Tarte aux bananes aux noix et aux pruneaux

Tarte aux bananes aux noix et aux pruneaux

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
bananes	2 pièces
farine de grains entiers	80 grammes
farine de première qualité	80 grammes
noix	50 grammes
cassonade	100g
huile d'olive	35 ml
jus de pomme	35 ml
pruneaux	6 pièces
un soda	0,2 cuillère à café
zeste et jus de citron	1/2 pièce
sucre vanillé	5 grammes
levure	0,7 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Pré-trempez les pruneaux dans de l'alcool (liqueur, teinture, rhum, etc.), vous pouvez dans du thé infusé fort, puis coupez-les en morceaux. Hachez grossièrement les noix. Épluchez 1,5 banane, écrasez-la avec une fourchette, versez avec du jus de citron. Coupez la moitié de la banane en gros morceaux.
• Mélanger le sucre brun et vanillé avec de l'huile de pomme et d'olive. Ajouter la purée de banane, remuer.
• Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude et la levure chimique, ajouter le zeste, mélanger.
• Mélanger le mélange sucre-banane, farine et noix. Ajouter les pruneaux et une demi-banane, coupés en tranches.
• Mettez dans un moule et faites cuire. Cuisson au four préchauffé à 180 ° C pendant 1 heure - 1 heure 15 minutes, ou dans une mijoteuse.
• J'ai cuit une tarte ronde dans une mijoteuse Redmond 01. Décoré avec un glaçage au chocolat prêt à l'emploi et des noix coupées en deux sur le dessus.
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• Le gâteau est moelleux, moelleux et légèrement collant. Il a le goût d'un pain d'épices ou d'un pain d'épices moelleux.
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• J'ai également fait cuire le même gâteau dans un moule à gâteau rectangulaire au four. J'ai ajouté de la muscade, du gingembre, des clous de girofle et de la cannelle à la pâte, le gâteau s'est avéré beaucoup plus sec et ressemblait davantage à un gâteau, le goût est plus intéressant et plus riche à cause des épices.
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Remarque

Dans une mijoteuse, le temps de cuisson est de 1 heure 40 minutes
Cela m'a pris 1 heure 5 minutes dans le four
Je recommande d'ajouter des épices au gâteau, avec elles le goût est plus riche

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Le gingembre a-t-il été ajouté - sec ou frais?

[Rita]

RitaJ'ai ajouté du gingembre sec environ une demi-cuillère à café.

[Galinka,]

C'est donc très similaire au pain d'épice - un délicieux pain d'épice à la banane!
Galinka, super gâteau!
Je feuillette les pages virtuelles depuis une heure à la recherche de quelque chose de savoureux, je n'arrive pas à me décider ... Je me lèche les lèvres en regardant les délicieuses photos.

[Marina]

Marina, Je vous remercie!
J'aime un pain d'épices et un pain d'épices moelleux.
Il a meilleur goût si vous ajoutez différentes épices et remplacez la cassonade ordinaire par du sucre Muscovado. Mais ce n'est pas toujours et pas toujours vendu.

Cochez, et quelle option avez-vous le plus appréciée, dans un multicuiseur ou encore au four? Par goût, j'ai réalisé que c'était une option épicée. Et la cohérence?

[Galina,]

Galina, quelle délicieuse tarte!

J'aime un pain d'épices et un pain d'épices moelleux.

C'est très intéressant d'essayer, avec gratitude je le signale.

[Natalia]

Coche, et quelle option avez-vous le plus aimé, dans un multicuiseur ou encore au four? Par goût, j'ai réalisé que c'était une option épicée. Et la cohérence?

Natalia, J'ai aimé plus du four. Cela ressemble plus à un petit gâteau. Une fois cuit au four, il est plus sec et plus prononcé. Bien que mon mari l'ait porté pour travailler à partir d'un multicuiseur, tout le monde l'a aimé.

[Marina]

Marina, Je vous remercie! Essayez-le et assurez-vous d'ajouter des épices.

une autre belle tarte savoureuse et saine, merci

Je viens de le cuisiner! Pour un anniversaire pour un jeune homme) j'espère que ce sera délicieux! J'ai ajouté un peu de lait, au lieu de gingembre - cannelle, la banane en a utilisé 2,5, mais petite. Garnir de glaçage au chocolat et de coeurs mignons) Je vais bientôt mettre plus de bougies) merci beaucoup pour la recette !!!

Je vous en prie! Et la photo sera intéressante

alors je partage. Lors de la cuisson, j'ai ajouté une demi-cuillère à café de cannelle, ainsi qu'un peu de lait, un tiers de verre, à l'œil nu. Cela s'est avéré très savoureux et facile par rapport aux autres tartes kaimi!

J'ai couvert la tarte avec du glaçage au chocolat Dr.Oetker
en général, savoureux et simple))

Je ne comprends pas - j'insère une photo - mais c'est comme si elle n'était pas visible, non?

et, je voulais dire, j'ai ajouté sans le savoir du zeste finement haché
c'est ma première tarte, je ne savais pas comment))
et bon sang, c'est un échec !!
faut le recracher! parce que je ne savais pas que le zeste devait être râpé

[Michelle]

Michelle, le zeste doit bien sûr être râpé plus petit
Mais la photo, malheureusement, n'est pas visible Comment insérer une photo dans votre message ici
Ne vous inquiétez pas, c'est la première expérience. Tout ira bien, j'ai demandé ...

comme ça, tu vois?))