Nouilles au poulet dans l'autocuiseur Steba DD1

Catégorie: Premier repas
Nouilles au poulet dans l'autocuiseur Steba DD1

Ingrédients

cuisses de poulet 3 pièces.
oignons bulbes 1 tête
carotte 1 pc
Nouilles Makfa 150g environ
verts: persil, basilic
huile de friture (beurre ou végétale) table. la cuillère

Méthode de cuisson

  • Activez le mode FRITURE, attendez le signal. Faites revenir les oignons et les carottes dans l'huile. Ajoutez-y les cuisses et faites-les également frire un peu des deux côtés. Désactivez le mode FRITURE. Versez environ 2 litres d'eau bouillante, salez. Fermez le couvercle et la valve. Programme SOUPE 15-20 min. Relâchez la vapeur de force (sous une serviette humide ou en tournant lentement la valve avec une longue spatule). Lorsque le couvercle est déverrouillé, ajoutez les nouilles et les épices / herbes, remuez. Fermez à nouveau le couvercle et la valve en mode SUP pendant 7 minutes supplémentaires.A la fin du programme, éteignez le multicuiseur. Vous pouvez attendre que la pression baisse d'elle-même, mais s'il n'y a pas de temps à attendre, nous relâchons la vapeur manuellement. Le bouillon s'est avéré être vraiment "doré". Malgré le fait que les poulets. les cuisses n'étaient pas complètement décongelées, tout était parfaitement cuit! J'ai fait cuire la soupe le soir, je l'ai laissée avec le couvercle fermé jusqu'au matin. Et le matin, il faisait encore chaud (comme dans un thermos), même si les nouilles gonflaient tellement qu'elles ressemblaient à des pâtes. Je n'ai jamais cuisiné de nouilles au poulet aussi vite! Il s'est avéré très savoureux et joli!

Temps de préparation:

30 minutes

Za-za
: girl_skakalka: J'ai fait un jeune coq aujourd'hui. Eh bien, quel délicieux régal. Certes, je l'ai encore transpiré pendant 4 heures.
Bouillon de cendre, parfumé et riche.

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