Pain de riz au blé

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients

Farine de cuisson 3 tasses
Farine de riz 3/4 tasse
et 2 cuillères à soupe. l.
Eau + œuf 1 tasse (230 ml)
et 4 cuillères à soupe. l.
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Beurre 1 cuillère à soupe. l.
Levure 1 à 1,5 cuillère à café
Lait en poudre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Des cuillères et des cuillères à café et des cuillères à soupe j'ai utilisé la mesure, qui est allée au poêle.
  • Bien sûr, je ne peux pas encore le comparer avec du pain sur du riz bouilli.

Remarque

Arrivé!!! Par la méthode d'expérimentation et de raffinement de la recette, un pain de riz très aéré et délicieux à base de farine de riz a été obtenu

Regin
La farine de riz est très bonne. et si SANS œuf?
KEV
Veuillez me dire combien de farine en grammes?
Crochet
KEV ,
Veuillez suivre le lien, il y a une conversion de divers ingrédients des tasses en grammes.

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