j'aime beaucoup ce mode). Et je fais de la friture en mode multi-cuisson à 130 degrés, mais il faut d'abord attendre que le compte à rebours démarre.

Je ne comprends pas du tout le mot «soupe». Quel est son truc? Parfois, il me semble que l'ébullition est programmée, puis une cuisson douce sans bouillir.

Eh bien, oui, quelque chose comme ça. Mais la première chose de ce programme s'avère très riche, les légumes ne sont pas bouillis, tout est avec modération.

Je fais de la friture en mode multi-cuisson à 130 degrés, mais vous devez d'abord attendre le début du compte à rebours.

J'ai l'impression que le mode Express est le même que le mode Bake et Multi Cook à 130 degrés.
Il est plus rapide de choisir "Express" que d'appuyer sur "Multipovar", donc je fais frire sur "Express".
Je n’attends pas le compte à rebours, je n’ai pas le temps d’éplucher l’oignon, l’huile siffle déjà - le bol chauffe instantanément sur le «express».

Ajouté le mercredi 07 sept. 2016 à 13:33

J'ai oublié de me vanter d'avoir cuisiné un joint. Encore une fois la nuit. J'ai versé de l'eau bouillante dessus, laissez bouillir pendant 15 minutes sur le "express" et "multi-cuire" 70 g 1 heure 30 minutes. Le matin, l'os s'est détaché facilement. La roulette est sortie tendre et merveilleuse :-)

[Tanya-Fanya]

À propos du bortsch: j'essaye de le faire cuire le soir pour qu'il infuse plus tard.
Je fais frire l'ail, les oignons, les poivrons, les carottes, les betteraves et les tomates dans de l'huile végétale sur "express". Ensemble. Puis versez l'eau bouillante d'une bouilloire ou d'un bouillon chauffé. J'ajoute des pommes de terre et des épices. Et je donne 10 minutes pour gargouiller sur le même "train express" actif.
Maintenant, le mode "multi-cuisson" est de 1 heure 70 gr. le bortsch sera chauffé, il ne bouillira pas activement.

Tanya-Fanya, mais l'eau bouillante n'endommagera pas le revêtement du bol? Et si vous réglez le mode "multi-cuisson" pendant 1 heure 100 gr. Le bortsch va-t-il bouillir activement? J'ai un min. 20 gargouillis sur l'express.

Les légumes sont frits dans le bol, il est chaud. Le bol a peur des températures contrastées. Nous le remplissons donc d'eau bouillante.

Ajouté le lundi 10 oct.2016 23:18

J'ai écrit sur le bortsch sans viande ou dans un bouillon pré-préparé.
Si vous le souhaitez avec de la viande, vous pouvez d'abord cuisiner en mode "soupe". C'est déjà plus long.
Je ne l'ai pas aimé à 100 degrés sur un multi-cuisinier, il bout constamment beaucoup.