Piment mariné au miel

[metel_007]

metel_007, Olya, merci, a fait un pot d'un litre. Il n'y avait plus de poivre) Les supérieurs sont fissurés, donc les graines flottent sur le dessus. Variété de poivre "corne d'agneau". Maintenant, nous attendons 2 mois. Je l'ai fait à mon mari, je suis peu probable, même si je vais certainement essayer!

[Olka44]

Olka44, Olga, merci pour ton attention sur la recette, mange pour la santé

[metel 007]

Les filles, bonne journée à tous!
metel 007 Olya, merci beaucoup pour la recette!
J'ai à peine enduré deux mois pour commencer à essayer! Vkusnaaaa! Épicé, comme il sied à un poivre amer, mais pas aussi cru, en quelque sorte plus intéressant ou quelque chose du genre, je ne peux pas décrire le goût ... Nous l'aimons vraiment (même si mon mari transpirait en mangeant ...), merci encore!
Une petite question s'est posée: le niveau de la marinade dans le pot a diminué après avoir mangé les grains de poivre et les autres n'en étaient pas complètement recouverts. Cela affectera-t-il le stockage supplémentaire? La canette est dans le garde-manger, pouvez-vous l'identifier dans le réfrigérateur ou y ajouter quelque chose?

[Natasha]

Natasha, Je suis très content que vous ayez aimé le poivre. Je viens de compléter avec de l'eau et de stocker sans réfrigérateur.

Olya, cette année j'ai terminé ta recette. 2 dernières années à partir de piment acheté, bien, très piquant. Il n'était pas possible de manger. De plus, pour la première fois, le poivre avait une peau qui ne mordait pas. L'année dernière, c'était très net. Je l'ai sorti de la marinade, je l'ai pelé des graines et je l'ai haché avec un mélangeur. J'ai ajouté un peu à la nourriture. Cette année j'ai planté le poivre lui-même, la variété s'appelle «corne de bélier». Il s'est avéré être si savoureux et aromatique et d'un piquant moyen. Nous l'avons mangé frais tout l'été et avons mariné ce qui restait. Il n'a cependant pas mûri jusqu'à la rougeur. J'ai beaucoup écrit, mais la conclusion était que c'était très savoureux, c'est dommage que pas assez, nous l'avons déjà mangé. Et j'ai déjà acheté les graines

[kirch]

kirch, Lyudmila! Et je l'ai planté cette année. Je me suis planté moi et mon voisin dans des pots. Il a grandi, mais il a porté peu de fruits. Et j'ai accidentellement planté un poivron dans la serre. C'est là qu'il s'est montré dans toute sa gloire. Tombé directement sur le côté du fruit. Et ils étaient tous rouges. Il a besoin de chaleur

[kirch]

kirch, Lyudochka, je suis très heureux que vous ayez obtenu un bon résultat. Et au fait, oui, j'aime aussi beaucoup la "corne de bélier" car il ne fait pas si chaud. J'ai également fait du "poivre mariné épicé" de Sveta Fomka, qui est également très savoureux.

[kirch]

kirch, Luda, et quelle compagnie est le poivre «corne de bélier»? Qui chercher?

[kirch]

kirch, Luda, et quelle compagnie est le poivre «corne de bélier»? Qui chercher?

Il est long et un peu courbé comme une corne. Nous n'avons pas de serre, il pousse dans la rue, c'est probablement pour cela qu'il n'est pas devenu très rouge dans l'œuf. Les graines sont en vente, j'ai déjà acheté

: ded_m: Bonnes vacances! Je tiens à vous remercier pour le délicieux poivre. J'ai fabriqué des pots de deux litres pour les tests. Je l'ai aimé, je vais certainement le faire.

Marinochka, je suis très contente que cela vous ait plu, je vous souhaite mutuellement une bonne année!

[metel_007]

metel_007, Olga, merci beaucoup pour la recette! Nous avons eu beaucoup de poivre cette année et je l'ai préparé selon différentes recettes, dont la vôtre. Voici mes blancs:


Le poivre est tout simplement super, mon mari est ravi, il s'est avéré frais. Merci beaucoup pour la recette!

[marika33]

marika33, Marinochka, ce sont les blancs, je suis très content que le poivre soit venu goûter

[metel_007]

metel_007, Olya, je suis allée faire ce genre de légèreté, elle est juste là et il n'y a rien à faire !!! Votre recette devrait être proposée dans le sujet Lazy. Je vous remercie!
Cette année-là, j'ai aussi fait un pot, mon mari a aimé, hamster avec tout)))

Olga, fais-le une fois que ton mari l'aime. Le mien aime aussi ce poivre.

Et j'ai une tristesse. L'année dernière, ils m'ont donné environ cinq buissons de poivre de corne d'agneau. Nous l'avons tellement aimé - pas très chaud, celui mariné était très savoureux.Cette année j'en ai planté beaucoup, les buissons sont tous poivrés, mais pour une raison quelconque, ils ne sont pas épicés. Je suis en deuil.

Luda, je sympathise, mais on ne sait pas comment cela pourrait arriver, avez-vous récolté des graines de poivre de l'année dernière?

Non, Ol, j'ai acheté des graines.

Eh bien, je pense que c'est un mensonge, l'année dernière, j'ai eu droit à des tomates de la variété Vip1F1, très grosses roses charnues, j'ai acheté des graines (3,5 par pièce) et fait pousser des semis, et par conséquent, les petites tomates ne sont pas du tout similaires, même à distance, à l'original

Oui, je pèche moi-même sur les graines. Les poivrons ont la même apparence que l'année dernière et ont la même odeur. J'ai pensé cette année plus de namarin. Ce n'est que l'année dernière que j'ai eu un poivre qui nous convient en netteté. Je l'ai fait selon votre recette deux fois auparavant et nous ne pouvions pas le manger - très chaud. Je me suis désabonné la dernière fois Et l'année dernière c'était très savoureux, mais pas assez.

[metel_007]

metel_007, Olya, je l'ai fait aussi!
Seulement il n'y avait pas de miel dans la maison et j'ai mis du sirop d'érable.
voyons ce qui se passe
Merci pour la recette!

Nadia, c'est très intéressant ce qui va se passer. Écrivez plus tard.

[Olga]

OlgaOlya, je suis très curieuse, c'est la première fois que je la prépare selon votre recette, et le sirop d'érable est la première chose qui m'est venue à l'esprit que de remplacer le miel.
J'écrirai certainement. Olya, combien devrait-il tenir jusqu'à ce qu'il soit prêt?

Nadia, tu peux aussi utiliser du sucre au lieu du miel, mais je pense que je suis prête dans un mois ou deux.

[Olya]

Nadia, tu peux aussi utiliser du sucre au lieu du miel, mais je pense que je suis prête dans un mois ou deux.

Olya, oui, j'ai lu que vous pouvez. Mais, cela m'a convaincu que ce serait plus intéressant avec l'érable. Essayons, vous devez tenir pendant deux mois. Je l'ai mis dans la cave, d'accord?

Eh bien, vous pouvez l'essayer dans un mois, ce sera génial en cave.

[Olga]

Olga, Olya! Je vous remercie!

Olya!
Merci pour la recette!

[alba et atra]

alba et atra, Quelle beauté!!!

Hélène, super, j'ai aussi acheté 4 kg aujourd'hui, juste dans le processus.

[metel_007]

metel_007, Olenka, merci beaucoup pour la recette!
L'année dernière, tout est parti avec gratitude. Je continue de fermer cette année, ce n'est pas tout, certains sont déjà au sous-sol, dans les banques, certains vont encore se boucher.
J'ai décidé d'expérimenter: j'ai coupé le poivron sans enlever les cloisons et les graines. Voyons comment ça se passe. J'utilise du vinaigre de cidre de pomme, sans le diluer avec de l'eau, je mets plus de miel.

J'ai décidé d'expérimenter: j'ai coupé le poivron sans enlever les cloisons et les graines. Voyons comment ça se passe. J'utilise du vinaigre de cidre de pomme, sans le diluer avec de l'eau, je mets plus de miel

Marina, dites-nous vos impressions

Bonsoir, l'année dernière j'ai fait du poivre, non plus pour tester, mais pour manger, alors mange. Ici aussi, c'est devenu intéressant: et si vous mettiez plus de miel. Il s'avère que je ne suis pas le seul. C'est très intéressant quel sera le goût.

[metel_007]

metel_007, KatkoKatya, je suis désolée de ne pas avoir répondu tout de suite, elle est très occupée.
Les filles, mon expérience a échoué. Le miel a complètement neutralisé l'amertume du poivre. En hiver, le pot était ouvert et le poivre s'est avéré doux. Peut-être ai-je mis beaucoup de miel. Le poivre a été mangé, mais il n'y avait aucune épice dedans.
Cette année, je ne le fermerai pas de cette façon. Mais encore une fois, je mène une expérience: j'ai fermé les gousses de piment, sans couper, sans enlever les graines, ne pas bouillir dans du jus de tomate, mais je l'ai stérilisé. Pendant que les banques sont debout.

[marika33]

marika33, Marina, merci pour le rapport (mais sans succès). J'ai déjà fermé 5 pots aussi

[Olga]

Olga, dites-moi s'il vous plaît, n'y a-t-il vraiment rien à bouillir, ne pas cuisiner? verser froid?

[tana33]

tana33, Tatyana, vous n'avez rien à faire bouillir, versez-le directement froid

[metel_007]

metel_007, Olya, je vais essayer)))

Recette très cool, refaite
Je vous remercie

Filles, santé

Nous allions faire un tel poivre, la question s'est posée - est-il nécessaire de le piquer. Habituellement, lors du salage, nous piquons le poivron avec une fourchette.
Déjà trouvé dans le texte qu'il n'est pas nécessaire de piquer.

Et je vous remercierai encore pour cette recette, on le fait tout le temps!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pour la santé