Jeunes pommes de terre "Fromage-ail"

Catégorie: Plats de légumes
Pommes de terre jeunes au fromage et à l'ail

Ingrédients

Pommes de terre (de préférence jeunes) 10 morceaux.
Beurre au fromage et à l'ail:
Beurre doux 150g
Fromage 7 cuillères à soupe l.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
Ail (passer dans un presse-ail) 6 tranches
Persil 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Lavez soigneusement les pommes de terre (ne les épluchez pas!).
  • Faire bouillir jusqu'à tendreté.
  • Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, saler et déposer sur une plaque à pâtisserie.
  • Préparer le beurre au fromage et à l'ail:
  • Mélangez le tout, assaisonnez de poivre noir et de sel.
  • Sur chaque moitié de la pomme de terre, nous mettons une garniture en forme de "chapeau".
  • Nous mettons une plaque à pâtisserie avec des pommes de terre dans un four préchauffé à 200g. sur la grille supérieure du four.
  • Nous faisons cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
  • S'il y a un gril dans le four, à la toute fin de la cuisson, vous pouvez le mettre sur le gril pendant 2-3 minutes. Pour avoir une belle croûte rougeâtre.
  • La recette est tirée du site
  • Pommes de terre jeunes au fromage et à l'ail


natapit
bonnes pommes de terre !!!
mowgli
appétissant
Gaël
Très appétissant et opportun! Je vous remercie!
Torsion
Natashnka, délicieuses pommes de terre!
Vasilissa
J'imagine l'arôme de cette pomme de terre!

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