"Boot" farci (multicuiseur Relmond RMC - 01)

"Boot" farci (multicuiseur Relmond RMC - 01)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Grandes cornes	400 grammes
Viande hachée (boeuf + filet de poulet) environ	500 grammes
Grands champignons frais	4 choses
Tomate moyenne	2 pièces
Mélange de légumes (carottes, pois, poireaux, céleri-rave, oignons)
Crème fraîche	200 ml
Épices (herbes provençales) en option
Sel

Méthode de cuisson

• 1. Ouvrez un peu les cornes. Après avoir fait bouillir de l'eau 2 min. Jeter dans une passoire et laisser refroidir un peu (pour qu'il soit tolérable à prendre)
• 
• 2. Farcissez les cornes de viande hachée.
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• 3. Laisser mijoter dans MV Mélange de légumes avec épices et champignons hachés + tomate finement hachée. Puis séparez la troisième partie.
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• 4. Placez les cornes farcies dans une rangée sur le mélange restant dans le bol. Mettez les légumes cuits dessus et versez avec de la crème sure. Disposez donc deux autres rangées.
• 
• 5. Versez 100 ml d'eau dans le bol. Allumez "Extinction" pendant 1 heure.
• 

Le plat est conçu pour

400 gr cornes (36 pièces)

Temps de préparation:

1 h 30 min

Programme de cuisson:

pour MV -

Remarque

Bon appétit!

Marinochka, chaque recette que vous avez est un autre chef-d'œuvre, et j'ai lu la description de votre voyage comme une fiction. Merci de partager si généreusement.

Pourquoi cuisiner des cornes? Ils cuisineront à merveille en une heure et sans soudure.

Pourquoi cuisiner des cornes? Ils cuisineront à merveille en une heure et sans soudure.

Je ne les ai pas cuits, pour que l'acier soit un peu plus tendre - il est pratique de le farcir, sinon les secs cassent!

Marinochka, chaque recette que vous avez est un autre chef-d'œuvre, et j'ai lu la description de votre voyage comme une fiction. Merci de partager si généreusement.

Je vous remercie

Ici, la cuisson et le rembourrage ultérieur de ces cornes me semblent une perte de temps. Laissez-moi vous expliquer pourquoi. Dans les boulettes, les manti, les khinkali et autres plats de farine "farcis" similaires, un délicieux jus de viande est conservé à l'intérieur de la pâte, ce qui, avec les épices, rend ce plat unique. Ici, je pense, le résultat est équivalent au goût, si dans une mijoteuse vous superposez simplement les légumes frits et les champignons avec des pâtes épaisses, des morceaux de viande hachée, versez de la crème sure et laissez mijoter pendant une heure ... Et, au fait, j'ai essayé ce plat sous forme farcie, à partir de là et les impressions. Et même l'apparence du plat fini, lors du farce, n'attire en aucun cas un chef-d'œuvre.

Ici, la cuisson et le rembourrage ultérieur de ces cornes me semblent une perte de temps.

Ce - "à notre façon, en brésilien!" (c) pour les paresseux comme moi
Mais sérieusement - il y a de si gros "coquilles", surtout pour les farcir avec de la viande ou autre chose. En théorie, ils ne devraient pas se casser lorsqu'ils sont farcis à sec. Similaire à canellone

Et même l'apparence du plat fini, lors du farce, n'attire en aucun cas un chef-d'œuvre.

Pourquoi la photo principale (la première) n'est-elle pas agrandie? Comment le considérer?

Ici, la cuisson et le rembourrage ultérieur de ces cornes me semblent une perte de temps.

Je l'ai essayé - ils se cassent! Oui, et il y avait une recette sur l'emballage - ils ont recommandé de la faire bouillir!
Et en voici une autre, puisque le MV est de faible puissance, même après 40 minutes, ils n'étaient pas encore complètement prêts, un peu durs, et ils ont versé de l'eau, pour ne pas fermer le toit, pour ne pas être digérés. Donc temps et 1 heure. Et dans un grand MV, ils seraient prêts en 20 minutes. Tout dépend de la puissance.
Donc, à titre de comparaison: si je cuisine des pâtes dans une grande, alors 10 minutes - et vous avez terminé, et dans une petite - 40 minutes.

Pourquoi la photo principale (la première) n'est-elle pas agrandie? Comment le considérer?

J'ai essayé de le réparer - augmentez-le, cela n'a pas fonctionné! Probablement parce que ce n'est pas un "chef-d'œuvre"

La photo principale ne s'agrandit jamais, j'ai remarqué. La photo principale montre la plaque avec des "bottes" prêtes à l'emploi, qui est montré dans la dernière photo agrandie, afin que vous puissiez la voir.

Je ne voulais pas dire que le processus de cuisson est rendu difficile en faisant bouillir les cônes, mais que farcir des pâtes ouvertes n'a aucun sens: tout leur «goût» est bouilli en une masse totale, et l'apparence ne gagne pas du tout, comme, par exemple, dans le cas chou farci contre "paresseux", boulettes traditionnelles avec du fromage cottage contre "paresseux".

Tout s'est avéré très savoureux)))) la recette est tout simplement super) merci beaucoup)))

Je n'ai pas cuisiné de pâtes, je n'ai pas cassé) il y avait des bottes de marque Dobrodeya

Au fait, si vous y mettez soigneusement les bottes, le bouillon est conservé) Je l'ai conservé et rien ne tombe, tout est très appétissant et savoureux

quelque chose comme ca)

Je vous remercie! Ravi d'entendre que la recette est arrivée au tribunal !!! Tout a l'air appétissant

Dites-moi, où avez-vous acheté les bottes? Je regarde la photo principale "Usine de macaronis de Novossibirsk". Je viens de Novossibirsk. Je ne peux pas trouver(

[Sannyshka]

Sannyshka, J'ai acheté à Yarovoye dans l'Altaï !!!! Alors ils ne se sont pas approchés de moi!