Pâte dans la machine à pain Maxwell pour tartes au four

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four

Ingrédients

farine 800gr
Crème fraîche 400gr
eau ou lait 100 ml
Oeuf 3 pièces
levure sèche 11gr
sucre 1 st. cuillère si vous voulez sucré, vous pouvez deux cuillères
sel 6gr
toute garniture au goût
jaune pour graisser les tartes 1

Méthode de cuisson

  • Crème fraîche. des œufs. sucre, sel, eau ou lait, mélanger et envoyer à la machine à pain.
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
  • Tamisez la farine. Ajoutez la levure à la farine.
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
  • Réglez le mode pâte sur la machine à pain. sur ma machine à pain 1,5 heures.
  • Beaucoup de farine avec 1 pétrissage j'aide avec une spatule en silicone pour que la pâte se mélange bien.
  • Ensuite, je ferme la machine à pain et je la laisse jusqu'à la fin du programme.
  • Résultat en 1,5 heure
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
  • La pâte est très vive. Reste dans mes mains. Pour le sortir lors de la cuisson des tartes par parties.
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
  • Cuisson des tartes
  • Nous participons au test. Versez un peu de farine sur la table et pétrissez uniquement pour que la pâte ne colle pas.
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
  • Divisez en morceaux égaux. Je fais des gâteaux avec mes mains.
  • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
      • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
    • Mettez les tartes sur une plaque à pâtisserie. Laisser reposer environ 10 minutes, graisser avec du jaune et mettre au four.Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four
    • Je fais 25 tartes.
    • Pâte dans la machine à pain Maxwell pour galettes au four

    • Le plat est conçu pour

      25 pièces

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