Moulinex OW110130. Pain blanc français

Moulinex OW110130. Pain blanc français

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
L'eau	250 ml.
Kéfir	2 cuillères à soupe. cuillères
Sel	1 cuillère à café
Sucre	1 cuillère à soupe. la cuillère
Farine	450 avant JC
Levure	1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

• La recette est tirée des instructions du poêle Mulinex.
• Quantité pour la cuisson de pain de 700 grammes.
• Je vais faire une réserve sur le kéfir, la quantité d'eau qui était dans la recette n'était pas suffisante, puisque le kéfir était à portée de main, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe. Ce qui a en fait donné au pain l'arôme de la pâtisserie et ne l'a en rien gâté.
• Mettez les ingrédients de la liste dans le seau. Exactement dans l'ordre qui est écrit dans la recette.
• Nous choisissons le programme numéro 2, pain français.
• J'ai choisi 3 types de croûte, la plus frite, selon les instructions dont vous avez besoin de type 2.

Le plat est conçu pour

700 grammes

Temps de préparation:

3 heures 50 minutes

Programme de cuisson:

Numéro 2

cuisine nationale

France

Remarque

Je tiens à noter que le pain des instructions du four s'avère être un ordre de grandeur pire que le pain cuit selon les recettes de ce site!

Avec le premier pain!

Cela ne ferait pas de mal d'ajouter de l'eau, apparemment il n'y avait pas assez de liquide
Pour 450 grammes de farine, vous avez besoin d'environ 300-320 ml. kéfir liquide et épais.

J'aimerais voir la miette, et la photo est d'une telle taille qu'on ne voit pas vraiment les détails du pain

Le bonhomme en pain d'épice était classique, vous ne pouvez pas faire mieux) Je vais essayer d'augmenter la quantité d'eau, mais tirée de la recette du poêle. Avec des photos, oui ... la première crêpe comme on dit) Merci pour les conseils, je vais essayer plus loin.

Bonjour. J'ai lu que les recettes de "Mulinex" conviennent également pour Zelmer BM 1000? C'est vrai? Et de quel modèle particulier? Cette recette fonctionnera-t-elle? Je vous remercie.
Je viens de commander mon x / p dans la boutique en ligne, je ne sais pas comment y faire quoi que ce soit. Merci encore. Bonne chance et santé.

Vous pouvez cuire du pain selon n'importe quelle recette dans n'importe quel x / four!
Pour ce faire, il vous suffit de maîtriser la technique de pétrissage de la pâte! Allons ici pour étudier le pain échoué à nouveau, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 faites particulièrement attention au GUIDE DE CUISSON DU PAIN

Vous pouvez cuire du pain selon n'importe quelle recette dans n'importe quel x / four!
Pour ce faire, il vous suffit de maîtriser la technique de pétrissage de la pâte! Allons ici pour étudier le pain échoué à nouveau, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 faites particulièrement attention au GUIDE DE CUISSON DU PAIN

Dites-moi, s'il vous plaît, s'il n'y a pas de programme de cuisson du pain dans le c / n, peut-il vraiment y être cuit? Eh bien, une recette d'un autre modèle x / n. Vous écrivez que vous pouvez cuire du pain selon n'importe quelle recette dans n'importe quel four. Et comment le faire? Par exemple, cette recette est conçue pour un pain de 700g et dans mon C / W le poids est différent, qu'en est-il? Je vous remercie.

Je vous ai donné les liens ci-dessus pour une raison, il y a juste toutes les réponses à vos questions
Tous les x / fours sont construits presque de la même manière, la pâte à pain est également pratiquement la même pour tout le monde, il vous suffit de comprendre le principe de fonctionnement x / four et il n'y aura plus de problèmes.
Presque tous les pains de blé peuvent être cuits avec un seul programme «de base, de base» - il vous suffit de commencer à lire le guide de cuisson.

Le poids du pain est indiqué à titre de référence afin de régler le temps de cuisson du pain, et il diffère à différents poids d'environ 5 minutes, ce n'est pas fatal pour le pain. Dans mon x / four, il n'y a aucun poids de pain du tout, mais il cuit du bon pain de toute taille.

Si le poids spécifié est de 700 grammes, sélectionnez le vôtre dans la même limite de 600 à 800 grammes, ce qui est.

Nous posons toutes les questions sur la cuisson générale dans la rubrique Aide, rien ne se passe avec le pain !!! (Ambulance) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - dans cette rubrique, questions et réponses uniquement pour cette recette de pain

Je vous remercie. Désolée, je ne savais pas que vous ne pouviez pas poser de questions ici.