azaza
Citation: Paula

et si vous ne travaillez pas trop, mais laissez-le rester là dans la chaleur, soudain une croûte apparaît sur le dessus

Même si le pain reste dans l'autocuiseur pendant deux jours, la croûte peut apparaître seulement sèche, mais pas rougeâtre. Il n'y a rien pour faire frire la croûte! Je fais dorer mes pains en AG pour la beauté.
Et si le pain suffit pour 30 minutes - je ne sais pas encore. Tout doit être vérifié empiriquement. Oui, et le pain est différent. Le blanc duveteux peut être assimilé à des petits pains, puis 25 minutes suffiront (je pense que je ne l'ai pas testé), et le seigle est plus acide, il faudra probablement plus de temps.
Bref, nous devons encore maîtriser et maîtriser Saturik Et c'est tellement intéressant, au fait je n'avais pas besoin d'un nouvel autocuiseur autant que je voulais le tester

Et je ne pouvais toujours pas résister à mon pain, je me suis effondré Eh bien, disons - délicieux. Mais j'ai néanmoins séché les miettes.
azaza
Citation: fronya40

Oui, Azazka a des petits pains décents! et moelleux à l'intérieur?

Saturn ST-MC9184 autocuiseur multicuiseur (avis)

Mais cela vient des restes de farine de merde. Pour la première fois, une chose aussi désagréable est tombée - elle colle à n'importe quelle surface, une infection ne peut pas être éliminée même par trempage. Et la casserole n'a absolument rien à voir avec ça: si la nouvelle salle de dex a été bouillie à mort, alors le problème est définitivement la farine!
Et à partir de bonne farine, ce petit pain est deux fois plus haut et moelleux

Paula
clair, mais ce pain à pizza était fait, non?
oriana
Citation: azaza

Et à partir de bonne farine, ce pain est deux fois plus haut et moelleux

Tanya, et lance-moi une recette, pliz ... ça me fait mal d'aimer tes petits pains ... Pâte au beurre, éponge? Puis-je avoir des garnitures aux baies?
Grypana
Marisha, je me jette à la place de Tanya, probablement en train de déjeuner https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172808.0

La pâte est géniale! Et des tartes et des petits pains dans les dessins animés et maintenant aussi un autocuiseur
azaza
Citation: Paula

clair, mais ce pain à pizza était fait, non?

Non, à la cuisson. Immédiatement livré avec une valve ouverte. Cette fois, Saturik ne s'éteignit pas.
Je vais devoir aimer un fil et essayer Pizza. Mais d'abord, je maîtriserai la cuisson, choisirai le moment optimal, puis j'expérimenterai la pizza - voir comment c'est le mieux.

Marish, Natalya vous a envoyé à la bonne adresse - ce sont les rouleaux de Lozin. Seules les siennes sont plus grandes et plus aérées. J'ai eu la même chose de la farine normale. Je suis vraiment content que ce terrible problème soit terminé. Ensuite. une fois je l'achèterai moi-même. Peut-on faire confiance aux paysans pour acheter de la farine?
Grypana
Citation: azaza

Peut-on faire confiance aux paysans pour acheter de la farine?

Tu peux, Tanya. J'ai confiance, car j'achète en sacs de 25 kg. Lui seul maîtrisera ce fardeau. Mais je sais exactement où envoyer et ce qui est écrit sur le sac. C'est plus facile pour lui avec des instructions

Quelque chose de familier ne rappelle pas. J'ai regardé dans la boutique en ligne, Saturns pour un autre 399 UAH
azaza
Citation: Grypana

J'achète en sacs de 25 kg.

Et je suis heureux d'avoir enfin épuisé le paquet de kilogrammes
Je ne mange pas de farine blanche Et mon mari a commencé à être capricieux. Auparavant, il y avait des appétits - il pouvait enregistrer un pain entier en une seule séance, mais maintenant il tire jusqu'à ce qu'il commence à moisir. Et c'est la même chose avec le pain. Mes mains me démangent, alors je veux faire cuire quelque chose - je le faisais tous les jours du matin au soir. Mais qui va manger ça?!
vera_111
Eh bien, je viens de convaincre tout le monde de la nécessité d'acheter un autocuiseur à un prix global - et la promotion n'est plus valable à partir d'aujourd'hui. (au moins Internet distribue des produits complètement différents dans des articles promotionnels de 5 à 25)
Quel dommage ...
La boutique en ligne coûte encore 399, est-ce que quelqu'un dans un vrai magasin à ce prix a vu aujourd'hui, les filles?
smewaja
azaza
Et je suis un grand fan de pâtisserie)
Et cela malgré le fait que mon mari ne mange pas du tout de pâtisseries, casseroles, gâteaux, biscuits
Charlotte en vacances peut manger
De toute évidence, il est tombé amoureux de moi pas pour mes capacités culinaires

Je fais cuire une casserole et pendant trois jours avec un petit éclat
lyudo4ka
Citation: vera_111

Eh bien, je viens de convaincre tout le monde de la nécessité d'acheter un autocuiseur à un prix global - et la promotion n'est plus valable à partir d'aujourd'hui. (au moins Internet distribue des produits complètement différents dans des articles promotionnels de 5 à 25)
Quel dommage ...
La boutique en ligne coûte encore 399, est-ce que quelqu'un dans un vrai magasin à ce prix a vu aujourd'hui, les filles?

Et vous ne regardez pas les produits vendus aux enchères, mais allez dans la section "multicuiseur"
smewaja
Citation: vera_111

Eh bien, je viens de convaincre tout le monde de la nécessité d'acheter un autocuiseur à un prix global - et la promotion n'est plus valable à partir d'aujourd'hui. (au moins Internet distribue des produits complètement différents dans des articles promotionnels de 5 à 25)
Quel dommage ...
Après de tels rapports de nos filles, je me suis acheté moi-même et un troisième autocuiseur
azaza
Citation: vera_111


La boutique en ligne coûte encore 399, est-ce que quelqu'un dans un vrai magasin à ce prix a vu aujourd'hui, les filles?

Vera, vous commandez via Internet et vous le récupérez au magasin. Donc vous pouvez Et le prix sera Internet.
Il faut plutôt le prendre tant qu'il y a un tel prix. Je doute fort que cela durera longtemps.
oriana
Les filles ... j'ai un problème, j'ai la kasphobie ... j'ai peur de faire cuire du porridge de lait, ils se sont constamment enfuis dans mes dessins animés, à Saturne j'ai généralement peur de cuisiner, je veux du porridge de lait et j'ai peur de cuisiner ... j'ai bien lu et je ne peux pas décide toi. Pourquoi tant de liquide doit être versé, je lis constamment qu'un litre de liquide pour une certaine quantité de céréales est du dofiga.
Donnez à quelqu'un une recette éprouvée de porridge, mais seulement pour que l'infection ne sorte pas de l'autocuiseur, une recette qui me fera certainement cuire du porridge à 100%, ne s'enfuira pas et ne me soulagera pas de la kasphobie.
lyudo4ka
Si vous avez besoin d'un peu de bouillie, je prends 0,5 mst. céréales + 3 mst. lait (ou lait + eau), sel, sucre. L'essentiel est de ne pas oublier de fermer la valve et la bouillie n'ira nulle part, n'ayez pas peur, essayez-la.
oriana
est-il nécessaire de fermer la vanne? Et si tu ne ferme pas ... putain ... viens Viens à moi, fais cuire du porridge avec moi ...
rusja
Marina, et si vous ne fermez pas la vanne, ce sera la même chose que dans le multicuiseur, elle peut s'enfuir, mais avec la vanne fermée et la pression à l'intérieur, il ne sera tout simplement pas possible de faire
azaza
Citation: rusja

Marina, et si vous ne fermez pas la vanne, ce sera la même chose que dans le multicuiseur, il peut s'enfuir
De plus: ce n'est pas peut fuir, il va certainement s'enfuir, il faut simplement s'enfuir avec la valve ouverte! Marish, pensez par vous-même: puisque la vanne est ouverte, la température ne cuit pas comme un enfant, l'autocuiseur tentera de gagner de la pression. Qu'arrive-t-il au lait à haute température? C'est vrai, il s'enfuit.
Cuisinez calmement, sans aucune phobie. Dans un autocuiseur, la pression appuie sur le lait, il ne peut pas s'échapper. Avec tout le désir et même le lait le plus moche - eh bien, il ne s'enfuira pas!
Vous feriez mieux de faire attention à cela. Pour les produits laitiers, la casserole et le couvercle doivent être parfaitement propres et encore plus propres: à la moindre trace d'impureté, le lait caille. Et, bien sûr, surveillez la valve: seulement fermée, et rien d'autre.
Et voici une recette éprouvée pour vous: 1 MCT de céréales (au choix) + 3 MCT de lait + 2 MCT d'eau + sel + sucre au goût. Par le résultat, voyez s'il faut faire la même chose la prochaine fois en termes de densité, ou réduire / augmenter les proportions.
Bonne chance!
Et nous attendons un rapport pour les mêmes kasphobes que vous.
Grypana
Marina, alors achetez un cuiseur à lait (une chose universelle!) - le lait ne coule pas de toute façon et il n'y a pas de vannes! Et vous serez heureux!
Stafa
Non, une mijoteuse est meilleure - elle s'avère plus polyvalente et plus savoureuse que dans un cuiseur à lait.
oriana
Citation: azaza

Mettez Bulko-Clouds pendant 40 minutes, retiré après 35 - toujours surexposé
J'ai cuit dans un moule en silicone pour pizza, donc ce baril s'est avéré être à deux étages
La prochaine fois, je mettrai ces rouleaux pendant 25 minutes.

J'ai commencé à faire un nuage de pain ... Je le pétris dans HP. La levée se fera à Saturne lors de la décongélation, eh bien, alors ... sur le chemin de la cuisson, voyons voir, puisque le lait n'est pas le destin, je vais écraser la cuisson
azaza
Citation: oriana

Je ne vais pas le faire cuire ... eh bien, il J'ai peur que la valve soit fermée

Marishka, comprenez-vous vous-même ce que vous avez dit ?! Donc, avec la valve ouverte, vous ne pouvez rien cuire, sauf peut-être des produits de boulangerie! Dans un autocuiseur, tout se fait de la même manière: vanne fermée!!! Vous n'avez pas peur de cuisiner de la soupe à Saturne ou du ragoût de viande, n'est-ce pas? La bouillie de lait n'est absolument pas différente de la préparation d'autres plats!
oriana
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...32067.0 ça ne pourrait pas être plus simple!
azaza
Citation: oriana

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...32067.0 ça ne pourrait pas être plus simple!

Je confirme - super gâteau au miel!

Mariska, qu'avez-vous décidé avec la bouillie?
oriana
Tanyuyuyush !!!! Viens à moi, on cuisinera ensemble ... je n'ai rien décidé ... je fais des tartes, j'ai peur de ce porridge, bon sang

Les tartes aux prunes sont apparues en 25 minutes
🔗, cuisson incluse. Garnir de cannelle et de sucre.
azaza
Marish, pour aller loin Et puis je venais courir et enseigner. La bouillie dans l'autocuiseur est un miracle! C'était la première chose que je cuisinais à Saturik (sans compter la soupe au citron, bien sûr). Je voulais vous montrer une photo, mais c’est affreux - je ne suis pas photographe de toute façon, puis j’ai pris une photo directement dans une casserole, à cause de la vapeur, je ne pouvais rien voir.
Faites-moi confiance, Marin. Toffee a également gagné une passion, car elle avait peur de soulager la pression, mais elle a cru et a pris une chance. Et vous prenez une chance. Le dispositif de l'autocuiseur est tel que rien ne peut en échapper. La seule façon de s'échapper est une vanne ouverte, mais c'est très facile à gérer. Prenez un risque! Pourquoi vous privez-vous d'un tel délicieux!

azaza
Les filles et moi avons essayé la couverture intérieure de Polaris à Saturne. Ajustement parfait! Maintenant, j'ai un couvercle avec un anneau de lait (neuf, toujours sans odeur), l'autre, vieux - pour tout le reste. Qui a deux autocuiseurs - essayez, peut-être que vous avez des couvercles interchangeables.
oriana
Merde ... question stupide, mais une vanne fermée, c'est quand le piptik est à gauche ou à droite, sur la poignée de l'autocuiseur sur le couvercle? Je fais tout lorsque la pipette est à gauche, dans le sens opposé à la poignée de l'autocuiseur. Eh bien, je n'ai jamais eu d'autocuiseur, désolé pour la stupidité ...
azaza
Vous faites tout correctement! Ceci est une vanne fermée. Ouvrez juste lorsque vous placez le bec de la valve sur la poignée et qu'il se lève. Si vous l'ouvrez immédiatement après la cuisson, un jet de vapeur commencera à sortir. C'est ce qu'on appelle la "libération de pression forcée". L'essentiel est de le faire très soigneusement pour que le filet ne soit pas fort. Mais même si vous en faites trop - ce n'est pas grave, juste un petit jet de valve. Afin de ne pas vous brûler les mains avec de la vapeur ou un spray, vous devez le faire avec une fourchette-cuillère ou une spatule. Plus pratique avec la face arrière, la poignée.
Et ne paniquez pas! C'est la condition principale.
Mais après la cuisson, vous ne pourrez pas le faire, car il cuit sans pression. Le chat est déverrouillé. Et tout le reste - avec pression.
Lorsque vous faites cuire le porridge, ne touchez pas à la pression, laissez-le descendre tout seul. Il ne se passera rien de vraiment grave si vous la videz à la main, il vous suffit de laver sérieusement le couvercle Et en général, si vous avez une casserole pleine de liquide, laissez le contenu reposer pendant au moins cinq minutes, puis égouttez. Mais si vous faites attention, vous pouvez purger de force avec une casserole pleine.
Bref, Marish, ce ne sont pas les dieux qui brûlent les pots. Tout est très simple. Faites-le une fois, vous comprendrez le principe - et vous vous moquerez de vos peurs. J'ai aussi eu peur une fois. La peur disparaît dès que vous comprenez ce qu'est une libération forcée de pression.
LLika
Les filles, comment j'ai attendu aujourd'hui, comment j'ai attendu les SMS, que mon confort était déjà venu et comment j'ai été déçu aujourd'hui.

J'ai ramené le SCV à la maison et l'ai déballé, mais il n'y a pas de casseroles dedans. L'ambiance est complètement ruinée. J'ai appelé le directeur, je lui ai dit que demain elle le découvrirait. Mais ce n'est pas la même compote lorsque l'autocuiseur est livré en pièces. Et du coup ils ne croiront pas du tout que les pots n'étaient pas disponibles, comme vous le prouverez. Toute cette nuit, j'ai rêvé de la façon dont j'ajoutais de l'eau à l'autocuiseur et la faisais bouillir dedans, et voici une telle embuscade
azaza
Et vraiment une embuscade. Cauchemar Et allez le prouver.
Lika, si quelque chose arrive - menace. Dites-leur que nous allons exécuter toute la machine à pain sur eux, ils n'auront plus d'acheteurs. Et s'ils le font, alors beaucoup moins - seulement ceux qui ne sont pas familiers avec Internet. Nous ferons de la publicité pour eux
LLika
J'ai rêvé aujourd'hui de faire cuire la compote de séchage.C'est juste que je tiens une telle bête dans mes mains pour la première fois et que j'ai décidé de commencer ma connaissance avec la plus simple - la compote.

Je lis un sujet de profil sur le Comfort Fy-500. Oksanochka Sandy bonne fille, elle décrit tout en détail, et d'autres filles ajoutent des recettes. J'ai même décidé de me faire un petit livre avec des photos de leurs plats pour que je puisse commencer à cuisiner et être complètement préparé.

Eh, attendez demain matin et la réponse du manager.
oriana
Je l'ai finalement eu. Il a cuit longtemps ... 50 premières minutes, est monté sur le toit, humide à l'intérieur, encore 25 minutes ... cela semble normal. Je n'aime pas cuisiner dans MV et SKV, respectivement. Je veux dire des produits de boulangerie à la levure. Les hémorroïdes sont solides, le dessus est blanc. À mon avis, les produits de boulangerie à la levure épicée dans un four conventionnel sont incomparables avec quoi que ce soit.
Et voici le coupable lui-même .. tout va bien à l'intérieur, très poreux et aéré, un vrai nuage. La prochaine fois, je ne serai qu'au four et il n'y aura pas de prix pour cette recette!
🔗
azaza
Bulko est un bel homme Mais on ne sait pas pourquoi vous l'avez fait cuire pendant si longtemps? En 36 minutes, j'ai même séché les cordons
Il est compréhensible que rien ne vaut un bon four. Mais elle, une infection, harcèle trop lyaktrichestvo Et de toute façon je ne veux pas démarrer un orgue de Barbarie pour un petit roulement, en quelque sorte je suis paresseux. Surtout compte tenu du fait que je dois sortir dans le couloir commun pour allumer le poêle - vous pouvez dire que je l'ai porté en classe Elle semble être là, mais en même temps elle n'est pas là
Et la cuisson en MV et SV est appréciée précisément pour sa simplicité, sa rapidité et son absence de mouvements corporels inutiles.
smewaja
Citation: LLika

Les filles, comment j'attendais aujourd'hui, comment j'attendais les SMS, que mon confort était déjà venu et comment j'ai été déçu aujourd'hui.

J'ai ramené le SCV à la maison et l'ai déballé, mais il n'y a pas de casserole dedans. L'ambiance est complètement ruinée. J'ai appelé le directeur, je lui ai dit que demain elle le découvrirait. Mais ce n'est pas la même compote lorsque l'autocuiseur est livré en pièces. Et du coup ils ne croiront pas du tout que les pots n'étaient pas disponibles, comme vous le prouverez. Toute cette nuit, j'ai rêvé de la façon dont j'ajoutais de l'eau dans un autocuiseur et la faisais bouillir dedans, et voici une telle embuscade

C'est du service! Lika, ne t'inquiète pas pour la loi du côté des consommateurs.
Ils ont besoin d'être écrasés par le fait que leur service est à un niveau bas, les managers ne comprennent pas ce qu'ils font
Et que vous leur fournissez des critiques négatives et de la réputation, exprimez votre fée, ce sera nécessaire et nous nous connecterons
Ils devraient s'excuser et ne pas hausser les épaules
LLika
Je viens de les rappeler. Bien sûr, ils ne se sont pas excusés, mais ils ont dit qu'ils enverraient certainement une casserole aujourd'hui. Eh bien, je demande tout de suite, mais vous pouvez également épargner en même temps. La fille a répondu qu'il y aurait des semaines dans 2-3. Et où, dis-je, veux-tu m'emmener un pot de seisas? Réponse: nous le sortirons d'un autre multicuiseur et vous l'enverrons.

Il me semble que la façon dont l'excitation a continué en plus. ils ont pris des pots de la SQV et les vendent, puis les additionnent. Alors je suis tombé sur l'un d'entre eux.

Les filles qui commandent les autocuiseurs Comfort Fy-500 (je comprends que j'écris dans le mauvais sujet, mais puisque je parle, je vais laisser un avertissement ici aussi) leur demandent de vérifier l'ensemble complet.
Nicaletta
Chers multivariens! pliz. dites-moi, ce modèle est-il à la vapeur? avoir un panier? sinon je suis à la recherche. penser à choisir un multi
Grypana
Saturn est un autocuiseur multicuiseur. Tous les autocuiseurs sont cuits à la vapeur, ils savent comment le faire, c'est ainsi qu'ils fonctionnent. Il n'y a pas de vapeur dans ce modèle (comme vous avez nommé le panier). Quiconque a un multicuiseur Dex, nous prenons le bateau à vapeur à partir de là.
Nicaletta
merci pour la consultation, je vais étudier les sujets. cherchez une option appropriée, pouvez-vous conseiller quoi? L'essentiel: un volume d'au moins 5 litres, du porridge, des plats cuits à la vapeur. ragoût, quelque chose comme ça Toutes les autres cloches et sifflets comme le yogourt et le pain ne sont pas importants (il y a quelque chose pour les cuire)
Grypana
Vous pouvez faire attention au confort https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200292.0 et sur l'autocuiseur Liberty 900 Mais notre Saturn est excellent
Grypana
oui il n'y a pas une telle chose, vous n'avez probablement pas compris quelque chose. C'est la livraison par courrier, je suppose.
bien que sur le site Pour acheter un article à ce prix dans n'importe quel magasin COMFY, contactez le vendeur. La commission pour le traitement d'une commande en ligne dans le magasin sera de 2%
nila
Grypana, Natasha! Je t'aime !!! Je pense que cela a fonctionné! Je ne peux pas encore y croire, mais j'attends un appel!
Et maintenant le fond))) il y a 2 jours, j'ai vécu très calmement, ne sachant absolument pas et ne prêtant pas attention à ces autocuiseurs. J'étais très content de mes dessins animés. Mais ça m'a plu montée venez vous rendre visite, dans ce sujet. Après avoir lu les dernières pages, je suis allé à la première, mais la nuit je ne maîtrisais que 6 ou 7 pages ... et un ... de doKhtUr tronqué ...
Mais il s'avère trop tard et la promotion est terminée! Aujourd'hui vera_111 j'ai visité les magasins du centre et je suis allé à notre marché central. Mais hélas et ah, j'ai même commencé à chercher la disponibilité et les prix d'autres autocuiseurs. Je dis qu'il n'y a pas du tout le choix. Certains ST, VES et Scarlet))) ont même commencé à choisir parmi eux.
Et voici votre lien d'indice!
Déjà commandé, a écrit que vous pouvez le récupérer demain au magasin! Mais pourquoi ne rappellent-ils pas ... J'ai donné à la maison, et maintenant je dois partir pour un moment. Le mari restera à la maison, mais il ne sait rien et ne se doute pas ...
Che pour lui dire: girl-q: J'y réfléchirai plus tard ... Je ferai pression sur les économies d'électricité, probablement pour commencer. alors laissez-le se déterminer avec les goûts!
J'irai pendant que je lis toutes les pages du sujet!
Eh bien, b ... n, pourquoi ne rappellent-ils pas, ils ont écrit attend l'appel, Je ne peux pas laisser mon mari décrocher le téléphone!
vera_111
Bravo, bravo !!!
Les filles merci beaucoup pour votre participation,
si je savais que commander est si simple - sans nouveau courrier, etc. - je ne passerais pas une demi-journée aujourd'hui à faire du shopping.
Ramassez demain ou après-demain à un Comfi qui me convient !!!
Nelichka, bonne chance à vous! Et laissez le mari comprendre et se réjouir pour vous et votre assistante.
Et ici, nous avons tous un médecin, mais d'abord un autocuiseur, Atlas 150 et autre chose
Grypana
Les filles, je suis très heureuse pour vous! Puissiez-vous réussir.
Une histoire avec un ami. Au travail, elle est allée à Comfi, je l'appelle et je demande à me renseigner sur Saturne. Elle s'est rendue au département et connaissant le type de cas:
- Où sont vos Saturns / 9184?
Gestionnaire de garçon - et les voici ... sur le comptoir dans des boîtes, mais les boîtes suivantes en face d'eux les ont fabriquées. Ma fille de recherche dit:
- Quel prix?
-599 UAH
-Pourquoi ne sont-ils pas exposés? (vous devez connaître ma copine, un détective aux ambitions générales!)
- Personne ne leur demande.
rideau, applaudissements tonitruants!
Katheline
Les filles, j'ai une petite question hors sujet ...
Combien de temps faites-vous du yaourt dans des yaourts ou dans un multicuiseur? Je fais du Vinisa à partir de levain Good Food et de lait UHT pendant environ 5 à 8 heures (je regarde la consistance), quelques fois le yaourt s'est épaissi pour qu'il craque même au centre, mais ensuite, quand je l'ai mis, je l'ai sorti du réfrigérateur, il y avait de l'eau en haut ( pas du lactosérum, si je comprends bien, il s'agit de la condensation du couvercle qui recouvre le récipient de yogourt, au fait, de la condensation s'est également formée à l'intérieur du couvercle de la yaourtière pendant la cuisson) et le yaourt était plus cohérent que la boisson ... Dites-moi, c'est comme ça que ça devrait être, ou je Est-ce que je fais quelque chose de mal?
Grypana
Katyusha, cette eau est normale lorsque vous cassez du yogourt avec une cuillère. Ça devrait être comme cela.
Mais, je cuisine du yaourt sur Actimel, dans le dessin animé d'Orion. Maintenant, l'été suffit pour 2 heures, en hiver cela peut être de 4 à 5 heures. C'est comme ça que c'est en consistance, mais un peu d'eau apparaît.
Saturn ST-MC9184 autocuiseur multicuiseur (avis)
Grypana
J'ai trouvé une autre photo de la façon dont je la cuisine dans le dessin animé.

Katya, peut-être que la densité dépend du levain. Je sais que mon parrain a cuisiné en buvant Activia. Il s'est avéré - boire. Je n'ai jamais créé de cultures de départ toutes faites.

Saturn ST-MC9184 autocuiseur multicuiseur (avis)

azaza
Katya, je fais souvent de Good Food, j'adore ces levains. Le premier levain dure 3,5 à 4 heures, plus longtemps en hiver. Je commence à observer un sur-aigre en environ deux heures - tous mes yaourts mûrissent plus vite que les autres, tandis que la yaourtière maintient clairement la température 37-38 *. Même avec du lait, le yaourt à 1,5% n'est pas buvable. Peut-être que vous le surexposez réellement? Il doit être retiré lorsqu'il a légèrement épaissi, arrêté de couler avec une légère inclinaison. Ensuite, il acquiert la densité requise au réfrigérateur, il n'est pas nécessaire de l'atteindre dans le processus de levée. Le yaourt correct a une surface en porcelaine lisse sans fissures et séparation du lactosérum sur les côtés du pot.
Mais Natasha-Gripana a correctement dit: si le liquide apparaît après le mélange ou tout dommage mécanique à l'intégrité, c'est normal, il devrait en être ainsi. Mais si en cours de levée, c'est déjà une surexposition.
azaza
Citation: Grypana

Katya, peut-être que la densité dépend du levain.

Cela dépend peut-être. Mais Good Food est un levain éprouvé et de très haute qualité, il ne faut pas faire boire du yaourt même avec du lait à faible teneur en matières grasses.
nila
Citation: Katheline

Non, les filles, à Kharkiv, livraison par courrier - 50 UAH, auto-ramassage - 35, aujourd'hui un ami a spécifié
Quand j'ai rappelé, j'ai clarifié! Il n'y a pas d'auto-ramassage, le prix est de 399g et une moustache!
Oh, les filles, j'ai commandé quelque chose ... mais où vais-je le pousser, je n'ai pas pensé!
Je ne veux pas me séparer de Veskaya - elle travaille pour moi à la pâtisserie, elle se tient sur la cuisinière. Dex, bien-aimé, se tient sur la table et ne peut se déplacer nulle part, il y a aussi un mélangeur fixe et Berner. Windowsill pour HP .... où ... je ne peux pas imaginer! Il n'y a qu'une seule solution: supprimer Veska, mais où est-elle?
Comment sortez-vous de cette situation?

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