Dessert aux fraises à la crème

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Dessert aux fraises à la crème

Ingrédients

baies fraîches (j'ai des fraises) 300g
crème 35% 150g
biscuit ou biscuit 70 à 80 g
menthe, noix, chocolat pour servir
sucre 30g

Méthode de cuisson

  • La recette sous le nom secret "Comment consommer rapidement toute la récolte de baies" sans trop forcer!
  • Broyer la moitié des fruits et du sucre dans un mélangeur jusqu'à réduire en purée.
  • Incorporer la crème avec le reste du sucre jusqu'à l'obtention de pics fermes.
  • Dessert aux fraises à la crème
  • Mettez 1 à 2 cuillères à soupe au fond des bols. l crème, sur le dessus - une couche de biscuits écrasés ou de biscuits, puis des baies écrasées.
  • Ensuite, il y a une couche de baies hachées et terminez par une couche de crème avec des baies hachées.
  • Dessert aux fraises à la crème
  • Nous mettons le dessert fini au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, ou quiconque peut le supporter.
  • Avant de servir, décorez au goût avec des feuilles de menthe, du chocolat râpé ou des noix grillées.

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

20 minutes + 1-2 heures de refroidissement

Remarque

Recette adaptée aux temps chauds - si rafraîchissante et légère!
Emprunté au magazine "Atelier culinaire" n ° 3 2013 et au film "Artiste" (Oscar 2012).

Je vous souhaite une ambiance romantique!

Torsion
Marishaquelle façon spectaculaire et délicieuse de combattre la récolte!
Maris
Citation: Twist

Marishaquelle façon spectaculaire et délicieuse de combattre la récolte!
Cette année, j'ai décidé de lutter contre la récolte de cette manière - de consommer autant que possible tous les fruits et baies sous forme vivante!
Tout le monde en a assez de la confiture et de la conservation et n'est pas mangé avant la nouvelle récolte.
Et puis tout est dans un mixeur et avec de la crème fouettée ou du yaourt ... De cette façon, beaucoup de baies peuvent être utilisées.
Seulement 4-5 portions et presque 1 kg de baies ont disparu. Et que nous avons une portion - donnez-nous 2 à la fois!
pulmonaire
Marin, excellente combinaison classique fraise-crème. Vous pouvez ajouter une banane à une purée de pommes de terre, cela s'avérera délicieux et ajouter la même crème sous n'importe quelle forme, même fouettée ou liquide. Je suis pour une telle lutte avec la récolte.
Maris
Citation: lungwort

Je suis pour une telle lutte avec la récolte.

Urrr-ah !!! Natasha, heureux que notre régiment soit arrivé!

Citation: lungwort

Marin, excellente combinaison classique fraise-crème. Vous pouvez ajouter une banane à la purée,

Et combien d'autres options différentes ... L'essentiel est que de cette manière la récolte soit très rapidement utilisée pour son usage prévu!
Bientôt la framboise mûrira - nous allons aussi "nous battre" avec elle!
pulmonaire
Il devrait y avoir beaucoup de framboises cette année.
Maris
Citation: lungwort

Il devrait y avoir beaucoup de framboises cette année.

Nous devons chercher une recette pour un dessert à la framboise - je suis tombé quelque part ...
pulmonaire
: hi: Si je trouve quelque chose qui en vaut la peine, je vais le jeter.
Maris
Citation: lungwort

: hi: Si je trouve quelque chose qui en vaut la peine, je vais le jeter.

Je serais très reconnaissant, merci, Natasha!
La recette de la glace aux baies avec de la crème est immédiatement venue à l'esprit!

pulmonaire
Idée pour une recette aux framboises. Tout est extrêmement simple. Préparez de la gelée de lait ou de la panna cotta et versez sur les coolies aux framboises. Voila!
Maris
Génial! Merci Natalochka! Je vais certainement le goûter!
Et aujourd'hui, je viens de compléter mon dessert aux fraises avec des framboises - j'ai fait une couche de framboises fouettées après la crème avec un biscuit, sur le dessus de la crème de framboises à nouveau, et sur eux des fraises et de la menthe.
Délicieux aussi.
C'est dommage que les fraises me quittent déjà - je viens de goûter ...

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