Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubuka, et où avez-vous abordé les frais? Et combien ça coute?
Juste pour chaque pompier, je demande ceci si le mien est soudainement couvert. Est-il plus facile d'acheter ou de commander une nouvelle planche?

Je me suis tourné vers le confort maximum et ici sur le forum, vers le représentant de Steba. Il n'y a pas de frais, l'admission devrait être en septembre, mais jusqu'à présent, ils ne sont pas apparus
En conséquence, je ne connais pas encore le prix.



Mon premier personnel DD1 a travaillé pendant 4 ans, fidèlement, s'est épuisé et a plutôt acquis un nouveau DD2, mais elle a eu une sorte d'échec dans le programme, l'a passé sous garantie. Depuis plusieurs mois je suis à la recherche d'un multicuiseur pour une démarque, ou pour des pièces détachées, je ne l'ai jamais rencontré.

regarde avito, il y a quelque chose à choisir

Aujourd'hui, Shteba a assommé la valve.
La fontaine de vapeur et de bouillie, où la soupape s'est envolée, je ne sais toujours pas. Probablement dangereux de l'utiliser maintenant? Quelqu'un avait-il ça?
Je suis sans elle comme sans mains
Il y a environ cinq ans, je l'ai acheté, cela fonctionnait tous les jours ... Est-ce vraiment tout ...

[Lena]

Shteba a assommé la valve

Lena, hors du bleu? Ou y avait-il quelque chose d'inhabituel?

C'était. Elle a sifflé d'une manière étrange lorsque vous mettez la pression, d'une manière différente, plus nette. Hier c'était déjà comme ça, mais rien ne s'est passé, mais aujourd'hui .......

[Lena]

Lena, sympathise profondément. Peut-être que vous pouvez encore revivre d'une manière ou d'une autre?

Oui, j'attendrai, peut-être que S-t vous dira à quel point c'est sûr maintenant. Peut-être que la valve doit être remplacée ...

Ou peut-être avez-vous besoin de rincer / nettoyer la vanne?

Il va sans dire. Mais s'il y a quelque chose de lâche autour de la valve qui ne la retient pas, la situation peut se répéter

[Lena]

Lena, il existe des housses pour Stubs assemblés: 🔗

Oh merci excellente solution

Vanne noire cassée ou petit flotteur?
S'il est noir, vous pouvez essayer deux options. Tout d'abord, placez-le sur la table avec le métal vers le bas et appuyez fermement avec votre paume. Il arrive qu'il avance pour ainsi dire et cesse de tomber dans les saillies avec des dépressions dans le plastique et ne maintient pas la pression. Et deuxièmement, il y a un petit ressort à l'intérieur, comme la lettre P avec des anneaux sur les pattes, il doit être pressé entre la barre transversale et les anneaux pour mieux agripper le diplômé.

Marina, merci, pas de petit flotteur

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lenochka, je sympathise, se retrouver sans la tête - vraiment, comme sans les mains. J'espère que tout va bien

Salut)
J'avais toujours peur d'utiliser mon Shteba après cette astuce. Et imaginez, j'ai trouvé sur Avito littéralement en face de moi-même un Shtebu DD1 d'occasion, c'est-à-dire le même que le mien. Pour 3000 avec deux pots, un verre doseur, des cuillères - un ensemble complet. J'ai décidé que c'était le destin)).
Avant-hier, je l'ai ramenée à la maison. Elle représentait plus les gens qu'elle ne travaillait, donc elle était encore plus fraîche que la mienne.
Maintenant, j'ai un bâton et demi - entier et sans couvercle

[Lena]

Lena, génial! Quel chanceux êtes-vous. Que tout le personnel et demi serve fidèlement pendant très, très longtemps!

Eh bien, lorsque vous en trouverez un ancien ou que vous en achèterez un nouveau, il y en aura encore deux à part entière!

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, je l'ai aussi assommée, cette petite vis de fer, quand j'ai perdu la bague en silicone et que j'ai mis l'écouteur en caoutchouc à la place! J'ai beaucoup lu sur Internet et j'ai décidé d'expérimenter! Donc, je pense qu'il vous suffit d'acheter cette bague, de remettre le rabat et de mettre l'élastique dessus. Et c'est tout! Regardez dans le sujet DD2, Marina m'a inséré une photo avec cette bague. J'ai acheté une bague et Shtebka - pah-pah-pah!

quand j'ai perdu la bague en silicone et que j'ai mis l'écouteur en caoutchouc à la place!

Ce conseil doit être placé sur la 1ère page

[Anna1957]

Anna1957, Anh, c'est anti-conseil! J'ai d'abord perdu la bague, puis j'ai mis l'écouteur et la valve a été assommée !!!

c'est un anti-conseil!

Sous cette forme, cela en vaut également la peine))

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, je l'ai aussi assommée, cette petite vis en fer, quand j'ai perdu l'anneau en silicone et que j'ai mis un écouteur en caoutchouc à la place! J'ai beaucoup lu sur Internet et j'ai décidé d'expérimenter! Donc, je pense qu'il vous suffit d'acheter cette bague, de remettre le rabat et de mettre l'élastique dessus. Et c'est tout! Regardez dans le sujet DD2, Marina m'a inséré une photo avec cette bague. J'ai acheté une bague et Shtebka - pah-pah-pah!

Oh Olga, super idée. mais tard. Il ne m'est même pas venu à l'esprit qu'une seule bague pouvait suffire. C'est vrai, je n'ai pas l'air de le perdre

C'est vrai, je n'ai pas l'air de le perdre

Non, Lena, je pense que c'est le but! C'est juste que vous ne vous êtes probablement pas rendu compte que vous avez mis Shtebka sans bague! Parce que j'ai justement un tel cas, et il y a quelques jours à peine!

Bonjour tous le monde! Après avoir lu des critiques et des recettes, je me suis acheté un steba dd2. Ceci est mon premier dessin animé. Mais le problème est que j'ai démonté la valve, mais j'ai peur de l'assembler. Il y a plus de détails que sur l'image ici sur le forum. Aidez-moi s'il vous plaît!

[appartement]

La valve est simple.
Prenez une longue épingle et mettez-la du côté du fil appartement rondelle, insérez-la dans le couvercle par le haut, du côté du plastique rouge, de sorte qu'il ressemble à l'image du haut. En bas, du côté du couvercle métallique intérieur, placez sur la goupille les pièces de l'image du bas, de droite à gauche (chiffres verts): anneau en silicone # 1, dessus avec une rondelle convexe # 2, de sorte que l'anneau soit sous le renflement. Puis rondelle "cornue" n ° 3, puis visser l'écrou n ° 4 puis fixer le capuchon de protection n ° 5 sur les "cornes".

[appartement]

La valve est simple.
Prenez une longue épingle et mettez-la du côté du fil appartement rondelle, insérez-la dans le couvercle par le haut, du côté du plastique rouge, de sorte qu'elle ressemble à l'image du haut. En bas, du côté du couvercle métallique intérieur, placez sur la goupille les pièces de l'image du bas, de droite à gauche (chiffres verts): anneau en silicone # 1, dessus avec une rondelle convexe # 2, de sorte que l'anneau soit sous le renflement. Puis rondelle "cornue" n ° 3, puis visser l'écrou n ° 4 puis fixer le capuchon de protection n ° 5 sur les "cornes".


Et la rondelle cornue avec ses pattes vers ou depuis le couvercle?

La valve est simple.
Prenez une longue épingle et mettez-la du côté du fil appartement rondelle, insérez-la dans le couvercle par le haut, du côté du plastique rouge, de sorte qu'il ressemble à l'image du haut. En bas, du côté du couvercle métallique intérieur, placez sur la goupille les pièces de l'image du bas, de droite à gauche (chiffres verts): anneau en silicone # 1, dessus avec une rondelle convexe # 2, de sorte que l'anneau soit sous le renflement. Puis rondelle "cornue" n ° 3, puis visser l'écrou n ° 4 puis fixer le capuchon de protection n ° 5 sur les "cornes".

Puis la rondelle "cornue" n ° 3,

La valve est simple.
Prenez une longue épingle et mettez-la du côté du fil appartement rondelle, insérez-la dans le couvercle par le haut, du côté du plastique rouge, de sorte qu'il ressemble à l'image du haut. En bas, du côté du couvercle métallique intérieur, placez sur la goupille les pièces de l'image du bas, de droite à gauche (chiffres verts): anneau en silicone # 1, dessus avec une rondelle convexe # 2, de sorte que l'anneau soit sous le renflement. Puis rondelle "cornue" n ° 3, puis visser l'écrou n ° 4 puis fixer le capuchon de protection n ° 5 sur les "cornes".

Et à quel point devriez-vous serrer l'écrou? Complètement à la fin, ou la broche devrait-elle avoir du jeu?



Alex_Fil, Merci beaucoup! Il semble y avoir fait face) J'ai installé les pattes sur le couvercle et bien serré l'écrou sans jeu, la valve noire a un jeu. Certes, le capuchon de protection était à peine installé. Je ne ferai pas plus de bêtises comme l'analyse de la valve))) Merci encore!

[orchidée2909]

orchidée2909, Je suis un peu gêné que "les pattes au couvercle" ...
La rondelle, que j'ai appelée la cornue, à 3 pattes, est installée avec ses pattes non vers le couvercle, mais du couvercle, les pattes doivent dépasser, puis le capuchon se mettra facilement. L'écrou doit être serré fermement. Revérifier.

Et la vanne noire devrait avoir un jeu, car elle est maintenue sur la goupille en raison de son poids et lorsque la pression dépasse la norme, elle devrait facilement monter et libérer de la vapeur.

Oui bien sur! Je n'ai pas vissé correctement le pied cornu))) Encore une fois je suis convaincu que je n'ai aucune intuition!

Bravo, bravo!
J'ai acheté à mes risques et périls et j'ai risqué un bol pour Steba)
Le bol d'origine de Shteba est inséré dans celui-ci, mais pas complètement ... Il y a un espace entre le bol et les murs - il est légèrement plus petit que le bol d'origine)
le couvercle se ferme normalement) je n'ai pas encore essayé de cuisiner)
au prix de 560 roubles))))) dans le lecteur. RU

Volume: 5,0 L
Épaisseur de la paroi de la casserole: 0,4 mm - je doute de quelque chose, même poids)
Diamètre au bord supérieur extérieur: 24 cm
Diamètre intérieur (le long des murs): 22 cm
Diamètre inférieur: 18,5 cm
Hauteur: 13,5 cm
Poids du bol: 630g
Convient pour le (s) modèle (s): SA-7754 / R / S

Toutes nos félicitations!
La curiosité a bondi tout de suite ... Dans quel but l'achat manque-t-il le bol principal?

Et j'ai besoin d'un revêtement antiadhésif, lequel convient en plus du revêtement natif? Je voudrais des conseils qui se sont déjà achetés.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, bon après-midi! Jetez un œil ici: 🔗

[torbochka]

torbochka, Irina, Je vous remercie. Vous y êtes déjà acheté? Lequel avez-vous choisi?

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, non, je n'ai pas acheté, une des filles du forum a donné un "conseil" à ce site (merci beaucoup!), mais je n'en avais plus besoin, car j'ai acheté le mien sur Ozone avec une très bonne remise le 17 décembre th))

[marinastom]

marinastom
J'ai 2 - téflon et acier. c'était donc lors de l'achat)
téflon déjà rayé)
J'utilise activement 2 casseroles) J'ai déjà le petit chaperon rouge depuis 5 ans)
Je cuisine du poulet dans le premier bol) Je cuisine de la soupe à partir de la moitié du bouillon dans le second) Mes enfants mangent des soupes différentes - ils sont espiègles (chacun a son propre goût - les soupes doivent être faites dans un assortiment) Seulement de la citrouille de multi, les deux aiment) et les deux mangent des macarons)
J'ai aussi de la viande de carcasse - je l'aime beaucoup) j'ai trouvé une recette sur Internet) je l'utilise souvent.
viande (bœuf, porc ou poulet) - 1 kg.
eau - 1l.
sel - 65 gr. (2,5 cuillères à soupe L.)
sucre - 25 gr. (1 cuillère à soupe L. avec une diapositive)
ail - 1 tête avec une enveloppe, pour ne pas s'effondrer. Je peux oublier de le mettre tout de suite, puis je l'ajoute comme dans la viande en gelée, frottée en fin de cuisson, en cours de refroidissement du bouillon, ça donne son arôme)
feuille de laurier - 2 pcs.
piment de la Jamaïque - 3 pcs. un mélange de poivrons et de pois - 1 c.
Versez 1 litre d'eau dans une casserole. Ajoutez 65 grammes de sel, 25 grammes de sucre. ajouter des assaisonnements (au goût - je fais sans assaisonnements)). Feuilles de laurier 2 pcs, un mélange de poivrons 1 cuillère à café, un peu de piment de la Jamaïque.
Ajouter 1 tête d'ail, divisée en gousses avec la cosse.
mettre 0,7b - 20 min. - après la cuisson, je pars 6 à 12 heures. comme je me souviens. s'il fait chaud, je le refroidis, puis je sors la viande et je la mets au froid. coupé parfaitement en fines tranches) alors le bouillon est très salé. le bouillon finit par être très salé. mais parfumé - il peut être congelé en portions et ajouté quelque part)

Je vais essayer ce bol et en acheter un troisième)
la vérité est que je ne peux pas faire de riz et de bouillie dans ce dessin animé) Je n'utilise que le mode autocuiseur)
pour les céréales (sarrasin, riz et lait) j'ai une petite moulinex de 3 litres)



julia_bb,
Je pense que si ce bol est normal, cette société en a aussi des antiadhésifs)
et le prix est le même.
J'allais déjà aller chez Auchan avec mon bol minable - choisissez dans le magasin)
se désinscrire dans un proche avenir)




torbochka, J'aurais acheté le mien - mais je ne l'ai pas trouvé en stock, même pour 1900 roubles (j'étais très impatient de mettre à jour le bol))

mais je ne l'ai pas trouvé en stock, même pour 1900 roubles (j'étais très impatient de mettre à jour le bol))

Ozone a maintenant un antiadhésif pour 1600r. + Livraison

[klya4a]

klya4a, Vera, j'ai aussi Shteby (deux) depuis longtemps, les bols se décollent, mais pour l'instant je l'utilise. Il y en a de nouveaux en réserve. Je n'ai pas encore pensé à un nouvel acier inoxydable.
Nous cuisinons du riz à partir de bouillie à Shteba, du sarrasin à la bouillie 0,7b, heure par défaut.
J'aime beaucoup la façon dont les nouilles au lait sont fabriquées à partir de vermicelles Ashanovskaya. Je verse le lait dans un bol, le temps est de 1 minute à 0.7b, salez un peu, remuez, le lait bout rapidement, versez les vermicelles, remuez, fermez et c'est tout. Presque immédiatement, je relâche lentement la pression. On s'en fiche!

Je verse le lait dans un bol, le temps est de 1 minute à 0.7b, salez un peu, remuez, le lait bout rapidement, versez les vermicelles, remuez, fermez et c'est tout.Presque immédiatement, je relâche lentement la pression.

Marina, je n'ai pas compris. Comment fait bouillir le lait puis les vermicelles? Le couvercle est verrouillé ...

Non, j'active le programme et j'attends qu'il bouillonne avec le couvercle ouvert. Cela arrive très vite. Je m'endors des vermicelles, mélange et ferme immédiatement. Il est instantanément bloqué. Pour tout sur tout, pas plus de 10 à 15 minutes. Une fois terminé, il affiche jusqu'à 120 *. Je le saigne tout de suite, mais tellement soigneusement.

[marinastom]

marinastom, Ce qui est bien avec l'acier inoxydable - je fais de la soupe à la citrouille à partir du livre de recettes Steba qu'il contient) - bouilli - immédiatement dans le bol du mélangeur - et moudre)
vous ne pouvez pas mettre un mixeur en téflon)

Aujourd'hui, j'ai cuisiné un jarret et des ailes de poulet dans un nouveau bol - pour de la viande en gelée. cuit pendant 40 minutes. Elle a jeté la lavrushka quand elle a tout obtenu) a l'air mignon) Oh les filles - l'odeur dans tout l'appartement)


Je résume - le bol convient tout à fait) à la fois en taille et en prix) il peut peser 30 grammes de plus que l'original de plusieurs grammes) Je pense qu'à l'occasion, avec une sorte d'achat, je vais en commander un autre - souvent deux ne suffisent pas)

[klya4a]

J'allais déjà aller à Auchan avec mon bol minable

klya4a, Vera, jetez un œil ici, ça va soudainement aider:
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Bonne nuit tout le monde! J'ai une question sur le lait cuit fermenté dans le stebe. J'ai essayé 2 fois de faire une recette à partir du livre, rien ne s'est passé. Et le yaourt s'est avéré. Le livre indique que nous l'avons réglé à 70 * pendant 20 minutes, il semble (je ne peux pas le regarder maintenant, je suis au travail) et le laisser toute la nuit. Le lait cuit fermenté sera dans le réfrigérateur. Eh bien, je l'ai mis pour la nuit. Je le mets au réfrigérateur le matin. Le soir, j'ai l'air liquide. Sur la piste. jour aussi. J'ai essayé du lait cuit ordinaire. Pas un peu comme du lait cuit fermenté. Qu'est-ce qui ne va pas? Je ne comprends pas. Peut-être que quelqu'un a une autre recette? Merci d'avance!

[orchidée2909]

mettre 70 *

orchidée2909, Je n'ai vraiment pas fait de lait cuit fermenté, seulement du yogourt / kéfir / crème sure, mais il semble que tout le lait aigre ne devrait pas être préparé à plus de 40-42 * C. Plus de 42 ° C, les bactéries lactiques meurent. Et à quelle température avez-vous cuisiné du yaourt?

Même 40, c'est trop pour le lait aigre. 37-38 et heures à 7-8.
Et quel levain avez-vous?

Même 40, c'est trop pour le lait aigre. 37-38 et heures à 7-8.
Et quel levain avez-vous?
[/ citation

J'ai fait ce qui est écrit dans le livre. Maintenant, je vais faire ce que vous conseillez. Je vous remercie)

[orchidée2909]

orchidée2909, et de quoi cuisinez-vous du lait cuit fermenté?
Si vous cuisinez au départ, vous devez d'abord faire cuire du lait cuit au four, puis préparer le lait cuit fermenté avec le lait cuit fermenté. Autrement dit, le processus comprendra deux étapes.
Je fais d'abord cuire le lait cuit au four à partir du lait d'un sac dans un bol en téflon à mijoter à 94 degrés (dans le deuxième steak) pendant 8 heures. Je cuisine 4 litres à la fois. Ensuite, je refroidis le lait. J'ajoute du lait cuit fermenté au lait cuit au four, vous pouvez fermenter avec de la crème sure, bien mélanger et chauffer à 38 degrés pendant 10 heures, c'est si le ferment sec est une poudre, j'ai Orsik, ou pendant 6 heures (cela se produit avec un ferment fort, il est prêt pendant une heure plus vite ), si je sur-fermente avec du lait cuit fermenté prêt à l'emploi ou de la crème sure.
Vous pouvez faire fermenter le lait cuit au four, c'est la deuxième étape.
Nous avons une recette pour Steba DD1 et une rapide. Lait cuit au four dans Steba DD1

[marina-mm]

marina-mm, J'ai cuisiné avec du lait cuit du commerce et de la crème sure. Maintenant, je vais essayer avec un t plus petit. Et où est vendu le lait cuit fermenté fermenté, dites-moi?

[orchidée2909]

orchidée2909, regardez dans Zdoroveevo

de la crème sure du tout ne pouvait pas fermenter, si c'est un magasin, il ne reste plus de bactéries, il n'y a tout simplement rien à fermenter. J'achète des levains, ou, au pire, des evitalia ou de la nérine à la pharmacie, à mon goût il n'est pas nécessaire d'avoir un levain juste "pour du lait cuit fermenté", tout yaourt au lait cuit fonctionne bien. Et depuis de nombreuses années, je le fais avec du lait cuit du commerce (notre prairie de Tula Bezhin n'est pas du mauvais lait).
J'aime beaucoup les cultures de démarreur de yaourt, en particulier celles pour le yaourt ordinaire.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, Je vous remercie!