Soupe de tomates aux lentilles pour Bork U700

Catégorie: Premier repas
Soupe de tomates aux lentilles pour Bork U700

Ingrédients

Huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
Ampoule 1 PC.
Céleri 2 pétioles
Carotte 1 PC.
Ail 1 clou de girofle
Cumin en poudre 1 cuillère à café
Coriandre moulue 0,5 cuillère à café
lentilles rouges 175 grammes
L'eau 1 l
Tomates en conserve 400 grammes
Purée de tomates 2 cuillères à café
Feuille de laurier 1 PC.
yaourt grec

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez les légumes. Allumez le mode four niveau 1 pendant 12 minutes. Chauffez l'huile. Mettez l'oignon. Cuire 7 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir. Ajouter le céleri, les carottes, laisser mijoter encore 3 minutes. Ajouter l'ail, le cumin et la coriandre et cuire encore une minute en remuant sans cesse.
  • 2. Versez les lentilles, ajoutez l'eau chaude, les tomates, la purée de tomates, le laurier et faites cuire à Multi Cook pendant 20 minutes. 120 degrés.
  • 3. Retirez la feuille de laurier et mélangez la soupe avec un mixeur. Mettre au chaud pendant 5 minutes, servir avec un peu de yaourt et saupoudrer de poivre fraîchement moulu.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

Four - Multi Cook - Préchauffer

Remarque

La recette originale utilisait du bouillon de légumes au lieu d'eau et du yaourt mélangé avec de la coriandre fraîche hachée.

Vei
Soupe intéressante, je la prends dans les favoris
Kitzelll
Plus tard, je présenterai quelques soupes intéressantes. J'essaye d'apprendre à mon mari les soupes. En cas d'échec (((
Vei
Ensuite, vous avez besoin de bortsch! - c'est de la nourriture pour hommes)))
Tanyulya
Citation: Vei

Ensuite, vous avez besoin de bortsch! - c'est de la nourriture pour hommes)))
Ou du sel, vous pouvez pêcher la soupe.
Kitzelll
Il n'aime pas le bortsch le plus. Et la soupe de poisson aussi (((((
Iri.Ko
Mesdames, après la bonne chance avec le bortsch, j'étais directement intéressé par les soupes
Pouvez-vous me dire, pouvez-vous remplacer les lentilles rouges par des haricots rouges? Vous avez le temps de bouillir?
Julifera
Citation: Iri.Ko

Pouvez-vous me dire, pouvez-vous remplacer les lentilles rouges par des haricots rouges? Vous avez le temps de bouillir?

Non, les lentilles rouges sont uniques - elles bouillent instantanément et éclaboussent, seuls les haricots en conserve prêts à l'emploi peuvent être fabriqués de ce type.
Iri.Ko
Mesdames, comment avez-vous cuisiné cette soupe?
Je suis inquiet, 120 degrés 20 minutes - les lentilles vont-elles percer la valve?
Kitzelll
Je n'ai rien cassé)) Tout allait bien.
Iri.Ko
Kitzelll, Merci d'avoir répondu
J'essaierai de cuisiner pendant une semaine, mais effrayant
Je vais certainement rapporter

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