Robin Bobin
Étrange, peu de gens cuisinent pour 0,3? Je ne fais que du porridge et des légumes cuits pour 0,3. il arrive que j'utilise plus souvent 0,3. Pour moi, tout est en quelque sorte frais).
Masha Ivanova
Robin Bobin, Lena! Très peu de gens ont des Shtebs capables de cuisiner à une pression de 0,3. La plupart des Shtebs n'ont tout simplement aucune réaction à cette pression. Par conséquent, presque personne ne cuisine 0,3. On a beaucoup écrit à ce sujet. Si votre Shtebochka cuit à cette pression, vous avez de la chance. Prends soin d'elle. Excellente pression pour la cuisson de nombreux aliments, céréales en particulier.
kartinka
Robin Bobin, Je fais du gruau 2 mst avoine -5 mst liquide (lait-eau en deux) à 0,7 pression pendant 10 minutes, et de 0,3 combien? Je veux essayer peut-être que je réussirai
Ilmirushka
kartinka, Marina, mais tout est simple. Ici, j'ai cuisiné, par exemple, de la soupe aux pois. Eh bien, le premier - ce sont tous des pois bouillis, tout le couvercle était soutenu et s'il se couche, il se dessèchera bien, le second est l'odeur. Le couvercle est de toute urgence "dans le bain", je le jette à l'envers et le remplis d'eau. Tout est trempé, les pois et autre chose ... tout est lavé. Je démonte les valves et la mienne aussi, assommant tout ce qui est coincé et brûlé avec des cure-dents. Séchage, brille comme neuf!




Citation: Masha Ivanova
Très peu de gens ont des Shtebs capables de cuisiner à une pression de 0,3. La plupart des Shtebs n'ont tout simplement aucune réaction à cette pression.
Masha Ivanova, LenaPourquoi? J'utilise aussi rarement ce mode, mais si suffisamment de liquide est pris pour le plat, tout fonctionne.
Gingi
Citation: Ilmirushka
Ici, j'ai cuisiné, par exemple, de la soupe aux pois. Eh bien, la première chose est que tous les pois bouillis étaient partout sur le couvercle
J'ai fait cuire des haricots et des lentilles - le couvercle est propre. Les pois sont-ils si réactifs? J'étais sur le point de cuisiner. J'ai déjà fait le plein de viandes fumées, et maintenant je n'ai absolument aucune envie.
marina-mm
Le couvercle n'a jamais été retiré de la cuisson des pois, le couvercle est toujours propre, seulement de la condensation.
Séoul
Bien! Le couvercle a été démonté, tout est propre à l'intérieur. Lavé et nettoyé à nouveau. Le flotteur a été trempé et nettoyé, surtout de l'intérieur (hier). J'ai même pris des photos, mais je ne peux pas les poster. Tourné parfaitement. Tout le silicone est neuf.
La pression monte, la température est de 116-118 et la réinitialisation commence immédiatement. Moins d'une minute - et déjà 109. À 98, le flotteur tombe (
Le mari dit que c'est dommage de le jeter (Essayons autre chose.
Gingi
Citation: marina-mm
Le couvercle est toujours propre, seulement de la condensation.
Et sur mon couvercle, il n'y a que de la condensation. Même la farine d'avoine ne pose aucun problème.
Bijou
Citation: Séoul
La pression monte, la température est de 116-118 et, immédiatement la réinitialisation commence. Moins d'une minute - et déjà 109. À 98, le flotteur tombe (
Autrement dit, il prend la température, arrête de chauffer et ne l'allume plus, ou quoi? Continue-t-il à refroidir jusqu'à la fin du programme?

Le fait que la température passe de 118 à 109 est tout simplement normal, c'est le bon chauffage. Très souvent, à la fin du programme, la température est encore plus basse de 0,7, c'est naturel. Réfléchir à son fonctionnement.)

Mais comment parvenez-vous à suivre la température pendant le programme? Elle n'est visible que dans Chauffage. Ou pas?
Séoul
Lena, je ne l'ai peut-être pas décrit très précisément ou pas correctement. Mais, pas dans le processus la température. Immédiatement après la fin du programme. Je l'ai mis pendant 3 minutes, le flotteur a augmenté (avant que le couvercle ne soit démonté et que toutes les pièces aient été lavées, il ne s'est pas levé du tout, il a cuit à la vapeur sans pitié) et, après trois minutes de travail, la température de Shteba bipe également à 118. Il me semble qu'il faudra moins d'une minute pour faire baisser la température à 109. C'est très rapide. En outre, le flotteur tombe à 97-98.
Ou peut-être que le radiateur a volé? Dix ou quel est le nom correct?
kartinka
Ilmirushka,
Citation: Ilmirushka
Séchage, brille comme neuf!
Bliiin, et je n'ai pas de couvercle sur le couvercle au départ lorsque je fais bouillir une compote de soupe - tout est liquide, je verse moins d'eau - je le fais bouillir et après la cuisson j'ajoute du volume (mais je ne purge pas la pression sur les liquides , J'attends), j'ai spécialement regardé le couvercle, proprement, je le lave, bien sûr, mais il suffit de le rincer sous le jet et fffser je retire périodiquement la grosse valve, mais je ne l'ai pas démonté
mais pas un seul joint, oui, le mien, et dans un bol de vinaigre (de l'odeur) -lit -wash -wipe et encore dans la bataille (la deuxième pièce de rechange n'a même pas été sortie de la boîte
Ilmirushka
Citation: Gingi
Les pois sont-ils si réactifs?
Gingi, Galina, ce n'est pas un petit pois. Je ne sais tout simplement pas cuisiner un peu, et je cuisine toujours jusqu'aux globes oculaires. Par conséquent et uniquement pour cette raison, il y a ... des traces de purée de pois sur le couvercle. Les filles, ne prends pas tout à la lettre
Masha Ivanova
Je cuisine les petits pois exactement de la même manière qu'Ilmira, dans exactement la même quantité, le couvercle se salit toujours, je cuisine 1 kg à la fois, tout est lavé sans problème. Et j'ai réussi à congeler les pois en portions - pour la soupe, pour le houmous (j'aime plus le houmous des pois que des pois chiches) et d'autres choses.
Linadoc
Citation: Séoul
Je l'ai mis pendant 3 minutes, le flotteur a augmenté (avant que le couvercle ne soit démonté et que toutes les pièces aient été rincées, il ne s'est pas levé du tout, il a cuit à la vapeur sans pitié) et, après trois minutes de travail, Shteba émet également un bip à 118.
Bien! Pourtant, c'était un problème de flottement. Il est nécessaire de nettoyer à fond le trou du flotteur, la bague en silicone et le flotteur lui-même. Et vérifiez comment la valve noire est habillée. Il faut qu'il soit bien habillé, pour cela, appuyez fermement sur lui avec votre main, il arrive qu'il ne soit pas complètement entré. Et vérifiez l'écrou en dessous, retirez la crépine et serrez.
Biryusa
Citation: Séoul
après trois minutes de travail, Shteba émet un bip et la température est de 118
S'il émet un bip et affiche la température, cela signifie qu'il s'est éteint. Ce n'est pas un problème de flottement.
Linadoc
Citation: Biryusa
S'il émet un bip et affiche la température, cela signifie qu'il s'est éteint.
Alors elle a mis pendant 3 minutes. Le personnel a travaillé pendant 3 minutes et s'est éteint, travail normal.
Biryusa
Oh, eh bien, oui ... Pendant 3 minutes ... je ne l'ai pas lu
Alors, quel est le problème? J'ai eu la pression, je l'ai travaillé, je me suis évanoui. La température baisse-t-elle rapidement? Peut-être qu'il y avait peu de liquide dans le bol. Une casserole pleine de compote ou de viande en gelée refroidit longtemps.
Au fait, ma valve tombe également à 97-98 *.
Séoul
Nous avons donc assemblé et démonté deux fois))) Le flotteur est poli et tout le reste) Tordu et rectifié. Le silicone est tout nouveau. Que veut-elle d'autre, je ne sais pas.
Vous mettez de la vapeur de soupe de toutes les fissures. Couvercle dans l'eau de l'intérieur. Vous versez de l'eau, immédiatement après l'échec de la soupe (dans le deuxième bol), mettez-la, il y a un peu de vapeur (il n'y en avait pas avant), le flotteur a sauté, température 118 et après deux minutes. vous pouvez ouvrir le couvercle)))




Et aujourd'hui, je l'ai fait cuire avec une casserole de caillé. Au moins ça fera l'affaire. Je parie sur "porridge", pression 0,3 et 1-20. Arrivé.
Ilmirushka
Citation: Séoul
la vapeur part un peu (il n'y en avait pas plus tôt), le flotteur a sauté, température 118 et après deux minutes. vous pouvez ouvrir le couvercle)))
Séoul, Elena, Je ne comprends rien du tout ici, si le flotteur a sauté, cela signifie que la pression s'est accumulée et que le couvercle est bloqué. Le programme sélectionné est en cours d'exécution. Pourquoi pouvez-vous ouvrir le couvercle après 2 minutes.
Si la pression s'est accumulée (et cela est démontré par le flotteur claqué), alors au bout de 2 minutes, elle ne peut en aucun cas descendre au niveau où le couvercle peut être ouvert. Il faut un certain temps pour relâcher la pression.
lustra
parfois le silicone n'est pas bien inséré et alors la pression ne gagne pas, bien que le contenu soit déjà bouillant .. j'enlève le couvercle avec mes mains, je le corrige et ok ... et encore une fois j'ai laissé tomber le couvercle et le flotteur s'est fissuré , J'ai du acheter un nouveau couvercle .... c'est tout, je cuisine encore
Ilmirushka
Citation: lustra
le flotteur est fissuré
comment peut-il craquer, il est à l'intérieur du couvercle et il n'y a rien à craquer, un boulon avec un anneau en silicone, un "rideau" en métal qui ferme le trou, c'est tout.
Séoul
Ilmira, c'est ce que je dis))) Si tout a commencé par le fait que de la vapeur coulait sous le couvercle et que le flotteur ne montait pas, et que beaucoup d'eau se formait sous le couvercle ...Puis après avoir démonté et lavé le couvercle et toutes les pièces de rechange, le flotteur monte, mais ... à la fin du programme, la pression chute très rapidement. Toujours au moins 30 min. et vous attendez plus longtemps que le flotteur tombe, mais vous n'avez pas à attendre.
Hier, nous avons démonté et remonté le couvercle. Tout est propre, pour ainsi dire. Aujourd'hui, il y aura des tests.
Ilmirushka
Citation: Séoul
à la fin du programme, la pression chute très rapidement. Toujours au moins 30 min.
Séoul, Elena, Je n'ai ni l'un ni l'autre. Découvrons-le. Le fait qu'il y ait beaucoup de condensat de vapeur d'eau sur le couvercle est normal, il bout à l'intérieur, où va l'eau, à cause de cela, la pression augmente. C'est normal. De plus, vous écrivez à la fin du programme ... alors après tout, le programme ne s'arrête pas à mi-chemin, est-ce qu'il se termine? Et alors seulement le couvercle s'ouvre-t-il? Si c'est le cas, ça va aussi. Qu'y a-t-il d'autre? Le temps de relâcher la pression ... eh bien, je ne sais pas, je n'ai jamais 30 minutes, dans le sens où si j'ai besoin de faire quelque chose de plus, je n'ai pas chronométré l'heure exacte, mais peut-être 10-15 minutes, parfois 20 minutes de plus.
Un instant plaît, si le couvercle est bloqué et que le programme fonctionne complètement, qu'est-ce qui vous dérange? CastrUlka travaille!
Biryusa
Séoul, Elena, et le joint torique a essayé de changer?
Avec un anneau régulier, j'ai également plané fortement sous le couvercle, même si la valve se fermait. Le remplacement de la bague a aidé (je l'ai acheté chez Unit).
Meule
30 minutes, c'est si la casserole est pleine de liquide.
vis
Citation: Masha Ivanova

Robin Bobin, Lena! Très peu de gens ont des Shtebs capables de cuisiner à une pression de 0,3. La plupart des Shtebs n'ont tout simplement aucune réaction à cette pression. Par conséquent, presque personne ne cuisine 0,3. On a beaucoup écrit à ce sujet. Si votre Shtebochka cuit à cette pression, vous avez de la chance. Prends soin d'elle. Excellente pression pour la cuisson de nombreux aliments, céréales en particulier.
Oh merci, je n'ai pas vu cette information auparavant. Je ne cuisine pas à 0,3, tout est cru, je pensais que je faisais quelque chose de mal ...
optimiste
Robin Bobin, et quelle est la raison, que Shteba ne cuisine pas à 0,3, très intéressant !?
Une fois, j'ai décidé de faire cuire du porridge à cette pression, en effet les céréales sont restées crues. Apparemment, je suis tombé sur une telle copie.
Bijou
Citation: vis
Je ne cuisine pas à 0,3, tout est cru, je pensais que je faisais quelque chose de mal ...
Eh bien, comment est-ce?)) Les gens cuisinent dans des mijoteuses à 80-90 degrés et ne semblent pas manger crus, mais ici l'ébullition est présente (c'est-à-dire qu'il y en a au moins 100), et les produits sont crus?!

Citation: Ilmirushka
Un instant plaît, si le couvercle est bloqué et que le programme fonctionne complètement, qu'est-ce qui vous dérange? CastrUlka travaille!
Ici, j'ai cette perplexité sur cette page.))

Séoul, Vous substituez parfois des concepts, c'est peut-être la source de la confusion? La température sur le capteur sous le bol et la pression sont encore des choses différentes, bien qu'elles puissent être partiellement liées. Le radiateur s'allume, élève la température à certains paramètres définis (les opinions diffèrent - le fait-il en termes de température, de pression ou des deux?) Et s'éteint. Le fond du bol est à son plus haut à ce stade, non? Que se passe-t-il ensuite? Le contenu du bol enlève la température. Et plus il est fin (et il y en a plus), plus vite. Le fond du bol se refroidit, le radiateur se rallume et tout se répète depuis le début.

Si vous écoutez, les moments d'allumage et d'extinction sont parfaitement audibles. Et si, par exemple, vous mettez le même sarrasin pendant 3 minutes, parfois vous pouvez rencontrer un tel développement d'événements que le dessin animé se réchauffe, s'échauffe, s'échauffe ... Alors bam! - allumé le programme sur l'écran et éteint le chauffage. Tout. Les 3 minutes relâchées s'écoulent, mais elles ne s'allument plus - eh bien, la température (ou la pression) n'a pas chuté à la température désirée. Et le temps est écoulé. Quelle température l'écran affichera-t-il après le passage à Chauffage? C'est vrai, petit.

Et si pendant la période de temps allouée, le chauffage a le temps de se répéter, les degrés peuvent être très élevés, surtout si le produit a déjà absorbé de l'eau et qu'il élimine maintenant la chaleur plus mal. Essayez de retourner, par exemple, du pain, réglez-le à 0,3 en seulement 1 minute.Le programme sera déjà désactivé et la température continuera d'augmenter - le radiateur est chaud et la chaleur accumulée continue de chauffer, et le pain n'a pas le temps d'éliminer cette chaleur. Le bol peut se réchauffer jusqu'à 200-250 degrés. En même temps, bien sûr, il n'y a pas de pression là-bas et n'est pas proche.))

Ainsi, dès que vous aurez l'habitude de prédire ce qui se passe à l'intérieur, comment diriger le Shteboy deviendra beaucoup plus facile et les craintes disparaîtront. La chose la plus fatale est la vapeur sous le couvercle. ((En effet, il s'agit d'un désordre, ainsi que d'un survol prolongé dans le flotteur sans le soulever. À tous autres égards, le dessin animé fonctionne correctement.
Ilmirushka
Bijou, Lena, oui, si ça plane depuis longtemps, et que l'eau sous le couvercle est bien sur le bord noir de Shteba elle-même ... c'est la question! Je l'ai eu une ou deux fois, mais uniquement à cause de l'anneau, que je n'ai pas redressé avant de fermer. Autrement dit, Shtebka travaille, essayant de tout faire bouillir. la température a atteint, mais elle ne peut pas gagner de pression en raison de la non-étanchéité, donc vapeur-eau se précipite. Elle a commencé à suivre de près l'anneau - tout est en ordre, pah-pah.
lustra
enfin, pas le flotteur en lui-même, mais la valve sans doute .. bref, une fissure était visible et la pression n'a pas été recrutée .. mais pour ce que j'aime la tête dessus, il s'est avéré que ce n'était pas un problème d'acheter une housse du tout et beaucoup d'accessoires ...
Ilmirushka
Citation: lustra
une fissure était visible
lustra, Ludmila, sur quoi et à quel endroit était cette fissure? Sur la valve noire elle-même qui tourne?
lustra
il y avait une fissure dans le plastique à l'intérieur de la sortie de vapeur lorsque vous retirez le bouchon que vous pouviez voir ...
Ilmirushka
Citation: lustra
quand vous enlevez le couvercle
Pour autant que je sache, vous appelez la valve noire elle-même un "capuchon", qui est noir et avec lequel vous pouvez relâcher la pression de force? Et la fissure était dans la rainure, où devrait-on placer cette valve noire? Si tel est le cas, alors devinez, raison, la fissure était dans le couvercle lui-même, à l'endroit où la valve est placée. Il n'y a que le remplacement de la couverture entière.
Biryusa
Citation: Ilmirushka
une fissure, c'était dans le couvercle lui-même à l'endroit où la valve est placée. Il n'y a que le remplacement de la couverture entière.
Pour moi, Shteba avec des fissures dans cette dépression (et dans des directions différentes de celle-ci) a travaillé pendant deux ans, gagnant régulièrement et maintenant la pression. Et ce n'est que lorsque les morceaux de plastique ont commencé à s'effriter et à tomber que j'ai remplacé le couvercle par un nouveau.
Ce couvercle en plastique rouge sert uniquement de fonction décorative du boîtier, toute la charge est supportée par la base métallique.
Ilmirushka
Biryusa, Olga, Je viens d'examiner ma couverture, il n'y a pas de fissures, mais il y a déjà quelques indices. C'est-à-dire que lorsque des miettes ont commencé à couler de votre couvercle, Steba a cessé de prendre de la pression, ai-je bien compris?
Biryusa
Ilmirushka, Ilmira, non, Shteba continuait régulièrement de gagner et de maintenir la pression, je commençais juste à craindre qu'avec un mouvement maladroit ces pièces puissent entrer dans le bol.
Et j'ai acheté un nouveau couvercle dès qu'une "toile d'araignée" est apparue sur le plastique, mais ce couvercle est resté avec moi pendant deux ans (cependant, j'ai déjà écrit à ce sujet).
LyubaVik
Bonne journée! J'ai des problèmes - mon Steba DD1 a grillé, il y a eu un tel coup que la mitrailleuse a été assommée. Le mari a démonté et a constaté que la planche avait été brûlée. J'ai appelé le centre de service de ma ville et ils m'ont répondu que le personnel n'était pas réparé. Et je ne l'ai pas beaucoup chargée. il n'y a que du sous vide et du jambon, pour tout le reste il y a d'autres autocuiseurs multicuiseurs, grâce au forum.
lustra
c'est pourquoi j'ai remplacé toute la couverture
Ukka
Citation: LyubaVik
J'ai appelé le centre de service de ma ville et ils m'ont répondu que le personnel n'était pas réparé.
Veuillez contacter Valeriy, le représentant de Shteba, qui peut vous aider https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=89146;start=0
Masha Ivanova
LyubaVik, vous pouvez changer la carte de Shteba et, puisque vous changez toujours, vous pouvez acheter une carte de Shteba DD2 avec les derniers changements (je ne sais pas si Shteba DD2 a le chauffage activé / désactivé)
LyubaVik
Olya et Elena Merci! Je vais essayer de contacter Valery, sinon Steba DD1 Eco me manque vraiment. Et en général, il n'est pas possible de régler la température par incréments de 1 degré dans chaque multicuiseur.
Masha Ivanova
LyubaVik, et si vous prenez une planche de DD2, alors le désir plus que vous ajouterez! Et il y a une telle plage de température, classe! Mon mode préféré.
LyubaVik
Merci Elena!
LudMila
Citation: LyubaVik
J'ai appelé le centre de service de ma ville et ils m'ont répondu que le personnel n'était pas réparé.
Si vous souhaitez passer aux prises dd2, vous devez changer les deux cartes, à la fois les cartes d'alimentation et de contrôle. Un mari avec les mains et la tête peut le faire lui-même, l'essentiel est de commander des planches dans le maximum de confort et de les recevoir (par courrier, par exemple).
marinastom
Les filles qui avaient des fissures sur les couvercles Shtebok, moi, lorsque mes pièces en plastique sur le couvercle ont commencé à s'effriter, je me suis également tournée vers Valery. Ils m'ont envoyé ces plastiques pour de l'argent ridicule, j'ai tout démonté et assemblé moi-même et le couvercle est devenu comme neuf.




Et on a changé le tarif, rien de compliqué, même pour pas très pratique ...
LyubaVik
LudMila, J'ai écrit à Valery. mais il n'est pas en ligne. Demain, j'essaierai de contacter Comfort Maximum. Merci pour le tuyau.
Bubuka
Les filles, dans les tableaux Comfort-maximum n'apparaîtront qu'en septembre. J'ai fait une demande, ils ont répondu pendant une semaine. Mon premier Shtebochka a grillé, j'ai déjà demandé conseil à Temka: réparer ou acheter un nouveau modèle de base Dd2. En conséquence, j'en ai acheté un nouveau, mais il est venu avec un défaut de fabrication, j'ai raccroché au programme Steam, puis j'ai arrêté de passer à autre chose. Heureusement, ils ont fait un retour sur l'ozone sans problème. Maintenant je suis revenu sur le fait qu'il fallait réparer mon ancien Shteba. Merci d'avoir donné un lien vers Valeria, j'ai aussi écrit, j'attends une réponse. Je me suis habitué à l'assistante, comme c'est mauvais sans elle ...
Fotina
Citation: marinastom
Les filles qui avaient des fissures sur les couvercles Shtebok, moi, lorsque mes pièces en plastique sur le couvercle ont commencé à s'effriter, je me suis également tournée vers Valery. Ils m'ont envoyé ces plastiques pour de l'argent ridicule, j'ai tout démonté et assemblé moi-même et le couvercle est devenu comme neuf.
Marina, pouvez-vous remplacer la poignée? Pour moi, à la fois de dd1 et dd2 avec des puces - ils ont volé de la table.
LyubaVik
Elya, Valery m'a également dit que les cartes seraient disponibles en septembre, mais j'en ai déjà acheté une à prix réduit après des réparations dans le CSN, et la carte de contrôle y a également été remplacée. Le prix est de 2 mille, en général le multicuiseur s'est avéré être en excellent état et DD2, nous le voulions pour des pièces de rechange, mais avons changé d'avis, nous l'utilisons. Écoutez, vous pourriez avoir de la chance.
Bijou
Citation: LyubaVik
en général, le multicuiseur s'est avéré être en excellent état et DD2, nous le voulions pour les pièces de rechange, mais avons changé d'avis et l'utiliser.
Oooh ... mon option préférée!
Combien de fois ai-je obtenu de cette façon - j'achète une deuxième copie restaurée "pour les pièces de rechange", puis cela fonctionne et fonctionne!
Je ne connaissais pas CSN, avant, je ne chassais qu’à Yulmart. Encore rappelles toi J'utilise des bols antiadhésifs pour Shteba moins chers que trois cents roubles.))

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