Moulinex OW6002. pain blanc

Catégorie: Pain au levain

Moulinex OW6002. pain blanc

Ingrédients

1000 g:
L'eau 420 ml
Sel 2 cuillères à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Farine de blé 700 grammes
Levure sèche de boulanger 1 ½ cuillère à café
En option:
Olives 130 grammes
Tranches de saindoux 200 grammes

Méthode de cuisson

  • Poids 750 g:

  • Eau 315 ml. ...

  • Sel 1½ cuillère à café

  • Sucre ½ c. l.

  • Farine de blé 520 gr.

  • Levure de boulanger sèche 1 cuillère à café

  • En option:

  • Olives 90 g

  • Tranches de saindoux 150 g

  • Placez les ingrédients dans un récipient dans l'ordre suivant: eau, sel et sucre.

  • Ajoutez ensuite la farine et la levure sèche.

  • Placez le récipient dans la machine à pain. Sélectionnez le programme 9, le poids du pain et la couleur de croûte souhaitée. Cliquez sur le bouton start-stop.

  • Ajoutez des ingrédients supplémentaires si vous le souhaitez après le premier bip (après environ 16 minutes).

  • À la fin du programme, éteignez l'appareil, retirez le récipient et sortez le pain du récipient.


Remarque

Malgré les préjugés populaires, ce pain à base de farine de blé contient des nutriments essentiels, notamment du phosphore, du potassium et du calcium. Pain idéal pour les collations salées ou sucrées.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain