Pâte à tartes de la Dachnitsa

Pâte à tartes de la Dachnitsa

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
des œufs	2 pièces
Lait	300 ml aux œufs
l'eau	100 ml
huile végétale	1,5 cuillère à soupe l
sel	1,5 cuillère à café
sucre	4 cuillères à café
farine	600 grammes
Levure	1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Battez les œufs, ajoutez-y du lait, de l'eau et versez-les dans un seau d'une machine à pain. Puis beurre, sel, sucre, farine et levure au dernier moment.

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

préparation de la pâte

Remarque

Pendant la formation du pain, ajoutez encore 0,5 à 1 cuillère à soupe. cuillères d'eau, si nécessaire. C'est la recette de ma belle-mère pour la machine à pain Kenwood, mais ma machine à pain Vitek 1991 ST s'avère des tartes géniales. Merci maman pour la recette !!

Attention, je n'ai pas encore essayé de pétrir la pâte pour les tartes dans une machine à pain, dans la mienne il n'y a pas de telle recette, uniquement pour la pizza.

Quel genre de résident d'été? De notre Tanya la résidente d'été?

Quel genre de résident d'été? De notre Tanya la résidente d'été?

Alors j'ai vu le nom et je l'ai retiré, je pense que wow, Tanya a fait des tartes. N'est-elle pas comme ça ici?

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amazonk-a , des tartes cuites au four? Quelque chose de pâle, étaient-ils cuits?

Attention, je n'ai pas encore essayé de pétrir la pâte pour les tartes dans une machine à pain, dans la mienne il n'y a pas de telle recette, uniquement pour la pizza.

Point de lumière , vous pouvez pétrir n'importe quelle pâte dans une machine à pain. Vous avez sûrement un programme: pâte, boulettes, pâte rapide, pizza et autres. Pétrissez la pâte et elle peut y être levée, si le programme comporte une étape de levée. Et cuire au four.

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On dirait que la pâte est fine, elle est donc cuite. Je le pense.

Je dois décevoir: la résidente d'été n'est pas du tout Tanyushka, mais Elena Nikolaevna (nous appelons simplement notre mère de cette façon dans la famille pour son amour pour sa maison de campagne).

La pâte était cuite au four, les tartes aux marmelades et aux saucisses, bien que pâles, étaient bien cuites et ne brûlaient pas. La pâte est aérée et très savoureuse

Je dois décevoir: la résidente d'été n'est pas du tout Tanyushka, mais Elena Nikolaevna (nous appelons simplement notre mère de cette façon dans la famille pour son amour pour sa maison de campagne).

Et nous avons notre propre boulangerie Dachahttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=13822;start=0... Par conséquent, nous avons tous pensé à notre résidente d'été-Tanya.

Je dois décevoir: la résidente d'été n'est pas du tout Tanyushka, mais Elena Nikolaevna (nous appelons simplement notre mère de cette façon dans la famille pour son amour pour sa maison de campagne).

Eh bien, je ne sais pas ... alors peut-être que cela vaut la peine de changer les noms, par exemple - Pâte à tartes de maman.
Et puis dans ce nom, qui m'a confondu, le mot Dachnitsa avec une majuscule. Autrement dit, pour moi, c'est NIK (notre Tanya-Dachnitsa), et pas comme le mot femme datcha lui-même.
Ensuite, changez au moins la lettre de la grande à la petite, si c'est si important Est-ce important?

La recette est super. la première fois que les tartes se sont avérées. La pâte de la machine à pain (mode pâte pendant 1,5 heure) est douce, élastique, ne colle presque pas à vos mains. S'étire bien. Idéal pour les tartes, même pour les sucrées, mais pour les salées. Elle a cuit des tartes à 180, la croûte est fine et dorée, la mie est délicieuse en dessous, la garniture ne sort pas au niveau des coutures. Vous n'avez pas besoin de chercher une autre recette.

Une très bonne pâte! Léger une fois coupé. Les petits pains se sont avérés aérés. Les tartes disent aussi délicieuses (je ne mange pas)