Orge perlé (pilaf d'orge perlé aux champignons et nombril), autocuiseur Saturn ST-MC9184

Orge perlé (pilaf d'orge perlé aux champignons et nombril), autocuiseur Saturn ST-MC9184

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
orge perlée	3 mois
Champignons	300g
Estomacs de poulet	700 grammes
L'eau	3 mois
Oignon	1 pc
Épices préférées	goût

Méthode de cuisson

• Faites frire les champignons avec les oignons dans le programme Cuisson sous un couvercle fermé (30 min).
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• Ajouter des nombrils coupés nettoyés des films et du sable
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• Mettez l'orge lavée sans pré-trempage, ajoutez les épices et l'eau
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• Programme de cuisson 40 min. Après le signal de disponibilité, laissez l'orge perlé sous le couvercle jusqu'à ce que la pression baisse naturellement.

Remarque

L'orge perlé sera encore plus savoureuse si vous ajoutez des carottes à la recette. Mais sans elle, c'est aussi très savoureux!

Hou la la! Le tout sans serrures préalables! Je vais certainement le mettre en service, Tanya! Et ces nombrils ont toujours été contournés

Je vais certainement le mettre en service

Assurez-vous de le prendre! Très savoureux et en même temps diététique. Avec un minimum de problèmes - la chose même
La seule chose est que vous devez sélectionner vous-même le degré de variabilité de l'orge. Vous pouvez le tenir un peu plus longtemps - vous pouvez même mâcher avec vos lèvres.
Pensez juste, et après tout une fois j'ai frissonné d'un seul mot "orge"

C'est un délicieux morceau de pilaf d'orge perlé. Tel était autrefois cuisiné par Galina Poskrebysheva.

C'est un délicieux morceau de pilaf d'orge perlé.

Pts délicieux! Seulement si vous le cuisinez délicieusement. La plupart d'entre nous ont dans la tête que l'orge perlé est une fée, un shrapnel, du caoutchouc, etc. Mais elle peut être la plus délicate si elle est cuite avec amour

azaza, une recette intéressante. A la maison, j'aime seulement l'orge, le reste crache. Bien, OK. Pourquoi l'orge alimentaire? Elle est plutôt riche en calories.

[azaza]

Oui, depuis l'époque de la maternelle, l'orge scolaire n'est en quelque sorte pas tenue en haute estime. Mais elle est vraiment très utile.
azaza, merci pour la recette. Il faudra prendre un risque, faire découvrir à la famille de l'orge utile.
Mais j'ai une question sur la recette: de l'eau (ou du bouillon), il s'avère que vous n'avez pas besoin de verser? Tout est-il cuit avec du liquide provenant de champignons et d'estomac?

Mettez l'orge lavée sans pré-trempage, ajoutez les épices et l'eau

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Hmm .... une recette intéressante, mais de l'orge et des nombrils pendant 40 minutes ... Probablement, c'est seulement dans une mijoteuse ... Et merci pour la recette.

"Tout sans serrure" n'est pas une bonne idée. Au moins par sentiment d'auto-préservation. Les ventricules (nombril) doivent être lavés très soigneusement. Orge - tremper. Avec sa longue préparation, les oligo-éléments nécessaires disparaissent.

Eh bien, c'est un peu comme une telle décision et se suggère. Bien que, du rinçage, les ventricules ne se ramollissent pas en 40 minutes!

Pourquoi l'orge alimentaire? Elle est plutôt riche en calories.

L'orge perlé blanche est riche en calories. Je n'utilise que sombre, rugueux. Son index glycémique est de 22 - il n'y a nulle part plus diététique.

orge perlé et nombril pendant 40 minutes ... Probablement, ce n'est que dans une mijoteuse ...

Non, 40 minutes ne suffisent pas dans un multicuiseur.Dans un autocuiseur... Le nom de la recette reflète: l'autocuiseur Saturn!

Eh bien, à cet égard, je m'en fiche. Je n'ai ni l'un ni l'autre. Je souhaite utiliser une recette de cuisson manuelle ;-)

"Tout sans serrure" n'est pas une bonne idée. Au moins par sentiment d'auto-préservation. Les ventricules (nombril) doivent être lavés très soigneusement. Orge - tremper.Avec une longue préparation, les oligo-éléments nécessaires disparaissent.

Je ne discuterai pas des oligo-éléments. Même les scientifiques ne peuvent pas arriver à une seule conclusion: est-il plus utile de cuisiner longtemps ou, au contraire, rapidement sous pression. Laissons-leur ce différend.

Sur le danger des ventricules. Merci, bien sûr, de prendre soin de ma santé, mais où, dites-moi, ai-je indiqué que les ventricules devaient être jetés sales dans la casserole? Il est écrit: ajoutez des nombrils pelés de films et de sable Ou est-ce que cela vaut la peine d'attribuer le mot «soigneusement» pour le terne? Est-ce là que se trouve la pierre d'achoppement?
L'orge doit-elle être trempée? Bien sûr, oui, si vous avez du temps et que vous n'avez pas d'autocuiseur. Dans un autocuiseur, il cuit à merveille sans trempage, comme les nombrils. Et la douceur peut être ajustée à votre goût, selon que vous aimez l'orge et les nombrils de consistance normale, ou à «mâcher avec vos lèvres». J'adore ceci et cela.

Eh bien, à cet égard, je m'en fiche. Je n'ai ni l'un ni l'autre. Je souhaite utiliser une recette de cuisson manuelle ;-)

Si pour la cuisson manuelle, l'orge doit absolument être trempée pendant 12 heures. Après le trempage, rincez abondamment (comme si les grains étaient chauds). Je pense que vous aurez besoin de plus d'eau dans une casserole ordinaire (j'ai oublié comment cuisiner sur la cuisinière, je ne l'ai pas utilisée depuis quelques années maintenant et je n'y retournerai jamais). Vous aurez peut-être besoin de deux fois plus d'eau que les céréales. Mais n'en faites pas trop, il vaut mieux en rajouter plus tard si vous voyez qu'il n'y a pas assez d'eau. Ajouter les nombrils au gruau et laisser mijoter ensemble pendant une heure et demie, puis ajouter les oignons frits-champignons- (carottes), et laisser mijoter le tout ensemble pendant encore une demi-heure, de sorte que l'orge perlé soit saturée d'arômes de légumes.

Merci ;-) Je vais le corriger en cours de route. :-)

Tanya, as-tu déjà Saturne?

Tanya, as-tu déjà Saturne?

Et alors! Je sho, pourrais-je passer un tel prix?! Incidemment, Iriska n'a pas non plus pu résister à Join, Yarushko! Bonne chose pour de l'argent ridicule!

Et alors! Je sho, est-ce que je pourrais passer un tel prix?! Incidemment, Iriska n'a pas non plus pu résister à Join, Yarushko! Bonne chose pour de l'argent ridicule!

Je suis tombé sur le sujet et j'ai lu que la promotion, et avec elle les prix ridicules, était déjà terminée.

Je suis tombé sur le sujet et j'ai lu que la promotion, et avec elle les prix ridicules, était déjà terminée.

Non, ce n'est pas fini! Je suis alarmiste! Sur Internet, il y a encore un vieux prix, mais dans un Comfi en direct (dans notre ville) il y en a un autre à un nouveau prix ...

Alors shta, Yarushka, achetez de toute urgence! Saisir l'instant. Et puis vous devrez acheter 300 UAH plus chers. Mais je dois encore acheter, je vois, presque tous sont comme ça: au début, ils traînent les pieds des dessins animés, des autocuiseurs ils tournent le visage en arrière: oh, elle ne me donne pas ta pression, c'est mieux que les dessins animés et rien ne peut être! Et puis ils goûteront kaaaak, mais kaaaak met le multi de côté! Je suis moi-même comme ça, alors commandez-la de toute urgence, jusqu'à ce que le prix augmente! Je doute qu'une telle balle durera longtemps.