Soupe d'orge à la citrouille dans un multicuiseur Steba DD2

Catégorie: Premier repas
Soupe d'orge à la citrouille dans un multicuiseur Steba DD2

Ingrédients

orge perlée 1 ms
citrouille 350 grammes
poireau (ou oignon) 2 pièces (1 pièce)
Ail 3 clous de girofle
curry 1 cuillère à café avec un toboggan
persil paquet
l'eau 1,5 l
poivre fraîchement moulu
sel
Sauce tabasco (facultatif)
huile d'olive

Méthode de cuisson

  • Rincer l'orge, ajouter de l'eau et laisser reposer toute la nuit.
  • Égouttez l'eau le matin et rincez bien les céréales.
  • Allumez MB, réglez le programme Fry, durée 5 minutes.
  • Coupez la citrouille en gros cubes (~ 1,5 cm).
  • La partie blanche des anneaux de poireau.
  • Hachez finement l'ail.
  • Après le signal, versez l'huile MB dans une casserole, ajoutez et faites revenir légèrement l'oignon et l'ail, puis ajoutez la citrouille et le curry.
  • Mélangez le tout, ajoutez les céréales et ajoutez de l'eau.
  • Hachez finement les tiges de persil et ajoutez-les à la casserole.
  • Activez le programme Porridge, durée 10 minutes, pression 0,7.
  • Après la fin du programme, laissez reposer 15 à 20 minutes.
  • Si la pression n'a pas baissé, relâchez doucement de force.
  • Hacher finement les feuilles de persil, mélanger avec une gousse d'ail, ajouter dans chaque assiette au moment de servir.
  • Assaisonner la soupe avec de la sauce Tabasco chaude si désiré (et disponible).
  • Soupe d'orge à la citrouille dans un multicuiseur Steba DD2

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

temps total environ 40 minutes

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

La soupe s'avère très satisfaisante, riche et très savoureuse et, croyez-moi, aucune viande n'est nécessaire.

La recette est tirée du site Web Deli.

Loksa
Croyez-le, prenez-le! La soupe a l'air délicieuse et j'adore l'orge perlé! Merci, Coche pour la recette Je n'ai vraiment pas de potiron "hokKaido", mais j'ai du Tabasco!
Elena Tim
Citation: Gala
Croyez-moi, aucune viande n'est nécessaire.



Excellente soupe, Galyus! Mais, bien sûr, je mettrai de la viande ...
petu
Bonne soupe!
Gala

Lenka, et je pensais à vous quand j'ai écrit sur la viande. Si vous le faites, faites un peu d'abord, mais pas de viande.
Gala
Citation: Loksa
mais ma citrouille n'est pas "hokkaido"
Oksana, ce n'est pas nécessaire, mais s'il y a un choix, je recommande cette variété pour cette soupe.

Olya,
Elena Tim
Citation: Gala
Si vous le faites, faites un peu d'abord, mais pas de viande.
Lan, j'ai parlé, je ne mettrai pas de viande.
Posez la dinde. Nuuu ... elle n'est pas vraiment de la viande ... ... si tu ne trouves rien à redire.
Trishka
Oh, quel soleil dans l'assiette, bonne soupe!
Je vous remercie!
Gala
Citation: Elena Tim

Je ne mettrai pas de viande ... je mettrai la dinde
Uuuuuuu, vous kaaaakaya!
Elena Tim
Gee
Gala
Ksyushaet merci
Mirabel
Gala, Magnifique soupe, j'aimerais aussi que Lena mange une dinde. Mais voici une citrouille .. pour une carotte ne passera pas, la mienne ne mange pas de citrouille, seulement si vous la cachez.
Gala
Vikaet vous êtes avec une dinde!
Les filles, cette soupe est très bonne sans viande, croyez-moi, c'est un composant supplémentaire. Pas avec les carottes. Je ne recommande pas seulement la variété de citrouille Hokkaido. Ce n'est pas pour ainsi dire une citrouille très citrouille, elle ressemble à une pomme de terre.
Mirabel
GalinaDonc, les mâles ont besoin de viande, je ne vais pas mettre de carottes, je trompe simplement les êtres chers en disant que ce n'est PAS une citrouille, mais une carotte.
Lerele
Ne devrais-je pas aller à Moscou ???
J'aurais traversé les invités, mangé une délicieuse soupe, à Frau Tim pour quelque chose comme fikznaetschemhurd, à Gui pour les rouleaux, etc. Selon la liste des signets
Moi aussi, je ne peux pas être sans viande, mais je suis trop paresseux pour cuisiner quelque chose pour moi-même.
Mais j'ai déjà mis l'orge aux champignons dans l'orge pour qu'elle monte en flèche pendant la nuit. Alors je voulais exactement de l'orge perlé.
Merci pour une soupe aussi raffinée !!
Gala
Citation: Mirabel

tromper vos proches en disant que ce n'est PAS une citrouille, mais une carotte.
Ah, maintenant je comprends.
Citation: Mirabel

les mâles ont besoin de viande
J'ai spécifiquement demandé à mon mari s'il fallait de la viande dans cette soupe.Elle a dit non (aime la viande)

Citation: Lerele

Ne devrais-je pas aller à Moscou ???
Lerelepourquoi ne pas faire une promenade?
D'abord à moi, je vais te verser de la soupe, il en reste encore une. et plus bas dans la liste: Frau Tim, Omela et ....
Lerele
Gala, alors comptez, comment reviendra-t-il s'ils donnent du goût partout ??? J'ai peur d'être coincé pour toujours, alors je vais tourner en rond
gala10
Une autre beauté et une utilité pure. Merci Checkmark!
Gala
Galya, il y a encore une chose: très savoureux
Merci Checkmark!
Katko
Beau, savoureux, sain, satisfaisant ... mmmmm ... signet)
Je vais couper la citrouille aujourd'hui
Je vous remercie
Svetlenki
Galina, J'adore vos soupes. Je cuisine sans viande et je ne l'offre à personne. Seul mon mari sentait (épicé avec de la citrouille et des lentilles) et est tombé sur sa queue.

Citation: Gala
Après la fin du programme, laissez reposer 15 à 20 minutes.

Gal, dis-moi, s'il te plaît, à la fin du programme, Shteba se met en chauffage. Vous le désactivez aussi? Ou laisser la pression de chauffage se relâcher?
Gala
Citation: katko

Je vais couper la citrouille aujourd'hui
Katerina, J'ai présenté cette photo 🔗
Gala
Sveta, J'ai laissé le chauffage pour regarder la température, mais la prochaine fois, j'éteins immédiatement le chauffage.
Katko
Citation: Gala

Katerina, J'ai présenté cette photo Soupe d'orge à la citrouille dans un multicuiseur Steba DD2
Au fait, j'ai définitivement présenté
La citrouille est assez grande, se trouve dans le garage, ils hacheront un chanvre avec une si bonne hache))) sinon il ne peut tout simplement pas être coupé)
Omela
Eh bien cho, tryndelki .. tous tryndite !!! Et je suis avec la soupe. En général, il n'y avait pas de poireaux, de sauce, de persil, mais je voulais du thym, des noix et de la purée de pommes de terre. Et le reste est tout selon la recette !!!!

Soupe d'orge à la citrouille dans un multicuiseur Steba DD2
Gala
Citation: Omela

Eh bien cho, tryndelki .. tous tryndite !!!
Oksan, avec nous, c'est toujours comme ça: parlé - fait.

Citation: Omela

En général, il n'y avait pas de poireaux, de sauce, de persil, mais je voulais du thym, des noix et de la purée de pommes de terre.
Et quoi ? Je respecte vraiment les noix et le thym, l'additif est bon. La citrouille principale et l'orge perlé sont restées dans la recette.

Votre soupe est très belle! Je le voulais encore.
Omela
Citation: Gala
La citrouille principale et l'orge perlé sont restées dans la recette.
et je parle de l'identité!

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