Luke

Confiture sans sucre


Catégorie: Blanks




Ingrédients


Baies
Pommes

Méthode de cuisson


  • Vous pouvez utiliser des baies fraîches. Ou gelé. Mais ensuite, ils doivent être décongelés.
  • Épluchez et coupez 5 à 6 morceaux de pommes douces (si elles sont aigres, ce n'est pas un péché et quelques cuillères de sucre). Jetez le tout dans la machine à pain et activez le programme Jam.
  • Il s'avère même pas de la confiture, mais un dessert qui peut facilement être tartiné sur du pain de grains entiers simplement, ou sur du fromage cottage, par exemple ... J'ai fait les options suivantes:
  • - pomme et fraise
  • - pomme-fraise-cerise
  • - pomme-cassis (légèrement aigre, mais il est cool de l'utiliser comme plat d'accompagnement pour la viande grasse, comme le canard)
  • - pomme-mûre-myrtille ...



Remarque


Étant donné qu'un membre de ma famille doit suivre un régime, la demande pour ce type de confiture est grande. Je l'ai trouvé à un moment donné sur l'un des forums, je l'ai essayé et maintenant c'est tout pour moi!

En général, les myrtilles sont excellentes pour sucrer. Seule la couleur est si triste de sa part ... Confiture sans sucre

Oui! Malgré l'absence d'agent de conservation (c'est-à-dire de sucre), la confiture peut facilement rester au réfrigérateur pendant une semaine ou deux. Mais, pour être honnête, cela ne stagne pas longtemps: les personnes à la diète affamées et en colère attaquent ...

RECETTES SIMILAIRES



Confiture de mandarine épicée (Crochet)

Confiture sans sucre

Confiture banane-chocolat (Crochet)

Confiture sans sucre

Confiture de chocolat aux prunes (Crochet)

Confiture sans sucre
grand-mère Lyubka
J'ai également fait cela uniquement sans pommes. Des fraises et des myrtilles (congelées, après décongélation) la couleur est vraiment triste, mais délicieuse ... J'ai également ajouté une demi-cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de sucre.
grand-mère Lyubka
Oui, il s'est avéré que peu - un pot de nourriture pour bébé
Zoychik
et à quoi ça ressemble? quelque chose comme une purée de pommes de terre ou quoi? Avez-vous besoin de peler les pommes de la peau?
grand-mère Lyubka
ça ressemble à de la confiture, pas à de la confiture, je n'ai pas de morceaux
Zoychik
Grand-mère Lyubka, quelle est ta machine à pain?
grand-mère Lyubka
Panas 253
Dentiste
Citation: Luca


Confiture sans sucre
Vous pouvez utiliser des baies fraîches. Ou gelé. Mais ensuite, ils doivent être décongelés.
Épluchez et coupez 5 à 6 morceaux de pommes douces (si elles sont aigres, ce n'est pas un péché et quelques cuillères de sucre). Jetez le tout dans la machine à pain et activez le programme Jam.

Merci pour l'idée. Hier, j'ai fait de la confiture de pommes en utilisant votre technologie. J'ai pris des pommes quelque part 700g. (pelé), sucre 4 c. l. (il était possible de ne pas le mettre du tout, car les pommes étaient très sucrées) et 1 c. jus de citron (tout ce que je pouvais extraire du reste de citron). Pendant la préparation, il y avait un délicieux arôme, même à l'avant, on pouvait l'entendre. Et le délicieux s'est avéré être tel que les mots ne peuvent pas le décrire. En termes de quantité, ¾ bidons d'un demi-litre sont sortis. En général, à deux, il suffisait de "essayer" et de partir encore (mais je pense pas pour longtemps). Le seul inconvénient est que pendant une demi-heure, elle a rongé les restes de la confiture du seau avec ses dents. Il a adhéré assez fortement, et en raison du revêtement n'est rien de plus dur, les éponges ne peuvent pas être frottées. J'ai donc dû le gratter soigneusement avec un ongle (je pense que les hommes auront des problèmes avec ça).
Chef
Citation: dentiste

Le seul inconvénient est que pendant une demi-heure, elle a rongé les restes de la confiture du seau avec ses dents. Il a adhéré assez fortement, et en raison du revêtement n'est rien de plus dur, les éponges ne peuvent pas être frottées. J'ai donc dû le gratter soigneusement avec un ongle (je pense que les hommes auront des problèmes avec ça).
Avez-vous essayé de verser de l'eau et de la laisser tremper?
Ou aviez-vous besoin d'une machine à pain de toute urgence pour d'autres expériences?

En général, il est probablement logique d'acheter un deuxième seau, qui est utilisé exclusivement pour la cuisson du pain, et l'ancien (assez utilisé) - pour les confitures, les muffins et la pâte.
Dentiste
La chose la plus intéressante est que j'ai juste trempé le seau et attendu 20 minutes, mais cela n'a pas aidé du tout.
Et au détriment d'un seau supplémentaire, c'est bien sûr une pensée, mais je peux imaginer COMBIEN sera demandé pour cela dans le centre de service
Tan-yana
Au fait, au détriment d'un seau de plus, une très bonne idée. Dites-moi simplement, s'il vous plaît, où vous pouvez l'acheter (j'ai PANAS 253).
Zoychik
a fait cette chose avec des pommes hier. il s'est avéré plus comme de la confiture, mais de la purée pour bébé, mais délicieux

le seau était presque propre - mais c'est probablement parce que je l'ai fait complètement sans sucre ..
Zoychik
mais dites-moi, un agitateur est-il nécessaire pour la confiture ou doit-il être retiré? %) J'ai fait quelque chose avec elle, et puis j'ai douté - il semble qu'elle ne mélange rien là-bas ...
Dentiste
Citation: Zoychik

mais dites-moi, un agitateur est-il nécessaire pour la confiture ou doit-il être retiré? %) J'ai fait quelque chose avec elle, et puis j'ai douté - il semble qu'elle ne mélange rien là-bas ...
Nécessaire, car lors de la préparation, la confiture est constamment mélangée.
Et en cas de doute, lisez les instructions du poêle (pour être sûr), cela doit être écrit là.
Zoychik
Citation: dentiste

Et en cas de doute, lisez les instructions du poêle (pour être sûr), cela doit être écrit là.

ok, laissez-le être là - je n'ai simplement pas remarqué que c'était émouvant ...
mais les instructions ne disent rien - ou je ne l'ai pas trouvé ..
Cantara
Au fait, je n'ai rien trouvé sur l'agitateur dans le livre non plus, mais juste au cas où je le mettrais.
Et j'ai aussi cette question: l'émission "Jam" dure 90 minutes, mais c'est franchement beaucoup pour moi, une demi-heure suffirait. Puis-je appuyer sur STOP au bon moment ou vaut-il mieux ne pas interrompre le programme?
Anastasia
Les instructions pour Panasonic-253 ne disent vraiment rien sur l'agitateur pendant la fabrication de la confiture - elle a été tourmentée par cette question et n'a pas trouvé de réponse.
Gennadii
Citation: cantara

Au fait, je n'ai rien trouvé sur l'agitateur dans le livre non plus, mais juste au cas où je le mettrais.

- Il y a d'abord le chauffage (simplement, sans remuer), puis - la rotation constante du couteau (sans elle, tout brûlera). Autrement dit, vous devez mettre le couteau nécessairementsinon, après "faire la confiture", il n'y aura pas d'autre issue que de jeter le seau avec le contenu, car il ne peut être nettoyé qu'avec un revêtement antiadhésif.

Citation: cantara

Et j'ai aussi cette question: le programme "Jam" dure 90 minutes, mais c'est franchement beaucoup pour moi, une demi-heure suffirait. Puis-je appuyer sur STOP au bon moment ou vaut-il mieux ne pas interrompre le programme?

- c'est mieux, il ne faut pas éteindre le ch / p - précisément pour la raison que la cuisson elle-même ne démarre pas immédiatement (malheureusement je ne me souviens pas du temps qu'il faut pour chauffer).
Vladbel
Chez LG, le chauffage prend 10 minutes, l'ébullition pendant 60 minutes, dans le Panasonic-253, le chauffage pendant 15 minutes, la cuisson pendant 75 minutes. Mnogova est à Panas, digère un peu. Il est tout à fait possible d'appuyer sur "Stop" à 60 minutes, quel que soit le désir.

La confiture sans sucre est ma préférée, je n'aime pas le sucre. Je fais toujours des pommes comme charge principale, et pour elles, tout ce que l'âme désire (plus précisément ce qu'il y a dans le réfrigérateur) est mangé beaucoup plus vite qu'il ne peut mal tourner

J'ai cuisiné beaucoup de confiture sur LG. Le congélateur de 150 litres était rempli de toutes les baies disponibles, et ma femme et moi avons réalisé que nous avions exagéré la préparation. Ils ont commencé à donner des baies congelées, des bleuets, des carottes, des légumes verts, etc. à des amis, sinon ça va disparaître, le printemps bat son plein. Ainsi, la confiture est cuite 24 heures sur 24. Même avec une charge aussi folle, le revêtement ne rayait même pas sur les seaux des poêles. Alors ne t'inquiète pas pour les seaux

Et après la confiture, vous devez la laver immédiatement après que le seau a refroidi - il suffit de verser de l'eau chaude pendant environ 30 minutes et tout se fondra dans l'évier. Vous n'avez rien à frotter!
Funtik
Citation: Zoychik

mais dites-moi, un agitateur est-il nécessaire pour la confiture ou doit-il être retiré? %) J'ai fait quelque chose avec elle, et puis j'ai douté - il semble qu'elle ne mélange rien là-bas ...

bien sur il faut une table de mixage, ça mixe (j'ai moi-même entendu)
Funtik
[quote author = Vladbel link = topic = 26.0 date = 11741317
Et après la confiture, vous devez la laver immédiatement après que le seau a refroidi - il suffit de verser de l'eau chaude pendant environ 30 minutes et tout se fondra dans l'évier. Vous n'avez rien à frotter!
[/ citation]

et si vous versez de l'eau chaude dans un seau encore chaud, ce sera encore plus facile
Rezlina
Dites-moi, s'il vous plaît, et coupez l'oignon de pommes finement, grossièrement ou peut-être avec un mélangeur? Si vous utilisez un mixeur, vous n'avez probablement pas besoin de le nettoyer, sinon il y a tellement de vitamines dans la peau, en particulier les pommes de votre jardin. Pour la première fois je ferai de la confiture
Vladbel
Je nettoie néanmoins, je coupe en 4 parties, je découpe les sérides, puis chaque trimestre en plusieurs autres parties. C'est assez rapide. Et vous n'avez pas besoin de le mettre dans un mixeur, il s'effondrera lorsque vous le remuez. Si les pommes sont aigres, vous avez besoin de sucre!
Rezlina
Bon, ici, j'ai pensé, au moins, ici je peux me passer de sucre, sinon j'ai commencé à me remettre du pain
Je viens de le mettre ... et les pommes sont aigres. Je vais ajouter une petite cuillerée de sucre ...
Shelti
merci pour l'idée de faire de la confiture sans sucre!
J'ai beaucoup de pommes douces du jardin de mon ami et je ne savais pas comment mieux les cuisiner ...
J'essaierai demain - j'ai un Clathronic .... et je n'y ai cuit que du pain et fait de la pâte ..... donc la confiture sera un nouveau cadeau pour ma famille ..... j'espère !!
K.E.O.
Eh bien, comment ne pas mettre un couteau à pétrir? Vous devez toujours mélanger la confiture et pendant la cuisson normale. Moulinex 5002 interfère en début de cuisson pendant 5 minutes. Mais je veux toujours tout mélanger à la fin, mais ce cycle n'existe pas. J'active les 5 premières minutes d'un nouveau cycle.
Qui sait comment se déroule le processus de chauffage lors de la fabrication de la confiture dans Moulinex 5002? les instructions ne disent pas cela.
Korata
si vous regardez dans les instructions pour le mode de cuisson pour les cupcakes, il est écrit et dessiné - Obtenez le couteau. Et dans tous les autres cas, ce n'est pas le cas, c'est-à-dire que le couteau doit être dans le seau
Sofim
Merci pour l'idée! ajouté un peu de cannelle aux pommes, j'adore cette combinaison. Il s'est avéré en morceaux, le goût des pommes au four. Et c'est délicieux sans sucre!
Bastinda
Citation: K.E.O.

Eh bien, comment ne pas mettre un couteau à pétrir? Vous devez toujours mélanger la confiture et pendant la cuisson normale. Moulinex 5002 interfère en début de cuisson pendant 5 minutes. Mais je veux toujours tout mélanger à la fin, mais ce cycle n'existe pas. J'active les 5 premières minutes d'un nouveau cycle.
Qui sait comment se déroule le processus de chauffage lors de la fabrication de la confiture dans Moulinex 5002? les instructions ne disent pas cela.
Vous savez, mes instructions disent qu'il devrait y avoir une étape de chauffage, mais en fait il n'y en avait pas. J'ai Moulinex 3000. Les pièces ne se sont pas effondrées. Ce n'était pas de la confiture, mais de la garniture pour la tarte. Il en faut probablement un deuxième pour courir
Bastinda
Désolé, je n'ai pas vérifié ce que j'ai écrit, cela s'est avéré être un gâchis. Vous devez évidemment faire deux cycles d'affilée?
Vooky
Dites-moi, s'il vous plaît, que fait la machine à pain dans le processus? J'aimerais comprendre le secret technologique pour faire de la confiture sans machine à pain.

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain